Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Chả Thịt Cá Hồi Thơm Lừng Hấp Dẫn Tại Nhà

Chả Thịt Cá Hồi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hải Đăng

Cách Làm Chả Thịt Cá Hồi Thơm Lừng Hấp Dẫn Tại Nhà

Chả thịt cá hồi thơm ngon, béo ngậy ăn với cơm rất ngon. Thỉnh thoảng hãy thay đổi thực đơn gia đình với món ăn này nhé! Không chê vào đâu được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Phi lê cá

100 Gr

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Chén

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

2 Muỗng canh

Bột năng

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi lê cá hồi rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố cùng hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột nở, 2 muỗng canh bột năng, xay nhuyễn.
Phi lê cá hồi rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố cùng hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột nở, 2 muỗng canh bột năng, xay nhuyễn.

* Bước 2

Đeo bao tay nylon, dùng muỗng múc hỗn hợp cá hồi vào, vo tròn, ấn dẹp.
Đeo bao tay nylon, dùng muỗng múc hỗn hợp cá hồi vào, vo tròn, ấn dẹp.

* Bước 3

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho chả cá hồi vào, chiên vàng giòn 2 mặt.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho chả cá hồi vào, chiên vàng giòn 2 mặt.

* Bước 4

Tắt bếp, gắp chả cá ra, cắt thành từng miếng vừa ăn. Bạn có thể chấm cùng các loại tương và ăn với cơm trắng nhé!
Tắt bếp, gắp chả cá ra, cắt thành từng miếng vừa ăn. Bạn có thể chấm cùng các loại tương và ăn với cơm trắng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne