Chả Giò Khoai Môn

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nhung Bướng Bỉnh

Cách Làm Chả Giò Khoai Môn Thơm Ngon, Giòn Rụm

Chả giò khoai môn sau khi chiên xong có mùi thơm rất thú vị, bùi bùi. Lớp ngoài giòn tan, lớp trong mềm, đậm đà. Bạn có thể ăn cùng với cơm, bún và các loại rau đều được.

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, băm nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi, hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu, cho cả 2 ra tô.

* Bước 2

Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt mỏng rồi cắt thành sợi dài. Miến ngâm nước ấm khoảng 3 phút cho mềm, cắt nhỏ.

* Bước 3

Cho thịt heo bằm, tôm tươi, thịt cua hộp, khoai môn, cà rốt, hành tây, trứng gà, miến, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào tô lớn, trộn đều.