Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Chả Giò Khoai Môn Thơm Ngon, Giòn Rụm

Chả Giò Khoai Môn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhung Bướng Bỉnh

Cách Làm Chả Giò Khoai Môn Thơm Ngon, Giòn Rụm

Chả giò khoai môn sau khi chiên xong có mùi thơm rất thú vị, bùi bùi. Lớp ngoài giòn tan, lớp trong mềm, đậm đà. Bạn có thể ăn cùng với cơm, bún và các loại rau đều được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Tôm tươi

1 Củ

Khoai môn

1 Củ

Cà rốt

1/2 Củ

Hành tây

1 Quả

Trứng gà

20 Gr

Miến

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Chén

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, băm nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi, hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu, cho cả 2 ra tô.
Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, băm nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi, hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu, cho cả 2 ra tô. Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, băm nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi, hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu, cho cả 2 ra tô.

* Bước 2

Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt mỏng rồi cắt thành sợi dài. Miến ngâm nước ấm khoảng 3 phút cho mềm, cắt nhỏ.
Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt mỏng rồi cắt thành sợi dài. Miến ngâm nước ấm khoảng 3 phút cho mềm, cắt nhỏ. Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt mỏng rồi cắt thành sợi dài. Miến ngâm nước ấm khoảng 3 phút cho mềm, cắt nhỏ.

* Bước 3

Cho thịt heo bằm, tôm tươi, thịt cua hộp, khoai môn, cà rốt, hành tây, trứng gà, miến, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào tô lớn, trộn đều.
Cho thịt heo bằm, tôm tươi, thịt cua hộp, khoai môn, cà rốt, hành tây, trứng gà, miến, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào tô lớn, trộn đều.

* Bước 4

Trải bánh tráng bía ra, cho hỗn hợp thịt heo bằm, khoai môn vào, cuốn lại.
Trải bánh tráng bía ra, cho hỗn hợp thịt heo bằm, khoai môn vào, cuốn lại. Trải bánh tráng bía ra, cho hỗn hợp thịt heo bằm, khoai môn vào, cuốn lại.

* Bước 5

Làm nóng dầu ăn, cho chả giò khoai môn vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa.
Làm nóng dầu ăn, cho chả giò khoai môn vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa.

* Bước 6

Gắp chả giò khoai môn ra đĩa, trang trí thêm xà lách, chấm kèm tương ớt nếu thích! Chúc các bạn ngon miệng.
Gắp chả giò khoai môn ra đĩa, trang trí thêm xà lách, chấm kèm tương ớt nếu thích! Chúc các bạn ngon miệng. Gắp chả giò khoai môn ra đĩa, trang trí thêm xà lách, chấm kèm tương ớt nếu thích! Chúc các bạn ngon miệng. Gắp chả giò khoai môn ra đĩa, trang trí thêm xà lách, chấm kèm tương ớt nếu thích! Chúc các bạn ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne