Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Mè Chiên Giòn Rụm Đơn Giản Tại Nhà

Bánh Mè Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Bánh Mè Chiên Giòn Rụm Đơn Giản Tại Nhà

Với món bánh vừng chiên này, bạn cũng có thể tùy chỉnh độ dày hay mỏng của chiếc bánh. Nếu bạn muốn ăn bánh giòn tan thì khi chiên trên chảo bạn dàn vừng thành một lớp thật mỏng. Còn nếu bạn muốn ăn giòn bên ngoài, ngậy ngậy bên trong thì khi nướng bạn để vừng thành một lớp dày hơn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Mè trắng

30 Gr

Bột mì

1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho mè vào chảo rang cho tới khi mè chuyển màu hơi vàng.
Cho mè vào chảo rang cho tới khi mè chuyển màu hơi vàng.

* Bước 2

Cho 20g sữa đặc, 20g đường và lòng trắng trứng vào tô, đánh cho đến khi nổi bọt và đường tan. Sau đó thêm từ từ 30g bột mì vào trộn đều.
Cho 20g sữa đặc, 20g đường và lòng trắng trứng vào tô, đánh cho đến khi nổi bọt và đường tan. Sau đó thêm từ từ 30g bột mì vào trộn đều.

* Bước 3

Đổ từ từ mè rang vào tô sữa và trộn đều tạo thành hỗn hợp sền sệt.
Đổ từ từ mè rang vào tô sữa và trộn đều tạo thành hỗn hợp sền sệt.

* Bước 4

Cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo chống dính, dùng giấy ăn lau đều dầu ăn trên mặt chảo. Múc từng muỗng hỗn hợp vừa trộn cho vào chảo, dùng muỗng dàn hỗn hợp thành một lớp mỏng. Đun bếp ở lửa nhỏ cho đến khi mặt bánh chuyển vàng (khoảng 4-5 phút) sau đó bạn lật mặt bánh và đun khoảng 4-5 phút nữa là được. Bạn làm tương tự với những chiếc bánh còn lại.
Cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo chống dính, dùng giấy ăn lau đều dầu ăn trên mặt chảo. Múc từng muỗng hỗn hợp vừa trộn cho vào chảo, dùng muỗng dàn hỗn hợp thành một lớp mỏng. Đun bếp ở lửa nhỏ cho đến khi mặt bánh chuyển vàng (khoảng 4-5 phút) sau đó bạn lật mặt bánh và đun khoảng 4-5 phút nữa là được. Bạn làm tương tự với những chiếc bánh còn lại.

* Bước 5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Bày trí ra đĩa và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne