Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm Chả Cốm Rán thơm ngon, nhâm nhi cho ngày mưa
Chả Cốm Rán yêu thích

Chả Cốm Rán

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Đá

Cách làm Chả Cốm Rán thơm ngon, nhâm nhi cho ngày mưa

Chả cốm là món ăn được nhiều người yêu thích. Nếu bạn đã từng ăn bún đậu mắm tôm thì không thể không biết đến món chả cốm. Học bí quyết làm chả cốm rán giòn giòn, thơm thơm chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Giò sống

100 Gr

Cốm dẹp

100 Gr

Thịt băm

2 Muỗng canh

Hành tím băm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

500 ml

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giò sống cho vào tô lớn cùng thịt heo bằm, 2 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường trắng, trộn đều.
Giò sống cho vào tô lớn cùng thịt heo bằm, 2 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường trắng, trộn đều. Giò sống cho vào tô lớn cùng thịt heo bằm, 2 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường trắng, trộn đều.

* Bước 2

Thêm vào hỗn hợp trên 100g cốm dẹp, dùng tay trộn đều rồi nặn thành những bánh nhỏ tròn dẹt.
Thêm vào hỗn hợp trên 100g cốm dẹp, dùng tay trộn đều rồi nặn thành những bánh nhỏ tròn dẹt. Thêm vào hỗn hợp trên 100g cốm dẹp, dùng tay trộn đều rồi nặn thành những bánh nhỏ tròn dẹt.

* Bước 3

Đun sôi dầu ăn, cho các miếng chả cốm vào chiên chín giòn và vàng đều các mặt thì vớt ra để ráo dầu.
Đun sôi dầu ăn, cho các miếng chả cốm vào chiên chín giòn và vàng đều các mặt thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức nóng rất ngon. Món này có thể chấm cùng tương ớt hoặc làm nhân cuốn bánh tráng, rau sống chấm nước mắm chua cay, mặn ngọt thì tuyệt.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức nóng rất ngon. Món này có thể chấm cùng tương ớt hoặc làm nhân cuốn bánh tráng, rau sống chấm nước mắm chua cay, mặn ngọt thì tuyệt. Bày trí ra đĩa và thưởng thức nóng rất ngon. Món này có thể chấm cùng tương ớt hoặc làm nhân cuốn bánh tráng, rau sống chấm nước mắm chua cay, mặn ngọt thì tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả cốm rán Giò sống Cốm dẹp Thịt băm Hành tím băm Nước mắm Tiêu Dầu ăn Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Cốm Rán Chả Cốm Rán
sao : Heo Đá
Bánh Mì Sandwich Nướng Trứng Cút Bánh Mì Sandwich Nướng Trứng Cút
sao : Heo Đá
Bánh Lady Fingers Bánh Lady Fingers
sao : Heo Đá
Chả Mực Chiên Giòn Chả Mực Chiên Giòn
sao : Heo Đá

Món ăn tương tự

Chả Cốm Rán

Chả Cốm Rán
Chả Giò Hải Sản Sốt Mayonnaise

Chả Giò Hải Sản Sốt Mayonnaise
Chả Giò Xôi Nếp

Chả Giò Xôi Nếp
Giò Lụa

Giò Lụa
Chả Giò Bơ Gà

Chả Giò Bơ Gà
Nem Chua Rán Chiên Xù

Nem Chua Rán Chiên Xù
Chả Phượng Ngày Tết

Chả Phượng Ngày Tết
Chả Giò Hình Hỏa Tiễn

Chả Giò Hình Hỏa Tiễn
Chả Bắp Chiên

Chả Bắp Chiên
Nem Cá Hồi Chiên Xù

Nem Cá Hồi Chiên Xù
Chả Ốc Vặn

Chả Ốc Vặn
Chả Cốm Ngon

Chả Cốm Ngon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne