Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Lady Fingers Đơn Giản Ngon Như Tiệm
Bánh Lady Fingers yêu thích

Bánh Lady Fingers

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Đá

Cách Làm Bánh Lady Fingers Đơn Giản Ngon Như Tiệm

Lady fingers, những ngón tay của người thiếu nữ. Bánh thon và mỏng manh như ngón tay đẹp của người con gái. Khi ăn xốp, giòn, nghe lạo xạo trong miệng rất vui tai.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Quả

Trứng gà

180 Gr

Đường trắng

180 Gr

Bột mì

50 Gr

Bột bắp

3 Gr

Bột nở (baking powder)

1/2 Ống

Vani

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng lò nướng ở 170 độ C. Trong một cái khay nướng, bạn cho giấy nến lót ở dưới, đặt sang một bên. Trộn trứng với đường cho vào nồi đun cách thủy 4-5 phút thì tắt bếp. Sau khi tắt bếp, dùng một cái thìa gỗ hoặc cái phới lưới đánh bông trứng như bình thường. Chúng sẽ bông cứng và không chảy giọt từ thìa đánh trứng là được. Đổ chúng vào một cái bát.
Làm nóng lò nướng ở 170 độ C. Trong một cái khay nướng, bạn cho giấy nến lót ở dưới, đặt sang một bên. Trộn trứng với đường cho vào nồi đun cách thủy 4-5 phút thì tắt bếp. Sau khi tắt bếp, dùng một cái thìa gỗ hoặc cái phới lưới đánh bông trứng như bình thường. Chúng sẽ bông cứng và không chảy giọt từ thìa đánh trứng là được. Đổ chúng vào một cái bát.

* Bước 2

Tiếp đến, dùng rây lọc qua 180g bột mì, 3g bột nở, 50g bột bắp và 1/2 ống vani vào bát đựng trứng ở trên. Đảo nhẹ tay.
Tiếp đến, dùng rây lọc qua 180g bột mì, 3g bột nở, 50g bột bắp và 1/2 ống vani vào bát đựng trứng ở trên. Đảo nhẹ tay.

* Bước 3

Cho hỗn hợp vào túi bóp kem có gắn đui tròn. Nặn hỗn hợp bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. Nướng bánh 10-12 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Bánh sẽ hơi ngả sang màu vàng sáng là được.
Cho hỗn hợp vào túi bóp kem có gắn đui tròn. Nặn hỗn hợp bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. Nướng bánh 10-12 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Bánh sẽ hơi ngả sang màu vàng sáng là được. Cho hỗn hợp vào túi bóp kem có gắn đui tròn. Nặn hỗn hợp bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. Nướng bánh 10-12 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Bánh sẽ hơi ngả sang màu vàng sáng là được.

* Bước 4

Lấy bánh ra, để hơi nguội là có thể thưởng thức. Bảo quản bánh trong hộp kín để giữ độ giòn cho bánh.
Lấy bánh ra, để hơi nguội là có thể thưởng thức. Bảo quản bánh trong hộp kín để giữ độ giòn cho bánh. Lấy bánh ra, để hơi nguội là có thể thưởng thức. Bảo quản bánh trong hộp kín để giữ độ giòn cho bánh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh Lady Fingers Trứng gà Đường trắng Bột mì Bột bắp Bột nở (baking powder) Vani

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Lady Fingers Bánh Lady Fingers
sao : Heo Đá
Chả Mực Chiên Giòn Chả Mực Chiên Giòn
sao : Heo Đá
Miến Sốt Thịt Heo Bằm Miến Sốt Thịt Heo Bằm
sao : Heo Đá
Canh Mướp Nấu Riêu Tôm Canh Mướp Nấu Riêu Tôm
sao : Heo Đá

Món ăn tương tự

Bánh Lady Fingers

Bánh Lady Fingers
Bánh Tart Vị Xoài

Bánh Tart Vị Xoài
Bánh Cupcake Nhân Chocolate Trắng

Bánh Cupcake Nhân Chocolate Trắng
Bánh Tart Chanh Xốp Mềm

Bánh Tart Chanh Xốp Mềm
Bánh Kẹp Tàn Ong

Bánh Kẹp Tàn Ong
Cheese Cake Sầu Riêng

Cheese Cake Sầu Riêng
Bánh Cookie Hạt Điều Chocolate

Bánh Cookie Hạt Điều Chocolate
Bánh Chocolate Cuộn Bằng Chảo Chống Dính

Bánh Chocolate Cuộn Bằng Chảo Chống Dính
Bánh Souffle Bóng Mịn

Bánh Souffle Bóng Mịn
Bánh Quy Đậu Phộng Giòn

Bánh Quy Đậu Phộng Giòn
Bánh Khoai Chiên

Bánh Khoai Chiên
Vanilla Croissant Cookies

Vanilla Croissant Cookies
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne