Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Chả Cốm Ngon Giòn Dẻo Ăn Ngon Khó Cưỡng

Chả Cốm Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Ban Danh

Cách Làm Chả Cốm Ngon Giòn Dẻo Ăn Ngon Khó Cưỡng

Chả cốm thơm ngon với trong dẻo, ngoài giòn. Một món ăn thật hấp dẫn và cuốn hút. Trời se lạnh mà được cắn miếng chả cốm nóng hổi thì thật là thú vị.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người
100 Gr

Giò sống

100 Gr

Cốm

1 Quả

Trứng gà

1/2 Muỗng cà phê

Nước mắm

100 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo thăn rửa sạch, xay nhuyễn.
Thịt heo thăn rửa sạch, xay nhuyễn.

* Bước 2

Trứng gà lấy lòng trắng trứng cho vào chén. Lá môn rửa sạch.
Trứng gà lấy lòng trắng trứng cho vào chén. Lá môn rửa sạch. Trứng gà lấy lòng trắng trứng cho vào chén. Lá môn rửa sạch.

* Bước 3

Trộn lòng trắng trứng với cốm, để khoảng 5 phút cho cốm mềm.
Trộn lòng trắng trứng với cốm, để khoảng 5 phút cho cốm mềm.

* Bước 4

Sau đó, cho thịt xay, giò sống, 1/2 muỗng cà phê nước mắm vào tô cốm, trộn đều rồi cho ra lá môn gói lại.
Sau đó, cho thịt xay, giò sống, 1/2 muỗng cà phê nước mắm vào tô cốm, trộn đều rồi cho ra lá môn gói lại.

* Bước 5

Đem hấp khoảng 15-20 phút cho chả chín.
Đem hấp khoảng 15-20 phút cho chả chín.

* Bước 6

Làm nóng 100 ml dầu ăn rồi cho chả vào chiên vàng cam là được.
Làm nóng 100 ml dầu ăn rồi cho chả vào chiên vàng cam là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne