Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm Mứt Sữa Dừa với hương vani béo ngậy cho ngày Tết

Mứt Sữa Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Hột Mít

Cách làm Mứt Sữa Dừa với hương vani béo ngậy cho ngày Tết

Với một chút biến tấu từ món mứt dừa cổ truyền, bạn đã có món mứt là lạ, thơm ngon với vị bùi bùi của dừa, beo béo của sữa tươi, để dành đãi khách trong dịp Tết.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Dừa khô

1 Ống

Vani

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dừa khô tách bỏ vỏ cứng bên ngoài, đổ nước dừa ra ly, gọt bỏ vỏ lụa, rửa sạch cùi dừa.
Dừa khô tách bỏ vỏ cứng bên ngoài, đổ nước dừa ra ly, gọt bỏ vỏ lụa, rửa sạch cùi dừa. Dừa khô tách bỏ vỏ cứng bên ngoài, đổ nước dừa ra ly, gọt bỏ vỏ lụa, rửa sạch cùi dừa.

* Bước 2

Dùng dao nạo theo vòng tròn để ra được sợi dừa dài. Sau đó, ngâm cùi dừa vào thau nước lạnh khoảng 7-8 giờ, vớt ra, để ráo nước.
Dùng dao nạo theo vòng tròn để ra được sợi dừa dài. Sau đó, ngâm cùi dừa vào thau nước lạnh khoảng 7-8 giờ, vớt ra, để ráo nước. Dùng dao nạo theo vòng tròn để ra được sợi dừa dài. Sau đó, ngâm cùi dừa vào thau nước lạnh khoảng 7-8 giờ, vớt ra, để ráo nước.

* Bước 3

Cho cùi dừa ra tô lớn, thêm 300gr đường trắng vào, trộn đều, ướp qua đêm hoặc từ 10-12 giờ đến khi đường tan hết.
Cho cùi dừa ra tô lớn, thêm 300gr đường trắng vào, trộn đều, ướp qua đêm hoặc từ 10-12 giờ đến khi đường tan hết.

* Bước 4

Cho cùi dừa vào nồi cùng phần nước đường, thêm 250ml sữa tươi không đường vào, nấu nhỏ lửa khoảng 10-15 phút, đảo đều.
Cho cùi dừa vào nồi cùng phần nước đường, thêm 250ml sữa tươi không đường vào, nấu nhỏ lửa khoảng 10-15 phút, đảo đều.

* Bước 5

Khi thấy cùi dừa bắt đầu khô, sệt lại, thêm 1 ống vani vào, đảo đều, tắt bếp.
Khi thấy cùi dừa bắt đầu khô, sệt lại, thêm 1 ống vani vào, đảo đều, tắt bếp.

* Bước 6

Cho cùi dừa vào hộp, đậy kín nắp, bảo quản nơi thoáng mát và dùng dần.
Cho cùi dừa vào hộp, đậy kín nắp, bảo quản nơi thoáng mát và dùng dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne