Trứng Cuộn Cá Ngừ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Của Con

Cách làm trứng cuộn cá ngừ

Trứng cuộn cá ngừ đơn giản, rất lạ miệng và thơm ngon. Thoạt nhìn, món ăn này không khác món trứng chiên thông thường nhưng khi thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ làm cho cả nhà bất ngờ và thích thú lắm đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Quả

Trứng gà

1 Hộp

Cá ngừ

1 Cây

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Bột năng

2 Gr

Muối

2 Gr

Tiêu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Trứng gà cho ra bát to, sau đó dùng đũa đánh cho trứng gà tan ra. Bột năng và nước cho vào bát con khuấy đều. Cho chút muối, tiêu, hạt nêm vào trứng đánh đều lên, sau đó cho nước bột năng rồi thêm hành lá thái nhỏ trộn đều lên.
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Trứng gà cho ra bát to, sau đó dùng đũa đánh cho trứng gà tan ra. Bột năng và nước cho vào bát con khuấy đều. Cho chút muối, tiêu, hạt nêm vào trứng đánh đều lên, sau đó cho nước bột năng rồi thêm hành lá thái nhỏ trộn đều lên. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Trứng gà cho ra bát to, sau đó dùng đũa đánh cho trứng gà tan ra. Bột năng và nước cho vào bát con khuấy đều. Cho chút muối, tiêu, hạt nêm vào trứng đánh đều lên, sau đó cho nước bột năng rồi thêm hành lá thái nhỏ trộn đều lên.

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp cùng với 2 thìa dầu ăn, đun nóng dầu rồi láng chảo cho dầu bám đều trên chảo. Đổ bát trứng gà vào giữa chảo, láng nhẹ cho trứng được tròn đều. Khi trứng gần chín thì bạn xúc cá ngừ hộp cho vào, xếp thành 1 hàng, nhẹ nhàng dùng thìa gỗ hất mép trứng lên rồi cuộn lại như cuộn nem. Chiên trứng thêm khoảng 1 phút nữa là được.
Bắc chảo lên bếp cùng với 2 thìa dầu ăn, đun nóng dầu rồi láng chảo cho dầu bám đều trên chảo. Đổ bát trứng gà vào giữa chảo, láng nhẹ cho trứng được tròn đều. Khi trứng gần chín thì bạn xúc cá ngừ hộp cho vào, xếp thành 1 hàng, nhẹ nhàng dùng thìa gỗ hất mép trứng lên rồi cuộn lại như cuộn nem. Chiên trứng thêm khoảng 1 phút nữa là được.

* Bước 3

Lấy chả trứng cuộn cá ngừ cho ra thớt, cắt thành từng khoanh nhỏ rồi cho ra đĩa là hoàn thành. Món này ăn với cơm nóng rất ngon!
Lấy chả trứng cuộn cá ngừ cho ra thớt, cắt thành từng khoanh nhỏ rồi cho ra đĩa là hoàn thành. Món này ăn với cơm nóng rất ngon!

* Bước 4

Chả trứng cuộn cá ngừ đơn giản, rất lạ miệng và thơm ngon. Thoạt nhìn, món ăn này không khác món trứng chiên thông thường nhưng khi thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ làm cho cả nhà bất ngờ và thích thú lắm đấy! Nếu bạn không có nhiều thời gian đứng bếp, đây là món ăn siêu tốc và cực kì ngon miệng mà bạn không nên bỏ qua.
Chả trứng cuộn cá ngừ đơn giản, rất lạ miệng và thơm ngon. Thoạt nhìn, món ăn này không khác món trứng chiên thông thường nhưng khi thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ làm cho cả nhà bất ngờ và thích thú lắm đấy! Nếu bạn không có nhiều thời gian đứng bếp, đây là món ăn siêu tốc và cực kì ngon miệng mà bạn không nên bỏ qua. Chả trứng cuộn cá ngừ đơn giản, rất lạ miệng và thơm ngon. Thoạt nhìn, món ăn này không khác món trứng chiên thông thường nhưng khi thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ làm cho cả nhà bất ngờ và thích thú lắm đấy! Nếu bạn không có nhiều thời gian đứng bếp, đây là món ăn siêu tốc và cực kì ngon miệng mà bạn không nên bỏ qua.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne