Trang chủ Công Thức Đùi vịt nướng chao Cách Làm Đùi Vịt Nướng Chao Thơm Lừng Ngon Miệng

Đùi Vịt Nướng Chao

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Giang

Cách Làm Đùi Vịt Nướng Chao Thơm Lừng Ngon Miệng

Vịt thơm đặc trưng của chao, quyện lẫn với thịt vịt ngọt, dùng làm món đãi bạn bè khi nhà có tiệc, vừa lạ miệng mà lại không quá phức tạp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Miếng

Chao

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Mật ong

1/2 Muỗng cà phê

Dầu hào

1 Miếng

Gừng

2 Muỗng canh

Rượu trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng cạo vỏ giã nhuyễn, trộn gừng với rượu trắng và thoa đều hỗn hợp rượu và gừng lên đùi vịt, để khoảng 15 phút, sau đó để ráo. Dùng dao khứa vài đường lên đùi vịt để khi ướp được thấm gia vị.
Gừng cạo vỏ giã nhuyễn, trộn gừng với rượu trắng và thoa đều hỗn hợp rượu và gừng lên đùi vịt, để khoảng 15 phút, sau đó để ráo. Dùng dao khứa vài đường lên đùi vịt để khi ướp được thấm gia vị.

* Bước 2

Trộn lẫn chao đỏ, chao trắng vào chén, thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê mật ong, dầu hào, trộn đều, tán nhuyễn chao.
Trộn lẫn chao đỏ, chao trắng vào chén, thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê mật ong, dầu hào, trộn đều, tán nhuyễn chao.

* Bước 3

Dùng tay thoa hỗn hợp chao lên đùi vịt, để khoảng 3 tiếng cho gia vị được thấm.
Dùng tay thoa hỗn hợp chao lên đùi vịt, để khoảng 3 tiếng cho gia vị được thấm.

* Bước 4

Vịt sau khi ướp, đặt vào khay nướng ở 180 độ C từ 40 đến 50 phút, thỉnh thoảng phết đều hỗn hợp nước ướp thịt lên bề mặt để vịt không bị khô.
Vịt sau khi ướp, đặt vào khay nướng ở 180 độ C từ 40 đến 50 phút, thỉnh thoảng phết đều hỗn hợp nước ướp thịt lên bề mặt để vịt không bị khô.

* Bước 5

Vịt chín, lấy ra dùng kèm với dưa leo và rau xà lách.
Vịt chín, lấy ra dùng kèm với dưa leo và rau xà lách. Vịt chín, lấy ra dùng kèm với dưa leo và rau xà lách.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne