Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cheese Cake Sầu Riêng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp Việt xa quêCách Làm Cheese Cake Sầu Riêng Béo Ngậy Thơm Lừng
Cheese cake sầu riêng được làm nhanh và đơn giản, không cần giỏi làm bánh vẫn có thể làm được, bánh béo ngậy và thơm mát vị sầu riêng đặc trung, bánh này phải ăn lạnh mới ngon.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
10 Cái
Bánh quy
50 Gr
Bơ
3 Muỗng canh
Đường trắng
200 Gr
Sầu riêng
200 Gr
Kem phô mai
5 Gr
Gelatine
250 ml
Kem whipping
1/2 Muỗng cà phê
Tinh chất vani
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 10c cái bánh quy vào túi zip rồi đập cho thật vụn. Sau đó, trộn 50g bơ lạt đã đun chảy vào bánh rồi nén thật chặt vào khuôn.
* Bước 2
Ngâm mềm gelatine với 30ml nước lọc, sau đó đun chảy. Dùng máy đánh trứng đánh mịn 200g kem phô mai ở tốc độ vừa sau đó thêm gelatine đã đun chảy, 3 muỗng canh đường và vài giọt vani nước vào đánh cho hoà quyện. Tiếp tục cho cơm sầu riêng vào trộn đều cho hoà quyện.
* Bước 3
Đánh bông 250ml kem whipping, sau đó lấy 1 ít cho vào túi bắt kem để trang trí. Sau đó trộn phần sầu riêng với phần kem vừa đánh bông. Cuối cùng cho hỗn hợp kem vào khuôn bánh và để vào tủ lạnh trong vòng 6-8 tiếng là có thể dùng được.
* Bước 4
Cắt nhỏ bánh, bày trí ra đĩa, trang trí thêm ít mứt trái cây càng tuyệt. Cheese cake sầu riêng được làm nhanh và đơn giản, không cần giỏi làm bánh vẫn có thể làm được, bánh béo ngậy và thơm mát vị sầu riêng đặc trung, bánh này phải ăn lạnh mới ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne