Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Cupcake Nhân Chocolate Trắng Hấp Dẫn

Bánh Cupcake Nhân Chocolate Trắng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bắp

Cách Làm Bánh Cupcake Nhân Chocolate Trắng Hấp Dẫn

Thông thường món bánh cupcake khi ăn sẽ hơi khô, nhưng với sự sáng tạo với chocolate trắng bạn có ngay một món bánh mềm thơm ngon tuyệt. Bánh này dùng kèm một tách trà nóng hay một ly cà phê là đủ dinh dưỡng để bạn khởi đầu một ngày mới đầy hứng khởi rồi!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

80 Gr

Bột mì

1 Quả

Trứng gà

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò nướng ở 180ºC. Làm nóng chảy chocolate trắng trong lò viba. Khi chocolate chảy hoàn toàn thì cho bơ vào, quay thêm 10 giây để bơ tan chảy, khuấy đều. Để lại khoảng 2 muỗng canh bơ tan chảy để quyết khuôn bánh.
Bật lò nướng ở 180ºC. Làm nóng chảy chocolate trắng trong lò viba. Khi chocolate chảy hoàn toàn thì cho bơ vào, quay thêm 10 giây để bơ tan chảy, khuấy đều. Để lại khoảng 2 muỗng canh bơ tan chảy để quyết khuôn bánh.

* Bước 2

Dùng máy đánh trứng, đánh bông trứng gà. Cho từ từ sữa đặc vào, đánh cùng.
Dùng máy đánh trứng, đánh bông trứng gà. Cho từ từ sữa đặc vào, đánh cùng.

* Bước 3

Tiếp theo, cho hỗn hợp chocolate trắng ở bước 1 vào, trộn đều.
Tiếp theo, cho hỗn hợp chocolate trắng ở bước 1 vào, trộn đều.

* Bước 4

Cuối cùng, rây 70gr bột mì vào, trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.
Cuối cùng, rây 70gr bột mì vào, trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.

* Bước 5

Phết một lớp bơ, rắc 10gr bột mì vào lòng khuôn cupcake. Rót hỗn hợp bột bánh vào từng khuôn. Chỉ rót đầy tới 2/3 khuôn thôi để bánh còn nở. Nướng bánh khoảng 20 phút. Để bánh trong lò chừng 5 phút mới lấy ra.
Phết một lớp bơ, rắc 10gr bột mì vào lòng khuôn cupcake. Rót hỗn hợp bột bánh vào từng khuôn. Chỉ rót đầy tới 2/3 khuôn thôi để bánh còn nở. Nướng bánh khoảng 20 phút. Để bánh trong lò chừng 5 phút mới lấy ra.

* Bước 6

Bánh này dùng kèm một tách trà nóng hay một ly cà phê là đủ dinh dưỡng để bạn khởi đầu một ngày mới đầy hứng khởi.
Bánh này dùng kèm một tách trà nóng hay một ly cà phê là đủ dinh dưỡng để bạn khởi đầu một ngày mới đầy hứng khởi. Bánh này dùng kèm một tách trà nóng hay một ly cà phê là đủ dinh dưỡng để bạn khởi đầu một ngày mới đầy hứng khởi.

* Bước 7

Thay chocolate trắng bằng chocolate đen là bạn có ngay một món bánh mới cũng ngon không kém.
Thay chocolate trắng bằng chocolate đen là bạn có ngay một món bánh mới cũng ngon không kém.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne