Trang chủ Công Thức Pa tê gan gà Cách Làm Pa Tê Gan Gà Cực Ngon Ngay Tại Gia Đình
Pa Tê Gan Gà yêu thích

Pa Tê Gan Gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liễu Phương

Cách Làm Pa Tê Gan Gà Cực Ngon Ngay Tại Gia Đình

Món pa tê có vị béo và thơm nhưng không gây ngán. Pa tê gan gà rất thích hợp dùng kèm với bánh mì, salad, đem đến cho bạn một bữa ăn nhanh như ý.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Gan gà

200 Gr

Thịt heo bằm

125 Gr

Bơ lạt

1 Ổ

Bánh mì

1 Bịch

Sữa tươi không đường

1 Muỗng cà phê

Tiêu

3 Lá

Nguyệt quế

2 Củ

Hành tím

1/2 Củ

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu. Gan gà rửa sạch qua nước sau đó ngâm vào sữa tươi không đường khoảng 30 phút để khử độc, khử mùi tanh. Sau đó vớt ra, để ráo.
Chuẩn bị các nguyên liệu. Gan gà rửa sạch qua nước sau đó ngâm vào sữa tươi không đường khoảng 30 phút để khử độc, khử mùi tanh. Sau đó vớt ra, để ráo. Chuẩn bị các nguyên liệu. Gan gà rửa sạch qua nước sau đó ngâm vào sữa tươi không đường khoảng 30 phút để khử độc, khử mùi tanh. Sau đó vớt ra, để ráo.

* Bước 2

Cho 40g bơ vào chảo, đun chảy. Cho hành tím, tỏi cắt nhỏ vào xào chín.
Cho 40g bơ vào chảo, đun chảy. Cho hành tím, tỏi cắt nhỏ vào xào chín.

* Bước 3

Tiếp tục cho gan gà vào xào, nêm nước mắm, muối, bột ngọt, rắc thêm tiêu và cho 3 lá nguyệt quế vào xào cùng. Xào gan gà khoảng 1-2 phút thì cho thịt heo bằm, bánh mì xé nhỏ (trước đó ngâm bánh mì với một chút sữa tươi cho mềm) xào cùng.
Tiếp tục cho gan gà vào xào, nêm nước mắm, muối, bột ngọt, rắc thêm tiêu và cho 3 lá nguyệt quế vào xào cùng. Xào gan gà khoảng 1-2 phút thì cho thịt heo bằm, bánh mì xé nhỏ (trước đó ngâm bánh mì với một chút sữa tươi cho mềm) xào cùng.

* Bước 4

Sau đó, cho tất cả chảo nhân đã xào vào máy xay nhuyễn.
Sau đó, cho tất cả chảo nhân đã xào vào máy xay nhuyễn.

* Bước 5

Xay xong, đổ pa tê vào khuôn, chờ nguội thì đổ một lớp bơ lỏng màu vàng lên bề mặt.
Xay xong, đổ pa tê vào khuôn, chờ nguội thì đổ một lớp bơ lỏng màu vàng lên bề mặt. Xay xong, đổ pa tê vào khuôn, chờ nguội thì đổ một lớp bơ lỏng màu vàng lên bề mặt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Pa tê gan gà Gan gà Thịt heo bằm Bơ lạt Bánh mì Sữa tươi không đường Tiêu Nguyệt quế Hành tím Tỏi Nước mắm Muối Bột ngọt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Pa Tê Gan Gà Pa Tê Gan Gà
sao : Liễu Phương
Canh Măng Nấu Ngao Canh Măng Nấu Ngao
sao : Liễu Phương
Canh Măng Nấu Xương Canh Măng Nấu Xương
sao : Liễu Phương
Xôi Cốc Kiểu Hàn Xôi Cốc Kiểu Hàn
sao : Liễu Phương

Món ăn tương tự

Pa Tê Gan Gà

Pa Tê Gan Gà
Cháo Bí Đỏ Sò Điệp

Cháo Bí Đỏ Sò Điệp
Yaourt Homemade

Yaourt Homemade
Chả Thịt Củ Sen

Chả Thịt Củ Sen
Sinh Tố Cà Chua Trái Cây

Sinh Tố Cà Chua Trái Cây
Flan Trà Xanh

Flan Trà Xanh
Bánh Muffin Việt Quất Ngọt Béo

Bánh Muffin Việt Quất Ngọt Béo
Chè Đậu Ngự

Chè Đậu Ngự
Vịt Kho Bia

Vịt Kho Bia
Bánh Quy Bơ Đậu Phộng

Bánh Quy Bơ Đậu Phộng
Miến Xào Kiểu Thái

Miến Xào Kiểu Thái
Chè Đậu Xanh Sương Sáo

Chè Đậu Xanh Sương Sáo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne