Trang chủ Công Thức Chè Cách nấu Chè Đậu Ngự trân châu ngọt thơm dễ làm tại nhà

Chè Đậu Ngự

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đinh Kiên

Cách nấu Chè Đậu Ngự trân châu ngọt thơm dễ làm tại nhà

Những hạt đậu dẻo bùi, ngọt đậm đà và thoảng hương hoa nhài là món tráng miệng tuyệt hảo trong tiết Thu. Cùng tham khảo công thức dưới để có cách làm cụ thể nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Lá

Lá dứa

1 Ống

Vani

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu ngự, đạu trắng rửa sạch, để riêng. Cho đậu ngự vào nồi nước lạnh, đun sôi, vặn nhỏ lửa ninh khoảng 15 phút, cho đậu trắng vào ninh thêm 30 phút cho đậu chín bở.
Đậu ngự, đạu trắng rửa sạch, để riêng. Cho đậu ngự vào nồi nước lạnh, đun sôi, vặn nhỏ lửa ninh khoảng 15 phút, cho đậu trắng vào ninh thêm 30 phút cho đậu chín bở.

* Bước 2

Trân châu rửa qua, cho vào nồi luộc chín, đổ ra rổi lưới, rắc 2 muỗng canh đường và 200ml nước sôi để nguội, xóc đều. Trút trân châu ra tô. Lá dứa, hoa nhài rửa sạch, để ráo.
Trân châu rửa qua, cho vào nồi luộc chín, đổ ra rổi lưới, rắc 2 muỗng canh đường và 200ml nước sôi để nguội, xóc đều. Trút trân châu ra tô. Lá dứa, hoa nhài rửa sạch, để ráo.

* Bước 3

Sên đường, lá thơm vào nồi chè, đun thêm 15 phut, nhỏ lửa cho đường ngấm đều.
Sên đường, lá thơm vào nồi chè, đun thêm 15 phut, nhỏ lửa cho đường ngấm đều.

* Bước 4

Đậu chín dẻo, tắt bếp, để nguội bớt, cho vani vào. Xúc đậu ngự ra cốc, thêm trân châu và đá bào.
Đậu chín dẻo, tắt bếp, để nguội bớt, cho vani vào. Xúc đậu ngự ra cốc, thêm trân châu và đá bào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne