Trang chủ Công Thức Chè Cách Làm Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa Thơm Ngon Ở Nhà

Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Khánh

Cách Làm Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa Thơm Ngon Ở Nhà

Một chút xíu béo béo của nước cốt dừa, một tí xíu bùi bùi của đậu xanh hấp chín hoà quyện cùng vị mát tuyệt vời của bột sắn dây chắc chắn sẽ giải nhiệt mùa hè này đấy. Cùng “lăn vào bếp” thôi nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
0.67 Chén

Bột sắn dây

1.40 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh mua về ngâm qua đêm, sau đó xả sạch với nước. Cho đậu xanh vào nồi bắc lên bếp luộc chín. Trộn chung vào đậu khoảng 1 muỗng cà phê muối cho đậm đà.
Đậu xanh mua về ngâm qua đêm, sau đó xả sạch với nước. Cho đậu xanh vào nồi bắc lên bếp luộc chín. Trộn chung vào đậu khoảng 1 muỗng cà phê muối cho đậm đà.

* Bước 2

Vớt đậu ra rổ nhỏ rồi bắc lên bếp hấp chín trong nửa tiếng, trong thời gian hấp thỉnh thoảng tưới nước cho đậu nếu cảm thấy đậu bị khô.
Vớt đậu ra rổ nhỏ rồi bắc lên bếp hấp chín trong nửa tiếng, trong thời gian hấp thỉnh thoảng tưới nước cho đậu nếu cảm thấy đậu bị khô.

* Bước 3

Cho 3 chén nước và 1 chén đường vào nồi rồi nấu cho sôi, sau đó để nhỏ lửa.
Cho 3 chén nước và 1 chén đường vào nồi rồi nấu cho sôi, sau đó để nhỏ lửa.

* Bước 4

Ở một nồi khác, trộn 2/3 chén bột sắn dây cùng 1 chén nước nguội. Đến khi xong rồi thì đổ chung vô thau nước khuấy trên bếp đến khi nước đường trong luôn.
Ở một nồi khác, trộn 2/3 chén bột sắn dây cùng 1 chén nước nguội. Đến khi xong rồi thì đổ chung vô thau nước khuấy trên bếp đến khi nước đường trong luôn.

* Bước 5

Phần đậu xanh hấp chín, chờ khi nước đường sôi lại trút đậu vào. Dùng đũa khuấy đều tay theo 1 chiều nhé.
Phần đậu xanh hấp chín, chờ khi nước đường sôi lại trút đậu vào. Dùng đũa khuấy đều tay theo 1 chiều nhé.

* Bước 6

Đổ nước cốt dừa trộn với 1 muỗng cà phê bột sắn cộng với nửa chén nước. Thêm 1/4 muỗng cà phê muối cho đậm đà hơn.
Đổ nước cốt dừa trộn với 1 muỗng cà phê bột sắn cộng với nửa chén nước. Thêm 1/4 muỗng cà phê muối cho đậm đà hơn.

* Bước 7

Múc chè ra chén. Nhớ xay thêm đá bỏ vào đánh lên đều là ngon hết sẩy đấy.
Múc chè ra chén. Nhớ xay thêm đá bỏ vào đánh lên đều là ngon hết sẩy đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne