Trang chủ Công Thức Chè Cách Làm Chè Đậu Xanh Sương Sáo Giải Nhiệt Cực Tốt

Chè Đậu Xanh Sương Sáo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hạnh Quyên

Cách Làm Chè Đậu Xanh Sương Sáo Giải Nhiệt Cực Tốt

Ly chè làm ở nhà vẫn đảm bảo an toàn, vừa miệng hơn là ra quán ăn. Chè đậu xanh sương sáo lại dễ và mát nữa, làm ngay thôi nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm qua đêm.
Đậu xanh đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm qua đêm.

* Bước 2

Cho đậu xanh vào nồi, thêm nước lạnh ngập mặt đậu, đun sôi đến khi hạt đậu nở mềm thì cho 150g đường trắng vào. Dùng muôi khuấy cho đường tan, đổ hỗn hợp đậu xanh vào máy sinh tốt xay thật mịn. Tiếp theo cho đậu xanh lại vào nồi, vừa đun lửa nhỏ vừa khuấy đến khi chè đậu xanh đặc lại thì tắt bếp, để nguội cho vào tủ lạnh.
Cho đậu xanh vào nồi, thêm nước lạnh ngập mặt đậu, đun sôi đến khi hạt đậu nở mềm thì cho 150g đường trắng vào. Dùng muôi khuấy cho đường tan, đổ hỗn hợp đậu xanh vào máy sinh tốt xay thật mịn. Tiếp theo cho đậu xanh lại vào nồi, vừa đun lửa nhỏ vừa khuấy đến khi chè đậu xanh đặc lại thì tắt bếp, để nguội cho vào tủ lạnh.

* Bước 3

1 gói bột sương sáo 50g pha với 200ml nước lạnh, khuấy đều để hỗn hợp bột không bị vón cục. Đun sôi khoảng 750ml nước, cho hỗn hợp bột sương sáo đã pha vào, vừa đun vừa khuấy thật nhẹ tay đến khi hỗn hợp thành hồ trong thì đổ ra thau, để nguội, cho vào tủ lạnh từ 5 đến 6 tiếng để hỗn hợp sương sáo đông hẳn.
1 gói bột sương sáo 50g pha với 200ml nước lạnh, khuấy đều để hỗn hợp bột không bị vón cục. Đun sôi khoảng 750ml nước, cho hỗn hợp bột sương sáo đã pha vào, vừa đun vừa khuấy thật nhẹ tay đến khi hỗn hợp thành hồ trong thì đổ ra thau, để nguội, cho vào tủ lạnh từ 5 đến 6 tiếng để hỗn hợp sương sáo đông hẳn.

* Bước 4

Phần sương sáo sau khi đông, lấy ra cắt nhỏ. Trân châu hạt lớn luộc chín, đổ ra rổ cho ráo nước.
Phần sương sáo sau khi đông, lấy ra cắt nhỏ. Trân châu hạt lớn luộc chín, đổ ra rổ cho ráo nước. Phần sương sáo sau khi đông, lấy ra cắt nhỏ. Trân châu hạt lớn luộc chín, đổ ra rổ cho ráo nước. Phần sương sáo sau khi đông, lấy ra cắt nhỏ. Trân châu hạt lớn luộc chín, đổ ra rổ cho ráo nước.

* Bước 5

Khi dùng cho chè đậu xanh vào đáy ly, thêm sương sáo, hạt trân châu, đá bào, dùng lạnh.
Khi dùng cho chè đậu xanh vào đáy ly, thêm sương sáo, hạt trân châu, đá bào, dùng lạnh. Khi dùng cho chè đậu xanh vào đáy ly, thêm sương sáo, hạt trân châu, đá bào, dùng lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne