Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Pía Nhân Thơm Trứng Muối
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lăng HànCách làm bánh pía nhân thơm trứng muối
Bánh pía nhân thơm trứng muối có vỏ mềm vị ngọt, chỉ cần gói thơm ngào đường và trứng muối vào là bạn đã có ngay một món gói thật hoàn hảo và thú vị để ăn ngay tại chỗ.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiBột mì
Dầu ăn
Nước
Đường trắng
Lòng đỏ trứng gà
Thơm
Trứng vịt muối
Mạch nha
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho nguyên liệu vỏ bánh 1 vào thố trộn đều, dùng bao tay nhào mịn cho hỗn hợp thành 1 khối rồi chia thành các phần bằng nhau (mình chia được 16 phần). Làm tương tự với phần vỏ bánh 2. Sau đó, cán dẹp phần bột 1 rồi cho phần bột 2 vào bọc kín thành những viên bột tròn đều. Cán phần bột vừa gói thành hình chữ nhật nhỏ, cuộn tròn từ dưới lên trên rồi cuộn thành hình bầu dục, cuộn tròn lại và gập giữa. Vo tròn lại dùng màng bọc thực phẩm bọc để nơi khô thoáng.
* Bước 2
Thơm cắt nhỏ xay nhuyễn. Cho thơm vào chảo đảo đều, khi gần cạn nước thì cho mạch nha và đường vào đảo đều lần nữa đến khi thơm gần ngả màu vàng nâu là được (lưu ý nhân thơm phải khô, không chảy nước). Để nhân thơm nguội và vo thành từng viên.
* Bước 3
Cán dẹp viên bột cho nhân thơm vào giữa và trứng muối gói lại vo tròn. Mở trước lò nướng khoảng 10 phút ở 190 độ C. Xếp vào khay nướng trong 10 phút. Sau đó lấy ra quét trứng rắc mè lên, đem nướng tiếp thêm 30-35 p hútnữa ở nhiệt độ 170 độ C.
* Bước 4
Bánh pía nhân thơm trứng muối có thể giúp bạn không chỉ có được món bánh ngon ăn chơi mà còn có thể dùng ăn sáng cũng tiện nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne