Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Canh Măng Nấu Ngao lạ miệng đưa cơm cho bữa ăn nhà

Canh Măng Nấu Ngao

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Liễu Phương

Cách làm Canh Măng Nấu Ngao lạ miệng đưa cơm cho bữa ăn nhà

Sau những ngày Tết với nhiều bánh chưng, thịt... bạn hãy làm mới khẩu vị của mình cùng món canh măng nấu ngao này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

400 Gr

Măng tươi

700 Gr

Ngao

2 Trái

Cà chua

5 Gr

Ngò om

1/2 Cây

Hành lá

1 Trái

Ớt

3 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngao ngâm với vài lát ớt cho sạch cát, sau đó cho vào nồi cùng chút nước, luộc với lửa vừa. Đến khi ngao vừa há miệng thì tắt bếp.

* Bước 2

Lấy riêng phần thịt ngao ra chén, phần nước bạn gạn lấy nước trong, bỏ cặn.

* Bước 3

Măng xé sợi nhỏ, luộc qua 1-2 nước rồi rửa lại cho sạch. Sau khi luộc măng xong ướp măng với 2 muỗng cà phê hạt nêm cho đậm đà.

* Bước 4

Hành lá, ngò om nhặt rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt cắt lát mỏng. Cà chua bổ múi cau, bỏ hạt.

* Bước 5

Cho nước luộc ngao vào nồi, thêm nước lọc tới khi đạt đủ lượng cần thiết, đun sôi.

* Bước 6

Thả măng vào nấu khoảng 5 phút, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm. Sau đó trút ngao vào, đun sôi lại.

* Bước 7

Thêm cà chua vào nấu khoảng 2-3 phút nữa rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.

* Bước 8

Cuối cùng cho hành, ngò om cùng ớt vào, bật lửa to đun sôi bùng lần cuối.

* Bước 9

Tắt bếp, lấy canh măng nấu ngao ra bát, ăn nóng. Món canh không có chút dầu mỡ nào, đượm vị chua nhẹ của măng và vị ngọt thanh của ngao.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh măng nấu ngao Măng tươi Ngao Cà chua Ngò om Hành lá Ớt Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Một số sách nấu ăn hay

Sách Ăn dặm kiểu Nhật (Có thực đơn ăn dặm kèm nội dung)

Xem ngay

Sách - Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản 2019)

Xem ngay

Sách Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến

Xem ngay

Sách - Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành

Xem ngay

Xem thêm

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Chảo Inox dập nguyên khối Elmich EL-2431OL Size 20,24,26cm

Xem ngay

Kệ đựng bát đĩa Trên Bồn Rửa Bát Cao Cấp Đa Năng 1/2 Tầng Kệ Để Chén Đĩa Trên Bồn Rửa Bát

Xem ngay

Khăn Lau Bếp 2 Mặt Đa Năng Dày Dặn Siêu Thấm - Lau Bát Đĩa, Bàn Ghế

Xem ngay

Cân tiểu ly mini điện tử cao cấp nhà bếp mini định lượng 1g - 10kg độ chính xác cao kèm 2 viên pin-VD.STORE

Xem ngay

Xem thêm

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà Ướp Tỏi Gừng Nướng

: Liễu Phương

Canh Măng Nấu Ngao

Giới thiệu

Nghe cách làm Tạm dừng Tiếp tục

Đầu bếp :

Cách làm Canh Măng Nấu Ngao lạ miệng đưa cơm cho bữa ăn nhà

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Măng tươi

Ngao

Cà chua

Ngò om

Hành lá

Ớt

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

* Bước 2

* Bước 3

* Bước 4

* Bước 5

* Bước 6

* Bước 7

* Bước 8

* Bước 9

Tag

Chia sẻ

Một số sách nấu ăn hay

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

Món ăn cùng tác giả

Món ăn tương tự

Canh Măng Nấu Ngao

Canh Măng Nấu Xương

Canh Cá Nục Nấu Thơm

Canh Thịt Heo Rau Củ

Canh Rong Biển Thịt Bò Chuẩn Hàn

Canh Rong Biển Thịt Bò Thơm Mát

Canh Rong Biển Đậu Hũ Nấu Tôm

Canh Rau Diếp Hành

Canh Rong Biển Chuẩn Hàn

Canh Rong Biển Hàn Quốc

Canh Đậu Nấu Nấm

Canh Kim Chi Thịt Ba Chỉ