Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Gà hấp bí đỏ Cách làm Gà Hấp Bí Đỏ với đậu Hà Lan lạ miệng thơm ngon

Gà Hấp Bí Đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Ngọc

Cách làm Gà Hấp Bí Đỏ với đậu Hà Lan lạ miệng thơm ngon

Các món gà thường rất được yêu thích. Gà hấp bí đỏ cũng là một món gà ngon hay được đãi trong những bữa tiệc vì màu sắc bắt mắt, hình thức sang trọng. Bí đỏ (bí ngô) kết hợp với thịt gà, đậu Hà Lan… trong món này sẽ làm cho bạn say mê luôn. Biết đâu cả nhà sẽ hết lời khen ngợi món gà hấp bí đỏ do chính tay bạn thực hiện thì sao nhỉ?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Trái

Bí đỏ

2 Cái

Đùi gà

100 Gr

Đậu Hà Lan

2 Tép

Tỏi

1/2 Củ

Gừng

100 Gr

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Dầu mè

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tạo hình gà hấp bí đỏ: Cắt bí đỏ theo hình răng cưa, nạo bỏ ruột bí đỏ. Rửa sạch hành lá rồi cắt nhỏ.

* Bước 2

Rửa sạch đùi gà, cho ra đĩa. Nếu thích, bạn cũng có thể chọn phần thịt khác trên bộ phận gà để làm món gà này chứ không hẳn là đùi gà. Bóc vỏ tỏi, còn gừng gọt vỏ, cắt lát.

* Bước 3

Luộc chín đùi gà, xé nhỏ thịt, bỏ xương, cho vào tô cùng đậu Hà Lan.

* Bước 4

Cho tỏi, gừng, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường trắng vào, trộn đều phần nhân gà hấp bí đỏ.

* Bước 5

Cách hấp gà: Cho hỗn hợp thịt gà vào bên trong trái bí đỏ. Cho vào chõ hấp chín khoảng 20 phút.

* Bước 6

Bày gà hấp bí đỏ ra đĩa, rắc hành lá vào và dùng với cơm trắng nào! Trông thú vị quá nhỉ? Gà hấp bí đỏ có thể được xem là một trong những công thức món ăn mang hơi hướng cung đình mà bạn có thể áp dụng tại nhà hoặc thêm vào thực đơn của những buổi tiệc hay chỉ đơn giản là món ăn gia đình.