Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà Phi Lê Sốt Chua Ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lùn Lém LĩnhCách Làm Gà Phi Lê Sốt Chua Ngọt Cho Bữa Cơm Ngon
Hôm nay Cooky xin giới thiệu tới bạn một món ngon cho bữa cơm tối nhà bạn đấy. Đó chính là gà phi lê sốt chua ngọt, ăn với cơm nóng là tuyệt nhất đấy nhỉ!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
3 Miếng
Phi lê gà
2 Quả
Trứng gà
60 Gr
Bột bắp
200 Gr
Bông cải xanh
1 Củ
Cà rốt
1 Trái
Ớt chuông
1 Củ
Hành tây
200 Gr
Thơm
20 Gr
Đường nâu
20 Gr
Đường trắng
20 ml
Mật ong
120 ml
Tương cà
40 ml
Giấm
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
1 Muỗng canh
Nước tương
1 Muỗng cà phê
Tương ớt
2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà phi lê mua về rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Các nguyên liệu rửa sạch, cắt nhỏ (trừ cà rốt cắt lát mỏng).
* Bước 2
Đầu tiên, đánh 2 lòng trắng trứng rồi cho bột bắp vào, đánh đều.
* Bước 3
Rửa sạch gà rồi cắt nhỏ, kế đến cho gà vào chén, rắc lên ít tiêu, trộn đều. Rồi cho nước bột bắp vào, trộn đều tất cả, và để ướp một lúc.
* Bước 4
Cho 20g đường nâu, 120 ml tương cà, 20 ml mật ong, và 40 ml giấm vào tô.
* Bước 5
Tiếp theo, cho 1 muỗng canh nước tương và 1 muỗng cà phê tương ớt vào rồi khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
* Bước 6
Chuẩn bị chảo nóng với 1 muỗng cà phê dầu ăn, sau đó cho bông cải, hành tây, ớt chuông và cà rốt vào xào. Đến khi thấy các loại rau củ bắt đầu mềm, cho tiếp tỏi băm vào. Xào thêm ít phút nữa rồi cho tất cả ra đĩa.
* Bước 7
Thêm 1 muỗng cà phê dầu vào chảo, sau khi dầu nóng thì cho gà vào, rán đến khi gà chuyển màu vàng nâu, khoảng từ 5-8 phút.
* Bước 8
Cho các loại rau củ vào trở lại, thêm cả nước sốt vào cùng. Kế đến, cho thơm cắt nhỏ và ít nước bột bắp vào, đun thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.
* Bước 9
Món gà xào sốt ăn sẽ rất hợp với cơm nóng đấy! Rắc thêm một ít hành lá cho món gà xào sốt trông thêm ngon nữa nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne