Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trang chủ
Công Thức
Trứng chiên đậu hũ rưới sốt cay
Cách Làm Trứng Chiên Đậu Hũ Rưới Sốt Cay Đơn Giản
Trứng Chiên Đậu Hũ Rưới Sốt Cay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tuyết Linh HưCách Làm Trứng Chiên Đậu Hũ Rưới Sốt Cay Đơn Giản
Một món ăn hơi hơi giống bánh xèo, vô cùng ngon và lạ miệng. Các bạn biết là món gì không nào, đó chính là trứng chiên đậu hũ rưới sốt cay. Đảm bảo hao cơm lắm đấy!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
2 Miếng
Đậu hũ trắng
5 Quả
Trứng gà
Gr
Xà lách
50 Gr
Giá đỗ
2 Cây
Hành lá
50 Gr
Cần tây
1/2 Trái
Dưa leo
1 Củ
Hành tím
5 Củ
Tỏi
8 Trái
Ớt
1 Muỗng cà phê
Ớt bột
1 Muỗng cà phê
Mật ong
100 Gr
Đậu phộng
1 Muỗng cà phê
Nước tương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho ớt, tỏi, bột tôm vào cối giã nhuyễn. Sau đó, thêm mật ong vào giã cho các nguyên liệu quyện với nhau, rồi thêm 1 thìa nước tương vào hỗn hợp. Khuấy đều các nguyên liệu để được hỗn hợp sánh như hình. Đổ hỗn hợp ra bát và thêm vào 50ml nước ấm, khuấy đều tay.
* Bước 2
Rang cho đậu phộng chín và tỏa mùi hương, giã lạc ra, cắt nhỏ cần tây, hành lá, trụng giá qua nước nóng.
* Bước 3
Cắt đậu hũ trắng thành miếng nhỏ khoảng 2cm. Đánh tan trứng gà với 1 chút gia vị cho vừa ăn, sau đó trộn cùng với đậu.
* Bước 4
Cho dầu ăn vào chảo, đợi nóng cho đậu hũ và trứng vào chiên cùng nhau.
* Bước 5
Chiên trong khoảng 3 phút rồi lật mặt trứng còn lại, chiên trong 1 phút rồi bắc khỏi bếp.
* Bước 6
Cắt nhỏ xà lách, dưa leo rồi xếp dưới đĩa, sau đó xếp trứng đậu và rưới nước sốt lên trên. Món khai vị mới nhìn đã thấy hấp dẫn lắm rồi ý! Bạn nhớ chan sốt cay vào rồi trộn đều lên nhé! Rắc thêm cả hành phi lên cho ngon nữa này!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne