Trang chủ Công Thức Gà chiên sốt nước tương Cách làm Gà Chiên Sốt Nước Tương đậm đà, ngon khó cưỡng

Gà Chiên Sốt Nước Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liễu Phương

Cách làm Gà Chiên Sốt Nước Tương đậm đà, ngon khó cưỡng

Gà chiên giòn sốt nước tương sẽ rất hấp dẫn trong những ngày chớm lạnh thế này đấy! Phần sốt sẽ làm món gà trở nên vô cùng đặc biệt. ăn kèm với cơm thì ngon tuyệt luôn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
450 Gr

Đùi gà

1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/2 Muỗng cà phê

Gừng băm

1/2 Cây

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Tương ớt

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Chén

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, trộn đều 7 ml dầu mè, lòng trắng trứng, 15 ml nước tương với 45g bột bắp. Khuấy đều.
Đầu tiên, trộn đều 7 ml dầu mè, lòng trắng trứng, 15 ml nước tương với 45g bột bắp. Khuấy đều.

* Bước 2

Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ rồi đem ướp với hỗn hợp bột ở trên trong khoảng 20 phút.
Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ rồi đem ướp với hỗn hợp bột ở trên trong khoảng 20 phút.

* Bước 3

Chế biến nước sốt: cho 130 ml nước dùng gà, 30 ml nước tương, 15g bột bắp, tương ớt, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, đường vào chén rồi khuấy đều cho tan hết.
Chế biến nước sốt: cho 130 ml nước dùng gà, 30 ml nước tương, 15g bột bắp, tương ớt, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, đường vào chén rồi khuấy đều cho tan hết.

* Bước 4

Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo rồi phi thơm gừng và tỏi băm còn lại.
Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo rồi phi thơm gừng và tỏi băm còn lại.

* Bước 5

Sau đó, cho nước sốt vào, khuấy đều và đun tới khi hỗn hợp sôi trở lại.
Sau đó, cho nước sốt vào, khuấy đều và đun tới khi hỗn hợp sôi trở lại.

* Bước 6

Chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi lần lượt cho gà vào chiên sao cho gà vàng giòn. Chú ý để gà ráo dầu ăn sau khi chiên.
Chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi lần lượt cho gà vào chiên sao cho gà vàng giòn. Chú ý để gà ráo dầu ăn sau khi chiên.

* Bước 7

Cuối cùng, khi ăn, nhúng gà trực tiếp vào phần nước sốt là xong.
Cuối cùng, khi ăn, nhúng gà trực tiếp vào phần nước sốt là xong.

* Bước 8

Món gà thơm ngon của chúng mình hoàn thành rồi nhé! Khi ăn bạn chuẩn bị sẵn một ít bông cải xanh luộc, hành lá cắt nhỏ và chén cơm nóng.
Món gà thơm ngon của chúng mình hoàn thành rồi nhé! Khi ăn bạn chuẩn bị sẵn một ít bông cải xanh luộc, hành lá cắt nhỏ và chén cơm nóng. Món gà thơm ngon của chúng mình hoàn thành rồi nhé! Khi ăn bạn chuẩn bị sẵn một ít bông cải xanh luộc, hành lá cắt nhỏ và chén cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne