Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo Ngô
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Cobe lilomCách Làm Cháo Ngô Cực Bổ Dưỡng, Làm Nhanh Gọn
Vào những ngày nắng nóng mà có một chén cháo ngô (bắp) thưởng thức thì ngon hết ý. Những hạt bắp mềm, dẻo hòa cùng vị ngọt của xương ống, đậm đà của thịt băm khiến cả nhà không thể chối từ. Học cách làm theo hướng dẫn dưới đây nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiXương ống
Bắp Mỹ
Bắp non
Gạo tẻ
Thịt heo bằm
Muối
Bột ngọt
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp mỹ rửa sạch, dùng dao cắt tách lấy phần hạt bắp, giữ lại phần cùi.
* Bước 2
Cho cùi bắp và xương ống vào nồi, đổ 1.5 lít nước vào, hầm ít nhất là 1 tiếng.
* Bước 3
Bắp non bạn rửa sạch, cắt nhỏ, để ráo.
* Bước 4
Ngâm gạo tẻ với nước. Nếu muốn cháo có độ sánh dẻo nhiều thì các bạn nên thay một nửa gạo tẻ bằng gạo nếp.
* Bước 5
Vớt bỏ cùi bắp, xương ống đã hầm ra. Dùng rây lọc lấy phần nước trong để sử dụng nấu cháo.
* Bước 6
Cho gạo tẻ vào nồi nước xương đã lọc, bắc lên bếp, nấu sôi nhỏ lửa đến khi hạt gạo nở mềm.
* Bước 7
Khi cháo đã gần được thì hòa thịt heo bằm với một ít nước cho tan. Đổ thịt vào nồi cháo, khuấy đều. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
* Bước 8
Cuối cùng, cho hạt bắp, bắp non vào, nấu cùng thêm khoảng 15 phút nữa thì tắt bếp.
* Bước 9
Trời nắng nóng mà có chén cháo bắp này thì tuyệt lắm đấy. Chúc các bạn ngon miệng nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne