Gà Cuộn Nấm Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vương Hi

Cách làm Gà cuộn nấm nướng

Cách làm gà cuộn nấm nướng rất đơn giản. Vị ngọt của thịt gà quyện đều với hương thơm của nấm khiến cho ai cũng muốn thưởng thức. Món gà cuộn vô cùng lạ miệng này sẽ khiến bạn thích thú lắm đó!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

900 Gr

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ức gà rửa sạch. Cho ức gà vào túi bọc nylon thực phẩm rồi dùng dao, búa đập mềm thịt, mỏng chừng 1,5cm.

* Bước 2

Rửa sạch nấm rồi cho vào máy xay, xay nhỏ. Đồng thời, chuẩn bị một chảo nóng, cho bơ vào nấu cho đến khi bơ chảy rồi đổ nấm vào, xào trong khoảng 3 phút. Kế đến, bạn thêm tỏi băm vào nấm và xào thêm 10 phút, tắt bếp và nêm thêm muối, tiêu vào cho vừa miệng.

* Bước 3

Trên mỗi miếng ức gà, bạn cho khoảng 15 - 30gr phô mai, sau đó đặt nấm lên trên phần phô mai đó. Cuộn chặt gà lại rồi dùng tăm cố định.

* Bước 4

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ. Đồng thời, bạn lấy một cái chảo nóng với chút dầu ăn, cho gà vào chiên từ 3 - 4 phút cho vàng. Sau đó, bạn lấy gà ra bỏ vào lò nướng thêm khoảng 15 phút nữa.

* Bước 5

Cuối cùng, bạn chỉ việc lấy gà ra, để nguội rồi bỏ tăm, cắt miếng mỏng, trang trí thêm ít rau ngò tây cắt nhỏ là có thể thưởng thức được rồi. Món ăn vừa đủ chất dinh dưỡng lại vô cùng độc đáo luôn đó!