Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ giò
1 . Đậu phụ giò nạc sốt mắm ớt
Cách Làm Món Đậu phụ giò nạc sốt mắm ớt của Thu Mèo
#sachsanhXANH thề nhà ít người nấu ăn khó lắm mọi người ạ,làm ít quá k bõ mà làm nhiều toàn thừa nên là hôm sau lại tận dụng đồ thừa để hô biến thành món mới ăn cho hết😅😅😅😅😅
Nguyên liệu
200 gram
giò
300 gram
đậu phụ rán
1,5 thìa canh
nước mắm
1 quả
ớt
1 thìa canh
hành lá thái khúc
1 thìa canh
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Giò thái miếng vừa ăn.cho dầu ăn vào chảo,cho giò với đậu phụ vào đảo đều 3p cho nóng
* Bước 2
Pha nước mắm với mì chính, nước lọc khuấy đều cho tan rồi cho ớt băm vào khuấy đều,đổ vào chảo đậu đảo đều,đun đến khi cạn nước thì tắt bếp,cho hành lá vào đảo đều sau đó múc ra bát ăn kèm cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Xôi lười (nấu nồi cơm điện)
Cách Làm Món Xôi lười (nấu nồi cơm điện) của NẤU ĂN LƯỜI & RẺ
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xúc xích, giò thái hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ
* Bước 2
Hành khô phi thơm
* Bước 3
Vo gạo nếp cho vào nồi cơm cắm 1 tiếng
* Bước 4
Sau khi gạo chín, cho 1 bát cốt dừa, dầu ăn cùng xúc xích, giò, hành lá, hành phi và đảo đều và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Xôi gà thập cẩm
Cách Làm Món Xôi gà thập cẩm của Cherie
Kèm công thức nước sốt
Nguyên liệu
1/2 con
gà
1 quả
dừa hoặc 1 lon nước dừa
1 quả
cà rốt
1 khoanh
giò
2 quả
trứng gà/vịt
4 khúc
lạp xưởng
1 bát
tôm khô (nếu có)
1 kg
gạo nếp
1 bát
lạc sống
10 quả
trứng cút
1 thìa canh
bột năng
2 tép
hành tím
2 tép
tỏi
2 thìa canh
xì dầu
2 thìa canh
dầu hào
1 thìa canh
sốt cà chua
1 thìa canh
tương ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch gà với muối. Cho vào nồi luộc, thêm 1 thìa canh muối. Sôi thì vớt bọt, để nhỏ lửa tầm 10’ rồi lấy gà ra để nguội trước khi xé nhỏ.
* Bước 2
Rửa tôm và ngâm nước 10’ sau đó để ráo. Lạp xưởng 1/2 cắt miếng vừa ăn, 1/2 cắt khúc nhỏ như cỡ tôm.
* Bước 3
Gạo nếp, lạc ngâm với nước dừa, để ngập ngang gạo tầm 10’. Nếu được ngâm lâu tầm vài tiếng (4-5 tiếng) không thì ngâm như trên rồi cho vào lò vi sóng trong 2’.
* Bước 4
Sau đó, bỏ vào giá hấp, để nước chảy xuống nồi, rồi cho thêm nước lọc nếu ít nước. Nêm chút muối rồi hấp cho đến khi chín. Sau đó cho chút 1 thìa cà phê dầu ăn vào đảo đều cho xôi không dính với nhau.
* Bước 5
Cà rốt cắt hạt lựu, ướt muối đường cho ra nước rồi bóp bỏ nước.
* Bước 6
Đập hai quả trứng, tráng mỏng, chín vàng vừa, sau để nguội chút rồi xắt xợi. Giò thủ cũng xắt xợi. Luộc thêm 10 quả trứng cút.
* Bước 7
Hành tím xắt mỏng, tỏi đập dập, xắt mỏng. Bắc chảo nóng đảo đều, phi cho vàng rồi vớt ra, muốn ăn thì giữ lại không thì đổ đi.
* Bước 8
Dùng chảo đó xào tôm, và 1/2 lạp xưởng cắt khúc, cho 2 thìa canh xì dầu, 2 canh thìa dầu hào và 2 thìa canh nước luộc gà, đảo đều rồi vớt tôm và lạp xưởng ra cho vào bát.
* Bước 9
Cho 2 bát nước luộc gà vào bát tôm lạp xưởng, trần qua đổ lại sốt vào chảo. Sau đó cho thêm 1 thìa canh sốt cà chua, 2 thìa tương ớt, 1 thìa tương ớt ngọt (nếu có) khuấy đều. Nếu muốn loãng thì cho thêm 1 bát nước luộc gà vào, và nêm nếm với xì dầu. Để cho sánh, lấy nửa bát nước dùng gà pha loãng vs 1 thìa canh bột năng, rồi đổ vào chảo, khuấy cho đến khi sệt là được.
* Bước 10
Xắt hành ngò xếp với gà, trứng cút, giò, trứng chiên xắt xợi với lạp xưởng và hỗn hợp tôm lạp xưởng, cà rốt... Rưới nước sốt và rắc thêm tiêu là ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Xôi xéo
Cách Làm Món Xôi xéo của Bích Nguyễn Thị
Nguyên liệu
200 gr
nếp
1 ít
đậu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nếp ngâm cùng với nghệ đập dập. Đậu xanh chà đôi. Ngâm cùng nước ấm 20p. Đãi vỏ. Cho nếp và đậu xanh đãi vỏ ngâm thêm 3 tiếng.
* Bước 2
Sau đó đem chà nếp và đem hấp cùng đậu 20 phút
* Bước 3
Sau khi kiểm tra nếp và đậu đã mềm thì lấy đậu ra cà cho nhừ. Ép chặt vào bát. Sau khi xôi chín đem xôi ra. Lấy ít đậu cho vào cùng. Chiên trứng cắt giò ăn cùng. Rắc thêm tý mỡ hành lên cho thơm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Gỏi cuốn thập cẩm
Cách Làm Món Gỏi cuốn thập cẩm của Bếp của Mẹ DƯA
Nguyên liệu
300 g
giò
1 kg
bún
4 quả
trứng
1 quả
dứa
500 g
dưa chuột
200 g
giá đỗ
4 cây
rau salack
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tai heo rửa sạch với muối + chanh. Bắc bếp luộc thêm 1 thìa muối 3nát gừng.1củ hành bỏ tai heo vào nuộc. Tai heo chín tắt bếp vớt ra 1 thau nc đá
* Bước 2
Giá đỗ+Rau sachk+rau thơm rửa sạch ngâm nước muối
Tráng trứng 1 mỏng.tai heo+trứng+
Giò+ dưa chuột+dứa sắt thành miếng vừa ăn.
* Bước 3
Nước chấm thì mọi người pha theo sở thích của mn nha...
* Bước 4
Bày ra đĩa và thưởng thức thôi...^~^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Gỏi cuốn gà, tôm
Cách Làm Món Gỏi cuốn gà, tôm của Lại Thị Diệu Hồng
Món này rất dễ ăn, không ngấy, Đây là món ăn mình tự làm và mình cũng không phải đầu bếp mọi thứ làm đều theo khẩu vị và bản năng không theo công thức gì, mình chia sẻ để mọi người tham khảo thôi. Lần đầu đăng bài kiểu này, nên mọi người thông cảm nhé.
Nguyên liệu
1 con
gà ta,
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà làm sạch đập gừng vào nồi luộc lên bóc lọc thịt.,
-tôm làm sạch ướp gừng, xả hấp chín bóc vỏ tôn
- trứng rán dàn ra 1 lớp m mỏng, xúc xích rán
- dứa, dưa chuột, giò thái, trứng đã rán, xúc xích đã rán tất cả thái sợi bằng nhau
-cà rốt thái thái sợi trần qua nước sôi,
- rau thơm, cà lách rửa sạch ngâm nước muối 15 phút vớt ra vẩy sạch nước
* Bước 2
Lấy mâm rửa sạch lau khô rồi bầy các nguyên liệu mình đã chế biến lên mâm và bầy mỗi thứ 1 góc mâm xếp xen kẽ nhau sao cho đẹp mắt
* Bước 3
Pha nước chấm
Cho nước mắm, đường, chanh vắt nước,cà rốt cắt tỉa hoa rồi cắt mỏng, nước đun sôi để nguội, ngoáy đều lên nếm vừa rồi thì mình cho tỏi đã băm và ớt cắt miếng lên khấy đều,
- hoặc dùng nước chấm là nước mắm nêm cũng được
* Bước 4
Khi ăn thì lấy bánh tráng cho các nguyên liệu mỗi thứ 1 chút tuỳ theo sở thích ai thích ăn gì thì cuộn đó, chấm với nước chấm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Bún gạo lứt trộn
Cách Làm Món Bún gạo lứt trộn của Teraxo167
Nguyên liệu
1 nắm
bún gạo lứt
1 củ
cà rốt
1 quả
dưa chuột
2-3 tép
tỏi
1 quả
ớt
1 quả
chanh
1 chiếc
chả đa nem
1 khoanh
giò
1-2 muỗng
đường
1 muỗng nhỏ
mì chính
1 thìa
mắm
2 thìa
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm bún gạo lứt trong nước trong vòng 30’
* Bước 2
Đun nước sôi để nấu chín bún.!! Lưu ý không nên lấy quá ít nước vì bún hút nước !!
* Bước 3
Dưa chuột và cà rốt gọt vỏ
-cà rốt thái sợi
-dưa chuột thái lát
* Bước 4
Rửa rau sống
-đối với rau sà lách sau khi rửa sạch ngâm muối 15’ sau đó cắt thành từng đoạn (lưu ý không cắt nhỏ quá.)
-một số loại rau khác có thể rửa và ngâm muối sau đó sử dụng luôn
* Bước 5
!! Làm mắm!!
- bóc vỏ tỏi, thái nhỏ
- ớt thái nhỏ (bỏ bớt hột nếu không thể ăn cay)
Cho tỏi và ớt đã băm vào bát nhỏ
- Cho 1 muỗng nhỏ mì chính (lưu ý dùng không lạm dụng mì chính nhiều)
- 1 muỗng rưỡi đường
- 1 nửa quả chanh (có thể cho thêm tuỳ khẩu vị)
Trộn đều ớt, tỏi, chanh, đường, mì chính cho tan bớt
- 1 thìa mắm
- 2 thìa nước (không phải muôi hay là thìa bé quá đâu nhé)
Trộn hết nên và nêm nếm cho vừa lại
* Bước 6
Cắt dò thành từng sợi
Cắt chả
* Bước 7
Sau khi hoàn thành xong mắm có thể kiểm tra bún
- Nếu bún mềm là có thể ăn
* Bước 8
Vớt bún ra bát và bày trí
-Đổ mắm rưới nên
(Không lo mặn nhé vì bún gạo lứt khá khó ngấm gia vị)
Nhưng mà nếu muốn an toàn có thể rưới từ từ mắm nên
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Lẩu riêu cua sườn sụn
Lẩu riêu cua sườn sụn
Thích thôi nè
Nguyên liệu
tai
Giò
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cua bóc mai gạt những cái vàng vàng e quên nó tên là gì rồi :)))) còn thân cua đem ra xay nhuyễn
* Bước 2
Pha chế nước lẩu cực i dì :)) đoor hết cua xay ra cái bát đổ nước lã vài lọc rây cho vào nồi. Cứ đổ thêm nước là lọc đến khi nào nước trong suốt nhìn toàn vỏ cua
* Bước 3
Cái vàng vàng của cua thì đem vào chảo xào lên rồi đổ vào nước lẩu.
* Bước 4
Đun nước cua với lửa vừa nhỏ. Để n nổi lên thì vớt ra bát
* Bước 5
Đậu rán non
* Bước 6
Lấy dầu rán đậu phi hành khô một nử
* Bước 7
Một nửa dễ phi thơm rồi đổ cà chua cât múi cau vào để cào chín toi cho bột nêm dường nước mắm rồi đổ vào nước cua khi mà vớt hết ra rồi
* Bước 8
Đun nước cua sôi rồi cho dấm bỗng vào đun sôi rồi nêm lại nước cho vừa mồm cho thêm ít mắm tôm
* Bước 9
Lá tía tô cắt nhỏ đẻ ra xoong. Đổ đậu rán vao cắt hành lá khúc dài vào
* Bước 10
Đổ nước vào đun rồi ăn
* Bước 11
Cho thịt bò sường sụn nhúng rồi ăn thui ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Salad ức gà 🥗
Cách Làm Món Salad ức gà 🥗 của Tú Taylor
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc ức gà và cắt nhỏ
* Bước 2
Chuẩn bị các nguyên liệu: bắp cải luộc, cà chua, giò, cà chua, xà lách
* Bước 3
Đặt lên đĩa trộn với tiêu, nước sốt mè rang me và thưởng thức!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne