Trang chủ MÓN NGON MỖI NGÀY Cách Làm Món Bún gạo lứt trộn của Teraxo167

Bún gạo lứt trộn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Teraxo167

Cách Làm Món Bún gạo lứt trộn của Teraxo167

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

Thời gian nấu :

1 tiếng 30 phút
1 củ

cà rốt

1 quả

dưa chuột

2-3 tép

tỏi

1 quả

ớt

1 quả

chanh

1 chiếc

chả đa nem

1 khoanh

giò

1-2 muỗng

đường

1 muỗng nhỏ

mì chính

1 thìa

mắm

2 thìa

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm bún gạo lứt trong nước trong vòng 30’
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đun nước sôi để nấu chín bún.!! Lưu ý không nên lấy quá ít nước vì bún hút nước !!

* Bước 3

Dưa chuột và cà rốt gọt vỏ -cà rốt thái sợi -dưa chuột thái lát

* Bước 4

Rửa rau sống -đối với rau sà lách sau khi rửa sạch ngâm muối 15’ sau đó cắt thành từng đoạn (lưu ý không cắt nhỏ quá.) -một số loại rau khác có thể rửa và ngâm muối sau đó sử dụng luôn

* Bước 5

!! Làm mắm!! - bóc vỏ tỏi, thái nhỏ - ớt thái nhỏ (bỏ bớt hột nếu không thể ăn cay) Cho tỏi và ớt đã băm vào bát nhỏ - Cho 1 muỗng nhỏ mì chính (lưu ý dùng không lạm dụng mì chính nhiều) - 1 muỗng rưỡi đường - 1 nửa quả chanh (có thể cho thêm tuỳ khẩu vị) Trộn đều ớt, tỏi, chanh, đường, mì chính cho tan bớt - 1 thìa mắm - 2 thìa nước (không phải muôi hay là thìa bé quá đâu nhé) Trộn hết nên và nêm nếm cho vừa lại

* Bước 6

Cắt dò thành từng sợi Cắt chả

* Bước 7

Sau khi hoàn thành xong mắm có thể kiểm tra bún - Nếu bún mềm là có thể ăn

* Bước 8

Vớt bún ra bát và bày trí -Đổ mắm rưới nên (Không lo mặn nhé vì bún gạo lứt khá khó ngấm gia vị) Nhưng mà nếu muốn an toàn có thể rưới từ từ mắm nên
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne