Bún gạo lứt trộn

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Teraxo167

Cách Làm Món Bún gạo lứt trộn của Teraxo167

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm bún gạo lứt trong nước trong vòng 30’

* Bước 2

Đun nước sôi để nấu chín bún.!! Lưu ý không nên lấy quá ít nước vì bún hút nước !!

* Bước 3

Dưa chuột và cà rốt gọt vỏ -cà rốt thái sợi -dưa chuột thái lát

* Bước 4

Rửa rau sống -đối với rau sà lách sau khi rửa sạch ngâm muối 15’ sau đó cắt thành từng đoạn (lưu ý không cắt nhỏ quá.) -một số loại rau khác có thể rửa và ngâm muối sau đó sử dụng luôn

* Bước 5

!! Làm mắm!! - bóc vỏ tỏi, thái nhỏ - ớt thái nhỏ (bỏ bớt hột nếu không thể ăn cay) Cho tỏi và ớt đã băm vào bát nhỏ - Cho 1 muỗng nhỏ mì chính (lưu ý dùng không lạm dụng mì chính nhiều) - 1 muỗng rưỡi đường - 1 nửa quả chanh (có thể cho thêm tuỳ khẩu vị) Trộn đều ớt, tỏi, chanh, đường, mì chính cho tan bớt - 1 thìa mắm - 2 thìa nước (không phải muôi hay là thìa bé quá đâu nhé) Trộn hết nên và nêm nếm cho vừa lại