Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các cách làm nước dâu tằm

Top 9 các cách làm nước dâu tằm

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Nước siro dâu tằm và mứt dâu tằm

Nước siro dâu tằm và mứt dâu tằm

Cách Làm Món Nước siro dâu tằm và mứt dâu tằm của minh!

Mùa nào quả ấy! Đà Lạt đang mùa dâu tằm và món nước này các con rất mê nên phải làm ngay để dành uống từ từ, tốt hơn cho sức khoẻ so với bao loại nước ngọt đóng chai đầy hoá chất ngoài kia! Dâu tằm có chứa một số chất giúp chậm lại quá trình lão hoá, làm da và tóc đẹp hơn, giúp quá trình chuyển hoá mỡ sang năng lượng tốt hơn và giúp giảm cả cholesterol nữa! Mời các bạn vào bếp làm món ngon siêu dễ mà lại tốt cho sức khoẻ này nhé! #ebepvang

Nguyên liệu

2 kg

dâu tằm

1.5 kg

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch qua 4 lần nước. Loại bỏ quả hư nếu có. Mình mua được dâu tằm ở Vườn Nhà Gấu, không phun xịt thuốc, và quả nào cũng tươi mọng, không hư nên rửa nhanh lắm!
Rửa sạch qua 4 lần nước. Loại bỏ quả hư nếu có. Mình mua được dâu tằm ở Vườn Nhà Gấu, không phun xịt thuốc, và quả nào cũng tươi mọng, không hư nên rửa nhanh lắm! Rửa sạch qua 4 lần nước. Loại bỏ quả hư nếu có. Mình mua được dâu tằm ở Vườn Nhà Gấu, không phun xịt thuốc, và quả nào cũng tươi mọng, không hư nên rửa nhanh lắm! Rửa sạch qua 4 lần nước. Loại bỏ quả hư nếu có. Mình mua được dâu tằm ở Vườn Nhà Gấu, không phun xịt thuốc, và quả nào cũng tươi mọng, không hư nên rửa nhanh lắm!

* Bước 2

Để ráo nước rồi đổ một lớp dâu thì sẽ phủ một lớp đường, cứ thế cho tới hết. Ở đây mình dùng nồi to inox.
Để ráo nước rồi đổ một lớp dâu thì sẽ phủ một lớp đường, cứ thế cho tới hết. Ở đây mình dùng nồi to inox. Để ráo nước rồi đổ một lớp dâu thì sẽ phủ một lớp đường, cứ thế cho tới hết. Ở đây mình dùng nồi to inox. Để ráo nước rồi đổ một lớp dâu thì sẽ phủ một lớp đường, cứ thế cho tới hết. Ở đây mình dùng nồi to inox.

* Bước 3

Sau 48 tiếng đường tan hết và mình có nước siro dâu tằm để chiết xuất nè!
Sau 48 tiếng đường tan hết và mình có nước siro dâu tằm để chiết xuất nè! Sau 48 tiếng đường tan hết và mình có nước siro dâu tằm để chiết xuất nè! Sau 48 tiếng đường tan hết và mình có nước siro dâu tằm để chiết xuất nè!

* Bước 4

Mình quyết định không nấu lên vì khi nấu lên thì một số chất tốt từ dâu tằm có thể sẽ bị mất đi do bị phân huỷ ở nhiệt độ cao. Nên chỉ chắt ra đóng chai cất tủ lạnh thôi.
Mình quyết định không nấu lên vì khi nấu lên thì một số chất tốt từ dâu tằm có thể sẽ bị mất đi do bị phân huỷ ở nhiệt độ cao. Nên chỉ chắt ra đóng chai cất tủ lạnh thôi. Mình quyết định không nấu lên vì khi nấu lên thì một số chất tốt từ dâu tằm có thể sẽ bị mất đi do bị phân huỷ ở nhiệt độ cao. Nên chỉ chắt ra đóng chai cất tủ lạnh thôi.

* Bước 5

Phần xác dâu tằm còn lại mình nấu trong khoảng 15 phút rồi để nguội, cho vào hũ kín. Khi nào pha nước dâu tằm sẽ lấy một ít quả dâu tằm này thả vào là đẹp luôn! Mình chắt ra được gần 2.5L nước siro dâu tằm và 1 hũ thể tích 1L mứt dâu tằm. Mứt dâu tằm ở đây mình làm còn ươn ướt và quả còn vị chua nhẹ nguyên thuỷ ở giữa vì mình không thích ngọt quá. Bạn nào thích ngọt hơn có thể cho thêm đường và nấu lâu hơn cho đến khi khô lại luôn nha!
Phần xác dâu tằm còn lại mình nấu trong khoảng 15 phút rồi để nguội, cho vào hũ kín. Khi nào pha nước dâu tằm sẽ lấy một ít quả dâu tằm này thả vào là đẹp luôn! Mình chắt ra được gần 2.5L nước siro dâu tằm và 1 hũ thể tích 1L mứt dâu tằm. Mứt dâu tằm ở đây mình làm còn ươn ướt và quả còn vị chua nhẹ nguyên thuỷ ở giữa vì mình không thích ngọt quá. Bạn nào thích ngọt hơn có thể cho thêm đường và nấu lâu hơn cho đến khi khô lại luôn nha! Phần xác dâu tằm còn lại mình nấu trong khoảng 15 phút rồi để nguội, cho vào hũ kín. Khi nào pha nước dâu tằm sẽ lấy một ít quả dâu tằm này thả vào là đẹp luôn! Mình chắt ra được gần 2.5L nước siro dâu tằm và 1 hũ thể tích 1L mứt dâu tằm. Mứt dâu tằm ở đây mình làm còn ươn ướt và quả còn vị chua nhẹ nguyên thuỷ ở giữa vì mình không thích ngọt quá. Bạn nào thích ngọt hơn có thể cho thêm đường và nấu lâu hơn cho đến khi khô lại luôn nha! Phần xác dâu tằm còn lại mình nấu trong khoảng 15 phút rồi để nguội, cho vào hũ kín. Khi nào pha nước dâu tằm sẽ lấy một ít quả dâu tằm này thả vào là đẹp luôn! Mình chắt ra được gần 2.5L nước siro dâu tằm và 1 hũ thể tích 1L mứt dâu tằm. Mứt dâu tằm ở đây mình làm còn ươn ướt và quả còn vị chua nhẹ nguyên thuỷ ở giữa vì mình không thích ngọt quá. Bạn nào thích ngọt hơn có thể cho thêm đường và nấu lâu hơn cho đến khi khô lại luôn nha!

* Bước 6

4 muỗng canh nước cốt siro dâu tằm hoà với 200ml nước lọc và 3-4 viên đá làm từ nước lọc, quậy đều. Thêm 1 muỗng canh mứt dâu tằm, thế là có ly nước dâu tằm ngon ngọt, thơm phức, đỏ au, đánh tan cơn khát mùa hè và để thưởng thức cùng nhau rồi!
4 muỗng canh nước cốt siro dâu tằm hoà với 200ml nước lọc và 3-4 viên đá làm từ nước lọc, quậy đều. Thêm 1 muỗng canh mứt dâu tằm, thế là có ly nước dâu tằm ngon ngọt, thơm phức, đỏ au, đánh tan cơn khát mùa hè và để thưởng thức cùng nhau rồi! 4 muỗng canh nước cốt siro dâu tằm hoà với 200ml nước lọc và 3-4 viên đá làm từ nước lọc, quậy đều. Thêm 1 muỗng canh mứt dâu tằm, thế là có ly nước dâu tằm ngon ngọt, thơm phức, đỏ au, đánh tan cơn khát mùa hè và để thưởng thức cùng nhau rồi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Nước dâu tằm

Nước dâu tằm

Cách Làm Món Nước dâu tằm của Thu Mèo

#comnhadongian 1 món thức uống đúng mùa và giải nhiệt ngày nóng mọi người ạ

Nguyên liệu

500 gram

dâu tằm

250 gram

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dâu tằm rửa sạch, để ráo

* Bước 2

Cho dâu vào hộp,1 lớp dâu thì cho 1 lớp đường đến khi hết chỗ dâu và đường,(cái này e thích uống hơi chua nên cho ít đường, mọi người gia giảm tùy khẩu vị gđ nha,với lại muốn để được lâu thì phải cho nhiều đường hơn nếu k sẽ lên men đấy ạ)

* Bước 3

Để dâu vào chỗ mát khoảng 3 ngày thấy đường tan,nước dâu chảy ra là dùng được rồi,nhanh gọn lẹ lắm luôn.khi uống mọi người múc nước dâu ra cốc,thêm nước lọc và đá vào rồi thưởng thức thôi ạ🤤🤤🤤🤤🤤,trời nóng có cốc nước dâu chua chua ngọt ngọt mát lạnh thế này thì còn gì bằng mọi người ơi
Để dâu vào chỗ mát khoảng 3 ngày thấy đường tan,nước dâu chảy ra là dùng được rồi,nhanh gọn lẹ lắm luôn.khi uống mọi người múc nước dâu ra cốc,thêm nước lọc và đá vào rồi thưởng thức thôi ạ🤤🤤🤤🤤🤤,trời nóng có cốc nước dâu chua chua ngọt ngọt mát lạnh thế này thì còn gì bằng mọi người ơi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Nước dâu tằm

Nước dâu tằm

Cách Làm Món Nước dâu tằm của QUÂN NGUYỄN

Loại nước này rất dễ làm nhưng phải chờ nó thấm đường tạo nước thì mới uống được.

Nguyên liệu

500 g

trái dâu tằm

500

đường

Hủ thủy tinh hay hủ nhựa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dâu rửa sạch để ráo nước

* Bước 2

Hủ thủy tinh rửa sạch lau khô

* Bước 3

Cho 1 lớp đường đến lớp dâu vào hủ. Trên cùng là lớp đường.

* Bước 4

Đây kín nắp từ hai đến ba tuần thấy nước dâu rỉ ra là dùng được.

* Bước 5

Chuẩn bị một ly đá đổ nước dâu tằm vào là uống được rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Nước và mứt dâu tằm ❤️

Nước và mứt dâu tằm ❤️

Cách Làm Món Nước và mứt dâu tằm ❤️ của Lâm Lâmm

Mỗi mùa một thứ quả khác nhau. Riêng mùa hè là nổi bật nhất, có vô vàn các loại quả để giải nhiệt trong những ngày hè oi bức. Và tất nhiên, với người Việt Nam chúng ta, k thể k nhắc đến DÂU TẰM.

Nguyên liệu

5kg

Dâu tằm chín

4 kg

Đường kính

Hũ

nhựa hoặc thuỷ tinh thật sạch

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dâu mua về ngâm 3-4 lần nước hoặc rửa dưới vòi nước nhẹ cho thật sạch bụi bẩn, để ráo (Nhìn chỉ muốn ăn luôn 😂)
Dâu mua về ngâm 3-4 lần nước hoặc rửa dưới vòi nước nhẹ cho thật sạch bụi bẩn, để ráo (Nhìn chỉ muốn ăn luôn 😂)

* Bước 2

Bắt đầu cho dâu vào hũ, 1 lớp đường 1 lớp dâu. Đến khi nào hết thì thôi. Trên cùng là lớp đường.

* Bước 3

Ngâm khoảng 2-3 ngày là dâu ra nước hết ạ. Rất nhanh, ko như các loại quả khác như: mơ, sấu...

* Bước 4

Khi cảm thấy dâu đã ra nước hết. Chuẩn bị 1 nồi thật to là to, cho hết cả dâu cả nước vào đó, đun lửa vừa sau đó nhỏ lửa đến khi nước dâu nóng. Mục đích để tránh lên men rượu, vì lần đầu em làm nó lên men rượu, uống phê lắm 😂😂😂

* Bước 5

Sau đó dùng rây lọc hết phần cái, mọi người đừng vứt đi, để đó làm mứt dâu rất rất ngonnn 😍😍😍 Phần nước thì để thật nguội rồi cho vào tủ lạnh dùng dần

* Bước 6

Phần cái mọi người nếm xem đã đủ ngọt chưa, nếu chưa thêm đường, sau đó đun đến khi dâu sệt lại là được. Cũng để nguội và dùng dần.

* Bước 7

Em thường pha nước dâu = nước cốt thêm chút mứt dâu nữa. Sẽ ngon hơn rất nhiều.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Nước ép dâu tằm

Nước ép dâu tằm

Cách Làm Món Nước ép dâu tằm của trần thị hương anh

Bỏ thêm đá là uống vừa ngon.

Nguyên liệu

3 kg

dâu tằm

700 gr

đường phèn

1/2 muỗng cà phê

muối ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dâu tươi không giập,rửa sạch,để ráo nước
Dâu tươi không giập,rửa sạch,để ráo nước

* Bước 2

Bỏ dâu vào máy ép,nhưng dâu mềm nên phần bã còn rất nhiều nước,bỏ bã vào túi vải,vắt kiệt rồi bỏ bã

* Bước 3

Cho nước dâu vào nồi,nấu sôi,cho muối và đường phèn vào,đun sôi,để lửa nhỏ nấu chừng 10' tắt lửa,để nguội,đóng chai,ta được khoảng 2l nước cốt dâu tằm tuyệt ngon,bỏ tủ lạnh,khi dùng rót 1/2 ly,bỏ thêm đá là uống vừa ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Nước Dâu tằm Tên lửa

Nước Dâu tằm Tên lửa

Cách Làm Món Nước Dâu tằm Tên lửa của Cá Heo

Loại trái cây nhỏ bé này nói riêng và những loại quả có màu đỏ nói chung, không chỉ "đẹp mã", hấp dẫn mà còn chứa siêu dưỡng chất, chống ung thư, đẹp da, cung cấp collagen tự nhiên.

Nguyên liệu

1 kg

dâu tằm. Chọn loại tím đen hoặc nửa tím đen nửa đỏ, căng, mập, bóng, không dập nát

500 g

đường thốt nốt

500 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dâu bỏ cuống, rửa nhẹ tay với nước cho sạch hết đất cát. Thấy nước trong là được (rửa khoảng 3 lần). Ngâm dâu trong nước muối loãng 3 phút. Rửa sạch lại. Vớt ra rổ cho ráo.
Dâu bỏ cuống, rửa nhẹ tay với nước cho sạch hết đất cát. Thấy nước trong là được (rửa khoảng 3 lần). Ngâm dâu trong nước muối loãng 3 phút. Rửa sạch lại. Vớt ra rổ cho ráo.

* Bước 2

Cho vào nồi 3 loại: dâu, đường, và lượng nước sâm sấp lượng dâu. Đun sôi.
Cho vào nồi 3 loại: dâu, đường, và lượng nước sâm sấp lượng dâu. Đun sôi.

* Bước 3

Khi sôi, vặn nhỏ lửa trong 20 phút khi đó nước sánh lại thì tắt bếp.
Khi sôi, vặn nhỏ lửa trong 20 phút khi đó nước sánh lại thì tắt bếp.

* Bước 4

Khi dùng, rót nước và dâu ra ly, cho thêm đá, vắt thêm lát chanh rồi ngồi thưởng thức và ngắm hoa lan, cây cảnh. Vị trái dâu chua chua, đá mát lạnh. Thỉnh thoảng nhâm nhi 1 chút vỏ chanh đắng chát. Thấy cuộc đời sao quá ưu ái và thi vị.
Khi dùng, rót nước và dâu ra ly, cho thêm đá, vắt thêm lát chanh rồi ngồi thưởng thức và ngắm hoa lan, cây cảnh. Vị trái dâu chua chua, đá mát lạnh. Thỉnh thoảng nhâm nhi 1 chút vỏ chanh đắng chát. Thấy cuộc đời sao quá ưu ái và thi vị.

* Bước 5

Ghi chú: Tùy cơ thể mỗi người mà áp dụng món nước này. Các món nước làm mát cần dùng cách quãng, không uống thường xuyên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Sinh Tố Dâu Tằm

Sinh Tố Dâu Tằm

Cách Làm Món Sinh Tố Dâu Tằm của Bòn Bon

Mùa dâu tằm khá ngắn nên mình mua vài kí, ngâm đường, làm mứt, trữ đông dâu làm sinh tố uống dần. Dâu tằm là loại quả màu đen nhiều chất chống oxy hoá, trong đông y được biết đến là loại quả tốt cho người âm huyết hư suy: mệt mỏi, thiếu máu, mất ngủ, mắt kém, da khô, râu tóc bạc sớm. #12thangbepvui

Nguyên liệu

100 gr

dâu tằm

300 ml

sữa tươi

2

hũ sữa chua (nếu thích)

100 gr

đá viên

Nước đường tuỳ ý

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dâu tằm mua về thêm bột khô áo cho dính bụi bẩn bên ngoài rồi rửa với nước nhiều lần cho sạch. Bỏ trái chín dập.
Dâu tằm mua về thêm bột khô áo cho dính bụi bẩn bên ngoài rồi rửa với nước nhiều lần cho sạch. Bỏ trái chín dập. Dâu tằm mua về thêm bột khô áo cho dính bụi bẩn bên ngoài rồi rửa với nước nhiều lần cho sạch. Bỏ trái chín dập. Dâu tằm mua về thêm bột khô áo cho dính bụi bẩn bên ngoài rồi rửa với nước nhiều lần cho sạch. Bỏ trái chín dập.

* Bước 2

Nước sau khi rửa dơ như này ạ
Nước sau khi rửa dơ như này ạ Nước sau khi rửa dơ như này ạ Nước sau khi rửa dơ như này ạ

* Bước 3

Thêm dâu đá sữa chua nước đường vào ly xay mịn. Rót ra ly thưởng thức.
Thêm dâu đá sữa chua nước đường vào ly xay mịn. Rót ra ly thưởng thức. Thêm dâu đá sữa chua nước đường vào ly xay mịn. Rót ra ly thưởng thức. Thêm dâu đá sữa chua nước đường vào ly xay mịn. Rót ra ly thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Trà dâu tằm

Trà dâu tằm

Cách Làm Món Trà dâu tằm của Kim Dung .

#12thangbepvui Tháng 4 Lâm Đồng quê em đang vô mùa dâu tằm . Giữa cái thời tiết nắng nóng này làm 1 ly trà dâu tằm để giải khát thì còn gì tuyệt bằng 😋

Nguyên liệu

500 gram

dâu tằm

200 gram

đường trắng

5 ml

nước cốt chanh

1 gram

muối

1 muỗng canh

bột mì, 1 muỗng canh muối

5 gói

trà túi lọc lipton

100 ml

đường nước

50 ml

nước cốt tắc

Đá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dâu bỏ trái sâu dập, rửa sạch rồi ngâm vô thau nước có pha bột mì + muối 15 phút. Sau đó rửa lại với nước sạch. Nhúng rổ dâu vô nồi nước sôi 3 lần rồi để cho thật khô nước.
Dâu bỏ trái sâu dập, rửa sạch rồi ngâm vô thau nước có pha bột mì + muối 15 phút. Sau đó rửa lại với nước sạch. Nhúng rổ dâu vô nồi nước sôi 3 lần rồi để cho thật khô nước. Dâu bỏ trái sâu dập, rửa sạch rồi ngâm vô thau nước có pha bột mì + muối 15 phút. Sau đó rửa lại với nước sạch. Nhúng rổ dâu vô nồi nước sôi 3 lần rồi để cho thật khô nước. Dâu bỏ trái sâu dập, rửa sạch rồi ngâm vô thau nước có pha bột mì + muối 15 phút. Sau đó rửa lại với nước sạch. Nhúng rổ dâu vô nồi nước sôi 3 lần rồi để cho thật khô nước.

* Bước 2

Cho dâu vô nồi sạch, cho đường + 1gram muối + nước cốt chanh vô, trộn nhẹ tay rồi cho nồi dâu vô ngăn mát tủ lạnh để 1 ngày cho tan hết đường.
Cho dâu vô nồi sạch, cho đường + 1gram muối + nước cốt chanh vô, trộn nhẹ tay rồi cho nồi dâu vô ngăn mát tủ lạnh để 1 ngày cho tan hết đường. Cho dâu vô nồi sạch, cho đường + 1gram muối + nước cốt chanh vô, trộn nhẹ tay rồi cho nồi dâu vô ngăn mát tủ lạnh để 1 ngày cho tan hết đường. Cho dâu vô nồi sạch, cho đường + 1gram muối + nước cốt chanh vô, trộn nhẹ tay rồi cho nồi dâu vô ngăn mát tủ lạnh để 1 ngày cho tan hết đường.

* Bước 3

Sau 1 ngày lấy nồi dâu ra,lượt lấy nước dâu để riêng, trái dâu để riêng.
Sau 1 ngày lấy nồi dâu ra,lượt lấy nước dâu để riêng, trái dâu để riêng. Sau 1 ngày lấy nồi dâu ra,lượt lấy nước dâu để riêng, trái dâu để riêng.

* Bước 4

Bắc chảo nước dâu lên bếp nấu cho sôi rồi tiếp tục nấu thêm 3 phút. Tiếp đó cho trái dâu vô nấu trên lửa lớn cho nước sôi rồi hạ lửa vừa nấu thêm 5 phút nửa thì tắt bếp, để thật nguội.
Bắc chảo nước dâu lên bếp nấu cho sôi rồi tiếp tục nấu thêm 3 phút. Tiếp đó cho trái dâu vô nấu trên lửa lớn cho nước sôi rồi hạ lửa vừa nấu thêm 5 phút nửa thì tắt bếp, để thật nguội. Bắc chảo nước dâu lên bếp nấu cho sôi rồi tiếp tục nấu thêm 3 phút. Tiếp đó cho trái dâu vô nấu trên lửa lớn cho nước sôi rồi hạ lửa vừa nấu thêm 5 phút nửa thì tắt bếp, để thật nguội. Bắc chảo nước dâu lên bếp nấu cho sôi rồi tiếp tục nấu thêm 3 phút. Tiếp đó cho trái dâu vô nấu trên lửa lớn cho nước sôi rồi hạ lửa vừa nấu thêm 5 phút nửa thì tắt bếp, để thật nguội.

* Bước 5

Nếu không sử dụng hết trong ngày thì cho dâu tằm vô hũ thủy tinh bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 5 ngày.
Nếu không sử dụng hết trong ngày thì cho dâu tằm vô hũ thủy tinh bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 5 ngày.

* Bước 6

Pha trà: (1 ly) _ Cho gói trà lipton vô ly cho vô 150ml nước sôi hãm trà 4 phút rồi bỏ gói trà đi. _ Cho vô bình lắc trà lipton + 100ml nước dâu tằm + 10ml nước cốt tắc + 20ml đường nước + đá rồi lắc đều (Nếu ko có bình lắc thì cho tất cả nguyên liệu vô ly rồi dùng muỗng khuấy đều là được).
Pha trà: (1 ly) _ Cho gói trà lipton vô ly cho vô 150ml nước sôi hãm trà 4 phút rồi bỏ gói trà đi. _ Cho vô bình lắc trà lipton + 100ml nước dâu tằm + 10ml nước cốt tắc + 20ml đường nước + đá rồi lắc đều (Nếu ko có bình lắc thì cho tất cả nguyên liệu vô ly rồi dùng muỗng khuấy đều là được). Pha trà: (1 ly) _ Cho gói trà lipton vô ly cho vô 150ml nước sôi hãm trà 4 phút rồi bỏ gói trà đi. _ Cho vô bình lắc trà lipton + 100ml nước dâu tằm + 10ml nước cốt tắc + 20ml đường nước + đá rồi lắc đều (Nếu ko có bình lắc thì cho tất cả nguyên liệu vô ly rồi dùng muỗng khuấy đều là được). Pha trà: (1 ly) _ Cho gói trà lipton vô ly cho vô 150ml nước sôi hãm trà 4 phút rồi bỏ gói trà đi. _ Cho vô bình lắc trà lipton + 100ml nước dâu tằm + 10ml nước cốt tắc + 20ml đường nước + đá rồi lắc đều (Nếu ko có bình lắc thì cho tất cả nguyên liệu vô ly rồi dùng muỗng khuấy đều là được).

* Bước 7

Đổ trà dâu tằm ra ly rồi thưởng thức thôi 😋
Đổ trà dâu tằm ra ly rồi thưởng thức thôi 😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Rượu dâu tằm lên men tự nhiên

Rượu dâu tằm lên men tự nhiên

Cách Làm Món Rượu dâu tằm lên men tự nhiên của minh!

Nhờ có cô bạn truyền cảm hứng làm rượu từ dâu tằm, nên món này đã ra đời. Đúng mùa dâu tằm chín tới ngọt lịm và em mua giúp từ vườn hữu cơ nên làm nước dâu tằm lên men rất yên tâm. Trong hình là nước dâu tằm em đã ngâm lên men trong 2.5 tháng và cho mình thử, ngon tuyệt vời. Có vị ngọt, chua, chát như rượu vang. Màu sóng sánh đỏ rất đẹp!

Nguyên liệu

5 kg

dâu tằm chín mọng

2 kg

đường phèn

150 ml

nước dâu tằm đã lên men 2.5 tháng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lấy dâu tằm ra rửa sạch, cho một nửa vào bình 10kg. Lấy môi inox dằm cho nát xíu. Đổ 1kg đường phèn vào.
Lấy dâu tằm ra rửa sạch, cho một nửa vào bình 10kg. Lấy môi inox dằm cho nát xíu. Đổ 1kg đường phèn vào. Lấy dâu tằm ra rửa sạch, cho một nửa vào bình 10kg. Lấy môi inox dằm cho nát xíu. Đổ 1kg đường phèn vào. Lấy dâu tằm ra rửa sạch, cho một nửa vào bình 10kg. Lấy môi inox dằm cho nát xíu. Đổ 1kg đường phèn vào.

* Bước 2

Cho tiếp nửa dâu tằm còn lại, dằm nát tiếp, và đổ 1kg đường phèn còn lại lên trên cùng. Cho tiếp 150ml nước dâu tằm lên men để làm mồi lên men nhanh hơn.
Cho tiếp nửa dâu tằm còn lại, dằm nát tiếp, và đổ 1kg đường phèn còn lại lên trên cùng. Cho tiếp 150ml nước dâu tằm lên men để làm mồi lên men nhanh hơn. Cho tiếp nửa dâu tằm còn lại, dằm nát tiếp, và đổ 1kg đường phèn còn lại lên trên cùng. Cho tiếp 150ml nước dâu tằm lên men để làm mồi lên men nhanh hơn.

* Bước 3

Sau 2-2.5 tháng ở 25C, thử nếu thấy vị chua ngọt chát cân bằng là thu hoạch được rồi. Chắt lấy nước đóng vào chai kín, để tủ lạnh uống dần nhe! Còn phần xác mình cho thêm đường vào sên thành mứt cũng ngon lắm ạ! Còn nếu ở nhiệt độ nóng chừng 35C thì tầm 3-4 tuần là kiểm tra, nếu thấy vị chua ngọt chát cân bằng là thu hoạch luôn hen.
Sau 2-2.5 tháng ở 25C, thử nếu thấy vị chua ngọt chát cân bằng là thu hoạch được rồi. Chắt lấy nước đóng vào chai kín, để tủ lạnh uống dần nhe! Còn phần xác mình cho thêm đường vào sên thành mứt cũng ngon lắm ạ! Còn nếu ở nhiệt độ nóng chừng 35C thì tầm 3-4 tuần là kiểm tra, nếu thấy vị chua ngọt chát cân bằng là thu hoạch luôn hen. Sau 2-2.5 tháng ở 25C, thử nếu thấy vị chua ngọt chát cân bằng là thu hoạch được rồi. Chắt lấy nước đóng vào chai kín, để tủ lạnh uống dần nhe! Còn phần xác mình cho thêm đường vào sên thành mứt cũng ngon lắm ạ! Còn nếu ở nhiệt độ nóng chừng 35C thì tầm 3-4 tuần là kiểm tra, nếu thấy vị chua ngọt chát cân bằng là thu hoạch luôn hen.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các cách làm nước dâu tằm

Top 9 các cách làm nước dâu tằm
Top 9 các cách làm trà tắc

Top 9 các cách làm trà tắc
Top 9 các cách làm SINH TỐ

Top 9 các cách làm SINH TỐ
Top 9 các cách làm sinh tố bơ

Top 9 các cách làm sinh tố bơ
Top 9 các cách làm sinh tố mãng cầu

Top 9 các cách làm sinh tố mãng cầu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne