Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các cách làm kem bơ

Top 9 các cách làm kem bơ

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Kem bơ

Kem bơ

Cách Làm Món Kem bơ của Pham Huyen

Mình làm kem bơ đơn giản thôi nhưng rất ngon đấy ạ! #globalapron2024 #traingonvaomua

Nguyên liệu

500 g

quả bơ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ gọt vỏ, xay sinh tố thật nhuyễn. Kem tươi cho vào âu, cho sữa đường vào đánh đến khi bông mềm. Dùng phới trộn bơ và kem vào nhau theo kỹ thuật fold rồi trút tất cả ra hộp để vào ngăn đá 4 tiếng.
Bơ gọt vỏ, xay sinh tố thật nhuyễn. Kem tươi cho vào âu, cho sữa đường vào đánh đến khi bông mềm. Dùng phới trộn bơ và kem vào nhau theo kỹ thuật fold rồi trút tất cả ra hộp để vào ngăn đá 4 tiếng.

* Bước 2

Lấy kem ra khỏi ngăn đá tủ lạnh, xúc ra ly, cho hạt điều rang giã dập lên trên. Có thể ăn kèm thịt quả bơ hoặc thêm sữa đặc lên trên nếu thích.
Lấy kem ra khỏi ngăn đá tủ lạnh, xúc ra ly, cho hạt điều rang giã dập lên trên. Có thể ăn kèm thịt quả bơ hoặc thêm sữa đặc lên trên nếu thích. Lấy kem ra khỏi ngăn đá tủ lạnh, xúc ra ly, cho hạt điều rang giã dập lên trên. Có thể ăn kèm thịt quả bơ hoặc thêm sữa đặc lên trên nếu thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Kem Bơ Nước Cốt Dừa

Kem Bơ Nước Cốt Dừa

Kem Bơ Nước Cốt Dừa

#GlobalApron2024 #TraiNgonVaoMua Trong những ngày nóng bức, được ăn một ly kem thì thật là “sướng không có gì bằng”. Thế nhưng, nếu phải đội nắng đi mua kem thì cũng khá phiền toái. Vậy thì tại sao chúng ta không thử làm một món kem bằng những nguyên liệu đơn giản tại nhà. Chắc chắn sẽ thú vị hơn nhiều. #KemBoNuocCotDua #HuynhPhatKitchen

Nguyên liệu

2 trái

100 ml

yaourt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu. Bơ gọt vỏ, xắt thành miếng. Đậu phộng rang vàng giã nhỏ. Vắt nước cốt dừa (hoặc dùng loại đóng lon).
Chuẩn bị các nguyên liệu. Bơ gọt vỏ, xắt thành miếng. Đậu phộng rang vàng giã nhỏ. Vắt nước cốt dừa (hoặc dùng loại đóng lon).

* Bước 2

Trộn chung hỗn hợp: sữa đặc + nước cốt dừa + yaourt lại. Khuấy thật đều cho hỗn hợp hòa tan với nhau.
Trộn chung hỗn hợp: sữa đặc + nước cốt dừa + yaourt lại. Khuấy thật đều cho hỗn hợp hòa tan với nhau. Trộn chung hỗn hợp: sữa đặc + nước cốt dừa + yaourt lại. Khuấy thật đều cho hỗn hợp hòa tan với nhau.

* Bước 3

Cho bơ vào hỗn hợp rồi xay nhuyễn mịn tất cả.
Cho bơ vào hỗn hợp rồi xay nhuyễn mịn tất cả. Cho bơ vào hỗn hợp rồi xay nhuyễn mịn tất cả.

* Bước 4

Cho hỗn hợp ra các khay rồi cho vào ngăn đông để qua đêm.
Cho hỗn hợp ra các khay rồi cho vào ngăn đông để qua đêm. Cho hỗn hợp ra các khay rồi cho vào ngăn đông để qua đêm.

* Bước 5

Sau một đêm, kem đã đông. Ta múc kem ra dĩa, rưới thêm một chút sữa đặc (nếu thích) và rắc lên đó một ít đậu phộng rang giã nhỏ rồi thưởng thức.
Sau một đêm, kem đã đông. Ta múc kem ra dĩa, rưới thêm một chút sữa đặc (nếu thích) và rắc lên đó một ít đậu phộng rang giã nhỏ rồi thưởng thức. Sau một đêm, kem đã đông. Ta múc kem ra dĩa, rưới thêm một chút sữa đặc (nếu thích) và rắc lên đó một ít đậu phộng rang giã nhỏ rồi thưởng thức. Sau một đêm, kem đã đông. Ta múc kem ra dĩa, rưới thêm một chút sữa đặc (nếu thích) và rắc lên đó một ít đậu phộng rang giã nhỏ rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Kem Bơ

Kem Bơ

Kem Bơ

Mình học được mẹo cấp đông nguyên trái, khi muốn xay sinh tố thì lấy ra rã đông xay ngon như bơ tươi. Bơ mình dùng làm kem bơ này là lấy bơ đông lạnh rã đông trong ngăn mát đấy ạ. Món kem này bé nhà mình rất thích, bạn thích sinh tố bơ từ lúc ăn dặm luôn, lúc đó mình xay bơ với nước dừa tươi, đôi khi thêm cái dừa mềm. Giờ bạn ăn cả thế giới rồi nên chén dừa sấy vô tư.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ mình cắt đôi bỏ hạt, xay nhuyễn với 1 mcf sữa đặc, bỏ vô ly.
Bơ mình cắt đôi bỏ hạt, xay nhuyễn với 1 mcf sữa đặc, bỏ vô ly. Bơ mình cắt đôi bỏ hạt, xay nhuyễn với 1 mcf sữa đặc, bỏ vô ly.

* Bước 2

Múc 1 viên kem cho lên và rắc dừa sấy.
Múc 1 viên kem cho lên và rắc dừa sấy. Múc 1 viên kem cho lên và rắc dừa sấy. Múc 1 viên kem cho lên và rắc dừa sấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Kem bơ

Kem bơ

Kem bơ

#daisucookpad #beplairai #ebepvang

Nguyên liệu

500 g

100 g

đường

2 ống

vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ lột vỏ bỏ hột xay mịn.cho sữa tươi sữa đặc,đường vào nồi pha bột với chút nước cho vào khuấy chín thấy thành hỗn hợp sệt lại đặc hơn nước cốt tí là vừa sau đó cho bơ vào quậy đều hay cho máy xay cầm tay xay lại cho đều rồi nhắc xuống để nguội cho vào que kem và để tủ đông qua đêm là ăn được.kem dẻo chứ không bị cứng
Bơ lột vỏ bỏ hột xay mịn.cho sữa tươi sữa đặc,đường vào nồi pha bột với chút nước cho vào khuấy chín thấy thành hỗn hợp sệt lại đặc hơn nước cốt tí là vừa sau đó cho bơ vào quậy đều hay cho máy xay cầm tay xay lại cho đều rồi nhắc xuống để nguội cho vào que kem và để tủ đông qua đêm là ăn được.kem dẻo chứ không bị cứng Bơ lột vỏ bỏ hột xay mịn.cho sữa tươi sữa đặc,đường vào nồi pha bột với chút nước cho vào khuấy chín thấy thành hỗn hợp sệt lại đặc hơn nước cốt tí là vừa sau đó cho bơ vào quậy đều hay cho máy xay cầm tay xay lại cho đều rồi nhắc xuống để nguội cho vào que kem và để tủ đông qua đêm là ăn được.kem dẻo chứ không bị cứng Bơ lột vỏ bỏ hột xay mịn.cho sữa tươi sữa đặc,đường vào nồi pha bột với chút nước cho vào khuấy chín thấy thành hỗn hợp sệt lại đặc hơn nước cốt tí là vừa sau đó cho bơ vào quậy đều hay cho máy xay cầm tay xay lại cho đều rồi nhắc xuống để nguội cho vào que kem và để tủ đông qua đêm là ăn được.kem dẻo chứ không bị cứng

* Bước 2

Mình quên khi xay lần 2 nhớ cho vani vào cho thơm
Mình quên khi xay lần 2 nhớ cho vani vào cho thơm Mình quên khi xay lần 2 nhớ cho vani vào cho thơm Mình quên khi xay lần 2 nhớ cho vani vào cho thơm

* Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh khúc cây (cuộn kem bơ)

Bánh khúc cây (cuộn kem bơ)

Cách Làm Món Bánh khúc cây (cuộn kem bơ) của QUÂN NGUYỄN

#bepvang

Nguyên liệu

Xíu

muối

Xíu

va ni

Xíu

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách riêng lòng đỏ, lòng trắng Trộn lòng đỏ với 20g đường, 40g dầu ăn, 40g sữa tươi, xíu vani, rồi rây bột mì, bột bắp vô trộn cho hòa quyện. - Cho xíu muối, xíu chanh vô lòng trắng đánh sủi bọt thì cho đường phèn còn lại vô và tăng tốc độ máy lên đánh cho lòng trắng đạt chóp dẻo. - Múc 1 phần lòng trắng trộn vô lòng đỏ cho hòa quyện rồi cho hỗn hợp vừa trộn vô lòng trắng trộn hoà quyện.
Tách riêng lòng đỏ, lòng trắng
Trộn lòng đỏ với 20g đường, 40g dầu ăn, 40g sữa tươi, xíu vani, rồi rây bột mì, bột bắp vô trộn cho hòa quyện.
- Cho xíu muối, xíu chanh vô lòng trắng đánh sủi bọt thì cho đường phèn còn lại vô và tăng tốc độ máy lên đánh cho lòng trắng đạt chóp dẻo.
- Múc 1 phần lòng trắng trộn vô lòng đỏ cho hòa quyện rồi cho hỗn hợp vừa trộn vô lòng trắng trộn hoà quyện. Tách riêng lòng đỏ, lòng trắng
Trộn lòng đỏ với 20g đường, 40g dầu ăn, 40g sữa tươi, xíu vani, rồi rây bột mì, bột bắp vô trộn cho hòa quyện.
- Cho xíu muối, xíu chanh vô lòng trắng đánh sủi bọt thì cho đường phèn còn lại vô và tăng tốc độ máy lên đánh cho lòng trắng đạt chóp dẻo.
- Múc 1 phần lòng trắng trộn vô lòng đỏ cho hòa quyện rồi cho hỗn hợp vừa trộn vô lòng trắng trộn hoà quyện. Tách riêng lòng đỏ, lòng trắng
Trộn lòng đỏ với 20g đường, 40g dầu ăn, 40g sữa tươi, xíu vani, rồi rây bột mì, bột bắp vô trộn cho hòa quyện.
- Cho xíu muối, xíu chanh vô lòng trắng đánh sủi bọt thì cho đường phèn còn lại vô và tăng tốc độ máy lên đánh cho lòng trắng đạt chóp dẻo.
- Múc 1 phần lòng trắng trộn vô lòng đỏ cho hòa quyện rồi cho hỗn hợp vừa trộn vô lòng trắng trộn hoà quyện.

* Bước 2

Làm nóng lò 170° 10 phút. Lót giấy nướng vô khuôn chữ nhật, đổ bột vô rồi thổ nhẹ khuôn. Cho khuôn bánh vô lò nướng chừng 25 phút. Bánh chín lấy ra, đặt 1 lớp giấy nướng lên mặt khuôn rồi úp bánh lại, gỡ lớp giấy dưới ra, để bánh nguội hoàn toàn.
Làm nóng lò 170° 10 phút. Lót giấy nướng vô khuôn chữ nhật, đổ bột vô rồi thổ nhẹ khuôn. Cho khuôn bánh vô lò nướng chừng 25 phút. Bánh chín lấy ra, đặt 1 lớp giấy nướng lên mặt khuôn rồi úp bánh lại, gỡ lớp giấy dưới ra, để bánh nguội hoàn toàn. Làm nóng lò 170° 10 phút. Lót giấy nướng vô khuôn chữ nhật, đổ bột vô rồi thổ nhẹ khuôn. Cho khuôn bánh vô lò nướng chừng 25 phút. Bánh chín lấy ra, đặt 1 lớp giấy nướng lên mặt khuôn rồi úp bánh lại, gỡ lớp giấy dưới ra, để bánh nguội hoàn toàn. Làm nóng lò 170° 10 phút. Lót giấy nướng vô khuôn chữ nhật, đổ bột vô rồi thổ nhẹ khuôn. Cho khuôn bánh vô lò nướng chừng 25 phút. Bánh chín lấy ra, đặt 1 lớp giấy nướng lên mặt khuôn rồi úp bánh lại, gỡ lớp giấy dưới ra, để bánh nguội hoàn toàn.

* Bước 3

Làm kem bơ xem công thức đính kèm. Rồi trét kem bơ lên bánh cuộn lại cho vô ngăn mát tủ lạnh 1-2 h.
Làm kem bơ xem công thức đính kèm. Rồi trét kem bơ lên bánh cuộn lại cho vô ngăn mát tủ lạnh 1-2 h.

* Bước 4

Làm sô cô la phủ ngoài : Cho socola bẻ nhỏ,bơ lạt,whipping cream vào tô,cho vào nồi chưng cách thủy đến khi socola tan hết, khuấy hỗn hợp cho hòa quyện rồi để nguội hoàn toàn. Lấy bánh ra trét sô cô la lên, cho bánh vô lại tủ lạnh cho lớp sô cô la đông lại. Dùng nĩa rạch lên bánh tạo khúc cây khô rồi trang trí người tuyết, ông già Noel, cây thông...
Làm sô cô la phủ ngoài : Cho socola bẻ nhỏ,bơ lạt,whipping cream vào tô,cho vào nồi chưng cách thủy đến khi socola tan hết, khuấy hỗn hợp cho hòa quyện rồi để nguội hoàn toàn. Lấy bánh ra trét sô cô la lên, cho bánh vô lại tủ lạnh cho lớp sô cô la đông lại. Dùng nĩa rạch lên bánh tạo khúc cây khô rồi trang trí người tuyết, ông già Noel, cây thông... Làm sô cô la phủ ngoài : Cho socola bẻ nhỏ,bơ lạt,whipping cream vào tô,cho vào nồi chưng cách thủy đến khi socola tan hết, khuấy hỗn hợp cho hòa quyện rồi để nguội hoàn toàn. Lấy bánh ra trét sô cô la lên, cho bánh vô lại tủ lạnh cho lớp sô cô la đông lại. Dùng nĩa rạch lên bánh tạo khúc cây khô rồi trang trí người tuyết, ông già Noel, cây thông... Làm sô cô la phủ ngoài : Cho socola bẻ nhỏ,bơ lạt,whipping cream vào tô,cho vào nồi chưng cách thủy đến khi socola tan hết, khuấy hỗn hợp cho hòa quyện rồi để nguội hoàn toàn. Lấy bánh ra trét sô cô la lên, cho bánh vô lại tủ lạnh cho lớp sô cô la đông lại. Dùng nĩa rạch lên bánh tạo khúc cây khô rồi trang trí người tuyết, ông già Noel, cây thông...

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Kem Bơ

Kem Bơ

Cách Làm Món Kem Bơ của Mai Ảnh

Nguyên liệu

1 bịch

sữa tươi

5 muỗng canh

bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ cho vào máy xay sinh tố xay mịn.

* Bước 2

Lấy 1 ít sữa tươi khuấy cho tan bột năng. Phần sữa tươi còn lại và sữa đặc bỏ vào nồi đun nóng. Khi hỗn hợp sữa sôi lăn tăn thì cho bột năng đã khuấy vào. Khuấy cho hỗ hợp sệt sệt thì tắt bếp

* Bước 3

Để hỗn hộp sữa nguội thì cho vào bơ và xay lại lần nữa. Rây qua ray 1 lần để loại bỏ sơ bơ (nếu có)

* Bước 4

Cho hỗ hợp kem vào túi nilong hoặc hũ, sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 10 tiếng thì dùng được

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Kem bơ Đà nẵng

Kem bơ Đà nẵng

Cách Làm Món Kem bơ Đà nẵng của Bếp Nhà Sóc

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

* Bước 2

Cho tất cả hỗn hợp trên vào cối sinh tố say nhuyễn ray lại qua ray cho mịn rồi đổ ra khuôn bỏ vao tủ lạnh vó thể ăn ngay hoạt để cấp đông
Cho tất cả hỗn hợp trên vào cối sinh tố say nhuyễn ray lại qua ray cho mịn rồi đổ ra khuôn bỏ vao tủ lạnh vó thể ăn ngay hoạt để cấp đông Cho tất cả hỗn hợp trên vào cối sinh tố say nhuyễn ray lại qua ray cho mịn rồi đổ ra khuôn bỏ vao tủ lạnh vó thể ăn ngay hoạt để cấp đông

* Bước 3

Thành phẩm
Thành phẩm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Kem Bơ - Avocado ice cream

Kem Bơ - Avocado ice cream

Cách Làm Món Kem Bơ - Avocado ice cream của Serik

Món kem đơn giản, dễ làm và ăn ngon, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Nguyên liệu whipping cream có thể mua trên các trang mạng ở dạng bột hoặc dạng pha sẵn tuỳ điều kiện vận chuyển của bạn. Chúc bạn thành công!

Nguyên liệu

2 muỗng cơm

sữa đặc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ cắt đôi, bỏ hột. Dùng muỗng nạo hết phần thịt cho vào tô. Cho tiếp sữa đặc và lấy muỗng dằm cho nát bơ (bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố cho nhanh, lượng sữa đặc có thể điều chỉnh theo khẩu vị của mỗi người)
Bơ cắt đôi, bỏ hột. Dùng muỗng nạo hết phần thịt cho vào tô. Cho tiếp sữa đặc và lấy muỗng dằm cho nát bơ (bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố cho nhanh, lượng sữa đặc có thể điều chỉnh theo khẩu vị của mỗi người)

* Bước 2

Cho sữa tươi lạnh vào tô, tiếp tục cho phần bột whipping dream vào và đánh cho hỗn hợp đặc lại. Hỗn hợp đặc thì cho phần bơ dằm vào và dùng muỗng trộn đều. Cho thành phẩm vào hộp chứa. Đông lạnh ở tủ đông tầm 5 tiếng là được nhé.
Cho sữa tươi lạnh vào tô, tiếp tục cho phần bột whipping dream vào và đánh cho hỗn hợp đặc lại. Hỗn hợp đặc thì cho phần bơ dằm vào và dùng muỗng trộn đều. Cho thành phẩm vào hộp chứa. Đông lạnh ở tủ đông tầm 5 tiếng là được nhé. Cho sữa tươi lạnh vào tô, tiếp tục cho phần bột whipping dream vào và đánh cho hỗn hợp đặc lại. Hỗn hợp đặc thì cho phần bơ dằm vào và dùng muỗng trộn đều. Cho thành phẩm vào hộp chứa. Đông lạnh ở tủ đông tầm 5 tiếng là được nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Kem bơ bánh sinh nhật

Kem bơ bánh sinh nhật

Cách Làm Món Kem bơ bánh sinh nhật của QUÂN NGUYỄN

Cách làm kem bơ bánh sinh nhật thật đơn giản.

Nguyên liệu

200 g

bơ lạt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho lòng trắng trứng, đường, cốt chanh, muối vào tô, đặt tô lên miệng nồi có nước, bật lửa hấp cách thủy. Nước trong nồi sôi thì hạ nhỏ lửa và dùng nia đánh cho tan đường. Lòng trắng nóng khoảng 70° là đạt. Nhắc tô lòng trắng xuống dùng may đánh trứng đánh bông đến khi đạt chóp dẻo.
Cho lòng trắng trứng, đường, cốt chanh, muối vào tô, đặt tô lên miệng nồi có nước, bật lửa hấp cách thủy. Nước trong nồi sôi thì hạ nhỏ lửa và dùng nia đánh cho tan đường. Lòng trắng nóng khoảng 70° là đạt. Nhắc tô lòng trắng xuống dùng may đánh trứng đánh bông đến khi đạt chóp dẻo. Cho lòng trắng trứng, đường, cốt chanh, muối vào tô, đặt tô lên miệng nồi có nước, bật lửa hấp cách thủy. Nước trong nồi sôi thì hạ nhỏ lửa và dùng nia đánh cho tan đường. Lòng trắng nóng khoảng 70° là đạt. Nhắc tô lòng trắng xuống dùng may đánh trứng đánh bông đến khi đạt chóp dẻo. Cho lòng trắng trứng, đường, cốt chanh, muối vào tô, đặt tô lên miệng nồi có nước, bật lửa hấp cách thủy. Nước trong nồi sôi thì hạ nhỏ lửa và dùng nia đánh cho tan đường. Lòng trắng nóng khoảng 70° là đạt. Nhắc tô lòng trắng xuống dùng may đánh trứng đánh bông đến khi đạt chóp dẻo.

* Bước 2

Bơ để hết lạnh nhưng không chảy rồi múc từng muỗng canh bơ cho vô trứng đánh tan và cứ tiếp tục cho đến hết. Vậy là ta có kem bơ thật béo rồi đó.
Bơ để hết lạnh nhưng không chảy rồi múc từng muỗng canh bơ cho vô trứng đánh tan và cứ tiếp tục cho đến hết. Vậy là ta có kem bơ thật béo rồi đó. Bơ để hết lạnh nhưng không chảy rồi múc từng muỗng canh bơ cho vô trứng đánh tan và cứ tiếp tục cho đến hết. Vậy là ta có kem bơ thật béo rồi đó.

* Bước 3

Muốn phá màu kem thì chỉ việc cho màu thực phẩm vô đanh cho hòa quyện là được.
Muốn phá màu kem thì chỉ việc cho màu thực phẩm vô đanh cho hòa quyện là được. Muốn phá màu kem thì chỉ việc cho màu thực phẩm vô đanh cho hòa quyện là được.

* Bước 4

Giờ thì chỉ việc trét kem lên bánh rồi trang trí nua là xong.
Giờ thì chỉ việc trét kem lên bánh rồi trang trí nua là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne