Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt băm nhuyễn

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt băm nhuyễn

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Dưa leo ngâm nước mắm tỏi ớt

Dưa leo ngâm nước mắm tỏi ớt

Cách Làm Món Dưa leo ngâm nước mắm tỏi ớt của Kim Dung .

#ebepvang #bepcomnha #Daisucookpad2022 Dưa leo ngâm nước mắm tỏi ớt giòn ngọt, chống ngán, lạ miệng cho bữa cơm gia đình 😋

Nguyên liệu

500 gram

dưa leo

1 củ

tỏi băm nhuyễn

5 trái

ớt băm nhuyễn

1 chén

Đường

1 chén

nước mắm

muối

1 chén

Nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo rửa sạch với nước muối loãng, để ráo rồi cắt lát dày khoảng 0,5cm.
Dưa leo rửa sạch với nước muối loãng, để ráo rồi cắt lát dày khoảng 0,5cm.

* Bước 2

Cho vô tô 1 chén nước lọc + 1 chén đường + 1 chén nước mắm, quậy đều cho tan đường (loại chén ăn cơm) _ Sau đó cho tỏi, ớt băm vô tô nước mắm, đảo đều.
Cho vô tô 1 chén nước lọc + 1 chén đường + 1 chén nước mắm, quậy đều cho tan đường (loại chén ăn cơm) _ Sau đó cho tỏi, ớt băm vô tô nước mắm, đảo đều. Cho vô tô 1 chén nước lọc + 1 chén đường + 1 chén nước mắm, quậy đều cho tan đường (loại chén ăn cơm) _ Sau đó cho tỏi, ớt băm vô tô nước mắm, đảo đều.

* Bước 3

Cho dưa leo vô nồi, đổ nước mắm tỏi ớt vô rồi trộn đều.
Cho dưa leo vô nồi, đổ nước mắm tỏi ớt vô rồi trộn đều. Cho dưa leo vô nồi, đổ nước mắm tỏi ớt vô rồi trộn đều. Cho dưa leo vô nồi, đổ nước mắm tỏi ớt vô rồi trộn đều.

* Bước 4

Cho dưa leo ngâm nước mắm tỏi ớt vô hũ thủy tinh, bỏ vô ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng là dùng được. _ Sau 2 tiếng lấy ra và ăn với cơm nóng.
Cho dưa leo ngâm nước mắm tỏi ớt vô hũ thủy tinh, bỏ vô ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng là dùng được. _ Sau 2 tiếng lấy ra và ăn với cơm nóng. Cho dưa leo ngâm nước mắm tỏi ớt vô hũ thủy tinh, bỏ vô ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng là dùng được. _ Sau 2 tiếng lấy ra và ăn với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Khô cá lóc chua ngọt

Khô cá lóc chua ngọt

Khô cá lóc chua ngọt

Món khô chua ngọt này chắc lạ với nhiều người nhưng rất ngon miệng và dễ làm, có thể làm dự trữ cho những ngày bận rộn .

Nguyên liệu

1 con

khô cá lóc

1 củ

tỏi băm nhuyễn

2 trái

ớt băm nhuyễn

2 muỗng canh

đường

1 muỗng canh

nước

1 muỗng canh

nước mắm

1 muỗng canh

giấm gạo hoặc chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khô đem cắt khúc ngâm hay luộc cho khô mềm , ngâm thì ngâm với nước nóng tầm 3 tiếng , còn luộc tầm 5-10 phút. Con khô cở ở hình Ngâm xong lấy ra thấm cho thiệt là khô ráo bắt chảo dầu lên cho cá khô vào chiên sơ rồi gấp ra.
Khô đem cắt khúc ngâm hay luộc cho khô mềm , ngâm thì ngâm với nước nóng tầm 3 tiếng , còn luộc tầm 5-10 phút. Con khô cở ở hình Ngâm xong lấy ra thấm cho thiệt là khô ráo bắt chảo dầu lên cho cá khô vào chiên sơ rồi gấp ra.

* Bước 2

Lấy cái chén cho đường , nước mắm, tỏi, ớt , nước , giấm gạo , quậy lên cho tan đường và hoà quyện .(hỗn hợp sốt)

* Bước 3

Cho hỗn hợp sốt vào cái chảo nấu lên cho hỗn hợp sôi cho cá khô đã chiên vào đảo đều cho cá khô thấm gia vị . (Lửa riu riu) không cho lửa to dễ bị cháy . Lúc này nước sệt lại và bám vào miếng cá khô. Cho ra dĩa ăn kèm với cơm, rau sống ,dưa leo.
Cho hỗn hợp sốt vào cái chảo nấu lên cho hỗn hợp sôi cho cá khô đã chiên vào đảo đều cho cá khô thấm gia vị . (Lửa riu riu) không cho lửa to dễ bị cháy . Lúc này nước sệt lại và bám vào miếng cá khô. Cho ra dĩa ăn kèm với cơm, rau sống ,dưa leo.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Mắm tôm chua Huế

Mắm tôm chua Huế

Cách Làm Món Mắm tôm chua Huế của Hien Thanh

#tetViet #MienTrung

Nguyên liệu

1 kg

tôm đất tươi

1/2 chén

bột nếp

Rượu trắng

1 củ

riềng thái sợi

1 củ

gừng thái sợi

1/3 chén

ớt băm nhuyễn

1/3 chén

tỏi băm nhuyễn

1 m

muối

1 m

đường

Lọ

thủy tinh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch, bóc bỏ đầu --> ngâm rượu khoảng 30 phút, tôm chuyển màu đỏ thì vớt ra rổ, để ráo rượu.
Tôm rửa sạch, bóc bỏ đầu --> ngâm rượu khoảng 30 phút, tôm chuyển màu đỏ thì vớt ra rổ, để ráo rượu.

* Bước 2

Khuấy bột nếp với nước trên bếp cho chín, sệt lại như hồ --> thu được khoảng miệng chén hồ bột nếp --> để nguội --> cho 1m muối + 1m đường + tỏi băm + ớt băm vào trộn cho thật đều --> đây là phần sốt.
Khuấy bột nếp với nước trên bếp cho chín, sệt lại như hồ --> thu được khoảng miệng chén hồ bột nếp --> để nguội --> cho 1m muối + 1m đường + tỏi băm + ớt băm vào trộn cho thật đều --> đây là phần sốt.

* Bước 3

Xếp tuần tự xen kẽ 1 lớp gừng riềng --> 1 lớp tôm cho đến khi hết tôm --> múc phần sốt còn lại lên mặt cho ngập tôm. - Đậy nắp kín, đem phơi nắng khoảng 10 ngày là dùng được.
Xếp tuần tự xen kẽ 1 lớp gừng riềng --> 1 lớp tôm cho đến khi hết tôm --> múc phần sốt còn lại lên mặt cho ngập tôm. - Đậy nắp kín, đem phơi nắng khoảng 10 ngày là dùng được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bún chay

Bún chay

Bún chay

Nguyên liệu

75 g

tàu hủ non cắt lát mỏng

3 ngọn

cải thìa cắt khúc nhỏ rửa sạch để ráo

1/3

hành tây nhỏ cắt lát mỏng

1 tép

hành lá và 10 ngọn ngò thái nhuyễn

1 trái

ớt bằm nhuyễn

1 muỗng càfé

muối

3 muỗng càfé

đường

chút

bột ngọt

1 muỗng canh

nước mắm

1 muỗng càfé

bột ớt

3 vắt

bún khô nấu chín để ráo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào chiên vàng, để cải thìa vào xào, rồi để bột ớt vào xào cho có màu, rồi để 500 ml nước lọc vào nấu sôi
Trong 1 cái nồi, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào chiên vàng, để cải thìa vào xào, rồi để bột ớt vào xào cho có màu, rồi để 500 ml nước lọc vào nấu sôi

* Bước 2

Khi nước sôi, để muối, đường chút bột ngọt và nước mắm nêm vừa miệng, rồi để tàu hủ non vào, đợi nước sôi tắt lửa
Khi nước sôi, để muối, đường chút bột ngọt và nước mắm nêm vừa miệng, rồi để tàu hủ non vào, đợi nước sôi tắt lửa

* Bước 3

Trong 1 cái tô, để bún vào tô, cho nước lèo vào, rồi để hành lá và ngò và ớt vào, cho chút dầu mè
Trong 1 cái tô, để bún vào tô, cho nước lèo vào, rồi để hành lá và ngò và ớt vào, cho chút dầu mè

* Bước 4

Chúc ăn ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Miến thịt heo bằm

Miến thịt heo bằm

Miến thịt heo bằm

Tuần này mình nấu súp cho chồng món miến, ông ấy rất thích, thích hơn cháo thịt bằm nhiều

Nguyên liệu

100 g

thịt heo bằm ướp muối đường chút tiêu, nếm vừa ăn

2 nắm

tay miến cắt nhuyễn

5 giọt

dầu mè

5 lát

ớt bằm nhuyễn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong 1 cái nồi, để nước lọc vào, để lên lửa lớn nấu sôi, khi nước sôi, để thịt heo bằm vào, nêm 1/3 muỗng càfé muối, 1/2 muỗng càfé đường chút bột ngọt và chút tiêu, và 1 muỗng càfé nước mắm, nêm vừa ăn

* Bước 2

Trong 1 cái tô, đổ súp vào, cho dầu mè và hành lá với ngò vào, cho chút tiêu và ớt bằm nhuyễn vào

* Bước 3

Chúc ăn ngon

* Bước 4

Đợi nước sôi trở lại, để miến vào, đợi miến chín, tắt lửa
Đợi nước sôi trở lại, để miến vào, đợi miến chín, tắt lửa

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Cá Nướng Cuốn Bánh Tráng

Cá Nướng Cuốn Bánh Tráng

Cá Nướng Cuốn Bánh Tráng

Trời vừa tạnh mưa, còn heo heo lạnh. Cá vừa chín tới mùi thơm toả khắp gian bếp từ chiếc lò nằm trong góc. Ông xã cũng vừa làm về tới! Buổi tối thiệt đầm ấm!

Nguyên liệu

1 con

cá basa tẩm ướp sẵn (mua siêu thị)

3 trái

trứng

1 củ

cà rốt

1 trái

dưa chuột

200 gr

bún tươi

2 trái

ớt bằm nhuyễn

15 trái

quất

2 mc

đường

2 mc

nước mắm

1 củ

tỏi bằm

1/2 bát con

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bóc cá, cho vào nướng khoảng 20’
Bóc cá, cho vào nướng khoảng 20’ Bóc cá, cho vào nướng khoảng 20’

* Bước 2

Trứng nêm 1 mcf nước mắm, 1 xíu hạt nêm, xíu tiêu đánh đều chiên vàng hai mặt rồi cắt dải như hình
Trứng nêm 1 mcf nước mắm, 1 xíu hạt nêm, xíu tiêu đánh đều chiên vàng hai mặt rồi cắt dải như hình Trứng nêm 1 mcf nước mắm, 1 xíu hạt nêm, xíu tiêu đánh đều chiên vàng hai mặt rồi cắt dải như hình Trứng nêm 1 mcf nước mắm, 1 xíu hạt nêm, xíu tiêu đánh đều chiên vàng hai mặt rồi cắt dải như hình Trứng nêm 1 mcf nước mắm, 1 xíu hạt nêm, xíu tiêu đánh đều chiên vàng hai mặt rồi cắt dải như hình

* Bước 3

Cà rốt và dưa leo, nạo vỏ, cắt nhỏ như hình (cắt như này để dễ cuốn)
Cà rốt và dưa leo, nạo vỏ, cắt nhỏ như hình (cắt như này để dễ cuốn) Cà rốt và dưa leo, nạo vỏ, cắt nhỏ như hình (cắt như này để dễ cuốn) Cà rốt và dưa leo, nạo vỏ, cắt nhỏ như hình (cắt như này để dễ cuốn) Cà rốt và dưa leo, nạo vỏ, cắt nhỏ như hình (cắt như này để dễ cuốn)

* Bước 4

Vắt tắc vô. Cho nước, nước mắm, đường vào phần cốt tắc, khuấy tan.
Vắt tắc vô. Cho nước, nước mắm, đường vào phần cốt tắc, khuấy tan. Vắt tắc vô. Cho nước, nước mắm, đường vào phần cốt tắc, khuấy tan. Vắt tắc vô. Cho nước, nước mắm, đường vào phần cốt tắc, khuấy tan. Vắt tắc vô. Cho nước, nước mắm, đường vào phần cốt tắc, khuấy tan.

* Bước 5

Tỏi ớt bằm nhuyễn cho vào tô nước chấm. Lưu ý cho sau cùng thì tỏi ớt mới nổi lên đẹp được ah
Tỏi ớt bằm nhuyễn cho vào tô nước chấm. Lưu ý cho sau cùng thì tỏi ớt mới nổi lên đẹp được ah Tỏi ớt bằm nhuyễn cho vào tô nước chấm. Lưu ý cho sau cùng thì tỏi ớt mới nổi lên đẹp được ah Tỏi ớt bằm nhuyễn cho vào tô nước chấm. Lưu ý cho sau cùng thì tỏi ớt mới nổi lên đẹp được ah Tỏi ớt bằm nhuyễn cho vào tô nước chấm. Lưu ý cho sau cùng thì tỏi ớt mới nổi lên đẹp được ah

* Bước 6

Cuối cùng cá chín thì bày ra mâm ah. Cuốn bánh tráng nhức nhối
Cuối cùng cá chín thì bày ra mâm ah. Cuốn bánh tráng nhức nhối Cuối cùng cá chín thì bày ra mâm ah. Cuốn bánh tráng nhức nhối Cuối cùng cá chín thì bày ra mâm ah. Cuốn bánh tráng nhức nhối

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Thịt ba chỉ rang sả ớt

Thịt ba chỉ rang sả ớt

Thịt ba chỉ rang sả ớt

Nguyên liệu

300 g

thịt ba chỉ

1/4 muỗng cà phê

muối

2 muỗng cà phê

nước mắm

1 muỗng cà phê

dầu hào

1/2 muống cà phê

bột tỏi

Xíu

bột ngọt

2 cây

sả bằm nhuyễn

2 trái

ớt băm nhuyễn

1 muỗng cà phê

đường

2 muỗng cà phê

dầu ăn nếu thịt không ra mở

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch cắt lát mỏng ướp gia vị nêu ở mục 1)
Thịt ba chỉ rửa sạch cắt lát mỏng ướp gia vị nêu ở mục 1)

* Bước 2

Làm nóng chảo cho thịt lên rang lửa nhỏ đến khi cháy cạnh thì cho sả,ớt,đường vào rang tiếp cho dậy mùi thơm,nếu khô quá thì thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn,rang cho thịt bám đều sả ớt rồi tắt bếp. Món thịt này dùng với cơm nóng rất ngon.
Làm nóng chảo cho thịt lên rang lửa nhỏ đến khi cháy cạnh thì cho sả,ớt,đường vào rang tiếp cho dậy mùi thơm,nếu khô quá thì thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn,rang cho thịt bám đều sả ớt rồi tắt bếp. Món thịt này dùng với cơm nóng rất ngon.

* Bước 3

Món thịt này dùng với cơm nóng rất ngon.
Món thịt này dùng với cơm nóng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Sốt chấm heo quay

Sốt chấm heo quay

Sốt chấm heo quay

Nguyên liệu

5 muỗng canh

hành tím băm

5 muỗng canh

tỏi băm

2 trái

ớt băm nhuyễn

1 củ

gừng nhỏ

1 muỗng canh

tương đen

1 muỗng canh

tương ớt

1 muỗng canh

dầu hào

3 muỗng canh

nước tương

2 muỗng canh

đường

150 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho dầu mè vào và xào thơm tỏi hành gừng ớt đã chuẩn bị. Xào cho thơm thì tắt bếp.

* Bước 2

Cho tất cả nguyên liệu còn lại vào và nấu đến khi sệt sệt lại là có thể dùng.

* Bước 3

Chúc mọi người ngon miệng 😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Nước mắm trộn gỏi

Nước mắm trộn gỏi

Nước mắm trộn gỏi

#justinn

Nguyên liệu

1 chén

nước mắm

2 chén

đường

4 muỗng canh

cốt chanh hoặc tắc

5 tép

tỏi băm nhuyễn

3 trái

ớt băm nhuyễn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khuấy nước mắm với đường trên trong một cái chảo và đun sôi cho tan hoàn toàn đường.

* Bước 2

Sau đó, để thật nguội thì thêm tắc tỏi ớt vào là có thể dùng dần hoặc trữ trong tủ lạnh.

* Bước 3

Đây là công thức chung dùng để ăn cơm tấm, trộn gỏi và vân vân. Tuỳ vào mục đích mà bạn có thể sử dụng nước mắm kẹo này.

* Bước 4

Chúc mọi người làm được nhiều món ngon 😊

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt băm nhuyễn

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt băm nhuyễn
Top 9 các món ăn được chế biến từ sấu tươi

Top 9 các món ăn được chế biến từ sấu tươi
Top 9 các món ăn được chế biến từ sấu

Top 9 các món ăn được chế biến từ sấu
Top 9 các món ăn được chế biến từ nước đun sôi để nguội

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước đun sôi để nguội
Top 9 các món ăn được chế biến từ Kimchi

Top 9 các món ăn được chế biến từ Kimchi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne