Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khô cá lóc chua ngọt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trần ThưKhô cá lóc chua ngọt
Món khô chua ngọt này chắc lạ với nhiều người nhưng rất ngon miệng và dễ làm, có thể làm dự trữ cho những ngày bận rộn .
Nguyên liệu
khô cá lóc
tỏi băm nhuyễn
ớt băm nhuyễn
đường
nước
nước mắm
giấm gạo hoặc chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khô đem cắt khúc ngâm hay luộc cho khô mềm , ngâm thì ngâm với nước nóng tầm 3 tiếng , còn luộc tầm 5-10 phút.
Con khô cở ở hình
Ngâm xong lấy ra thấm cho thiệt là khô ráo bắt chảo dầu lên cho cá khô vào chiên sơ rồi gấp ra.
* Bước 2
Lấy cái chén cho đường , nước mắm, tỏi, ớt , nước , giấm gạo , quậy lên cho tan đường và hoà quyện .(hỗn hợp sốt)
* Bước 3
Cho hỗn hợp sốt vào cái chảo nấu lên cho hỗn hợp sôi cho cá khô đã chiên vào đảo đều cho cá khô thấm gia vị .
(Lửa riu riu) không cho lửa to dễ bị cháy .
Lúc này nước sệt lại và bám vào miếng cá khô.
Cho ra dĩa ăn kèm với cơm, rau sống ,dưa leo.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne