Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ sấu tươi

Top 9 các món ăn được chế biến từ sấu tươi

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Sấu ngâm mắm tỏi ớt

Sấu ngâm mắm tỏi ớt

Cách Làm Món Sấu ngâm mắm tỏi ớt của Annie Vo

#Daisucookpad2022 #bepcomnha

Nguyên liệu

300 g

sấu tươi

2 củ

tỏi

3 trái

ớt

Nước mắm,

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha nước ngâm gồm nước mắm, đường, nước lọc. Tỏi lột vỏ, cắt lát. Ớt rửa sạch, cắt khoanh

* Bước 2

Sấu gọt vỏ và thả vào tô nước. Sau đó để ráo và cho vào hũ, đổ nước ngâm vào, cuối cùng thêm tỏi ớt là xong
Sấu gọt vỏ và thả vào tô nước. Sau đó để ráo và cho vào hũ, đổ nước ngâm vào, cuối cùng thêm tỏi ớt là xong Sấu gọt vỏ và thả vào tô nước. Sau đó để ráo và cho vào hũ, đổ nước ngâm vào, cuối cùng thêm tỏi ớt là xong Sấu gọt vỏ và thả vào tô nước. Sau đó để ráo và cho vào hũ, đổ nước ngâm vào, cuối cùng thêm tỏi ớt là xong

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Vịt om nước dừa sấu khoai sọ

Vịt om nước dừa sấu khoai sọ

Cách Làm Món Vịt om nước dừa sấu khoai sọ của Nấm

cũng là lần đầu tiên nấu nhưng may mà ăn vẫn được :)) nấu xong mới rút ra là vịt om sấu hoàn toàn bằng nước dừa ngon hơn hẳn bình thường 👍👍

Nguyên liệu

nửa con vịt (vì t chỉ có 2 người ăn)

sấu tươi

khoai sọ

nước dừa (1 quả)

gừng, xả, ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế qua vịt: rửa sạch, chặt miếng

* Bước 2

Hành khô, xả, gừng, ớt băm nhỏ

* Bước 3

Ướp vịt đã được sơ chế với nước mắm, bột canh, 1 nửa số hành, xả ớt, gừng đã băm nhỏ, ướp càng lâu vịt càng ngấm ngon

* Bước 4

Trong lúc đợi vịt ngấm thì sơ chế sấu, rửa sạch, cạo vỏ, gọt khoanh tròn

* Bước 5

Khoai sọ rửa sạch, gọt vỏ, cắt đôi ra

* Bước 6

Bắc lên bếp 1 nồi nước luộc qua khoai sọ 1 chút sau đó vớt ra

* Bước 7

Bắc 1 nồi khác lên bếp, cho dầu vào, nóng dầu thì cho nốt số hành, xả, lúc nãy vào đảo đều, dậy mùi thơm thì cho vịt đã ướp vào đảo cùng, sau đó đổ nước dừa vào, thả sấu vào cùng luôn

* Bước 8

Khoảng tầm 20ph sau, cho khoai sọ vào nồi vịt đang om, nấu tầm 20ph nữa, khoai đã chín, nước vịt đã ngấm vị ngọt của dừa và hơi chua chua của sấu thì tắt bếp.

* Bước 9

Giờ thì mọi người đã có thể thưởng thức món ăn này rồi 😁😁

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Nước quả sấu ngâm 1 năm

Nước quả sấu ngâm 1 năm

Cách Làm Món Nước quả sấu ngâm 1 năm của Bích Hòa

Mùa sấu năm 2014 mình ra Hà Nội công tác, em gái mình mang từ Sơn Tây xuống cho một túi sấu hái từ cây nhà trồng. Khi về Sài Gòn nghĩ ngay đến ngâm sấu. Mình chia làm 2 lạo ngâm : ngâm muối và một nửa ngâm đường.

Nguyên liệu

1 kg

sấu tươi

1 kg

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sấu tươi rửa sạch, đun nước sôi, đổ sấu vào chậu rồi đổ nước sôi vào 1 phút rồi vớt ra để ráo, sếp một lớp sấu lại một lớp đường cứ vậy cho hết sấu, để lại ít đường để lấp trên mặt bình thuỷ tinh. Đậy nắp và phơi nắng 2 -3 ngày thì đưa vào nhà để chỗ mát.
Sấu tươi rửa sạch, đun nước sôi, đổ sấu vào chậu rồi đổ nước sôi vào 1 phút rồi vớt ra để ráo, sếp một lớp sấu lại một lớp đường cứ vậy cho hết sấu, để lại ít đường để lấp trên mặt bình thuỷ tinh. Đậy nắp và phơi nắng 2 -3 ngày thì đưa vào nhà để chỗ mát.

* Bước 2

Nhà mình làm nhiều và để đến nay là 1 năm, pha nước mắm gừng chấm cá cũng dùng nước sấu thay đường rất ngon. giải khát nước sấu là giải pháp thanh nhiệt cơ thể mà rất rẻ tiền ai cũng làm được. Ly đá viên pha với nước sấu ngâm thật tuyệt
Nhà mình làm nhiều và để đến nay là 1 năm, pha nước mắm gừng chấm cá cũng dùng nước sấu thay đường rất ngon. giải khát nước sấu là giải pháp thanh nhiệt cơ thể mà rất rẻ tiền ai cũng làm được. Ly đá viên pha với nước sấu ngâm thật tuyệt

* Bước 3

Các bạn thử làm nhé, bây giờ đang vào mùa sấu các bạn làm đi kẻo hết mùa
Các bạn thử làm nhé, bây giờ đang vào mùa sấu các bạn làm đi kẻo hết mùa

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Sấu ngâm

Sấu ngâm

Sấu ngâm

#Daisucookpad2022 #bepcomnha #ebepvang

Nguyên liệu

300 g

sấu tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sấu tươi gọt vỏ ngâm đá cho giòn, sau đó để ráo nước

* Bước 2

Gọt xong xếp sấu vào hũ, xen kẽ 1 lớp sấu 1 lớp đường phủ kín sấu, đợi đến khi đường tan hoàn toàn và thấm vào sấu là được

* Bước 3

Khi pha nước sấu chỉ cần thêm đá, múc nước sấu và quả sấu ra ly, khuấy đều và thưởng thức
Khi pha nước sấu chỉ cần thêm đá, múc nước sấu và quả sấu ra ly, khuấy đều và thưởng thức Khi pha nước sấu chỉ cần thêm đá, múc nước sấu và quả sấu ra ly, khuấy đều và thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Sấu ngâm mắm ớt

Sấu ngâm mắm ớt

Sấu ngâm mắm ớt

#Daisucookpad2022 #bepcomnha

Nguyên liệu

300 g

sấu tươi

2 củ

tỏi

2 trái

ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sấu gọt vỏ, cắt thành từng vòng cho sấu dễ thấm, ngâm vào nước đá cho sấu không thâm và giòn

* Bước 2

Cho vào keo sạch 1 lớp sấu, 1 lớp đường, 1 lớp tỏi cắt lát, cuối cùng cho nước mắm, nước lọc, ớt cắt khoanh vào là xong. Để vài ngày cho thấm
Cho vào keo sạch 1 lớp sấu, 1 lớp đường, 1 lớp tỏi cắt lát, cuối cùng cho nước mắm, nước lọc, ớt cắt khoanh vào là xong. Để vài ngày cho thấm Cho vào keo sạch 1 lớp sấu, 1 lớp đường, 1 lớp tỏi cắt lát, cuối cùng cho nước mắm, nước lọc, ớt cắt khoanh vào là xong. Để vài ngày cho thấm Cho vào keo sạch 1 lớp sấu, 1 lớp đường, 1 lớp tỏi cắt lát, cuối cùng cho nước mắm, nước lọc, ớt cắt khoanh vào là xong. Để vài ngày cho thấm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bắp bò nhúng ớt

Bắp bò nhúng ớt

Bắp bò nhúng ớt

#ebepvang Tín đồ ghiền đồ cay như mình rất mê món bò nhúng ớt. Nước nhúng kết hợp giữa vị chua, cay và vị ngọt của thịt, rất đậm đà, thưởng thức vào mùa lạnh thì càng tuyệt vời nữa nhé.

Nguyên liệu

1 kg

bò bắp

1 củ

tỏi lớn

3 củ

hành tím

1 củ

hành tây

5 trái

ớt

2 muỗng

tương ớt Chinsu

5 quả

sấu tươi

1/2 muỗng

đường

5 muỗng

hạt nêm chay

1 muỗng

nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch, cho vào ngăn đông khoảng 2 tiếng, khi xắt sẽ cho ra lát thịt đẹp và đỏ hồng.
Thịt bò rửa sạch, cho vào ngăn đông khoảng 2 tiếng, khi xắt sẽ cho ra lát thịt đẹp và đỏ hồng.

* Bước 2

Sấu rửa rồi cho vào nồi nấu cùng 1 lít nước, khi mềm thì dằm ra để nước chua, vớt bỏ hạt đi.
Sấu rửa rồi cho vào nồi nấu cùng 1 lít nước, khi mềm thì dằm ra để nước chua, vớt bỏ hạt đi. Sấu rửa rồi cho vào nồi nấu cùng 1 lít nước, khi mềm thì dằm ra để nước chua, vớt bỏ hạt đi.

* Bước 3

Tỏi, hành, ớt trái băm hoặc xay nhuyễn rồi để riêng, tao dầu với hành tím, tỏi, ớt, cho hành tây vào sau cùng, thêm ½ thìa đường, 1 thìa muối, rim khoảng 10 phút ở lửa nhỏ.
Tỏi, hành, ớt trái băm hoặc xay nhuyễn rồi để riêng, tao dầu với hành tím, tỏi, ớt, cho hành tây vào sau cùng, thêm ½ thìa đường, 1 thìa muối, rim khoảng 10 phút ở lửa nhỏ. Tỏi, hành, ớt trái băm hoặc xay nhuyễn rồi để riêng, tao dầu với hành tím, tỏi, ớt, cho hành tây vào sau cùng, thêm ½ thìa đường, 1 thìa muối, rim khoảng 10 phút ở lửa nhỏ. Tỏi, hành, ớt trái băm hoặc xay nhuyễn rồi để riêng, tao dầu với hành tím, tỏi, ớt, cho hành tây vào sau cùng, thêm ½ thìa đường, 1 thìa muối, rim khoảng 10 phút ở lửa nhỏ.

* Bước 4

Nước nhúng: Nước sấu + Hỗn hợp ớt + Hạt nêm chay + Nước mắm + Tương ớt Chinsu đun sôi.
Nước nhúng: Nước sấu + Hỗn hợp ớt + Hạt nêm chay + Nước mắm + Tương ớt Chinsu đun sôi.

* Bước 5

Sơ chế các loại rau đắng, giá đất, khổ qua để nhúng cùng.
Sơ chế các loại rau đắng, giá đất, khổ qua để nhúng cùng. Sơ chế các loại rau đắng, giá đất, khổ qua để nhúng cùng. Sơ chế các loại rau đắng, giá đất, khổ qua để nhúng cùng.

* Bước 6

Soạn các thứ ra, đun sôi nước nhúng tại bàn, thả bò bắp vào, nhúng thêm rau, rau nhanh chín chỉ cần nước sôi lại là vớt ra dùng được. Nước nhúng ăn kèm bún gạo hoặc thả mì tôm vào.
Soạn các thứ ra, đun sôi nước nhúng tại bàn, thả bò bắp vào, nhúng thêm rau, rau nhanh chín chỉ cần nước sôi lại là vớt ra dùng được. Nước nhúng ăn kèm bún gạo hoặc thả mì tôm vào. Soạn các thứ ra, đun sôi nước nhúng tại bàn, thả bò bắp vào, nhúng thêm rau, rau nhanh chín chỉ cần nước sôi lại là vớt ra dùng được. Nước nhúng ăn kèm bún gạo hoặc thả mì tôm vào. Soạn các thứ ra, đun sôi nước nhúng tại bàn, thả bò bắp vào, nhúng thêm rau, rau nhanh chín chỉ cần nước sôi lại là vớt ra dùng được. Nước nhúng ăn kèm bún gạo hoặc thả mì tôm vào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Canh rau muống nấu thịt bò

Canh rau muống nấu thịt bò

Canh rau muống nấu thịt bò

Canh sấu chua chua lạ miệng. Rau muống kết hợp rất hợp nhé! #BepVang

Nguyên liệu

500 gr

rau muống

100 gr

thịt bò

4 quả

sấu tươi

2 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau lặt sạch rửa để ráo, sau khi ráo mình vặn rau nhẹ thành từng khúc vừa ăn. Mình ko cắt mà vặn đứt rau như này giúp rau khi nấu mềm ngon hơn.
Rau lặt sạch rửa để ráo, sau khi ráo mình vặn rau nhẹ thành từng khúc vừa ăn. Mình ko cắt mà vặn đứt rau như này giúp rau khi nấu mềm ngon hơn. Rau lặt sạch rửa để ráo, sau khi ráo mình vặn rau nhẹ thành từng khúc vừa ăn. Mình ko cắt mà vặn đứt rau như này giúp rau khi nấu mềm ngon hơn. Rau lặt sạch rửa để ráo, sau khi ráo mình vặn rau nhẹ thành từng khúc vừa ăn. Mình ko cắt mà vặn đứt rau như này giúp rau khi nấu mềm ngon hơn.

* Bước 2

Cho 1 muỗng nhỏ dầu phi thơm 2 tép tỏi đập dập, sau đó cho 1,5l nước vào đun sôi. Khi nước sôi nêm 2mcf muối, cho rau vào nấu sôi 3p, cho sấu vào. Khi rau mềm ngon nêm nếm vừa ăn rồi thả thịt bò vào tắt bếp. Khi ăn ta mới dằm sấu nhé! Như vậy sẽ cân đối được vị chua, dằm số lượng sấu theo ý để dc độ chua vừa ăn. Có thể nấu với me!
Cho 1 muỗng nhỏ dầu phi thơm 2 tép tỏi đập dập, sau đó cho 1,5l nước vào đun sôi. Khi nước sôi nêm 2mcf muối, cho rau vào nấu sôi 3p, cho sấu vào. Khi rau mềm ngon nêm nếm vừa ăn rồi thả thịt bò vào tắt bếp. Khi ăn ta mới dằm sấu nhé! Như vậy sẽ cân đối được vị chua, dằm số lượng sấu theo ý để dc độ chua vừa ăn. Có thể nấu với me! Cho 1 muỗng nhỏ dầu phi thơm 2 tép tỏi đập dập, sau đó cho 1,5l nước vào đun sôi. Khi nước sôi nêm 2mcf muối, cho rau vào nấu sôi 3p, cho sấu vào. Khi rau mềm ngon nêm nếm vừa ăn rồi thả thịt bò vào tắt bếp. Khi ăn ta mới dằm sấu nhé! Như vậy sẽ cân đối được vị chua, dằm số lượng sấu theo ý để dc độ chua vừa ăn. Có thể nấu với me! Cho 1 muỗng nhỏ dầu phi thơm 2 tép tỏi đập dập, sau đó cho 1,5l nước vào đun sôi. Khi nước sôi nêm 2mcf muối, cho rau vào nấu sôi 3p, cho sấu vào. Khi rau mềm ngon nêm nếm vừa ăn rồi thả thịt bò vào tắt bếp. Khi ăn ta mới dằm sấu nhé! Như vậy sẽ cân đối được vị chua, dằm số lượng sấu theo ý để dc độ chua vừa ăn. Có thể nấu với me!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Sấu ngào gừng

Sấu ngào gừng

Sấu ngào gừng

#bepvang

Nguyên liệu

400 gram

sấu tươi ;

600gram

đường;

1 củ

gừng tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sấu mua về, gọt vỏ, rửa nước muối thật sạch.
Sấu mua về, gọt vỏ, rửa nước muối thật sạch. Sấu mua về, gọt vỏ, rửa nước muối thật sạch. Sấu mua về, gọt vỏ, rửa nước muối thật sạch.

* Bước 2

Chúng ta đổ đường vào nồi để ngào sấu, gừng gọt vỏ đập dập, cắt lát ngào cùng. Chúng ta được hỗn hợp sền sệt như hình.
Chúng ta đổ đường vào nồi để ngào sấu, gừng gọt vỏ đập dập, cắt lát ngào cùng. Chúng ta được hỗn hợp sền sệt như hình. Chúng ta đổ đường vào nồi để ngào sấu, gừng gọt vỏ đập dập, cắt lát ngào cùng. Chúng ta được hỗn hợp sền sệt như hình. Chúng ta đổ đường vào nồi để ngào sấu, gừng gọt vỏ đập dập, cắt lát ngào cùng. Chúng ta được hỗn hợp sền sệt như hình.

* Bước 3

Ngào xong chúng ta vớt ra hộp, để nguội là có thể dùng rồi. Nếu làm nhiều thì để trong hộp kín ngăn mát để bảo quản sấu được lâu các bạn nhé! Chúc các bạn thành công nha😜👌
Ngào xong chúng ta vớt ra hộp, để nguội là có thể dùng rồi. Nếu làm nhiều thì để trong hộp kín ngăn mát để bảo quản sấu được lâu các bạn nhé! Chúc các bạn thành công nha😜👌 Ngào xong chúng ta vớt ra hộp, để nguội là có thể dùng rồi. Nếu làm nhiều thì để trong hộp kín ngăn mát để bảo quản sấu được lâu các bạn nhé! Chúc các bạn thành công nha😜👌 Ngào xong chúng ta vớt ra hộp, để nguội là có thể dùng rồi. Nếu làm nhiều thì để trong hộp kín ngăn mát để bảo quản sấu được lâu các bạn nhé! Chúc các bạn thành công nha😜👌

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Lẩu vịt om sấu

Lẩu vịt om sấu

Lẩu vịt om sấu

Dễ ăn, dễ làm. Phù hợp cho các bữa tụ họp gia đình, bạn bè 👩🏻‍🍳

Nguyên liệu

1 con

vịt khoảng 2,5 kg

5,6 trái

sấu tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vịt mua về rửa sạch với rượu trắng và gừng đập dập cho hết hôi. Chặt miếng vừa ăn. Tỏi gừng đập dập

* Bước 2

Ướp thịt vịt với: 3 mc mắm + 2 mc hạt nêm trong khoảng 15 phút. Vịt ngấm gia vị thì trút vô nồi xào cho thịt săn lại. Tiếp đó đổ 2 tô nước lọc (lượng nước tuỳ thuộc số lượng người). Cho sấu vô rồi đậy nắp nồi áp suất hầm trong khoảng 20 phút

* Bước 3

Nồi sả hết hơi thì trút thịt vịt ra nồi lẩu nêm nếm lại vừa vị. Thả rau ôm, ngò gai, vài lát ớt rồi cùng thưởng thức 😋
Nồi sả hết hơi thì trút thịt vịt ra nồi lẩu nêm nếm lại vừa vị. Thả rau ôm, ngò gai, vài lát ớt rồi cùng thưởng thức 😋 Nồi sả hết hơi thì trút thịt vịt ra nồi lẩu nêm nếm lại vừa vị. Thả rau ôm, ngò gai, vài lát ớt rồi cùng thưởng thức 😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ sấu tươi

Top 9 các món ăn được chế biến từ sấu tươi
Top 9 các món ăn được chế biến từ sấu

Top 9 các món ăn được chế biến từ sấu
Top 9 các món ăn được chế biến từ nước đun sôi để nguội

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước đun sôi để nguội
Top 9 các món ăn được chế biến từ Kimchi

Top 9 các món ăn được chế biến từ Kimchi
Top 9 các món ăn được chế biến từ hộp đậu hũ non

Top 9 các món ăn được chế biến từ hộp đậu hũ non
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne