Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ Tương ớt Hàn quốc
1 . Canh kim chi Hàn Quốc
Cách Làm Món Canh kim chi Hàn Quốc của Vương Châu Giai Kỳ
Món canh quốc dân siêu đơn giản
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Kimchi cắt miếng vừa ăn
Pha nước sốt:
1 mc gồm; tỏi, nước tương, nước đường, ớt bột Hàn quốc và thêm vào 1/2 mc tương ớt Hàn quốc.
* Bước 2
Lấy ra cái thố, cho dầu và hành vào. Đảo hành, cho thịt ba chỉ vào, đảo săn thịt rồi cho tiếp kimchi vào đảo
* Bước 3
Sau khi đã thơm, cho chén sốt bên trên cùng ít nước lọc vào, nấu sôi. Thêm nước làm kimchi, nước nắm vào nêm vừa ăn là được
* Bước 4
Cho đậu hũ cắt khoanh vào, thêm trứng. Nấu sôi lần nữa thì tắt bếp, rải hành lá lên mặt và ăn thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Cơm chiên kim chi
Cơm chiên kim chi
#seagames31
Cơm chiên là món ăn quen thuộc của người Việt Nam . Để hưởng ứng tinh thần seagames 2022 , mình làm món cơm chiên kim chi với hình lá cờ đỏ sao vàng để cổ vũ cho đội tuyển Việt Nam, chúc cho các vận động viên giành được nhiều huy chương đem vinh quang về cho Tổ Quốc ❤
Nguyên liệu
150 gram
thịt bò
200 gram
Kim chi
100 gram
hành tây
1 củ
tỏi
1 tô
cơm nguội
3 cái
trứng gà
1 muỗng canh
tương ớt Hàn Quốc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò cắt mỏng, ướp vô 1Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1Mcf nước mắm
_ Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt mỏng
_ Kim chi cắt nhỏ
_ Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
* Bước 2
Cho vô chảo 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm 1/3 phần tỏi băm rồi đổ thịt bò + hành tây vô xào chín, đổ ra dĩa.
* Bước 3
Cũng cái chảo đó cho vô 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm 1/2 phần tỏi băm rồi đổ Kim chi vô xào sơ, tắt bếp
* Bước 4
Cho vô chảo 2MC dầu ăn, dầu nóng ohi thơm hết tỏi băm rồi đổ cơm vô, cho vô 2MC nước kim chi đảo đều cho hạt cơm săn lại là được.
* Bước 5
Tiếp theo cho thịt bò xào + Kim chi vô, đảo cho đều
* Bước 6
Cho vô thêm 1MC nước mắm + tương ớt Hàn Quốc. Đảo đều cơm một lúc nửa, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
* Bước 7
Đập trứng ra chén rồi đánh tan
_ Cho vô chảo 2MC dầu ăn, dầu nóng đổ trứng vô chiên cho trứng chín
_ Lấy khuôn hình ngôi sao cắt trứng thành những hình ngôi sao.
* Bước 8
Cho cơm vô dĩa hình chữ nhật, dàn đều cơm ra rồi cho trứng hình ngôi sao vô giữa là được lá cờ đỏ sao vàng rồi nè.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Canh kim chi đậu hũ
Cách Làm Món Canh kim chi đậu hũ của sophiecancook
Phiên bản siêu đơn giản
Nguyên liệu
250 gr
kim chi
1 bìa
đậu hũ non
1 quả
trứng
1 tô
đầy nước lọc
1/2 thìa
tương ớt hàn quốc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thái hành và đậu hũ non
* Bước 2
Xào kim chi với ít dầu, nêm ít đường. Khi kim chi teo lại, cho tô nước vào và tương ớt hàn quốc
* Bước 3
Đun sôi, nên lại với hạt nêm và nước tương cho vừa miệng. Sau đó cho đậu hũ non và trứng vào, khi canh sôi cho hành vào là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Canh kim chi 🇰🇷
Cách Làm Món Canh kim chi 🇰🇷 của eatwithnhi
Sắp tới mùa đông là canh kim chi lại lên ngôi. Nồi canh nóng hổi ăn cùng cơm trắng rất ngon và bắt cơm nha.
#bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm kim châm cắt bỏ chân ngâm muối rửa sạch. Đậu hủ non, xúc xích cắt miếng vừa ăn. 1 củ tỏi băm nhuyễn.
* Bước 2
Bắt nồi cho dầu mè vào dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho thịt xay vào xào, thịt săn cho kim chi vào xào cùng cho dậy mùi thơm tiếp theo đổ vào nồi nữa lít nước cùng với đậu hủ non và xúc xích. Nêm vào 1mcf muối, 1mcf hạt nêm, 2 mcf đường, 2 mcf giấm, 2 muỗng tương ớt hàn quốc phải có thêm tương ớt mới ra chuẩn mùi canh kim chi. Nấu sôi vớt bọt cuối cùng cho kim châm, cắt thêm 2 trái ớt xiêm vào nêm lại cho vừa miệng. Nấm chín tắt bếp rắc thêm hành lá hoặc baro vào là hoàn thành.
* Bước 3
Mình thấy bỏ thêm ớt xiêm xanh mùi thơm nồng nhưng không cay lắm rất ngon mọi người làm thử xem.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Canh Kim Chi Nấu Thịt Bò
Cách Làm Món Canh Kim Chi Nấu Thịt Bò của Ngọc Bùi
Tiết trời se lạnh, chỉ với một tô canh kim chi nấu thịt bò là bạn đã có thể có ngay một món canh thơm ngon nóng hổi, quây quần bên mâm cơm gia đình, cùng bắt tay vào bếp ngay nào!
Nguyên liệu
400 gr
kim chi Hàn Quốc
300 ml
nước
200 gr
thịt bò
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bước 1: Sơ chế thịt bò
* Bước 2
Bước 2:
⭕️ Xào sơ nguyên liệu : Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng cho tỏi & hành tím phi thơm & cho thịt bò đã ướp lúc nãy vào đảo đều, xào tới khi thịt bò vừa chín tới là được.
* Bước 3
Bước 3:
⭕️ Nấu nước dùng: Cho kim chi, hành tây vào nồi, tương ớt Hàn Quốc vào nồi đun cho tới khi nước sôi.
* Bước 4
Bước 4: Hoàn thành
* Bước 5
Bước 5: Nấu thêm 5 phút nữa là được. Sau đó tắt bếp, cho thêm hành lá cắt khúc và tiêu vào là có thể thưởng thức, nếu thích ăn cay có thể cho thêm 2 trái ớt đập dập vào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Jajang sốt tương đen - thịt heo xào kim chi Hàn Quốc
Cách Làm Món Jajang sốt tương đen - thịt heo xào kim chi Hàn Quốc của Linh Mỡ
Nguyên liệu
1,5 gram
mỳ ý (jajang)
1 mcf
Tương đen Hàn Quốc
2 gram
Thịt nạc heo
1 phần
kimchi vừa ăn
1/2
trứng gà luộc
1 mcf
tương ớt Hàn Quốc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mỳ luộc xong để ráo nước
Thịt heo thái miếng vừa ăn
Luộc trứng
Bào sợi dưa leo
* Bước 2
Thịt heo xào sơ cho thêm nước
Xào 2p thêm kimchi và tương ớt HQ
Mỳ để ráo nước sau đó trộn với tương đen
* Bước 3
Để mỳ và thịt xào ra dĩa thêm trứng luộc, dưa leo bào sợi
Rắc hạt mè rang và mỳ vụn để trang trí
* Bước 4
Chúc mọi người thành công!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Cơm rang kimchi
Cách Làm Món Cơm rang kimchi của Linh Linh Nguyễn
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà rốt, hành tây đem đi rửa sạch sau đó thái hạt lựu
* Bước 2
Đun nóng chảo với dầu mè, cho kimchi vào chảo rồi thêm ớt bột vào và đảo thật đều.
Thấy kimchi săn lại rồi thì cho cơm vào và sau đó cho tương ớt hàn quốc (mọi người cho từ từ rồi nêm nếm vì tương ớt hàn quốc khá măn và cay)
Đảo lên rồi cho các phần nguyên liệu đã chuẩn bị vào cơm rồi đảo đến khi chín và cơm tơi
Khi đã chín thì chúng ta rắc 1 lớp phomai lên trên và đóng vung lại cho lửa nhỏ chờ phomai chảy ra và sau đó là thưởng thức thôi ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Cơm rang kimchi cuộn rong biển
Cách Làm Món Cơm rang kimchi cuộn rong biển của Linh Linh Nguyễn
Không biết ở đây có ai là tín đồ của cơm cuộn không chứ riêng mình là một con nghiện của cơm cuộn luôn đó ạ !!!
Nguyên liệu
Củ
cải vàng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau chân vịt luộc chín rồi đem đi ngâm nước mát
* Bước 2
Bắc chảo lên bếp cho 1 ít dầu ăn vào và đun nóng, sau đó cho kim chi vào đảo đều (kimchi mọi người có thể cắt nhỏ ra cho ngon nhé) cho thêm bột ớt hàn quốc vào đảo cùng kim chi đến khi thấy kimchi săn lại thì cho cơm nóng đã nấu vào đảo cùng, sau đó cho thêm tiếp tương ớt hàn quốc vào đảo đều (mọi người lưu ý tương ớt hàn quốc quá mặn và cay nên cho ít rồi nêm nếm từ từ nhé ạ)
Cơm khi đã đảo đều và săn lại thì tắt bếp múc ra bát để chuẩn bị cuốn cơm
* Bước 3
Sau khi đã chuẩn bị xong rồi thì chúng ta lấy rong biển cho cơm và lần lượt các phần đồ đã chuẩn bị rồi cuốn chặt tay rồi thưởng thức thuii ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Mực khô xào cay Hàn Quốc (진미채 볶음)
Cách Làm Món Mực khô xào cay Hàn Quốc (진미채 볶음) của JinSu Mommy
Nguyên liệu
200 g
mực khô Hàn Quốc
2 thìa
mayonnaise
2 thìa
tương ớt Hàn Quốc
1 thìa
ớt bột Hàn Quốc
1,5 thìa
nước tương
1/2 thìa
tỏi băm
1 thìa
dầu mè
1 thìa
đường
2 thìa
mạch nha
1 chút
vừng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch mực tầm 2~3 lần nước, lần cuối ngâm tầm 5 phút cho mực mềm. Xong vớt ra để ráo.
Trộn 2 thìa mayonnaise vào mực, trộn đều
* Bước 2
Làm xốt: Cho tất cả các nguyên liệu kể trên (trừ mạch nha và vừng) vào 1 bát to, trộn đều rồi cho vào thêm 1 ít nước.
Bắp chảo lên bếp, cho xíu dầu ăn vào, cho sốt vào chờ sôi rồi cho mực vào xào. Đảo đều tầm 5 phút thì cho mạch nha vào, đảo thêm xíu nữa là xong.
* Bước 3
Cho mực ra đĩa hoặc hộp bảo quản. Rắc chút vừng lên cho đẹp mắt. Hoàn tất món ăn 👏👏👏
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne