Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Thịt heo rừng

Top 9 các món ăn được chế biến từ Thịt heo rừng

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Heo rừng luộc chấm mắm tôm chua

Heo rừng luộc chấm mắm tôm chua

Cách Làm Món Heo rừng luộc chấm mắm tôm chua của Nguyen Thanh Mai

#BepVang Mắm tôm chua đặc sản miền tây sẽ giúp món ăn thêm hấp dẫn trong mâm cơm gia đình

Nguyên liệu

Thịt heo rừng

Rau thơm các loại

Mắm tôm chua

Ớt tỏi

Gừng

Sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rừng rửa sạch với muối, trần sơ nước đầu bỏ, sau đó cho vào nồi áp suất bỏ thêm 2 cây sả đập dập, 2 củ hành khô và 1 tép gừng đập dập, nêm xíu muối và bột ngọt hầm tầm 20p cho mềm. Vì mình thích ăn da nên mình hầm áp suất da heo sẽ mềm thơm ngon.
Thịt heo rừng rửa sạch với muối, trần sơ nước đầu bỏ, sau đó cho vào nồi áp suất bỏ thêm 2 cây sả đập dập, 2 củ hành khô và 1 tép gừng đập dập, nêm xíu muối và bột ngọt hầm tầm 20p cho mềm. Vì mình thích ăn da nên mình hầm áp suất da heo sẽ mềm thơm ngon.

* Bước 2

Pha Mắm tôm chua: đường 2mcf, tỏi 2 tép, ớt tuỳ khẩu vị giã nhuyễn sau đó cho 2 muỗng mắm tôm chua vào trộn đều. Mắm miền tây có độ ngọt sẵn + chua vừa, nếu là mắm tôm chua huế thì sẽ mặn nhiều hơn, lúc đó chúng ta tăng thêm lượng đường pha và vắt thêm miếng chanh cho át xíu vị mặn.
Pha Mắm tôm chua: đường 2mcf, tỏi 2 tép, ớt tuỳ khẩu vị giã nhuyễn sau đó cho 2 muỗng mắm tôm chua vào trộn đều. Mắm miền tây có độ ngọt sẵn + chua vừa, nếu là mắm tôm chua huế thì sẽ mặn nhiều hơn, lúc đó chúng ta tăng thêm lượng đường pha và vắt thêm miếng chanh cho át xíu vị mặn. Pha Mắm tôm chua: đường 2mcf, tỏi 2 tép, ớt tuỳ khẩu vị giã nhuyễn sau đó cho 2 muỗng mắm tôm chua vào trộn đều. Mắm miền tây có độ ngọt sẵn + chua vừa, nếu là mắm tôm chua huế thì sẽ mặn nhiều hơn, lúc đó chúng ta tăng thêm lượng đường pha và vắt thêm miếng chanh cho át xíu vị mặn.

* Bước 3

Món thịt heo rừng ăn kèm mắm tôm chua, rau thơm. Rất đưa cơm ❤️
Món thịt heo rừng ăn kèm mắm tôm chua, rau thơm. Rất đưa cơm ❤️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Thịt Heo Rừng Nướng Muối Ớt Xanh

Thịt Heo Rừng Nướng Muối Ớt Xanh

Thịt Heo Rừng Nướng Muối Ớt Xanh

#vaobepvuive #bepvang

Nguyên liệu

1/2 kg

thịt heo rừng

1/3 muỗng cafe

muối

4 trái

ớt xiêm xanh

1 xíu xiu

bột ngọt (tuỳ thích)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho muối, ớt xanh, một ít bột ngọt vào cối giã dập nát. Thịt heo rừng cắt miếng rồi ướp với muối ớt xanh, để 15 phút cho thấm
Cho muối, ớt xanh, một ít bột ngọt vào cối giã dập nát. Thịt heo rừng cắt miếng rồi ướp với muối ớt xanh, để 15 phút cho thấm

* Bước 2

Trong khi chờ thịt thấm, mình đi nhóm lò lửa than nha. Khi lửa than đã hừng thì nên để tàn đi lửa ngọn rồi hẳn cho vỉ nướng lên để nướng thịt, như vậy đỡ bị cháy thịt mà vẫn chưa chín. Nướng thịt cho chín vàng đều cả hai mặt, rồi cho ra dĩa. (có thể dùng lò nướng điện nhưng mình vẫn thích mùi vị được nướng từ lửa than😍😋🤗)
Trong khi chờ thịt thấm, mình đi nhóm lò lửa than nha. Khi lửa than đã hừng thì nên để tàn đi lửa ngọn rồi hẳn cho vỉ nướng lên để nướng thịt, như vậy đỡ bị cháy thịt mà vẫn chưa chín. Nướng thịt cho chín vàng đều cả hai mặt, rồi cho ra dĩa. (có thể dùng lò nướng điện nhưng mình vẫn thích mùi vị được nướng từ lửa than😍😋🤗) Trong khi chờ thịt thấm, mình đi nhóm lò lửa than nha. Khi lửa than đã hừng thì nên để tàn đi lửa ngọn rồi hẳn cho vỉ nướng lên để nướng thịt, như vậy đỡ bị cháy thịt mà vẫn chưa chín. Nướng thịt cho chín vàng đều cả hai mặt, rồi cho ra dĩa. (có thể dùng lò nướng điện nhưng mình vẫn thích mùi vị được nướng từ lửa than😍😋🤗)

* Bước 3

Khi ăn chấm kèm muối ớt xiêm xanh thêm miếng cốt nước chanh, thêm rau sống vài lát dưa leo, cà chua nữa là ngon.
Khi ăn chấm kèm muối ớt xiêm xanh thêm miếng cốt nước chanh, thêm rau sống vài lát dưa leo, cà chua nữa là ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Heo rừng hấp sả

Heo rừng hấp sả

Heo rừng hấp sả

Nguyên liệu

1/2 kg

thịt heo rừng

3 cây

sả

1 củ

gừng nhỏ

5 củ

hành tím

1 muỗng canh

sốt nêm knorr

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rừng rửa sạch cắt miếng vừa ăn ướp với 1 muỗng canh sốt nêm knorr, hành tím cắt mỏng, sả đập dập, ớt cắt lát, xíu tiêu. Trải 2 miếng giấy bạc chồng lên nhau rồi cho thịt vô bọc lại hấp cách thủy 30 phút. Pha mắm nêm với chanh,đường, tỏi, ớt ăn kèm rau rừng.
Thịt heo rừng rửa sạch cắt miếng vừa ăn ướp với 1 muỗng canh sốt nêm knorr, hành tím cắt mỏng, sả đập dập, ớt cắt lát, xíu tiêu. Trải 2 miếng giấy bạc chồng lên nhau rồi cho thịt vô bọc lại hấp cách thủy 30 phút. Pha mắm nêm với chanh,đường, tỏi, ớt ăn kèm rau rừng. Thịt heo rừng rửa sạch cắt miếng vừa ăn ướp với 1 muỗng canh sốt nêm knorr, hành tím cắt mỏng, sả đập dập, ớt cắt lát, xíu tiêu. Trải 2 miếng giấy bạc chồng lên nhau rồi cho thịt vô bọc lại hấp cách thủy 30 phút. Pha mắm nêm với chanh,đường, tỏi, ớt ăn kèm rau rừng. Thịt heo rừng rửa sạch cắt miếng vừa ăn ướp với 1 muỗng canh sốt nêm knorr, hành tím cắt mỏng, sả đập dập, ớt cắt lát, xíu tiêu. Trải 2 miếng giấy bạc chồng lên nhau rồi cho thịt vô bọc lại hấp cách thủy 30 phút. Pha mắm nêm với chanh,đường, tỏi, ớt ăn kèm rau rừng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Thịt Xào Heo Rừng Xào Sả Ớt

Thịt Xào Heo Rừng Xào Sả Ớt

Thịt Xào Heo Rừng Xào Sả Ớt

#Báo_aFamily Made by @RoseTruong

Nguyên liệu

300 g

thịt heo rừng

4 cây

sả

1 trái

ớt sừng

1/3 củ

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả, ớt thái miếng mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Thịt heo rửa sạch, lau khô rồi thái lát vừa ăn.

* Bước 2

Ướp thịt heo rừng với sả, ớt, dầu hào, hạt nêm trong 15-20 phút.

* Bước 3

Làm nóng chảo với dầu ăn. Cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt heo vào đảo đều. Nêm nếm cho vừa ăn, xào đến khi thịt heo chín mềm thì tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Thịt Heo Rừng Xào Sả

Thịt Heo Rừng Xào Sả

Thịt Heo Rừng Xào Sả

#bepvang

Nguyên liệu

350 g

thịt heo rừng

3 cây

sả

1 muỗng

mỡ

4-5 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rừng (vì xào cho bé nên mình không để da và dùng ớt) ướp gia vị
Thịt heo rừng (vì xào cho bé nên mình không để da và dùng ớt) ướp gia vị

* Bước 2

Làm nóng chảo cho mỡ và tỏi vào phi cho dậy mùi thơm
Làm nóng chảo cho mỡ và tỏi vào phi cho dậy mùi thơm

* Bước 3

Rồi cho thịt heo rừng vào xào
Rồi cho thịt heo rừng vào xào Rồi cho thịt heo rừng vào xào

* Bước 4

Tiếp cho sả vào xào lên và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị nhé
Tiếp cho sả vào xào lên và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị nhé

* Bước 5

Tắt bếp cho ra dĩa
Tắt bếp cho ra dĩa

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Heo Rừng Rang Sả Ớt

Heo Rừng Rang Sả Ớt

Heo Rừng Rang Sả Ớt

#bepvang #vaobepvuive

Nguyên liệu

300 g

thịt heo rừng

3 cây

sả

1 trái

ớt sừng

3 tép

tỏi

2 muỗng

mỡ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng

* Bước 2

Làm nóng chảo cho mỡ vào phi tỏi cho dậy mùi thơm, rồi cho thịt heo rừng vào xào lên nêm ít muối rồi cho sả vào
Làm nóng chảo cho mỡ vào phi tỏi cho dậy mùi thơm, rồi cho thịt heo rừng vào xào lên nêm ít muối rồi cho sả vào Làm nóng chảo cho mỡ vào phi tỏi cho dậy mùi thơm, rồi cho thịt heo rừng vào xào lên nêm ít muối rồi cho sả vào

* Bước 3

Khi đã thịt heo rừng chín thì cho thèm ớt sừng vào, xào thềm 1 phút rồi nêm nếm lại (ít mắm, bột ngọt) sao cho vừa khẩu vị của gia đình nhé
Khi đã thịt heo rừng chín thì cho thèm ớt sừng vào, xào thềm 1 phút rồi nêm nếm lại (ít mắm, bột ngọt) sao cho vừa khẩu vị của gia đình nhé

* Bước 4

Cho ra dĩa là có thể thưởng thức được rồi nha nha!
Cho ra dĩa là có thể thưởng thức được rồi nha nha!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Thịt Heo Rừng Nướng Giấy Bạc

Thịt Heo Rừng Nướng Giấy Bạc

Thịt Heo Rừng Nướng Giấy Bạc

Nguyên liệu

400 g

thịt heo rừng

5 cây

sả

1 muỗng cafe

tiêu(tuỳ khẩu vị)

1 ít

muối

1 ít

mắm

1 xíu xiu

đường và bột ngọt

5-7 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp thịt với gia vị cho thấm đều
Ướp thịt với gia vị cho thấm đều

* Bước 2

Lấy giấy bạc lót miếng lá chuối rồi cho ít sả lót trên rồi cho thịt heo rừng đã ướp vào, cho ít hành tím dã dập hoặc nguyên củ, sả dã dập, vài trái ớt (tuỳ thích). Sau đó gói lại
Lấy giấy bạc lót miếng lá chuối rồi cho ít sả lót trên rồi cho thịt heo rừng đã ướp vào, cho ít hành tím dã dập hoặc nguyên củ, sả dã dập, vài trái ớt (tuỳ thích). Sau đó gói lại

* Bước 3

Cho thịt lên bếp từ nướng nhiệt độ 500 độ C nướng tầm 40 phút. Hoặc nướng trên lửa than, hoặc dùng lò nướng thì nhiệt độ 250 độ C nha! Khi chín có thể ăn kèm với rau sống chấm muối ớt xanh!
Cho thịt lên bếp từ nướng nhiệt độ 500 độ C nướng tầm 40 phút. Hoặc nướng trên lửa than, hoặc dùng lò nướng thì nhiệt độ 250 độ C nha! Khi chín có thể ăn kèm với rau sống chấm muối ớt xanh!

* Bước 4

Yummy😍💖👍
Yummy😍💖👍

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Heo Rừng Nướng Ngũ Vị

Heo Rừng Nướng Ngũ Vị

Heo Rừng Nướng Ngũ Vị

Thịt heo rừng mà nướng thì thơm ngon lắm ạ!

Nguyên liệu

400 g

thịt heo rừng

2 muỗng

mắm

1 muỗng

bột tỏi

1 muỗng

ngũ vị hương

1 muỗng

mật ong

1 xíu

bột ngọt, đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rừng cắt miếng ướp các gia vị
Thịt heo rừng cắt miếng ướp các gia vị

* Bước 2

Xếp lên khay hoặc vĩ nướng. Nướng nhiệt độ 200 độ C tầm 25 phút. Khe cửa dùng đủa cho hé một xíu để thoát hơi nước
Xếp lên khay hoặc vĩ nướng. Nướng nhiệt độ 200 độ C tầm 25 phút. Khe cửa dùng đủa cho hé một xíu để thoát hơi nước

* Bước 3

Dùng với xì dầu ớt hoặc muối ớt
Dùng với xì dầu ớt hoặc muối ớt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Heo Rừng Kho Riềng

Heo Rừng Kho Riềng

Heo Rừng Kho Riềng

Thịt heo rừng thì rất ngon kết hợp với vị thơm của riềng tạo món này ngon với cơm hoặc lai rai bia cũng thú vị nhé😍 Thường thì ngày tết nhà mình hay ăn thịt heo rừng lấy hên nhé!

Nguyên liệu

500 g

thịt heo rừng

1 củ

riềng(khoảng 70g)

1 muỗng cafe

tiêu

3 muỗng

mắm

2 muỗng

đường

4 muỗng canh

mỡ

4 củ

hành tím

6

trái ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rừng ướp gia vị, làm nóng chảo cho mỡ vào phi hành cho thơm rồi cho thịt vào nấu cho săn lại rồi cho riềng cắt lát hoặc đập dập vào.
Thịt heo rừng ướp gia vị, làm nóng chảo cho mỡ vào phi hành cho thơm rồi cho thịt vào nấu cho săn lại rồi cho riềng cắt lát hoặc đập dập vào.

* Bước 2

Thêm xíu nước, ớt(để nguyên trái vì củ riềng cũng có vị cay cay rồi) tiêu vào nấu thêm 10 phút rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị nhà mình nhé!
Thêm xíu nước, ớt(để nguyên trái vì củ riềng cũng có vị cay cay rồi) tiêu vào nấu thêm 10 phút rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị nhà mình nhé!

* Bước 3

Thưởng thức cùng cơm nóng😍😍 ngon quá!
Thưởng thức cùng cơm nóng😍😍 ngon quá!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Thịt heo rừng

Top 9 các món ăn được chế biến từ Thịt heo rừng
Top 9 các món ăn được chế biến từ Tương

Top 9 các món ăn được chế biến từ Tương
Top 9 các món ăn được chế biến từ thủy tinh

Top 9 các món ăn được chế biến từ thủy tinh
Top 9 các món ăn được chế biến từ hành tím băm nhuyễn

Top 9 các món ăn được chế biến từ hành tím băm nhuyễn
Top 9 các món ăn được chế biến từ riềng nhỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ riềng nhỏ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne