Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa tươi ko đường
1 . Trà sữa ủ lạnh trân châu yến mạch 🧆🧋
Cách Làm Món Trà sữa ủ lạnh trân châu yến mạch 🧆🧋 của Nhug Tran
Eatclean
Nguyên liệu
3 thìa
yến mạch
1/4 quả
thanh long đỏ
3 thìa
bột năng
1 g
đường ăn kiêng
1 hộp loại 1L
sữa tươi ko đường
2 g
trà Cozy túi lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 2 túi trà vào hộp sữa 1L đậy nắp cất tủ lạnh qua đêm.
* Bước 2
Dằm thanh long đỏ,lọc qua rây lấy nước.
Trộn yến mạch,đg ăn kiêng vào nc thanh long,cho vào máy xay mịn.
* Bước 3
Đổ hỗn hợp vào nồi đun lửa nhỏ,vừa đun vừa cho bột năng khuấy đều thành cục bột ko nhão ko khô.
Bỏ ra tạo hình viên trân châu (nhớ cho ít bột năng ra đĩa để lăn trân châu ko dính vào nhau)
* Bước 4
Cho nước vào đun sôi,thả viên trân châu vào nấu chín,vớt ra cốc uống cùng trà sữa.
Phần trân châu chưa luộc cho hộp cất ngăn đá,khi nào ăn thì bỏ ra luộc.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Trà sữa khoai dẻo 🧋
Cách Làm Món Trà sữa khoai dẻo 🧋 của Nhug Trần
Eat clean
Nguyên liệu
20 g
trà
500 ml
nước
500 ml
sữa tươi ko đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai hấp chín,tán nhuyễn
Cho bột năng,đường ăn kiêng,bột rau củ vào trộn
Cho nước sôi vào trộn tiếp (cho từ từ để canh độ dẻo)
Cắt viên tròn,lắc thêm bột năng để ko dính vào nhau rồi đen luộc
Ăn đến đâu luộc đến đấy,còn lại đem cấp đông
* Bước 2
Trà và nước đun tầm 5p
Thêm sữa và đường đun sôi
Đổ ra rây lọc là xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Chè đậu đỏ, yến mạch giảm cân, thanh nhiệt!
Cách Làm Món Chè đậu đỏ, yến mạch giảm cân, thanh nhiệt! của Lavender
Yến mạch rất giàu chất xơ, giúp tiêu trừ và loại bỏ độc tố và chất béo dư thừa có hại làm tắc nghẽn cơ thể và gây thừa cân.Yến mạch có chứa một lượng lớn khoáng chất như sắt, natri, kẽm, magiê, kali, axit folic…, giúp nuôi dưỡng cơ thể và duy trì các mô.
Bí đỏ chứa hàm lượng calo và chất béo rất thấp, là một thực phẩm giàu chất xơ, bí đỏ chính là một thực phẩm lí tưởng cho những người thừa cân, béo phì.
Vậy là ta kết hợp 2 thực phẩm này thêm loại hạt khô và xíu mật ong tạo ra món Chè giảm cân tuyệt vời và cũng giải nhiệt cho mùa hè nóng bức nữa!
Nguyên liệu
200 g
đậu đỏ
100 g
yến mạch
250 ml
sữa tươi ko đường
5 g
mật ong
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu đỏ rửa sạch, cho ít nước lạnh vào nồi áp suất ninh nhừ.
* Bước 2
Hạnh nhân xắt hạt lựu. Yến mạch ngâm với nước ấm cho nở mềm rồi vớt ra. Ngâm yến mạch trước như thế này sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian nấu. Điều này cũng giúp giữ được hàm lượng dinh dưỡng cho món ăn bởi yến mạch sẽ đun cùng với sữa ở các bước sau.
* Bước 3
Cho yến mạch vào nồi. Thêm đậu đỏ. Cuối cùng đổ sữa vào và đun sôi. Khi sữa sôi thì giảm nhiệt, đun nhỏ lửa trong 10 phút. Đợi chè nguội thì thêm mật ong vào khuấy đều. Không nên cho vào lúc nóng sẽ làm mất đi nhiều dưỡng chất quý của mật ong. Rắc hạnh nhân hoặc lạc giã nhỏ vào, thưởng thức!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Eatclean/ Smoothie bowl- Sinh tố Chuối, Sữa Chua, Hạnh Nhân, Việt Quất, Thanh Long, Granola
Eatclean/ Smoothie bowl- Sinh tố Chuối, Sữa Chua, Hạnh Nhân, Việt Quất, Thanh Long, Granola
Vẫn là em smoothie bowl yêu thích với hai phần: fruit base và topping.
Cái này ăn no được mà không bao giờ sợ mập nha, ngược lại, nó khiến bạn nhẹ bụng và khoẻ khoắn hơn nếu bạn ăn thường xuyên nha.
Nguyên liệu
100 ml
sữa tươi ko đường
3 mc
granola
1/4 trái
thanh long
1 mc
hạt chia
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho các nguyên liệu phần fruit base vào máy xay cầm tay và xay nhuyễn
* Bước 2
Đổ phần base ra tô và sau đó, thêm lần lượt các phần topping:
👉 Thanh long cắt hạt lựu
👉 Granola
👉Việt quất
👉 Hạt chia
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Kem chuối mix hoa quả
Cách Làm Món Kem chuối mix hoa quả của Kim Liên
Nguyên liệu
200 ml
nước cốt dừa
1 muỗng cafe
bột năng
220 ml
sữa tươi ko đường
3 muỗng canh
sữa đặc
8 quả
chuối
300 gr
mít
100 gram
dừa
100 gram
đậu phộng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho nước cốt dừa và 2 muỗi canh đường vào nồi, bắc lên bếp đun sôi lửa vừa, tiếp đến cho 3 muỗng canh sữa đặc vào hỗn hợp nc cốt dừa và khuấy đều cho một chút muối vào. Khi sôi cho bột năng đã hoà tan sẵn vào đến khi sền sệt.
* Bước 2
Phần hỗn hợp nguội cho tiếp sữa tươi không đường(tăng giảm lượng đường và sữa đặc tuỳ thuộc vào mn thích ăn ngọt hay ít ngọt nhé) và cho tiếp 2 hộp sữa chua vào và khuấy đều
* Bước 3
Hoa quả gọt vỏ và cắt
- bơ lột vỏ cắt miếng mỏng
-mít thái sợi dài
- chuối lột vỏ cắt lát lọc theo quả chuối
- nho bổ đôi, tương tự dâu tây vào kiwi cũng vậy
* Bước 4
Đợi hỗn hợp nước cốt dừa nguội thì bắt đầu xếp hoa quả vào hộp. 1 lớp hoa quả là 1 lớp cốt dừa cho đến khi hết nguyên liệu
Lưu ý : lớp trên cùng là trái cây, nước cốt dừa, đậu phộng và dừa sợi nhé. Cuối cùng đậy nắp lại và chờ thành phẩm thôi
* Bước 5
Tadaaa... đây là thành phẩm của mình. Chúc mn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Kem bơ cho bé 1y+
Kem bơ cho bé 1y+
Nguyên liệu
110 ml
sữa tươi ko đường
60 ml
whiping cream
25 g
sữa đặc
15 g
đường phèn
6 g
gelatin hữu cơ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm ấm sữa và cho whipping cream vào, đến khi lăn tăn mép nồi thì cho gelatin vào khuấy đều và tắt bếp
* Bước 2
Cho vào máy xay: bơ, đường và sữa đặc
* Bước 3
Trộn hỗn hợp sữa và bơ lại với nhau.
* Bước 4
Để vào khay và cho vào ngăn đông tủ lạnh tầm 3 tiếng sẽ có kem nhà làm đổi vị cho bé nhé! Chúc bé ngon miệng!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Kem bơ chúi
Cách Làm Món Kem bơ chúi của Uyen Sho
Siêu ngậy siêu nhanh
Nguyên liệu
1 bịch
Sữa tươi ko đường
1 lon
cốt dừa to
2 lọ
sữa chua
1 quả
Bơ thái lát
2 quả
Chuối thái lát dài
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn đều tất cả nguyên liệu trừ chuối và bơ thành nước cốt
* Bước 2
Xếp 1 lớp bơ, 1 lớp nước cốt
* Bước 3
1 lớp chuối, 1 lớp nước cốt
* Bước 4
1 lớp lạc và dừa
* Bước 5
Làm tuần tự đến khi hết nước cốt. Bỏ tủ đông 6 tiếng, xắt miếng vừa ăn và măm măm thui
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Ruốc Cá Hồi Cho Bé Yêu
Ruốc Cá Hồi Cho Bé Yêu
Mình hay làm ruốc cá cho em UnSu lắm,muốn cá bớt tanh và còn nguyên chất nên gia vị Mình đã thử đủ loại nhưng kết luận chỉ cần cho nước mắm là ngon và cá vẫn còn nguyên chất.
Nguyên liệu
600 g
Thịt Cá Hồi
300 ml
sữa tươi ko đường
5-6 thìa
rượu gừng
5 thìa
nước mắm
2 lát
gừng giã nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho thịt Cá hồi vào bát tô rồi đổ sữa và rượu gừng vào ngâm 20'~30'phút cho bớt tanh và khử độc ở cá,vớt thịt cá hồi ra đĩa lấy giấy thấm khô nước.
* Bước 2
Rắc ít gừng giã nhỏ lên cá hồi rồi cho đĩa cá vào nồi hấp chín.Khi cá đã chín thì bắc đĩa cá ra nhặt gừng bỏ đi
* Bước 3
Cho cá vào chảo lấy chày giã qua cho tơi,giờ thì cho 5 thìa nước mắm vặn lửa vừa xao cho cá khô nước thì tắt bếp
* Bước 4
Dùng chày giã cá lại cho bông tơi ☞ bật bếp xao lại cho cá khô nước và bông hơn là xong... _Mình ko có cối nên cho cá vào chảo giã qua rồi xao cho khô nước thì tắt bếp bỏ ra giã lại thêm lần nữa,(hoặc vừa xao vừa giã luôn trên bếp cũng được) ruốc cá hồi làm cho bé ăn ko cần phải cho nhiều gia vị chỉ cần cho nước mắm là được.
* Bước 5
Mua cá hồi ở siêu thị họ thường bán khoảng 300g một vỉ,mua vỉ đó về đừng thái cá ra cứ để vậy ngâm xong rồi hấp và mang giã🍀🍀. Bếp Nhà Choi UnSu Chúc Chúc Qúy Vị Thành Công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Rau câu cafe-flan
Rau câu cafe-flan
Mấy nay trời nóng quá, làm chút rau câu giải nhiệt mùa hè nak! 😊
Nguyên liệu
10 g
bột rau câu agar
1 lít
nước
150 g
đường
30 ml
cà phê đậm đặc
100 ml
sữa đặc có đường
200 ml
sữa tươi ko đường
5 miếng
phô mai con bò cười
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột rau câu và nước vào nồi, khuấy đều ngâm trong 1h
* Bước 2
Cho lòng đỏ trứng và sữa đặc vào tô khuấy đều. Cho phô mai và sữa tươi vào nồi, bật lửa nhỏ đun đến khi sữa nóng ấm, phô mai tan hết thì tắt bếp đổ từng chút sữa vào tô trứng khuấy đều cho đến hết
* Bước 3
Đặt nồi rau câu lên bếp, bật lửa lớn (nhớ khuấy đều) đến khi sôi, cho đường vào. Lấy khoảng 300ml rau câu (để ra bớt nóng) cho vào hỗn hợp trứng sữa, phần còn lại cho cà phê vào.
* Bước 4
Đặt khuôn vào thau nước đá lạnh (giúp rau câu nhanh đông ^.^) lần lượt đổ từng lớp rau câu- flan xen kẽ nhau đến hết
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne