Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các cách làm tôm

Top 9 các cách làm tôm

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Tôm chiên xù

Tôm chiên xù

Tôm chiên xù

#12thangbepvui Tôm chiên xù có màu vàng ươm kết hợp với bột chiên xù xanh xanh đẹp mắt, lớp vỏ ngoài vàng giòn kết hợp cùng thịt tôm dai giòn, ngọt tự nhiên bên trong vô cùng ngon miệng.Khiến ai cũng muốn thưởng thức.😋

Nguyên liệu

400 gr

tôm tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch để ráo,lột vỏ chừa phần đuôi lại ko lột nha.Trứng đập ra chén.
Tôm rửa sạch để ráo,lột vỏ chừa phần đuôi lại ko lột nha.Trứng đập ra chén. Tôm rửa sạch để ráo,lột vỏ chừa phần đuôi lại ko lột nha.Trứng đập ra chén. Tôm rửa sạch để ráo,lột vỏ chừa phần đuôi lại ko lột nha.Trứng đập ra chén.

* Bước 2

Tôm sau khi lột chừa phần đuôi lại thì dùng dao chẻ đôi phần đã lột nhưng ko bị đứt ra rồi lấy phần chỉ đen trên lưng tôm,sau đó dùng tay lựng ngược con tôm lại.Thì sẽ có con tôm xòe ra nhìn rất đẹp mắt.Ướp tôm với ½ muỗng cafe hạt nêm cho thấm gia vị.Tiếp theo cầm đuôi tôm nhúng vào bột chiên giòn sau đó nhúng tiếp vào phần trứng gà rồi lại nhúng vào bột chiên xù.
Tôm sau khi lột chừa phần đuôi lại thì dùng dao chẻ đôi phần đã lột nhưng ko bị đứt ra rồi lấy phần chỉ đen trên lưng tôm,sau đó dùng tay lựng ngược con tôm lại.Thì sẽ có con tôm xòe ra nhìn rất đẹp mắt.Ướp tôm với ½ muỗng cafe hạt nêm cho thấm gia vị.Tiếp theo cầm đuôi tôm nhúng vào bột chiên giòn sau đó nhúng tiếp vào phần trứng gà rồi lại nhúng vào bột chiên xù. Tôm sau khi lột chừa phần đuôi lại thì dùng dao chẻ đôi phần đã lột nhưng ko bị đứt ra rồi lấy phần chỉ đen trên lưng tôm,sau đó dùng tay lựng ngược con tôm lại.Thì sẽ có con tôm xòe ra nhìn rất đẹp mắt.Ướp tôm với ½ muỗng cafe hạt nêm cho thấm gia vị.Tiếp theo cầm đuôi tôm nhúng vào bột chiên giòn sau đó nhúng tiếp vào phần trứng gà rồi lại nhúng vào bột chiên xù. Tôm sau khi lột chừa phần đuôi lại thì dùng dao chẻ đôi phần đã lột nhưng ko bị đứt ra rồi lấy phần chỉ đen trên lưng tôm,sau đó dùng tay lựng ngược con tôm lại.Thì sẽ có con tôm xòe ra nhìn rất đẹp mắt.Ướp tôm với ½ muỗng cafe hạt nêm cho thấm gia vị.Tiếp theo cầm đuôi tôm nhúng vào bột chiên giòn sau đó nhúng tiếp vào phần trứng gà rồi lại nhúng vào bột chiên xù.

* Bước 3

Sau khi nhúng lần lượt hết tôm thì cho vào chảo dầu ăn chiên cho tôm chín vàng đều 2 mặt rồi vớt ra giấy thấm dầu.
Sau khi nhúng lần lượt hết tôm thì cho vào chảo dầu ăn chiên cho tôm chín vàng đều 2 mặt rồi vớt ra giấy thấm dầu. Sau khi nhúng lần lượt hết tôm thì cho vào chảo dầu ăn chiên cho tôm chín vàng đều 2 mặt rồi vớt ra giấy thấm dầu. Sau khi nhúng lần lượt hết tôm thì cho vào chảo dầu ăn chiên cho tôm chín vàng đều 2 mặt rồi vớt ra giấy thấm dầu.

* Bước 4

Xếp tôm chiên xù ra đĩa ăn kèm với tương ớt hoặc xốt Mayonnaise.Những con tôm chiên xù nhìn rất đẹp và ngon.
Xếp tôm chiên xù ra đĩa ăn kèm với tương ớt hoặc xốt Mayonnaise.Những con tôm chiên xù nhìn rất đẹp và ngon. Xếp tôm chiên xù ra đĩa ăn kèm với tương ớt hoặc xốt Mayonnaise.Những con tôm chiên xù nhìn rất đẹp và ngon. Xếp tôm chiên xù ra đĩa ăn kèm với tương ớt hoặc xốt Mayonnaise.Những con tôm chiên xù nhìn rất đẹp và ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Canh bí đỏ nấu mọc tôm thịt

Canh bí đỏ nấu mọc tôm thịt

Canh bí đỏ nấu mọc tôm thịt

Mình thường trộn thịt xay với tôm băm nhỏ, ướp gia vị sẵn, viên thành từng viên nhỏ, để ngăn đá. Khi nào cần chế biến thì bỏ ra rã đông và nấu món mình thích: nấu canh mọc, làm nhân sủi cảo, bánh gối... #GlobalApron2024 #bosungvitamina

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

200g tôm bóc nõn băm nhỏ trộn với 300g thịt xay và hành, tỏi băm nhỏ, 1 thìa canh nước mắm và trộn đều. Viên thành từng viên nhỏ và để ngăn đá dùng dần.
200g tôm bóc nõn băm nhỏ trộn với 300g thịt xay và hành, tỏi băm nhỏ, 1 thìa canh nước mắm và trộn đều. Viên thành từng viên nhỏ và để ngăn đá dùng dần. 200g tôm bóc nõn băm nhỏ trộn với 300g thịt xay và hành, tỏi băm nhỏ, 1 thìa canh nước mắm và trộn đều. Viên thành từng viên nhỏ và để ngăn đá dùng dần. 200g tôm bóc nõn băm nhỏ trộn với 300g thịt xay và hành, tỏi băm nhỏ, 1 thìa canh nước mắm và trộn đều. Viên thành từng viên nhỏ và để ngăn đá dùng dần.

* Bước 2

Phi thơm củ hành, cho nước sôi vào rồi thả viên mọc tôm vào, để sôi cho đến khi mọc nổi là chín, nêm gia vị vào canh cho vừa khẩu vị gia đình bạn.
Phi thơm củ hành, cho nước sôi vào rồi thả viên mọc tôm vào, để sôi cho đến khi mọc nổi là chín, nêm gia vị vào canh cho vừa khẩu vị gia đình bạn.

* Bước 3

Bí đỏ rửa sạch, cắt con chì, thả vào canh, nấu trên bếp 7-10 phút cho bí mềm, sau đó thả hành mùi vào rồi tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Gỏi cuốn tôm thịt

Gỏi cuốn tôm thịt

Cách Làm Món Gỏi cuốn tôm thịt của Annie Vo

#bosungvitaminA #GlobalApron2024

Nguyên liệu

300 g

tôm

300 g

bún

1 xấp

bánh tráng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba rọi rửa sạch, luộc với củ hành bóc vỏ đập dập, muối, thịt chín để nguội thái lát. Cho tôm vào luộc chín, bóc vỏ bỏ đầu và chỉ lưng. Rau giá hẹ rửa sạch để ráo. Bún trụng nóng
Thịt ba rọi rửa sạch, luộc với củ hành bóc vỏ đập dập, muối, thịt chín để nguội thái lát. Cho tôm vào luộc chín, bóc vỏ bỏ đầu và chỉ lưng. Rau giá hẹ rửa sạch để ráo. Bún trụng nóng Thịt ba rọi rửa sạch, luộc với củ hành bóc vỏ đập dập, muối, thịt chín để nguội thái lát. Cho tôm vào luộc chín, bóc vỏ bỏ đầu và chỉ lưng. Rau giá hẹ rửa sạch để ráo. Bún trụng nóng

* Bước 2

Trải bánh tráng ra, xoa ít nước, thêm rau giá bún, xếp lại và cuốn chặt, gần cuối cuốn gỏi xếp tôm thịt và hẹ và cuộn chặt tay. Chấm cùng nước mắm tỏi ớt hoặc tương đen
Trải bánh tráng ra, xoa ít nước, thêm rau giá bún, xếp lại và cuốn chặt, gần cuối cuốn gỏi xếp tôm thịt và hẹ và cuộn chặt tay. Chấm cùng nước mắm tỏi ớt hoặc tương đen Trải bánh tráng ra, xoa ít nước, thêm rau giá bún, xếp lại và cuốn chặt, gần cuối cuốn gỏi xếp tôm thịt và hẹ và cuộn chặt tay. Chấm cùng nước mắm tỏi ớt hoặc tương đen Trải bánh tráng ra, xoa ít nước, thêm rau giá bún, xếp lại và cuốn chặt, gần cuối cuốn gỏi xếp tôm thịt và hẹ và cuộn chặt tay. Chấm cùng nước mắm tỏi ớt hoặc tương đen

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Salad Táo, Bơ & Chả Tôm Quết Sốt Samurai

Salad Táo, Bơ & Chả Tôm Quết Sốt Samurai

Cách Làm Món Salad Táo, Bơ & Chả Tôm Quết Sốt Samurai của Dory

Đây là một món ăn kết hợp hương vị tươi mát và dinh dưỡng từ trái cây và hải sản. Táo giòn, ngọt mát giàu vitamin C, kết hợp với bơ chín chứa nhiều chất béo tốt và kali. Chả tôm quết, mềm mịn, giàu protein, mang lại hương vị đậm đà của biển. Sốt Samurai, với hương vị đặc trưng từ mayonnaise và gia vị Nhật Bản, tạo nên lớp sốt đậm đà, hài hòa, làm tăng sự hấp dẫn cho món salad. Món salad này không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường miễn dịch và làm đẹp da. Salad táo, bơ & chả tôm quết sốt Samurai là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ hoặc khai vị trong các bữa tiệc, mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo và mới lạ.

Nguyên liệu

1 trái

táo

1 trái

1/3 mcf

tiêu xay

1 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm quết vo viên lớn ấn dẹp lăn qua bột bắp áp chảo cho vàng hai mặt
Tôm quết vo viên lớn ấn dẹp lăn qua bột bắp áp chảo cho vàng hai mặt Tôm quết vo viên lớn ấn dẹp lăn qua bột bắp áp chảo cho vàng hai mặt Tôm quết vo viên lớn ấn dẹp lăn qua bột bắp áp chảo cho vàng hai mặt

* Bước 2

Cắt bơ, táo lên dĩa rau xà lách
Cắt bơ, táo lên dĩa rau xà lách

* Bước 3

Thêm tôm cắt miếng lên, dùng với loại sốt yêu thích của bạn, món này tôi dùng với sốt samurai
Thêm tôm cắt miếng lên, dùng với loại sốt yêu thích của bạn, món này tôi dùng với sốt samurai Thêm tôm cắt miếng lên, dùng với loại sốt yêu thích của bạn, món này tôi dùng với sốt samurai

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh tôm khoai lang

Bánh tôm khoai lang

Bánh tôm khoai lang

#bosungvitaminA #GlobalApron2024 Món bánh giòn giòn, cuốn rau sống chấm nước mắm tỏi ớt vô cùng hấp dẫn

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột ra tô, thêm nước theo tỉ lệ trên gói bột, khuấy đều, để bột nghỉ 15 phút
Cho bột ra tô, thêm nước theo tỉ lệ trên gói bột, khuấy đều, để bột nghỉ 15 phút Cho bột ra tô, thêm nước theo tỉ lệ trên gói bột, khuấy đều, để bột nghỉ 15 phút Cho bột ra tô, thêm nước theo tỉ lệ trên gói bột, khuấy đều, để bột nghỉ 15 phút

* Bước 2

Khoai lang bào vỏ rồi bào sợi, cho vào phần bột vừa pha, tôm lấy phần dơ trên đầu và lưng, rửa sạch và cho vào phần bột, thêm ít hạt nêm và dầu ăn, khuấy đều
Khoai lang bào vỏ rồi bào sợi, cho vào phần bột vừa pha, tôm lấy phần dơ trên đầu và lưng, rửa sạch và cho vào phần bột, thêm ít hạt nêm và dầu ăn, khuấy đều Khoai lang bào vỏ rồi bào sợi, cho vào phần bột vừa pha, tôm lấy phần dơ trên đầu và lưng, rửa sạch và cho vào phần bột, thêm ít hạt nêm và dầu ăn, khuấy đều

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng múc từng vá bột cho vào chảo, để 1 con tôm lên trên, chiên vàng giòn hai mặt. Dọn bánh tôm kèm rau sống và nước mắm tỏi ớt
Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng múc từng vá bột cho vào chảo, để 1 con tôm lên trên, chiên vàng giòn hai mặt. Dọn bánh tôm kèm rau sống và nước mắm tỏi ớt Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng múc từng vá bột cho vào chảo, để 1 con tôm lên trên, chiên vàng giòn hai mặt. Dọn bánh tôm kèm rau sống và nước mắm tỏi ớt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Mì Quảng Xào Tôm Thịt Eat Clean

Mì Quảng Xào Tôm Thịt Eat Clean

Cách Làm Món Mì Quảng Xào Tôm Thịt Eat Clean của Nguyễn Hoàng Yến

#ebepvang Mì Quảng xào phiên bản vetula có gì nấu nấy ✨

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng chảo với 1 ít dầu đủ láng chảo, cho thịt vào xào lửa lớn, sau đó cho tôm vào xào, tôm đổi màu thì cho đậu phụ xắt lấy mỏng vào, cho vào 1mc nước mắm tỏi ớt giã nhuyễn.
Làm nóng chảo với 1 ít dầu đủ láng chảo, cho thịt vào xào lửa lớn, sau đó cho tôm vào xào, tôm đổi màu thì cho đậu phụ xắt lấy mỏng vào, cho vào 1mc nước mắm tỏi ớt giã nhuyễn.

* Bước 2

Nếu nhạt vị thì có thể chan thêm một ít nước mắm tỏi ớt. Mình nấu theo kiểu eat clean ít gia vị nên sẽ hơi nhạt so với khẩu vị chung.
Nếu nhạt vị thì có thể chan thêm một ít nước mắm tỏi ớt. Mình nấu theo kiểu eat clean ít gia vị nên sẽ hơi nhạt so với khẩu vị chung.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Nộm tép (hoặc tôm)

Nộm tép (hoặc tôm)

Cách Làm Món Nộm tép (hoặc tôm) của Teraxo167

Vừa học công thức vừa sáng tạo

Nguyên liệu

1/2 quả

xoài

1 nắm

lạc rang

1 thìa

mắm

3 tép

tỏi

1 quả

ớt

1 quả

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa rau thơm, cà rốt, xoài, đu đủ - rau thơm rửa ngâm muối sau đó thái thỏ - cà rốt gọt vỏ, ngâm muối thái hoặc bào sợi - Phân loại + Nếu dùng đu đủ xanh: gọt vỏ, ngâm muối, thái hoặc bào sợi + Nếu dùng đu đủ ương : gọt vỏ, thái lát -Xoài gọt vỏ thái hoặc bào sợi

* Bước 2

Cho xoài, đu đủ, cà rốt đã sơ chế vào bát lớn

* Bước 3

Làm sốt trộn (thật ra nó không giống sốt lắm🥲) - tỏi băm nhuyễn -mì chính (như đã nói cho vừa thôi không cho nhiều, không dùng nhiều mì chính!!!) -đường 1 thìa rưỡi - ớt băm nhỏ (bỏ bớt hột nếu ko thể ăn cay) - chanh 1 quả Trộn đều cho đường tan bớt - nước 2 thìa 🥄 (Tất cả các thìa trong công thức không phải thìa cà phê nha thìa vừa ấy - ko phải thìa chan canh luôn nhé)

* Bước 4

Đối với tép: rang nhạt Đối với tôm: luộc bóc vỏ (Nếu muốn có thể cắt thành từng khúc nhỏ nhưng mà không nên làm nhuyễn hay nhỏ quá nhe)

* Bước 5

Đổ từng thìa sốt vô bát đựng rau vừa mới sơ chế (Đã cho vào ở bước 2 nha) -Đeo găng và bắt đầu vừa trộn vừa nêm nếm - cho 1 - 3 thìa vào trước sau đó nêm nếp tiếp (nếu ko may đổ cả vào thì ko lo mặn vì nước nắm và nước là tỉ lệ 1:2 nhé😊)

* Bước 6

Cho rau thơm đã thái nhỏ vào nhé - Sau đó cho tôm hoặc tép đã chế biến vào Trộn tiếp và nêm nếp nhé

* Bước 7

Lạc đã rang bóc vỏ đập nhỏ có thể cho vào luôn lúc trộn hoặc rắc nên sau khi trộn xong - Sau khi nêm nếm vừa vị thì có thể bày ra đĩa rồi
Lạc đã rang bóc vỏ đập nhỏ có thể cho vào luôn lúc trộn hoặc rắc nên sau khi trộn xong
- Sau khi nêm nếm vừa vị thì có thể bày ra đĩa rồi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Salad Tôm Eat Clean 🦐

Salad Tôm Eat Clean 🦐

Cách Làm Món Salad Tôm Eat Clean 🦐 của Nguyễn Hoàng Yến

#ebepvang

Nguyên liệu

200 g

Tôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm lột vỏ, bỏ đầu, rút chỉ mang hấp hoặc áp chảo.
Tôm lột vỏ, bỏ đầu, rút chỉ mang hấp hoặc áp chảo. Tôm lột vỏ, bỏ đầu, rút chỉ mang hấp hoặc áp chảo.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Gỏi Tôm Dưa Leo Ớt Chuông

Gỏi Tôm Dưa Leo Ớt Chuông

Cách Làm Món Gỏi Tôm Dưa Leo Ớt Chuông của Dory

Lượn quanh vườn thì có được mấy trái dưa leo nên tôi lướt sóng ngay tìm món match cho game tuần này, sẵn nhà có tôm nên tôi chọn món gỏi tôm dưa leo của bếp trưởng @minh vì ấn tượng bởi chén nước mắm trộn gỏi không có vị chua rất độc đáo. Tuy không có sẵn cà rốt củ cải nhưng vẫn đảm bảo đúng vị của nước mắm trộn, coi như là đi du lịch bếp bạn ⛵️ Cảm ơn bếp trưởng @minh đã chia sẻ món ngon cho mọi người cùng thưởng thức 😋

Nguyên liệu

200 gr

tôm 🦐

1 nắm

ngò rí

1 cây

hành lá

2 tép

tỏi

2 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cây nhà lá vườn có gì xài đó (mấy cái bông là cây nó trúng mưa gãy chết nên tôi cắt chơi không liên quan món ăn) rửa sạch để ráo các nguyên liệu.
Cây nhà lá vườn có gì xài đó (mấy cái bông là cây nó trúng mưa gãy chết nên tôi cắt chơi không liên quan món ăn) rửa sạch để ráo các nguyên liệu. Cây nhà lá vườn có gì xài đó (mấy cái bông là cây nó trúng mưa gãy chết nên tôi cắt chơi không liên quan món ăn) rửa sạch để ráo các nguyên liệu.

* Bước 2

Làm chén nước mắm với các nguyên liệu như trên và tỏi hành ớt băm nhỏ
Làm chén nước mắm với các nguyên liệu như trên và tỏi hành ớt băm nhỏ Làm chén nước mắm với các nguyên liệu như trên và tỏi hành ớt băm nhỏ

* Bước 3

🔪 Đi luộc tôm và xẻ lưng một tí khều chỉ đen ra nếu có, tôm mình nhỏ nên để nguyên con luôn không cắt đôi. 🔪 Dưa leo bổ đôi rồi cắt lát mỏng tầm 1-2 mm 🔪 Ớt cũng thái sợi, hành ngò tía tô đều cắt nhỏ cho hết vào âu trộn cùng tôm lột.
🔪 Đi luộc tôm và xẻ lưng một tí khều chỉ đen ra nếu có, tôm mình nhỏ nên để nguyên con luôn không cắt đôi.
🔪 Dưa leo bổ đôi rồi cắt lát mỏng tầm 1-2 mm
🔪 Ớt cũng thái sợi, hành ngò tía tô đều cắt nhỏ cho hết vào âu trộn cùng tôm lột. 🔪 Đi luộc tôm và xẻ lưng một tí khều chỉ đen ra nếu có, tôm mình nhỏ nên để nguyên con luôn không cắt đôi.
🔪 Dưa leo bổ đôi rồi cắt lát mỏng tầm 1-2 mm
🔪 Ớt cũng thái sợi, hành ngò tía tô đều cắt nhỏ cho hết vào âu trộn cùng tôm lột. 🔪 Đi luộc tôm và xẻ lưng một tí khều chỉ đen ra nếu có, tôm mình nhỏ nên để nguyên con luôn không cắt đôi.
🔪 Dưa leo bổ đôi rồi cắt lát mỏng tầm 1-2 mm
🔪 Ớt cũng thái sợi, hành ngò tía tô đều cắt nhỏ cho hết vào âu trộn cùng tôm lột.

* Bước 4

Cuối cùng là cho nước mắm trộn vào trộn đều hết
Cuối cùng là cho nước mắm trộn vào trộn đều hết Cuối cùng là cho nước mắm trộn vào trộn đều hết

* Bước 5

Trang trí lá ngò và ít hạt mè, món gỏi này đặc biệt vì không có nguyên liệu chua nhưng tổng thể có vị ngon hài hòa rất dễ chịu và tươi mát, thích hợp cho những ngày nóng cần món giải nhiệt. (Nếu bạn thích vị gỏi chua ngọt chỉ cần thêm nước chanh vắt 🍋‍🟩)
Trang trí lá ngò và ít hạt mè, món gỏi này đặc biệt vì không có nguyên liệu chua nhưng tổng thể có vị ngon hài hòa rất dễ chịu và tươi mát, thích hợp cho những ngày nóng cần món giải nhiệt.
(Nếu bạn thích vị gỏi chua ngọt chỉ cần thêm nước chanh vắt 🍋‍🟩)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne