Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Bột mì tinh

Top 9 các món ăn được chế biến từ Bột mì tinh

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Chè bưởi (vỏ bưởi)

Chè bưởi (vỏ bưởi)

Cách Làm Món Chè bưởi (vỏ bưởi) của Huyen le Tran

Vỏ bưởi có nhiều công dụng .phần the của vỏ người xưa hay nặn lên e bé cho mọc tóc .phần ruột vó thể làm mứt hay nấu chè .nấu chè thì mỗi người 1 cách .hôm nay mình chia sẻ cách của mình nhé#bepvang

Nguyên liệu

Vỏ bưởi

Bột mì tinh

Đường

Vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vỏ bưởi gọt bỏ vỏ xanh.vì ở đây mình dùng vỏ bưởi đã gọt vỏ xanh phơi khô rồi nên mình dùng vỏ bưởi khô.mình ngâm nước cho nở ra rồi sả rất nhiều lần sả đến khi nào nước không có mùi vị và cắn thử khi hết đắng mới thôi
Vỏ bưởi gọt bỏ vỏ xanh.vì ở đây mình dùng vỏ bưởi đã gọt vỏ xanh phơi khô rồi nên mình dùng vỏ bưởi khô.mình ngâm nước cho nở ra rồi sả rất nhiều lần sả đến khi nào nước không có mùi vị và cắn thử khi hết đắng mới thôi Vỏ bưởi gọt bỏ vỏ xanh.vì ở đây mình dùng vỏ bưởi đã gọt vỏ xanh phơi khô rồi nên mình dùng vỏ bưởi khô.mình ngâm nước cho nở ra rồi sả rất nhiều lần sả đến khi nào nước không có mùi vị và cắn thử khi hết đắng mới thôi Vỏ bưởi gọt bỏ vỏ xanh.vì ở đây mình dùng vỏ bưởi đã gọt vỏ xanh phơi khô rồi nên mình dùng vỏ bưởi khô.mình ngâm nước cho nở ra rồi sả rất nhiều lần sả đến khi nào nước không có mùi vị và cắn thử khi hết đắng mới thôi

* Bước 2

Cắt sợi bỏ ruột bỏ d chỉ lấy phần giữa như hình rồi sả sạch.bắt nồi nước lêncho chút muối vào nước sôi cho vỏ bưởi vào nước sôi lai vài dạo trút ra để ráo khi vỏ bưởi nguội ép bớt tí nước rồi cho ra thau cho bột năng vào
Cắt sợi bỏ ruột bỏ d chỉ lấy phần giữa như hình rồi sả sạch.bắt nồi nước lêncho chút muối vào nước sôi cho vỏ bưởi vào nước sôi lai vài dạo trút ra để ráo khi vỏ bưởi nguội ép bớt tí nước rồi cho ra thau cho bột năng vào Cắt sợi bỏ ruột bỏ d chỉ lấy phần giữa như hình rồi sả sạch.bắt nồi nước lêncho chút muối vào nước sôi cho vỏ bưởi vào nước sôi lai vài dạo trút ra để ráo khi vỏ bưởi nguội ép bớt tí nước rồi cho ra thau cho bột năng vào Cắt sợi bỏ ruột bỏ d chỉ lấy phần giữa như hình rồi sả sạch.bắt nồi nước lêncho chút muối vào nước sôi cho vỏ bưởi vào nước sôi lai vài dạo trút ra để ráo khi vỏ bưởi nguội ép bớt tí nước rồi cho ra thau cho bột năng vào

* Bước 3

Cho nhiều lần mỗi lần trộn đều và thấm hết vào vỏ bưởi.tốn rất nhiều bột năng nhé.đến khi vỏ bưởi không còn dính nhau thì thôi.đậu xanh hấp chín còn nguyên hạt
Cho nhiều lần mỗi lần trộn đều và thấm hết vào vỏ bưởi.tốn rất nhiều bột năng nhé.đến khi vỏ bưởi không còn dính nhau thì thôi.đậu xanh hấp chín còn nguyên hạt Cho nhiều lần mỗi lần trộn đều và thấm hết vào vỏ bưởi.tốn rất nhiều bột năng nhé.đến khi vỏ bưởi không còn dính nhau thì thôi.đậu xanh hấp chín còn nguyên hạt

* Bước 4

Cho nồi nước lên nấu sôi cho vỏ bưởi vào luộc.luộc đến khi vỏ bưởi trong thì bớt nước vừa đủ nồi chè.thêm đường vào nêm ngọt theo ý cho vani vào cho dễ nêm.sau khi đường tan quậy thêm bột năng vào cho sánh đặc cuối cùng cho đậu xanh vào quậy đều lên rồi nhắc xuống
Cho nồi nước lên nấu sôi cho vỏ bưởi vào luộc.luộc đến khi vỏ bưởi trong thì bớt nước vừa đủ nồi chè.thêm đường vào nêm ngọt theo ý cho vani vào cho dễ nêm.sau khi đường tan quậy thêm bột năng vào cho sánh đặc cuối cùng cho đậu xanh vào quậy đều lên rồi nhắc xuống Cho nồi nước lên nấu sôi cho vỏ bưởi vào luộc.luộc đến khi vỏ bưởi trong thì bớt nước vừa đủ nồi chè.thêm đường vào nêm ngọt theo ý cho vani vào cho dễ nêm.sau khi đường tan quậy thêm bột năng vào cho sánh đặc cuối cùng cho đậu xanh vào quậy đều lên rồi nhắc xuống Cho nồi nước lên nấu sôi cho vỏ bưởi vào luộc.luộc đến khi vỏ bưởi trong thì bớt nước vừa đủ nồi chè.thêm đường vào nêm ngọt theo ý cho vani vào cho dễ nêm.sau khi đường tan quậy thêm bột năng vào cho sánh đặc cuối cùng cho đậu xanh vào quậy đều lên rồi nhắc xuống

* Bước 5

Nước cốt dừa nấu sôi cho vào chút muối cho mẳn mẳn để khi ăn chè ngọt sẽ không thấy ngán.quậy bột năng vào cho sánh như chè bưởi
Nước cốt dừa nấu sôi cho vào chút muối cho mẳn mẳn để khi ăn chè ngọt sẽ không thấy ngán.quậy bột năng vào cho sánh như chè bưởi Nước cốt dừa nấu sôi cho vào chút muối cho mẳn mẳn để khi ăn chè ngọt sẽ không thấy ngán.quậy bột năng vào cho sánh như chè bưởi Nước cốt dừa nấu sôi cho vào chút muối cho mẳn mẳn để khi ăn chè ngọt sẽ không thấy ngán.quậy bột năng vào cho sánh như chè bưởi

* Bước 6

Múc chè ra tô cho nước cốt dừa lên trên.nước cốt không loang ra ngoài là ok rồi
Múc chè ra tô cho nước cốt dừa lên trên.nước cốt không loang ra ngoài là ok rồi Múc chè ra tô cho nước cốt dừa lên trên.nước cốt không loang ra ngoài là ok rồi Múc chè ra tô cho nước cốt dừa lên trên.nước cốt không loang ra ngoài là ok rồi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Chè Thái

Chè Thái

Cách Làm Món Chè Thái của Huyen le Tran

Một món giải khát cho buổi tối#bepvang

Nguyên liệu

Bột mì tinh

Boitj gạo

Nước tro tàu

Đậu xanh

Jelly

Đường

Sữa tươi

Nước cốt dừa lon

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha 100g bột gạo với 50g bột mì tinh và 900g nước lá dứa vho vô 1 muỗng cà phê nước tro tàu.khuays và ép làm bánh lọt.6g jelly là nửa gói 12g pha với 1 bịch sữa tươi 400g nước 100g đường nấu sôi rồi cho vào khuôn tròn làm trứng cút phần còn lại đổ vào khuôn tron mỏng xắt sợi.đậu xanh hấp chín để tơi nguyên hạt.300g đường và 200g nước naus sôi chừng 5 phút nhắc xuống để nguội cho 1/3 lon nước vốt dừa vào.bánh lọt chà xong vớt lên để ráo cho qua thau rồi cho nước đường vào
Pha 100g bột gạo với 50g bột mì tinh và 900g nước lá dứa vho vô 1 muỗng cà phê nước tro tàu.khuays và ép làm bánh lọt.6g jelly là nửa gói 12g pha với 1 bịch sữa tươi 400g nước 100g đường nấu sôi rồi cho vào khuôn tròn làm trứng cút phần còn lại đổ vào khuôn tron mỏng xắt sợi.đậu xanh hấp chín để tơi nguyên hạt.300g đường và 200g nước naus sôi chừng 5 phút nhắc xuống để nguội cho 1/3 lon nước vốt dừa vào.bánh lọt chà xong vớt lên để ráo cho qua thau rồi cho nước đường vào Pha 100g bột gạo với 50g bột mì tinh và 900g nước lá dứa vho vô 1 muỗng cà phê nước tro tàu.khuays và ép làm bánh lọt.6g jelly là nửa gói 12g pha với 1 bịch sữa tươi 400g nước 100g đường nấu sôi rồi cho vào khuôn tròn làm trứng cút phần còn lại đổ vào khuôn tron mỏng xắt sợi.đậu xanh hấp chín để tơi nguyên hạt.300g đường và 200g nước naus sôi chừng 5 phút nhắc xuống để nguội cho 1/3 lon nước vốt dừa vào.bánh lọt chà xong vớt lên để ráo cho qua thau rồi cho nước đường vào Pha 100g bột gạo với 50g bột mì tinh và 900g nước lá dứa vho vô 1 muỗng cà phê nước tro tàu.khuays và ép làm bánh lọt.6g jelly là nửa gói 12g pha với 1 bịch sữa tươi 400g nước 100g đường nấu sôi rồi cho vào khuôn tròn làm trứng cút phần còn lại đổ vào khuôn tron mỏng xắt sợi.đậu xanh hấp chín để tơi nguyên hạt.300g đường và 200g nước naus sôi chừng 5 phút nhắc xuống để nguội cho 1/3 lon nước vốt dừa vào.bánh lọt chà xong vớt lên để ráo cho qua thau rồi cho nước đường vào

* Bước 2

Cho tats cả vào cùng lúc hay mỗi lần ăn múc vô cũng được.ở đây mình cho vô hết rau cáu xắt sợi rau cáu trứng cút.đậu xanh.chung hết vô thau bánh lọt.rất thơm và hấp dẫn bỏ vô tủ lạnh chừng ăn múc ra ly hay chén
Cho tats cả vào cùng lúc hay mỗi lần ăn múc vô cũng được.ở đây mình cho vô hết rau cáu xắt sợi rau cáu trứng cút.đậu xanh.chung hết vô thau bánh lọt.rất thơm và hấp dẫn bỏ vô tủ lạnh chừng ăn múc ra ly hay chén Cho tats cả vào cùng lúc hay mỗi lần ăn múc vô cũng được.ở đây mình cho vô hết rau cáu xắt sợi rau cáu trứng cút.đậu xanh.chung hết vô thau bánh lọt.rất thơm và hấp dẫn bỏ vô tủ lạnh chừng ăn múc ra ly hay chén Cho tats cả vào cùng lúc hay mỗi lần ăn múc vô cũng được.ở đây mình cho vô hết rau cáu xắt sợi rau cáu trứng cút.đậu xanh.chung hết vô thau bánh lọt.rất thơm và hấp dẫn bỏ vô tủ lạnh chừng ăn múc ra ly hay chén

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh giò đổ khuôn

Bánh giò đổ khuôn

Cách Làm Món Bánh giò đổ khuôn của Huyen le Tran

Biến tấu với bột gạo người già trẻ em đều dùng được bởi bánh mềm bột và nhân đều ngọt vị của thịt của tôm của nấm#5hthu5

Nguyên liệu

120 g

bột gạo

50 g

bột mì tinh

600 g

nước (300g trong dfos là nước dùng)

Dầu ăn

50 g

Thịt nạc xay

50 g

Tôm đã lột

2 muỗng canh

Nams mèo nấm đông cô băm nhuyển mỗi thứ

Gia vị gồm bột nêm.củ hành tiêu.ngò

Tỏi ớt nước mắm ngon

Đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước hết ta làm nhán thịt xay nhuyển.tôm xắt nhỏ.củ hành xắt nhỏ.nấm bằm nhuyển
Trước hết ta làm nhán thịt xay nhuyển.tôm xắt nhỏ.củ hành xắt nhỏ.nấm bằm nhuyển Trước hết ta làm nhán thịt xay nhuyển.tôm xắt nhỏ.củ hành xắt nhỏ.nấm bằm nhuyển

* Bước 2

Bát chảo nóng phi tỏi thơm để tats cả vô xào chín nêm lai vừa ăn xào lửa hơi lớn nhân khô không ra nước để tiêu vô cho thơm xúc ra tô
Bát chảo nóng phi tỏi thơm để tats cả vô xào chín nêm lai vừa ăn xào lửa hơi lớn nhân khô không ra nước để tiêu vô cho thơm xúc ra tô Bát chảo nóng phi tỏi thơm để tats cả vô xào chín nêm lai vừa ăn xào lửa hơi lớn nhân khô không ra nước để tiêu vô cho thơm xúc ra tô

* Bước 3

Để nhân qua 1 bên ta làm bột quạy chung 2 thứ bột chế 300g nước ấm vào nhồi.
Để nhân qua 1 bên ta làm bột quạy chung 2 thứ bột chế 300g nước ấm vào nhồi.

* Bước 4

Ta có thể lấy nước luộc gà ở đây mình có nước luộc tôm nên mình tạn dụng nước nàycaan 300g bắt lên nấu sôi
Ta có thể lấy nước luộc gà ở đây mình có nước luộc tôm nên mình tạn dụng nước nàycaan 300g bắt lên nấu sôi

* Bước 5

Nước sôi nêm nếm nước dùng cho vừa ăn rồi chế phần bột vào khuấy.khi bột chín 2 phần thì tắt bếp nhưng vẫn khuấy.thẻm 1 muỗng cà phê dàu ăn vào khuays tiếp đến khi bột mịn
Nước sôi nêm nếm nước dùng cho vừa ăn rồi chế phần bột vào khuấy.khi bột chín 2 phần thì tắt bếp nhưng vẫn khuấy.thẻm 1 muỗng cà phê dàu ăn vào khuays tiếp đến khi bột mịn Nước sôi nêm nếm nước dùng cho vừa ăn rồi chế phần bột vào khuấy.khi bột chín 2 phần thì tắt bếp nhưng vẫn khuấy.thẻm 1 muỗng cà phê dàu ăn vào khuays tiếp đến khi bột mịn

* Bước 6

Bắt xửng nước lên mình không có lá nên mình đổ khuôn.thoa dầu vào khuôn sau đó múc vào 1 lớp bột mỏng rồi múc 1 muỗng nhán kế đến múc 1 lớp bột lấp phàn nhán lại
Bắt xửng nước lên mình không có lá nên mình đổ khuôn.thoa dầu vào khuôn sau đó múc vào 1 lớp bột mỏng rồi múc 1 muỗng nhán kế đến múc 1 lớp bột lấp phàn nhán lại Bắt xửng nước lên mình không có lá nên mình đổ khuôn.thoa dầu vào khuôn sau đó múc vào 1 lớp bột mỏng rồi múc 1 muỗng nhán kế đến múc 1 lớp bột lấp phàn nhán lại

* Bước 7

Hấp bánh chín rất nhanh.để bánh thạt nguội lấy ra ở đây mình lấy khi còn nóng nên bánh không đẹp.giờ ta làm nước mắm.
Hấp bánh chín rất nhanh.để bánh thạt nguội lấy ra ở đây mình lấy khi còn nóng nên bánh không đẹp.giờ ta làm nước mắm.

* Bước 8

3 tép tỏi đập dập 1 trái ớt ít cay xắt khúc bỏ chung 2 thứ vào máy xay làm cách này chén nước mắm màu rất đẹp
3 tép tỏi đập dập 1 trái ớt ít cay xắt khúc bỏ chung 2 thứ vào máy xay làm cách này chén nước mắm màu rất đẹp

* Bước 9

2 muỗng canh đường 2 muỗng canh nước mắm 6 muỗng nước.quây tan đường để tỏi ớt xay vào vậy là ta có dĩa bánh giò ăn với nước mắm cho buổi xế rồi
2 muỗng canh đường 2 muỗng canh nước mắm 6 muỗng nước.quây tan đường để tỏi ớt xay vào vậy là ta có dĩa bánh giò ăn với nước mắm cho buổi xế rồi 2 muỗng canh đường 2 muỗng canh nước mắm 6 muỗng nước.quây tan đường để tỏi ớt xay vào vậy là ta có dĩa bánh giò ăn với nước mắm cho buổi xế rồi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Mochi-Bánh dẻo

Mochi-Bánh dẻo

Mochi-Bánh dẻo

Gần Tết Trung Thu, một lễ Tết truyền thống của thiếu nhi. Giống như mọi năm tôi vẫn làm những chiếc bánh nướng, bánh dẻo rồi bày cổ dưới ánh trăng rằm cho các con phá cổ. Một truyền thống hết sức dễ thương nên tôi vẫn lưu giữ cho các con , dù xa quê hương và có bận rộn tôi vẫn cố gắng. Lần này trong mâm cổ tôi lại mày mò thêm được chiếc bánh Mochi, bánh dẻo ăn lạnh vừa lạ miệng vừa đẹp mắt bởi màu sắc. Cả nhà tôi thưởng thức đều khen ngon và thơm của những mùi trái cây, nhân béo của vị dừa #ruocdentrungthu

Nguyên liệu

1 trái

trứng gà

25 gr

đường

15 gr

sữa đặc

3 tbsp

nước cốt dừa

3 tbsp

dừa vụn sấy khô

2 tbsp

butter

2 tbsp

bột mì

1/2 tsp

vanilla

25 gr

bột nếp

25 gr

bột gạo tẻ

15 gr

bột mì tinh

110 gr

sữa tươi

15 gr

dầu ăn

1 củ

dền nhỏ, lá dứa, chanh dây ép vắt lấy nước cốt mỗi thứ 2 tsp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tất cả những nguyên liệu làm nhân kem cho ra tô quậy đều rồi lược qua ray cho mịn
Tất cả những nguyên liệu làm nhân kem cho ra tô quậy đều rồi lược qua ray cho mịn Tất cả những nguyên liệu làm nhân kem cho ra tô quậy đều rồi lược qua ray cho mịn Tất cả những nguyên liệu làm nhân kem cho ra tô quậy đều rồi lược qua ray cho mịn

* Bước 2

Bắc lên bếp quậy cho đều, khi đã nóng thì thả miếng butter vào cho tan, lại tiếp tục quậy cho đến khi bột không còn dính, trở thành 1 khối thì cho ra tô để nguội trong ngăn mát tủ lạnh.
Bắc lên bếp quậy cho đều, khi đã nóng thì thả miếng butter vào cho tan, lại tiếp tục quậy cho đến khi bột không còn dính, trở thành 1 khối thì cho ra tô để nguội trong ngăn mát tủ lạnh. Bắc lên bếp quậy cho đều, khi đã nóng thì thả miếng butter vào cho tan, lại tiếp tục quậy cho đến khi bột không còn dính, trở thành 1 khối thì cho ra tô để nguội trong ngăn mát tủ lạnh. Bắc lên bếp quậy cho đều, khi đã nóng thì thả miếng butter vào cho tan, lại tiếp tục quậy cho đến khi bột không còn dính, trở thành 1 khối thì cho ra tô để nguội trong ngăn mát tủ lạnh.

* Bước 3

Cân các loại bột xong cho ra tô trộn đều thành 1 chất bột lỏng rồi lược qua ray
Cân các loại bột xong cho ra tô trộn đều thành 1 chất bột lỏng rồi lược qua ray Cân các loại bột xong cho ra tô trộn đều thành 1 chất bột lỏng rồi lược qua ray Cân các loại bột xong cho ra tô trộn đều thành 1 chất bột lỏng rồi lược qua ray

* Bước 4

Cho vào nồi hấp cách thủy đậy kín đừng dễ nước nhỏ vào bợt đang hấp bằng cách phủ 1 miếng khăn trên nắp nồi. Hấp khoảng 20' bột chín cho ra khay và nhồi lại cho hột trở thành 1 khối mịn. Củ đền, lá dứa và chanh dây ép vắt lấy nước cốt. Bột chia làm 3 phần cho màu vào nhồi thêm cho bột ăn màu
Cho vào nồi hấp cách thủy đậy kín đừng dễ nước nhỏ vào bợt đang hấp bằng cách phủ 1 miếng khăn trên nắp nồi. Hấp khoảng 20' bột chín cho ra khay và nhồi lại cho hột trở thành 1 khối mịn. Củ đền, lá dứa và chanh dây ép vắt lấy nước cốt. Bột chia làm 3 phần cho màu vào nhồi thêm cho bột ăn màu Cho vào nồi hấp cách thủy đậy kín đừng dễ nước nhỏ vào bợt đang hấp bằng cách phủ 1 miếng khăn trên nắp nồi. Hấp khoảng 20' bột chín cho ra khay và nhồi lại cho hột trở thành 1 khối mịn. Củ đền, lá dứa và chanh dây ép vắt lấy nước cốt. Bột chia làm 3 phần cho màu vào nhồi thêm cho bột ăn màu Cho vào nồi hấp cách thủy đậy kín đừng dễ nước nhỏ vào bợt đang hấp bằng cách phủ 1 miếng khăn trên nắp nồi. Hấp khoảng 20' bột chín cho ra khay và nhồi lại cho hột trở thành 1 khối mịn. Củ đền, lá dứa và chanh dây ép vắt lấy nước cốt. Bột chia làm 3 phần cho màu vào nhồi thêm cho bột ăn màu

* Bước 5

Nhân kem vo tròn chia theo cân lượng của khuôn. Khuôn bánh trung thu thì nhân là 28gr, và phần bột 45gr. Cán bột tất cả đều dùng bao nylon để cho khỏi dính bột. Bột nếp rang chín 3 tbsp để làm áo bột. Khi cán bột chỉ lăn qua bột áo 1 ít thôi. Cán phần vỏ rồi cho nhân vào túm gọn cho vào khuôn
Nhân kem vo tròn chia theo cân lượng của khuôn. Khuôn bánh trung thu thì nhân là 28gr, và phần bột 45gr. Cán bột tất cả đều dùng bao nylon để cho khỏi dính bột. Bột nếp rang chín 3 tbsp để làm áo bột. Khi cán bột chỉ lăn qua bột áo 1 ít thôi. Cán phần vỏ rồi cho nhân vào túm gọn cho vào khuôn Nhân kem vo tròn chia theo cân lượng của khuôn. Khuôn bánh trung thu thì nhân là 28gr, và phần bột 45gr. Cán bột tất cả đều dùng bao nylon để cho khỏi dính bột. Bột nếp rang chín 3 tbsp để làm áo bột. Khi cán bột chỉ lăn qua bột áo 1 ít thôi. Cán phần vỏ rồi cho nhân vào túm gọn cho vào khuôn Nhân kem vo tròn chia theo cân lượng của khuôn. Khuôn bánh trung thu thì nhân là 28gr, và phần bột 45gr. Cán bột tất cả đều dùng bao nylon để cho khỏi dính bột. Bột nếp rang chín 3 tbsp để làm áo bột. Khi cán bột chỉ lăn qua bột áo 1 ít thôi. Cán phần vỏ rồi cho nhân vào túm gọn cho vào khuôn

* Bước 6

Ra được những chiếc bánh rất đẹp mắt và ăn lại lạ miệng. Bánh này nên để tủ lạnh ăn mới ngon.
Ra được những chiếc bánh rất đẹp mắt và ăn lại lạ miệng. Bánh này nên để tủ lạnh ăn mới ngon. Ra được những chiếc bánh rất đẹp mắt và ăn lại lạ miệng. Bánh này nên để tủ lạnh ăn mới ngon. Ra được những chiếc bánh rất đẹp mắt và ăn lại lạ miệng. Bánh này nên để tủ lạnh ăn mới ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh phục linh

Bánh phục linh

Bánh phục linh

Ngày tết không thể thiếu bánh phục linh ai cũng làm được nhưng mỗi người mỗi cách mình xin chia sẻ cách làm của mình#tetviet#mientay

Nguyên liệu

600 g

bột mì tinh

500 g

đường xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá dứa rửa sạch lau khô để ráo cắt nhỏ trộn với bột rang chín lá dứa giòn và khi rang bột kêu phịch phịch là bột chín để nguội sau đó đem trộn với đường va ni.nước cốt dừa nạo xong không thêm nước vắt lấy nước cốt keo có thể mướn chỗ nạo dừa vắt sẽ nhiều nhớ là không thêm nước vào nước cốt.khoảng 1 chén.trộn đường xong cho từ từ nước cốt vào đến khi nắm lại bột không bể là đạt.áo khuôn bằng bột mì tinh đã rang cho bột mì vào khuôn ém chặc lấy dao gạt cho băng rồi gõ.bánh làm xong cho ra mâm
Lá dứa rửa sạch lau khô để ráo cắt nhỏ trộn với bột rang chín lá dứa giòn và khi rang bột kêu phịch phịch là bột chín để nguội sau đó đem trộn với đường va ni.nước cốt dừa nạo xong không thêm nước vắt lấy nước cốt keo có thể mướn chỗ nạo dừa vắt sẽ nhiều nhớ là không thêm nước vào nước cốt.khoảng 1 chén.trộn đường xong cho từ từ nước cốt vào đến khi nắm lại bột không bể là đạt.áo khuôn bằng bột mì tinh đã rang cho bột mì vào khuôn ém chặc lấy dao gạt cho băng rồi gõ.bánh làm xong cho ra mâm Lá dứa rửa sạch lau khô để ráo cắt nhỏ trộn với bột rang chín lá dứa giòn và khi rang bột kêu phịch phịch là bột chín để nguội sau đó đem trộn với đường va ni.nước cốt dừa nạo xong không thêm nước vắt lấy nước cốt keo có thể mướn chỗ nạo dừa vắt sẽ nhiều nhớ là không thêm nước vào nước cốt.khoảng 1 chén.trộn đường xong cho từ từ nước cốt vào đến khi nắm lại bột không bể là đạt.áo khuôn bằng bột mì tinh đã rang cho bột mì vào khuôn ém chặc lấy dao gạt cho băng rồi gõ.bánh làm xong cho ra mâm Lá dứa rửa sạch lau khô để ráo cắt nhỏ trộn với bột rang chín lá dứa giòn và khi rang bột kêu phịch phịch là bột chín để nguội sau đó đem trộn với đường va ni.nước cốt dừa nạo xong không thêm nước vắt lấy nước cốt keo có thể mướn chỗ nạo dừa vắt sẽ nhiều nhớ là không thêm nước vào nước cốt.khoảng 1 chén.trộn đường xong cho từ từ nước cốt vào đến khi nắm lại bột không bể là đạt.áo khuôn bằng bột mì tinh đã rang cho bột mì vào khuôn ém chặc lấy dao gạt cho băng rồi gõ.bánh làm xong cho ra mâm

* Bước 2

Bánh không được đậy kín vì làm bằng nước cốt sống nên khi chọn dừa không nên lấy dừa cũ sẽ có mùi do lượng đường ngọt nên bánh để trong mâm không đậy có thể để qua tết khoảng nửa tháng cũng không hư
Bánh không được đậy kín vì làm bằng nước cốt sống nên khi chọn dừa không nên lấy dừa cũ sẽ có mùi do lượng đường ngọt nên bánh để trong mâm không đậy có thể để qua tết khoảng nửa tháng cũng không hư

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh bột lọc gói bằng lá chuối

Bánh bột lọc gói bằng lá chuối

Bánh bột lọc gói bằng lá chuối

Thấy có lá chuối trong nhà không biết làm bánh gì với nó nên coi lại trong tủ còn thứ gì nên mình thấy đủ để làm bánh bột lọc gói mặc dù không có thịt ba rọi chỉ còn chút thịt đùi mình xin chia sẻ cách làm của mình cùng các bếp nhanh mà ngon lắm#bepvang

Nguyên liệu

200 g

bột mì tinh

Tí

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nước mắm.đường. nước.nước mắm.1 trái hạnh lấy nuóc chua vỏ xắt mỏng pha vừa ăn ngọt ngọt mà hơi chua 1 tí xong bằm tỏi ớt nhuyển cho vô.hành lá lấy gốc bằm nhuyển để riêng lá để riêng.nấu chút dầu sôi cho vô chén hành lá
Làm nước mắm.đường. nước.nước mắm.1 trái hạnh lấy nuóc chua vỏ xắt mỏng pha vừa ăn ngọt ngọt mà hơi chua 1 tí xong bằm tỏi ớt nhuyển cho vô.hành lá lấy gốc bằm nhuyển để riêng lá để riêng.nấu chút dầu sôi cho vô chén hành lá Làm nước mắm.đường. nước.nước mắm.1 trái hạnh lấy nuóc chua vỏ xắt mỏng pha vừa ăn ngọt ngọt mà hơi chua 1 tí xong bằm tỏi ớt nhuyển cho vô.hành lá lấy gốc bằm nhuyển để riêng lá để riêng.nấu chút dầu sôi cho vô chén hành lá

* Bước 2

Cân 200 g bột mì tinh 350g nước 1 chút muối quậy tan để đó.giờ đi xào thịt tép.cho dầu vào chảo cho nửa muỗng cà phê hột điều xào cho ra màu rồi vớt hột ra cho gốc hành vào xào thơm cho thịt tép vô xào cho nước mắm đường bột ngọt tiêu vào xào vừa ăn theo ý thích nhưng nêm đậm đà ăn sẽ không ngán xào khô nưpcs nhắc xuống để nguội.lá chuối xé vừa miếng gói lấy dầu trong hành thoa lên cho không dính
Cân 200 g bột mì tinh 350g nước 1 chút muối quậy tan để đó.giờ đi xào thịt tép.cho dầu vào chảo cho nửa muỗng cà phê hột điều xào cho ra màu rồi vớt hột ra cho gốc hành vào xào thơm cho thịt tép vô xào cho nước mắm đường bột ngọt tiêu vào xào vừa ăn theo ý thích nhưng nêm đậm đà ăn sẽ không ngán xào khô nưpcs nhắc xuống để nguội.lá chuối xé vừa miếng gói lấy dầu trong hành thoa lên cho không dính Cân 200 g bột mì tinh 350g nước 1 chút muối quậy tan để đó.giờ đi xào thịt tép.cho dầu vào chảo cho nửa muỗng cà phê hột điều xào cho ra màu rồi vớt hột ra cho gốc hành vào xào thơm cho thịt tép vô xào cho nước mắm đường bột ngọt tiêu vào xào vừa ăn theo ý thích nhưng nêm đậm đà ăn sẽ không ngán xào khô nưpcs nhắc xuống để nguội.lá chuối xé vừa miếng gói lấy dầu trong hành thoa lên cho không dính Cân 200 g bột mì tinh 350g nước 1 chút muối quậy tan để đó.giờ đi xào thịt tép.cho dầu vào chảo cho nửa muỗng cà phê hột điều xào cho ra màu rồi vớt hột ra cho gốc hành vào xào thơm cho thịt tép vô xào cho nước mắm đường bột ngọt tiêu vào xào vừa ăn theo ý thích nhưng nêm đậm đà ăn sẽ không ngán xào khô nưpcs nhắc xuống để nguội.lá chuối xé vừa miếng gói lấy dầu trong hành thoa lên cho không dính

* Bước 3

Cho lửa nhỏ rồi bắc chảo bột lên đảo liên tục đến gần sánh thì nhắc xuống tiếp tục đảo cho đều mịn.lấy muỗng cà phê nhúng trong dầu hành múc 1 muỗng đầy cho 2 con tép 1 miếng thịt ở giữa rồi gói lại xé 1 sợi lá chuối mỏng làm dây cột lại.gói hết rồi đem hấp.bánh rất nhanh chính thấy lá chuối phồng lên là bánh chín.nhắc xuống để nguội mở lấy bánh cho ra dĩa ăn kèm nước mắm chua
Cho lửa nhỏ rồi bắc chảo bột lên đảo liên tục đến gần sánh thì nhắc xuống tiếp tục đảo cho đều mịn.lấy muỗng cà phê nhúng trong dầu hành múc 1 muỗng đầy cho 2 con tép 1 miếng thịt ở giữa rồi gói lại xé 1 sợi lá chuối mỏng làm dây cột lại.gói hết rồi đem hấp.bánh rất nhanh chính thấy lá chuối phồng lên là bánh chín.nhắc xuống để nguội mở lấy bánh cho ra dĩa ăn kèm nước mắm chua Cho lửa nhỏ rồi bắc chảo bột lên đảo liên tục đến gần sánh thì nhắc xuống tiếp tục đảo cho đều mịn.lấy muỗng cà phê nhúng trong dầu hành múc 1 muỗng đầy cho 2 con tép 1 miếng thịt ở giữa rồi gói lại xé 1 sợi lá chuối mỏng làm dây cột lại.gói hết rồi đem hấp.bánh rất nhanh chính thấy lá chuối phồng lên là bánh chín.nhắc xuống để nguội mở lấy bánh cho ra dĩa ăn kèm nước mắm chua Cho lửa nhỏ rồi bắc chảo bột lên đảo liên tục đến gần sánh thì nhắc xuống tiếp tục đảo cho đều mịn.lấy muỗng cà phê nhúng trong dầu hành múc 1 muỗng đầy cho 2 con tép 1 miếng thịt ở giữa rồi gói lại xé 1 sợi lá chuối mỏng làm dây cột lại.gói hết rồi đem hấp.bánh rất nhanh chính thấy lá chuối phồng lên là bánh chín.nhắc xuống để nguội mở lấy bánh cho ra dĩa ăn kèm nước mắm chua

* Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bánh ướt hoa đậu biếc

Bánh ướt hoa đậu biếc

Bánh ướt hoa đậu biếc

#comnhadongian

Nguyên liệu

100 g

bột mì tinh

80 g

bột gạo

10

bông hoa biếc

400 g

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu hoa đậu biếc để còn âm ấm cân lấy 400g nhồi với bột cho vào bột 1 chút muối quậy xong lược mịn rồi cho vao 1 muỗng canh dầu ăn.bắc chảo chống dính thoa dầu vào để lửa thật thấp rồi cho bột vào đậy kín nắp khi thấy bột sôi phồng lên là bánh chín chỉ cần úp ra mâm là xong.làm trước nhiều có thể dùng cuốn thịt hay cắt ăn chả lụa hay ăn cùng thịt nướng đều ok
Nấu hoa đậu biếc để còn âm ấm cân lấy 400g nhồi với bột cho vào bột 1 chút muối quậy xong lược mịn rồi cho vao 1 muỗng canh dầu ăn.bắc chảo chống dính thoa dầu vào để lửa thật thấp rồi cho bột vào đậy kín nắp khi thấy bột sôi phồng lên là bánh chín chỉ cần úp ra mâm là xong.làm trước nhiều có thể dùng cuốn thịt hay cắt ăn chả lụa hay ăn cùng thịt nướng đều ok Nấu hoa đậu biếc để còn âm ấm cân lấy 400g nhồi với bột cho vào bột 1 chút muối quậy xong lược mịn rồi cho vao 1 muỗng canh dầu ăn.bắc chảo chống dính thoa dầu vào để lửa thật thấp rồi cho bột vào đậy kín nắp khi thấy bột sôi phồng lên là bánh chín chỉ cần úp ra mâm là xong.làm trước nhiều có thể dùng cuốn thịt hay cắt ăn chả lụa hay ăn cùng thịt nướng đều ok Nấu hoa đậu biếc để còn âm ấm cân lấy 400g nhồi với bột cho vào bột 1 chút muối quậy xong lược mịn rồi cho vao 1 muỗng canh dầu ăn.bắc chảo chống dính thoa dầu vào để lửa thật thấp rồi cho bột vào đậy kín nắp khi thấy bột sôi phồng lên là bánh chín chỉ cần úp ra mâm là xong.làm trước nhiều có thể dùng cuốn thịt hay cắt ăn chả lụa hay ăn cùng thịt nướng đều ok

* Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bánh đúc lá dứa

Bánh đúc lá dứa

Bánh đúc lá dứa

Bột vừa giòn giòn dai dai thơm lá dứa chấm với nước đường thốt lốt nước cốt dừa thêm chút mè .không cần đi đâu hãy cùng mình làm nhé

Nguyên liệu

125 g

bột gạo

75 g

bột mì tinh

Vài cọng

lá dứa

1 muỗng canh

vôi đã tôi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vôi xay nhuyên đem ngâm trước 1 ngày lấy nước trong 300g

* Bước 2

Xay lá dứa
Xay lá dứa

* Bước 3

Hòa 2 thứ bột đổ nước vôi vô nhồi rồi thêm nước lá dứa cho đủ 750g

* Bước 4

Bắc lên bếp bát đầu khuấy
Bắc lên bếp bát đầu khuấy Bắc lên bếp bát đầu khuấy

* Bước 5

Khuấy đến khi bột trong rồi đổ ra mâm
Khuấy đến khi bột trong rồi đổ ra mâm

* Bước 6

Để thật nguội cắt ra từng miếng vừa ăn xếp vào dĩa
Để thật nguội cắt ra từng miếng vừa ăn xếp vào dĩa

* Bước 7

Đường thốt lốt nấu với tí nước cho tan vắt nước cốt kẹo vô nấu thêm cho kẹo chút rồi nhắc xuống múc ra chén để mè đã rag thơm lên
Đường thốt lốt nấu với tí nước cho tan vắt nước cốt kẹo vô nấu thêm cho kẹo chút rồi nhắc xuống múc ra chén để mè đã rag thơm lên

* Bước 8

Vậy là chấm ăn thôi
Vậy là chấm ăn thôi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bánh chuối gói lá chuối #bepvang

Bánh chuối gói lá chuối #bepvang

Bánh chuối gói lá chuối #bepvang

Nguyên liệu

300 g

chuối chín

1/2 lon

nước cốt dừa

Tí

muối

50 g

đường

80 g

bột mì ngang

1 mc

bột mì tinh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Quậy 2 thứ bột với đường muối nước cốt dừa thành hỗn hợp sệt.chuối dùng dao nặng đập nát quậy chung.hỗn hợp sệt hơi đặc.lá chuối phải héo để khi gập lại lá chuối không bể.bắc nồi nước thiệt sôi có thể thoa dầu hay không cũng không dính
Quậy 2 thứ bột với đường muối nước cốt dừa thành hỗn hợp sệt.chuối dùng dao nặng đập nát quậy chung.hỗn hợp sệt hơi đặc.lá chuối phải héo để khi gập lại lá chuối không bể.bắc nồi nước thiệt sôi có thể thoa dầu hay không cũng không dính Quậy 2 thứ bột với đường muối nước cốt dừa thành hỗn hợp sệt.chuối dùng dao nặng đập nát quậy chung.hỗn hợp sệt hơi đặc.lá chuối phải héo để khi gập lại lá chuối không bể.bắc nồi nước thiệt sôi có thể thoa dầu hay không cũng không dính Quậy 2 thứ bột với đường muối nước cốt dừa thành hỗn hợp sệt.chuối dùng dao nặng đập nát quậy chung.hỗn hợp sệt hơi đặc.lá chuối phải héo để khi gập lại lá chuối không bể.bắc nồi nước thiệt sôi có thể thoa dầu hay không cũng không dính

* Bước 2

* Bước 3

Cho 1 muỗng bột vào lá khép lại gập 2 đầu cho vào xửng để úp bánh.khi thấy lá chuối phồng lên là bánh chín.bánh này có thể ăn không có nước cốt vì trong bánh đã có sẳn
Cho 1 muỗng bột vào lá khép lại gập 2 đầu cho vào xửng để úp bánh.khi thấy lá chuối phồng lên là bánh chín.bánh này có thể ăn không có nước cốt vì trong bánh đã có sẳn Cho 1 muỗng bột vào lá khép lại gập 2 đầu cho vào xửng để úp bánh.khi thấy lá chuối phồng lên là bánh chín.bánh này có thể ăn không có nước cốt vì trong bánh đã có sẳn Cho 1 muỗng bột vào lá khép lại gập 2 đầu cho vào xửng để úp bánh.khi thấy lá chuối phồng lên là bánh chín.bánh này có thể ăn không có nước cốt vì trong bánh đã có sẳn

* Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Bột mì tinh

Top 9 các món ăn được chế biến từ Bột mì tinh
Top 9 các món ăn được chế biến từ táo Tàu

Top 9 các món ăn được chế biến từ táo Tàu
Top 9 các món ăn được chế biến từ tổ yến

Top 9 các món ăn được chế biến từ tổ yến
Top 9 các món ăn được chế biến từ thốt nốt tươi

Top 9 các món ăn được chế biến từ thốt nốt tươi
Top 9 các món ăn được chế biến từ bột bán

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột bán
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne