Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ đường(tùy khẩu vị)
1 . Kem Socola
Cách Làm Món Kem Socola của Lợn Xinh
Giới thiệu về món này nha các mẹ
-Món này mình học trên mạng
- Các bé nhà rất thích ăn nên mình học theo đồng thời chỉ các mẹ cách làm
Nguyên liệu
20 g
bột cacao
90 g
chocolatate đen
50-70 g
đường(tùy khẩu vị)
20 ml
kem tươi
125 ml
sữa tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho kem tươi,bột cacao và đường vào nồi,khuấy đều sau đó cho lên bếp hâm nóng cho đến khi đường tan hoàn toàn
* Bước 2
Khuyấy nhẹ cho đến khi hỗn hợp sôi nhẹ rồi tắt bếp
* Bước 3
Cho phần chocolate đen vào khuấy đều cho tan
* Bước 4
Cho sữa vào,khuấy nhẹ cho đến khi hỗn hợp bóng lên
* Bước 5
Rây qua đồ rây cho đến khi có hỗn hợp mịn. Sau đó cho vào khay kim loại.Để nơi thoáng mát cho nguội
* Bước 6
Sau khi nguội cho vào ngăăn đông tủ lạnh, 2 giờ bạn dùng nĩa đảo lại cho đều hỗn hợp để tránh bị đông đá nha
* Bước 7
Các bạn lặp lại khỏang 2-3 lần để kem mịn rồi để đông 3 giờ nữa.Nếu ko đêy kem qua đêm nha
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Đông Sương Nhân Flan
Đông Sương Nhân Flan
Trời hè nóng có món này để tủ lạnh lấy ra ăn mát miệng lắm nè, giòn giòn của đông sương, béo thơm của flan, thật là hấp dẫn quá luôn😍😋
Nguyên liệu
20 g
bột Agar (loại giòn)
1 lít
nước
200 g
đường(tuỳ khẩu vị)
30 g
lá dứa
100 ml
cafe (nguyên chất)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm flan chuẩn bị sẵn sàng trước. Khuôn flan phải nhỏ hơn khuôn(mình dùng lon bia cắt ra làm khuôn) đông sương nha, để khi cho vào làm nhân.Flan (Caramel) https://cookpad.com/vn/cong-thuc/2173203-flan-caramel
* Bước 2
Cho agar, nước vào nồi quậy lên cho cho đều, bắt lên bếp nấu cho tan (nước sẽ trong) cho đường vào nêm cho vừa độ ngọt nhà mình hén😍
* Bước 3
Cho hai tô, để pha riêng một tô là cafe 1 tô là lá dứa.
* Bước 4
Cho 30ml đông sương vào khuôn, để đông lại xíu thì cho flan vào giữa khuôn rồi cho thêm nước đông sương vào cho ngập flan là được. Để nguội đông lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh.
* Bước 5
Thưởng thức thôi😍 yummy yummy😋😋❤👍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Chè Đậu Trắng
Chè Đậu Trắng
Nguyên liệu
1/2 kg
đậu trắng
200 g
nếp
20 g
bột năng
200-250 g
đường(tuỳ khẩu vị)
350 g
dừa bào
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu trắng rửa sạch ngâm với 1 muỗng baking soda khoảng 5h. Rửa lại sạch
* Bước 2
Sau đó cho đậu và 1 muỗng baking soda vào nồi áp suất hoặc nồi cơm điện hầm chín. Rửa lại nhẹ nhàng để không bị nát đậu, để ở rổ cho ráo
* Bước 3
Nếp nấu với lá dứa cho chín nở hạt mềm nhưng không bấy như nấu cháo nhen. Thỉnh thoảng quậy đều cho khỏi bị khê(cháy nồi)
* Bước 4
Tiếp cho đường vào nấu nhỏ lửa và quậy đều, lấy 20g bột năng pha với 150ml nước cho vào nồi nếp đợi sôi lại thấy trong veo là cho đậu trắng vào, khuấy đều nhẹ nhàng để không bị nát đậu nhé! Lúc này có thể nêm lại theo khẩu vị ngọt nhà mình nhé!
* Bước 5
Dừa bào xay với nước ấm(cho nước sệt sệt thôi nhé, không nhiều) vì để lấy cốt dừa. Vắt ráo lấy cốt dừa, cho vào ngăn mát tủ lạnh lấy phần cốt dừa dẻo bên trên chan vào chè dùng thôi😍😝 hoặc kiểu lây nước cốt dừa pha bột năng với ít đường nấu lên rồi chan lên chè! Nhà mình chỉ thích dùng cốt dừa tươi 😋😜💁
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Sinh Tố Bơ Dầm Ngày Nắng
Sinh Tố Bơ Dầm Ngày Nắng
Trời nắng nóng nên có ly bơ giải nhiệt thì ngon tuyệt nhỉ❤👍
Nguyên liệu
1 trái
bơ
3-4 muỗng
đường(tuỳ khẩu vị)
1 ly
đá viên
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bơ lột vỏ cắt miếng, cho đường vào trộn đều. Nếu thích bạn có thể cho thêm sữa vào. Dầm bơ theo ý nha
* Bước 2
Cho thêm đá đập nhỏ vào
* Bước 3
Và thưởng thức thôi nhé! Mát miệng mát cả trưa hè😍😜
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Miến đậu xanh xào ớt chuông
Miến đậu xanh xào ớt chuông
Miến xào ớt chuông món ăn phổ biến hàng ngày theo công thức đơn giản, dễ làm. Đây là món ăn không thể thiếu trong thực đơn buổi sáng của mình. Ai muốn thưởng thức cùng mình thì công thức được chia sẻ như sau
Nguyên liệu
200 g
Miến đậu xanh
150 g
thịt nạc gà
1 mcf
hạt nêm
1 mc
nước mắm
1/3 mcf
muối
1 mcf
đường(tùy khẩu vị)
1/3 mcf
tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Miến ngâm nước lạnh 5 phút vớt ra để ráo, cắt khúc. Sau đó cho ít dầu ăn đảo đều.
Ớt chuông thái khúc vừa ăn
* Bước 2
Thịt gà thái nhỏ vừa ăn, ướp hành tỏi và gia vị như trên. Đun chảo cho dầu vào bỏ thịt gà vào đảo đều, tiếp theo cho ớt chuông vào đảo tầm 3p đổ miến vào trộn nhanh tay thấy vừa mềm tắt bếp. Đổ ra dĩa trình bày theo sở thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Sò Lụa Hấp Thái
Sò Lụa Hấp Thái
Vì con sò này có hai cồi bên trong nên người ta gọi là sò hai cồi nhỉ🤔
Nguyên liệu
1/2 kg
sò hai cồi
4 cây
sả
1 nắm
tay lá é trắng
1/2-1 muỗng cafe
đường(tuỳ khẩu vị)
100 ml
nước
1 ít
bột ngọt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sò 2 cồi mua về ngâm rửa sạch sẽ. Sả và ớt cắt lát. Lá é trắng rửa sạch sẽ. Cho sò 2 cồi nước,xả,ớt và lá é trắng vào đậy nắp lại, nấu sôi lên(tầm 2-3 phút) mở nắp nồi cho đường,bột ngọt vào nêm cho vừa khẩu vị nhà mình
* Bước 2
Thây sò mở miệng là đã chín rồi
* Bước 3
Khi ăn có thể chấm kèm muối ớt xanh chấm hải sản hoặc muối tiêu chanh
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Sò Hai Cồi Hấp Thái
Sò Hai Cồi Hấp Thái
Thỉnh thoảng bổ sung canxi, kẽm, đạm... nha cả nhà😍💁🏻♀️
Nguyên liệu
1/2 kg
sò hai cồi
4 cây
sả
1/2 trái
ớt sừng
1 nắm
tay lá é trắng
100 ml
nước
1 ít
bột ngọt
1/2-1 muỗng cafe
đường(tuỳ khẩu vị)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sò hai cồi mua về ngâm rửa sạch sẽ. Sả và ớt cắt lát. Lá é trắng rửa sạch sẽ. Cho sò hai cồi nước,xả,ớt và lá é trắng vào đậy nắp lại, nấu sôi lên(tầm 2-3 phút) mở nắp nồi cho đường,bột ngọt vào nêm cho vừa khẩu vị nhà mình
* Bước 2
Thấy sò hai cồi mở miệng ra là đã chín rồi nha
* Bước 3
Khi ăn có thể chấm kèm muối ớt xanh chấm hải sản hoặc muối tiêu chanh
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Sinh Tố Bưởi Ép
Sinh Tố Bưởi Ép
"Someday, someone is going to look at you like you're a girl best thing in the world."
Nguyên liệu
1 trái
bưởi Năm Roi
1 ít
đường(tuỳ khẩu vị)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bưởi gọt vỏ rồi lấy tép bưởi
* Bước 2
Cho vào máy ép lấy nước bưởi, sau đó cho vào ly thêm ít đường tuỳ vào khẩu vị và độ ngọt của bưởi mà bạn cho thêm đường nhé. Thêm ít đá lạnh vào là có ly nước ép bưởi ngon luôn nè😋💁🏻♀️
* Bước 3
Bưởi không những cung cấp nguồn vitamin C mà còn có tác dụng giảm cân nữa!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Nấm Rơm Kho Xì Dầu
Nấm Rơm Kho Xì Dầu
Nay gặp nấm rơm nhỏ, lại nghĩ nấu ngay món này!
Nguyên liệu
1/2 kg
nấm rơm nhỏ
3 muỗng
xì dầu
1/2 muỗng cafe
tiêu
3 muỗng
dầu ăn
1,5-2 muỗng
đường(tuỳ khẩu vị)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm rơm gọt, rửa sạch sẽ, ngâm muối loãng 15 phút rồi rửa lại
* Bước 2
Làm nóng chảo(nồi) cho 1 muỗng boa rô vào phi cho dậy mùi. Rồi cho nấm rơm, xì dầu, đường, tiêu vào nấu sôi. Đậy nắp lại nhỏ lửa xíu, như vậy nấm sẽ ra nhiều nước không cần phải thêm nước đâu nha. Nấu 10 phút thì nêm lại cho vừa khẩu vị nha!
* Bước 3
Nấm kho vẫn còn nước để chấm rau hoặc chan cơm nha!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne