Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè Đậu Trắng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Rose TruongChè Đậu Trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu trắng rửa sạch ngâm với 1 muỗng baking soda khoảng 5h. Rửa lại sạch
* Bước 2
Sau đó cho đậu và 1 muỗng baking soda vào nồi áp suất hoặc nồi cơm điện hầm chín. Rửa lại nhẹ nhàng để không bị nát đậu, để ở rổ cho ráo
* Bước 3
Nếp nấu với lá dứa cho chín nở hạt mềm nhưng không bấy như nấu cháo nhen. Thỉnh thoảng quậy đều cho khỏi bị khê(cháy nồi)
* Bước 4
Tiếp cho đường vào nấu nhỏ lửa và quậy đều, lấy 20g bột năng pha với 150ml nước cho vào nồi nếp đợi sôi lại thấy trong veo là cho đậu trắng vào, khuấy đều nhẹ nhàng để không bị nát đậu nhé! Lúc này có thể nêm lại theo khẩu vị ngọt nhà mình nhé!
* Bước 5
Dừa bào xay với nước ấm(cho nước sệt sệt thôi nhé, không nhiều) vì để lấy cốt dừa. Vắt ráo lấy cốt dừa, cho vào ngăn mát tủ lạnh lấy phần cốt dừa dẻo bên trên chan vào chè dùng thôi😍😝 hoặc kiểu lây nước cốt dừa pha bột năng với ít đường nấu lên rồi chan lên chè! Nhà mình chỉ thích dùng cốt dừa tươi 😋😜💁
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne