Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ mùi tàu

Top 9 các món ăn được chế biến từ mùi tàu

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Gỏi gà măng cụt

Gỏi gà măng cụt

Cách Làm Món Gỏi gà măng cụt của Hoàng Phương Thảo

Nguyên liệu

1/2 con

gà

1 kg

măng cụt xanh

1/2 củ

hành tây

1/2 củ

cà rốt

1/4

bắp cải

1 bó

rau răm

1 bó

húng bạc hà

1 bó

mùi tàu

1 bó

mùi ta

Gừng

tỏi

nước mắm

đường

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng cụt xanh sau khi cắt vỏ ngâm vào nước pha chanh tươi pha loãng. Chuẩn bị thêm 1 chậu nước nhỏ vắt thêm chanh và chút xíu muối hạt. Dùng dao cạy bỏ phần cùi lấy phần thịt trắng tiếp tục ngâm vào chậu nước chanh mới. Gà rửa sạch dập thêm mẩu gừng luộc chín.
Măng cụt xanh sau khi cắt vỏ ngâm vào nước pha chanh tươi pha loãng. Chuẩn bị thêm 1 chậu nước nhỏ vắt thêm chanh và chút xíu muối hạt. Dùng dao cạy bỏ phần cùi lấy phần thịt trắng tiếp tục ngâm vào chậu nước chanh mới. Gà rửa sạch dập thêm mẩu gừng luộc chín. Măng cụt xanh sau khi cắt vỏ ngâm vào nước pha chanh tươi pha loãng. Chuẩn bị thêm 1 chậu nước nhỏ vắt thêm chanh và chút xíu muối hạt. Dùng dao cạy bỏ phần cùi lấy phần thịt trắng tiếp tục ngâm vào chậu nước chanh mới. Gà rửa sạch dập thêm mẩu gừng luộc chín. Măng cụt xanh sau khi cắt vỏ ngâm vào nước pha chanh tươi pha loãng. Chuẩn bị thêm 1 chậu nước nhỏ vắt thêm chanh và chút xíu muối hạt. Dùng dao cạy bỏ phần cùi lấy phần thịt trắng tiếp tục ngâm vào chậu nước chanh mới. Gà rửa sạch dập thêm mẩu gừng luộc chín.

* Bước 2

Gà chín vớt ra để nguội xé sợi. Măng cụt vớt ra rửa sạch thái miếng vừa ăn. Xắt sợi nhỏ tất cả các nguyên liệu rau củ: cà rốt, bắp cải, hành tây. Các loại rau thơm nhặt rửa sạch thái nhỏ, tất cả các nguyên liệu đã xong sẽ xếp vào đĩa. Băm nhỏ tỏi và ớt,sau đó dùng 1 muỗng đường và 1 quả chanh đánh đều,thêm 2 muỗng nước lọc và 3 muỗng nước mắm hoà tan, tiếp theo thả tỏi ớt lên trên. Cuối cùng là rưới hỗn hợp nước mắm lên rồi trộn đều gỏi. Chúc các bạn thành công.
Gà chín vớt ra để nguội xé sợi. Măng cụt vớt ra rửa sạch thái miếng vừa ăn. Xắt sợi nhỏ tất cả các nguyên liệu rau củ: cà rốt, bắp cải, hành tây. Các loại rau thơm nhặt rửa sạch thái nhỏ, tất cả các nguyên liệu đã xong sẽ xếp vào đĩa. Băm nhỏ tỏi và ớt,sau đó dùng 1 muỗng đường và 1 quả chanh đánh đều,thêm 2 muỗng nước lọc và 3 muỗng nước mắm hoà tan, tiếp theo thả tỏi ớt lên trên. Cuối cùng là rưới hỗn hợp nước mắm lên rồi trộn đều gỏi. Chúc các bạn thành công. Gà chín vớt ra để nguội xé sợi. Măng cụt vớt ra rửa sạch thái miếng vừa ăn. Xắt sợi nhỏ tất cả các nguyên liệu rau củ: cà rốt, bắp cải, hành tây. Các loại rau thơm nhặt rửa sạch thái nhỏ, tất cả các nguyên liệu đã xong sẽ xếp vào đĩa. Băm nhỏ tỏi và ớt,sau đó dùng 1 muỗng đường và 1 quả chanh đánh đều,thêm 2 muỗng nước lọc và 3 muỗng nước mắm hoà tan, tiếp theo thả tỏi ớt lên trên. Cuối cùng là rưới hỗn hợp nước mắm lên rồi trộn đều gỏi. Chúc các bạn thành công.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Canh bí nấu ngán

Canh bí nấu ngán

Canh bí nấu ngán

Con ngán họ nhà Ngao, giá trị dinh dưỡng cao gấp nhiều lần so với anh em cùng họ, với giá trị dinh dưỡng cao, thịt ngán tốt cho phụ nữ mang thai, cường lực, ích tinh với sức khỏe nam giới. Ngán có vị có vị béo ngậy, ngọt đậm, mùi hơi nồng khi được chế biến chín. Mùa được cho là ngon và béo nhất của Ngán là từ tháng 3 đến tháng 10 âm lịch. #12thangbepvui

Nguyên liệu

1 khúc

bí khoảng 10-15 cm

5 con

ngán

1

củ hành khô

Vài cọng

mùi tàu

1 thìa

dầu ăn

1 thìa

nước mắm

1 nhúm

hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngán có độ ngọt đậm nên chỉ cần vài ba con ngán là có thể nấu 1 bát canh cho 2-3 người ăn. Ngán rửa sạch, lấy nước sôi nhúng qua ngán cho dễ bổ. Bổ ngán lấy ruột giữ lại nước. Hành khô thái lát hoặc băm nhỏ. Bí đỏ nạo sợi
Ngán có độ ngọt đậm nên chỉ cần vài ba con ngán là có thể nấu 1 bát canh cho 2-3 người ăn. Ngán rửa sạch, lấy nước sôi nhúng qua ngán cho dễ bổ. Bổ ngán lấy ruột giữ lại nước. Hành khô thái lát hoặc băm nhỏ. Bí đỏ nạo sợi

* Bước 2

Cho 1 thìa dầu ăn, phi thơm hành khô. Vớt ruột ngán vào xào săn, thêm 1 thìa mắm. Đổ bí vào đảo cùng. Thêm nước và gạn nước ngán vào cùng. Đun sôi đến khi bí được (khoảng 3-5 phút) nếm lại cho vừa miệng cho mùi tàu thái nhỏ đảo đều và thưởng thức.
Cho 1 thìa dầu ăn, phi thơm hành khô. Vớt ruột ngán vào xào săn, thêm 1 thìa mắm. Đổ bí vào đảo cùng. Thêm nước và gạn nước ngán vào cùng. Đun sôi đến khi bí được (khoảng 3-5 phút) nếm lại cho vừa miệng cho mùi tàu thái nhỏ đảo đều và thưởng thức. Cho 1 thìa dầu ăn, phi thơm hành khô. Vớt ruột ngán vào xào săn, thêm 1 thìa mắm. Đổ bí vào đảo cùng. Thêm nước và gạn nước ngán vào cùng. Đun sôi đến khi bí được (khoảng 3-5 phút) nếm lại cho vừa miệng cho mùi tàu thái nhỏ đảo đều và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Canh bí hầm xương

Canh bí hầm xương

Canh bí hầm xương

Nguyên liệu

3 miếng

xương

300g

bí xanh

1 tô

nước, hành củ

2 cây

hành lá

4 lá

mùi tàu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rang qua xương cho mất mùi tanh. Hành lá, mùi tàu cuộn lại thành vòng. Bí gọt vỏ bỏ ruột, cắt miếng dày bằng 2 ngón tay, trộn trước với 1 thìa bột canh.

* Bước 2

Phi thơm hành củ với 2 thìa dầu, cho xương vào đảo qua với 1 thìa bột canh, cho bí xanh vào đảo cùng, cho cuộn hành lá, mùi tàu vào đến khi mùi tàu dậy mùi thì đổ 1 tô nước vào hầm đến sôi là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Chả đậu xanh

Chả đậu xanh

Chả đậu xanh

Rất ngon mà k ngán

Nguyên liệu

1 kg

đậu xanh

100 g

lá lốt

100 g

mùi tầu

100 g

mùi ta

2 lít

dầu ăn

10 g

muối trắng

20 g

mì chính

30 g

hạt tiêu xay

2 cái

chảo chống dính 1 to 1 nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh vỡ ra rồi ngâm nc 4h tiếng sau đó đãi vỏ sạch (càng sạch càng tốt) đậu mà còn nguyện vỏ sẽ bở và ngon hơn đạauj đã sạch vỏ nhé các c

* Bước 2

Bc 2 cho đậu vào xay Nhuyễn càng Nhuyễn càng tốt mỗi mẻ sẽ cho 1/10 thìa muối và 2 thìa mì chính (tỉ lệ nc đổ vào xay lớn hơn đậu là 1 đốt ngón tay) cái này quan trọng này các c đổ nhiều nc quá sẽ bị nhão k ra hình đc
Bc 2 cho đậu vào xay Nhuyễn càng Nhuyễn càng tốt mỗi mẻ sẽ cho 1/10 thìa muối và 2 thìa mì chính (tỉ lệ nc đổ vào xay lớn hơn đậu là 1 đốt ngón tay) cái này quan trọng này các c đổ nhiều nc quá sẽ bị nhão k ra hình đc

* Bước 3

Bc rửa sạch rau thơm thái sợi thật nhỏ rồi cho vào đậu đã xay, sau đó cho hạt tiêu vào và cho thêm 3 muỗng to dầu ăn (cho dầu ăn vào đậu xanh thì bánh sẽ nở xốp và ngon hơn)
Bc rửa sạch rau thơm thái sợi thật nhỏ rồi cho vào đậu đã xay, sau đó cho hạt tiêu vào và cho thêm 3 muỗng to dầu ăn (cho dầu ăn vào đậu xanh thì bánh sẽ nở xốp và ngon hơn) Bc rửa sạch rau thơm thái sợi thật nhỏ rồi cho vào đậu đã xay, sau đó cho hạt tiêu vào và cho thêm 3 muỗng to dầu ăn (cho dầu ăn vào đậu xanh thì bánh sẽ nở xốp và ngon hơn)

* Bước 4

Cho chảo lên bếp 1 chảo đổ tẹo dầu ăn thôi còn chảo to đổ đầy chảo (chảo nhỏ để đổ bánh tạo khuôn cho đẹp, chảo to để rán giòn bánh) các c rán làm sao cho hai mặt bánh vàng là đc ạ
Cho chảo lên bếp 1 chảo đổ tẹo dầu ăn thôi còn chảo to đổ đầy chảo (chảo nhỏ để đổ bánh tạo khuôn cho đẹp, chảo to để rán giòn bánh) các c rán làm sao cho hai mặt bánh vàng là đc ạ Cho chảo lên bếp 1 chảo đổ tẹo dầu ăn thôi còn chảo to đổ đầy chảo (chảo nhỏ để đổ bánh tạo khuôn cho đẹp, chảo to để rán giòn bánh) các c rán làm sao cho hai mặt bánh vàng là đc ạ

* Bước 5

Và đây là thành phẩm rất giòn và thơm luôn e mời các c thưởng thức vs tương ớt
Và đây là thành phẩm rất giòn và thơm luôn e mời các c thưởng thức vs tương ớt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Vịt om sấu

Vịt om sấu

Vịt om sấu

Món ăn chua ngọt dễ chịu, ăn với cơm hay bún đều ngon. Bản thân mình rất thích nấu vị chua của sấu, chua rất dịu ngọt không gắt như me #bepvang

Nguyên liệu

1 con

vịt nhỏ ít mỡ (tầm hơn 1kg)

3-4 nhánh

hành

1 củ

tỏi

12-13 quả

sấu

1 nắm

mùi tàu

1 (1/2 mớ)

rau muống

400 g

khoai sọ

2 tcf

muối hồng

2 tcf

nêm nấm

3 tcf

đường

2 tcf

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vịt rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Sơ chế các loại rau. Khoai sọ rửa sạch đem luộc sơ để dễ bóc vỏ rồi thái miếng vừa ăn Hành, tỏi giã 1 nửa để ướp 1 nửa để xào vịt.
Vịt rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Sơ chế các loại rau. Khoai sọ rửa sạch đem luộc sơ để dễ bóc vỏ rồi thái miếng vừa ăn Hành, tỏi giã 1 nửa để ướp 1 nửa để xào vịt. Vịt rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Sơ chế các loại rau. Khoai sọ rửa sạch đem luộc sơ để dễ bóc vỏ rồi thái miếng vừa ăn Hành, tỏi giã 1 nửa để ướp 1 nửa để xào vịt. Vịt rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Sơ chế các loại rau. Khoai sọ rửa sạch đem luộc sơ để dễ bóc vỏ rồi thái miếng vừa ăn Hành, tỏi giã 1 nửa để ướp 1 nửa để xào vịt.

* Bước 2

Ướp vịt với các loại gia vị, hành, tỏi tầm 1h. Bắc chảo to lên bếp, phi thơm hành, tỏi rồi cho vịt vào đảo săn. Đảo vịt sẽ thơm thịt và không bị tanh.
Ướp vịt với các loại gia vị, hành, tỏi tầm 1h. Bắc chảo to lên bếp, phi thơm hành, tỏi rồi cho vịt vào đảo săn. Đảo vịt sẽ thơm thịt và không bị tanh. Ướp vịt với các loại gia vị, hành, tỏi tầm 1h. Bắc chảo to lên bếp, phi thơm hành, tỏi rồi cho vịt vào đảo săn. Đảo vịt sẽ thơm thịt và không bị tanh. Ướp vịt với các loại gia vị, hành, tỏi tầm 1h. Bắc chảo to lên bếp, phi thơm hành, tỏi rồi cho vịt vào đảo săn. Đảo vịt sẽ thơm thịt và không bị tanh.

* Bước 3

Chuẩn bị 1 nồi nước tầm 400ml cho thêm 1,5tcf muối, 1,5tcf nêm, sấu nếu thiếu ngọt thì sau cho thêm chút đường vì món này chua ngọt mới ngon. Nêm nếm vị mặn vừa khẩu vị
Chuẩn bị 1 nồi nước tầm 400ml cho thêm 1,5tcf muối, 1,5tcf nêm, sấu nếu thiếu ngọt thì sau cho thêm chút đường vì món này chua ngọt mới ngon. Nêm nếm vị mặn vừa khẩu vị

* Bước 4

Nước sôi thì thả vịt vào nồi, đun lửa vừa, chú ý vớt bọt cho nước đẹp. Đun tầm 20p, cho khoai sọ vào, khoai gần chín thì bật lửa to cho rau muống vào đến khi rau chín, khoai chín thả rau mùi tàu tắt bếp là xong. Mình nấu nồi bé không vừa nên múc riêng nước vịt ra chảo để đun rau muống xong lại trộn vào nồi vịt 🤪
Nước sôi thì thả vịt vào nồi, đun lửa vừa, chú ý vớt bọt cho nước đẹp. Đun tầm 20p, cho khoai sọ vào, khoai gần chín thì bật lửa to cho rau muống vào đến khi rau chín, khoai chín thả rau mùi tàu tắt bếp là xong. Mình nấu nồi bé không vừa nên múc riêng nước vịt ra chảo để đun rau muống xong lại trộn vào nồi vịt 🤪 Nước sôi thì thả vịt vào nồi, đun lửa vừa, chú ý vớt bọt cho nước đẹp. Đun tầm 20p, cho khoai sọ vào, khoai gần chín thì bật lửa to cho rau muống vào đến khi rau chín, khoai chín thả rau mùi tàu tắt bếp là xong. Mình nấu nồi bé không vừa nên múc riêng nước vịt ra chảo để đun rau muống xong lại trộn vào nồi vịt 🤪 Nước sôi thì thả vịt vào nồi, đun lửa vừa, chú ý vớt bọt cho nước đẹp. Đun tầm 20p, cho khoai sọ vào, khoai gần chín thì bật lửa to cho rau muống vào đến khi rau chín, khoai chín thả rau mùi tàu tắt bếp là xong. Mình nấu nồi bé không vừa nên múc riêng nước vịt ra chảo để đun rau muống xong lại trộn vào nồi vịt 🤪

* Bước 5

Ngon quá thể!
Ngon quá thể!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Lòng gà xào dứa

Lòng gà xào dứa

Lòng gà xào dứa

#giaicuuquadua

Nguyên liệu

1 quả

dứa xanh

2 bộ

lòng gà

2-3 cây

mùi tàu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dứa gọt vỏ, cắt mắt, cắt lõi sau đó thái miếng vừa ăn. Mùi tàu cắt gốc, rửa sạch, thái nhỏ.

* Bước 2

Lòng gà rửa sạch, thái miếng ướp gia vị 5p cho ngấm.
Lòng gà rửa sạch, thái miếng ướp gia vị 5p cho ngấm.

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho lòng gà vào đảo thật nhanh tay đến khi chín thì cho dứa vào xào chung, đảo đều đến khi thấy dứa chín mềm, nêm gia vị vừa ăn. Múc dứa xào ra đĩa, rắc mùi tàu lên và thưởng thức thôi ạ
Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho lòng gà vào đảo thật nhanh tay đến khi chín thì cho dứa vào xào chung, đảo đều đến khi thấy dứa chín mềm, nêm gia vị vừa ăn. Múc dứa xào ra đĩa, rắc mùi tàu lên và thưởng thức thôi ạ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Phở bò

Phở bò

Phở bò

#monanngayTet

Nguyên liệu

300 gram

xương bò

200 gram

thịt bò

1 củ

hành tây

3

hoa hồi

10 gram

quế

500 gram

bánh phở

1 củ

gừng

8 cây

mùi tàu

3 cây

hành lá

1 quả

thảo quả

4 thìa

muối

4 thìa

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rang khô hoa hồi,thảo quả và quế trên chảo chống dính cho đến khi dậy mùi thơm rồi tắt bếp và để nguội rồi cho vào túi vải và buộc chặt.

* Bước 2

Nướng hành tây và gừng tươi khoảng 45 phút cho đến khi vàng đều.

* Bước 3

Thịt bò rửa sạch. Xương bò chần qua nước sôi khoảng 1-2 phút rồi vớt ra, rửa sạch.

* Bước 4

Hành lá, mùi tàu rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 5

Cho xương bò và 500ml nước lọc vào nồi đun sôi.thêm 3 muỗng canh đường, gói gia vị đã buộc, hành tây và gừng đã nướng vào. Đun liu riu khoảng 3-4 tiếng đồng hồ. Sau đó, nêm 4 muỗng canh muối, 1 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh bột ngọt, khuấy đều rồi tắt bếp.thịt bò thái lát mỏng.

* Bước 6

Cho bánh phở vừa ăn vào tô, xếp đều thịt bò lên trên rồi cho nước dùng đã nấu vào rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Gà xào măng tươi

Gà xào măng tươi

Gà xào măng tươi

Thịt gà mềm thơm cùng măng tươi giòn giòn, ngon ngọt càng ăn càng thích

Nguyên liệu

500 gram

thịt gà

200 gram

măng tươi

1 quả

ớt chuông

3 tép

tỏi

50 gram

mùi tàu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng tươi bóc vỏ lớp ngoài, rửa sạch, thái chỉ. Ớt chuông bổ đôi, bỏ phần hạt bên trong rồi thái chỉ. Phần măng tươi nên luộc trước và thêm 1 chút xíu muối để măng được giòn ngon.

* Bước 2

Tỏi khô bóc vỏ đập dập, băm nhỏ.Thịt gà rửa sạch bằng nước muối loãng, chặt miếng vừa ăn, ướp thịt gà với 1 thìa nước mắm ngon, ½ thìa bột nêm, ½ thìa tỏi băm nhỏ.

* Bước 3

Phi thơm tỏi với chút dầu ăn, cho gà vào xào với lửa to, đợi đến khi thịt gà săn lại cho thịt gà ra đĩa.

* Bước 4

Vẫn chảo đó, cho lần lượt măng tươi và ớt chuông vào xào. Nêm chút bột nêm, bột canh. Tiếp đến cho thịt gà vào xào đều với lửa to. Nêm lại cho vừa miệng.Tắt bếp cho thịt gà xào măng ra đĩa dùng với cơm trắng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Cá lăng trộn hành tím

Cá lăng trộn hành tím

Cá lăng trộn hành tím

Nguyên liệu

500 g

cá lăng file

20 củ

hành tím (hành khô)

1 bó

mùi tàu

3 muỗng

bột ớt

2 quả

chanh

3 muỗng

nước mắm

2 muỗng

đường

1 muỗng

tương ớt chinsu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lăng file rửa sạch thái miếng vừa ăn,k thái mỏng quá lúc trần dễ bị nát. Đun một nồi nước nhỏ cho 1 củ sả vào đun sôi,trần cá lăng vừa chín tới thì vớt ra bát để ráo nước. Hành khô bóc vỏ thái nhỏ,ngâm với nước lạnh pha chút giấm trắng để bớt độ hăng. Sau khi ngâm khoảng 20p thì xả nước để ráo.
Cá lăng file rửa sạch thái miếng vừa ăn,k thái mỏng quá lúc trần dễ bị nát. Đun một nồi nước nhỏ cho 1 củ sả vào đun sôi,trần cá lăng vừa chín tới thì vớt ra bát để ráo nước. Hành khô bóc vỏ thái nhỏ,ngâm với nước lạnh pha chút giấm trắng để bớt độ hăng. Sau khi ngâm khoảng 20p thì xả nước để ráo. Cá lăng file rửa sạch thái miếng vừa ăn,k thái mỏng quá lúc trần dễ bị nát. Đun một nồi nước nhỏ cho 1 củ sả vào đun sôi,trần cá lăng vừa chín tới thì vớt ra bát để ráo nước. Hành khô bóc vỏ thái nhỏ,ngâm với nước lạnh pha chút giấm trắng để bớt độ hăng. Sau khi ngâm khoảng 20p thì xả nước để ráo. Cá lăng file rửa sạch thái miếng vừa ăn,k thái mỏng quá lúc trần dễ bị nát. Đun một nồi nước nhỏ cho 1 củ sả vào đun sôi,trần cá lăng vừa chín tới thì vớt ra bát để ráo nước. Hành khô bóc vỏ thái nhỏ,ngâm với nước lạnh pha chút giấm trắng để bớt độ hăng. Sau khi ngâm khoảng 20p thì xả nước để ráo.

* Bước 2

Lấy 2 muỗng đường nhỏ vắt 2 quả chanh bỏ hạt quấy đều,thêm chút nước lọc,tiếp đến thêm 3 muỗng nước mắm,1 muỗng tương ớt vào khuấy tan. Sau đó cho bột ớt vào hỗn hợp. Đổ 1/2 hỗn hợp nước sốt ướp cá lăng khoảng 10p. Lá mùi tàu rửa sạch thái nhỏ để riêng ra bát.
Lấy 2 muỗng đường nhỏ vắt 2 quả chanh bỏ hạt quấy đều,thêm chút nước lọc,tiếp đến thêm 3 muỗng nước mắm,1 muỗng tương ớt vào khuấy tan. Sau đó cho bột ớt vào hỗn hợp. Đổ 1/2 hỗn hợp nước sốt ướp cá lăng khoảng 10p. Lá mùi tàu rửa sạch thái nhỏ để riêng ra bát. Lấy 2 muỗng đường nhỏ vắt 2 quả chanh bỏ hạt quấy đều,thêm chút nước lọc,tiếp đến thêm 3 muỗng nước mắm,1 muỗng tương ớt vào khuấy tan. Sau đó cho bột ớt vào hỗn hợp. Đổ 1/2 hỗn hợp nước sốt ướp cá lăng khoảng 10p. Lá mùi tàu rửa sạch thái nhỏ để riêng ra bát. Lấy 2 muỗng đường nhỏ vắt 2 quả chanh bỏ hạt quấy đều,thêm chút nước lọc,tiếp đến thêm 3 muỗng nước mắm,1 muỗng tương ớt vào khuấy tan. Sau đó cho bột ớt vào hỗn hợp. Đổ 1/2 hỗn hợp nước sốt ướp cá lăng khoảng 10p. Lá mùi tàu rửa sạch thái nhỏ để riêng ra bát.

* Bước 3

Trộn hành khô và mùi tàu vào bát cá lăng sau đó rưới nốt phần nước sốt còn lại và đảo nhẹ tay cho gia vị ngấm đều. Để thêm khoảng 10p nữa cho hành ngấm nước sốt là có thể dùng rồi. Chúc các bạn thành công.
Trộn hành khô và mùi tàu vào bát cá lăng sau đó rưới nốt phần nước sốt còn lại và đảo nhẹ tay cho gia vị ngấm đều. Để thêm khoảng 10p nữa cho hành ngấm nước sốt là có thể dùng rồi. Chúc các bạn thành công. Trộn hành khô và mùi tàu vào bát cá lăng sau đó rưới nốt phần nước sốt còn lại và đảo nhẹ tay cho gia vị ngấm đều. Để thêm khoảng 10p nữa cho hành ngấm nước sốt là có thể dùng rồi. Chúc các bạn thành công.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ mùi tàu

Top 9 các món ăn được chế biến từ mùi tàu
Top 9 các món ăn được chế biến từ mì căn ống

Top 9 các món ăn được chế biến từ mì căn ống
Top 9 các món ăn được chế biến từ gạo thơm

Top 9 các món ăn được chế biến từ gạo thơm
Top 9 các món ăn được chế biến từ gà tre

Top 9 các món ăn được chế biến từ gà tre
Top 9 các món ăn được chế biến từ nước hầm gà

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước hầm gà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne