Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ mực trứng

Top 9 các món ăn được chế biến từ mực trứng

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Hủ Tíu Mực

Hủ Tíu Mực

Hủ Tíu Mực

Mua được ít mực tươi ngon mà thèm món nước trong cái thời tiết này nên mình thử nấu hủ tíu mực

Nguyên liệu

500 gr

xương đuôi heo

1 củ

cải

1 củ

hành tây

500 gr

mực trứng

4 con

tôm sú

300 gr

hủ tíu tươi

4 mcf

tỏi phi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các loại rau rửa sạch cắt khúc vừa ăn.
Các loại rau rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Các loại rau rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Các loại rau rửa sạch cắt khúc vừa ăn.

* Bước 2

Mình dùn nồi áp suất hầm xương: cho xương đã trụng sơ rửa sạch, củ cải, hành tây vào hầm 1h. Nêm muối đường phèn vừa ăn. Trụng mực cho chín, trụng hủ tíu thêm vào tô.
Mình dùn nồi áp suất hầm xương: cho xương đã trụng sơ rửa sạch, củ cải, hành tây vào hầm 1h. Nêm muối đường phèn vừa ăn. Trụng mực cho chín, trụng hủ tíu thêm vào tô. Mình dùn nồi áp suất hầm xương: cho xương đã trụng sơ rửa sạch, củ cải, hành tây vào hầm 1h. Nêm muối đường phèn vừa ăn. Trụng mực cho chín, trụng hủ tíu thêm vào tô. Mình dùn nồi áp suất hầm xương: cho xương đã trụng sơ rửa sạch, củ cải, hành tây vào hầm 1h. Nêm muối đường phèn vừa ăn. Trụng mực cho chín, trụng hủ tíu thêm vào tô.

* Bước 3

Thêm tôm mực, rau cần, hẹ, xà lách, tỏi phi, chan nước lèo.
Thêm tôm mực, rau cần, hẹ, xà lách, tỏi phi, chan nước lèo. Thêm tôm mực, rau cần, hẹ, xà lách, tỏi phi, chan nước lèo.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Mực Trứng Hấp Gừng

Mực Trứng Hấp Gừng

Mực Trứng Hấp Gừng

Mùa nóng mà ăn món này thay cơm luôn vì cuốn với rất nhiều rau xanh

Nguyên liệu

1.5 kg

mực trứng

1

củ gừng

1 lon

bia

0.5 kg

Cải xanh cay

300 gr

Lá tía tô

1 mc

bột canh

1 mc

ớt xay

1 mc

wasabi

1 trái

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực sơ chế sạch sẽ, gừng đập dập rồi ướp mực với gừng
Mực sơ chế sạch sẽ, gừng đập dập rồi ướp mực với gừng

* Bước 2

Đổ bia vào nồi hấp
Đổ bia vào nồi hấp

* Bước 3

Hấp mực khoảng 7p là chín
Hấp mực khoảng 7p là chín

* Bước 4

Thành quả đây ạ, món này cực hợp cuốn với lá tía tô và cải xanh. mọi người thử nha
Thành quả đây ạ, món này cực hợp cuốn với lá tía tô và cải xanh. mọi người thử nha

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Mực Trứng Nướng Mắm Nhỉ Cuốn Bánh Tráng

Mực Trứng Nướng Mắm Nhỉ Cuốn Bánh Tráng

Mực Trứng Nướng Mắm Nhỉ Cuốn Bánh Tráng

#bepvang

Nguyên liệu

600 g

mực trứng

1 muỗng cafe

mắm nhỉ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực trứng rửa sạch sẽ để ráo
Mực trứng rửa sạch sẽ để ráo Mực trứng rửa sạch sẽ để ráo

* Bước 2

Rồi cho vào hộp với 1 muỗng cafe mắm nhỉ, đậy nắp lại rồi xốc đều lên
Rồi cho vào hộp với 1 muỗng cafe mắm nhỉ, đậy nắp lại rồi xốc đều lên

* Bước 3

Cho mực 🦑 vào lò nướng nhiệt độ 220 độ C 20 phút
Cho mực 🦑 vào lò nướng nhiệt độ 220 độ C 20 phút

* Bước 4

Mực chín cho ra dĩa, cuốn với bánh tráng rau sống, chấm mắm tỏi ớt hoặc mắm chua ngọt đều rất ngon!
Mực chín cho ra dĩa, cuốn với bánh tráng rau sống, chấm mắm tỏi ớt hoặc mắm chua ngọt đều rất ngon!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Mì Gói Mực Trứng

Mì Gói Mực Trứng

Mì Gói Mực Trứng

#bepvang #vaobepvuive Món mì thơm ngon, cho buổi sáng vội vàng của mình đây😍💁🏼‍♀️

Nguyên liệu

1 gói

mì ăn liền

4 con

mực trứng

1

dĩa rau cải non

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực trứng rửa sạch sẽ để ráo. Cải non nhà trồng cắt rửa sạch sẽ để ráo.
Mực trứng rửa sạch sẽ để ráo. Cải non nhà trồng cắt rửa sạch sẽ để ráo.

* Bước 2

Nấu sôi nước cho mì gói và gói nêm vào, cho mực trứng vào nấu 3 phút rồi nêm cho vừa khẩu vị.
Nấu sôi nước cho mì gói và gói nêm vào, cho mực trứng vào nấu 3 phút rồi nêm cho vừa khẩu vị. Nấu sôi nước cho mì gói và gói nêm vào, cho mực trứng vào nấu 3 phút rồi nêm cho vừa khẩu vị.

* Bước 3

Rồi cho ra tô, ăn kèm rau cải non rất ngon 😋
Rồi cho ra tô, ăn kèm rau cải non rất ngon 😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Mực Trứng Chiên Mắm

Mực Trứng Chiên Mắm

Mực Trứng Chiên Mắm

Món ngon cho buổi cơm chiều, hoặc lai rai với beer😍😜

Nguyên liệu

300 g

mực trứng

1/2

trái ớt sừng

1 củ

hành tây

1 muỗng

mắm

1/2 muỗng

đường

4 cây

hành lá, hành ngò

2 muỗng

bột mì

4 muỗng

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu: hành lá cắt khúc, ớt cắt lát, hành tây cắt múi cau. Mắm đường quậy cho tan đều!
Chuẩn bị nguyên liệu: hành lá cắt khúc, ớt cắt lát, hành tây cắt múi cau. Mắm đường quậy cho tan đều!

* Bước 2

Mực trứng rửa sạch để ráo ướp xíu xiu muối hoặc mắm
Mực trứng rửa sạch để ráo ướp xíu xiu muối hoặc mắm

* Bước 3

Tẩm bột khô để khi chiên không bị nổ văng dầu
Tẩm bột khô để khi chiên không bị nổ văng dầu

* Bước 4

Chiên vàng
Chiên vàng

* Bước 5

Đổ bớt dầu ăn bỏ để lại tầm 1 muỗng là được, cho chén mắm đường rưới lên sốc đều, tiếp cho hành tây, ớt vào xào đều vừa chín thì cho hành lá vào
Đổ bớt dầu ăn bỏ để lại tầm 1 muỗng là được, cho chén mắm đường rưới lên sốc đều, tiếp cho hành tây, ớt vào xào đều vừa chín thì cho hành lá vào

* Bước 6

Cho ra dĩa trang trí vài lá ngò lên cho đẹp rồi dùng nhé! Ăn cũng phải đẹp! Ahihi😍😍
Cho ra dĩa trang trí vài lá ngò lên cho đẹp rồi dùng nhé! Ăn cũng phải đẹp! Ahihi😍😍

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Mực trứng sốt chua ngọt

Mực trứng sốt chua ngọt

Mực trứng sốt chua ngọt

Một gợi ý về các món mực, mình thấy cách làm này đơn giản mà thành phẩm lại ngon, dễ ăn

Nguyên liệu

300

mực trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực rửa sạch, thái mực thành 2-3 phần.Cho dầu ăn vào chảo, sau đó cho mực vào đảo qua cho mực săn lại. Pha sốt gồm: 2 thìa mắm, 2 thìa đường, 1 thìa dấm, ớt băm, tỏi băm
Mực rửa sạch, thái mực thành 2-3 phần.Cho dầu ăn vào chảo, sau đó cho mực vào đảo qua cho mực săn lại. Pha sốt gồm: 2 thìa mắm, 2 thìa đường, 1 thìa dấm, ớt băm, tỏi băm Mực rửa sạch, thái mực thành 2-3 phần.Cho dầu ăn vào chảo, sau đó cho mực vào đảo qua cho mực săn lại. Pha sốt gồm: 2 thìa mắm, 2 thìa đường, 1 thìa dấm, ớt băm, tỏi băm

* Bước 2

Cho phần sốt vào đảo đều với mực, đun lửa nhỏ trong 2-3 phút để mực ngấm gia vị
Cho phần sốt vào đảo đều với mực, đun lửa nhỏ trong 2-3 phút để mực ngấm gia vị

* Bước 3

Cho mực ra đĩa và thưởng thức
Cho mực ra đĩa và thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Mực trứng hấp

Mực trứng hấp

Mực trứng hấp

#5hthu5 đây là món nhậu mà khi mình hỏi anh mình xem món nào nhậu nhanh nhất :v

Nguyên liệu

9 (10 con)

mực trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực đem rửa sạch

* Bước 2

Xả bóc vỏ ngoài rồi đem đập dập cho ướp với mực và một chút muối, cho nước ngập con mực và bật bếp

* Bước 3

Khi nước sôi đợi tầm 10 phút là hoàn thành
Khi nước sôi đợi tầm 10 phút là hoàn thành Khi nước sôi đợi tầm 10 phút là hoàn thành

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Mực trứng rim

Mực trứng rim

Mực trứng rim

Nguyên liệu

200 gr

mực trứng

1 củ

gừng nhỏ

1 mc

Nước mắm

1 mc

đường

1/ 2 mcf

bột ngọt

1/2 mcf

muối

1 chén

nước nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực rửa sạch sạch. Ngâm rượu 5p. Rồi rửa lại bằng nước sạch.

* Bước 2

Hành tím bào nhỏ.

* Bước 3

Cho hành và gừng lên bếp dầu xào vàng, cho mực kên xào sơ rồi nêm giá vị. Đảo cho tan đường mực ngấm gia vị thì chế nước vào nấu lửa liu riu
Cho hành và gừng lên bếp dầu xào vàng, cho mực kên xào sơ rồi nêm giá vị. Đảo cho tan đường mực ngấm gia vị thì chế nước vào nấu lửa liu riu Cho hành và gừng lên bếp dầu xào vàng, cho mực kên xào sơ rồi nêm giá vị. Đảo cho tan đường mực ngấm gia vị thì chế nước vào nấu lửa liu riu

* Bước 4

Rắc thêm tiêu, hành lá và gừng cắt sợi lên thưởng thức
Rắc thêm tiêu, hành lá và gừng cắt sợi lên thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Mực trứng ngào mắm đường

Mực trứng ngào mắm đường

Mực trứng ngào mắm đường

Bình thường món này được hấp. Đợt tết này đặt mực không được tươi nên chế biến theo cách này. Ngon lạ.😀😋

Nguyên liệu

500 g

mực trứng

1,5 muỗng

mắm

2/3 muỗng

đường

3 củ

hành tím

3 tép

tỏi

1/2 tsp

tiêu

1 trái

ớt hiểm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tím, tỏi băm nhuyễn, ớt thái lát
Hành tím, tỏi băm nhuyễn, ớt thái lát

* Bước 2

Mực rạch 1 đường nhỏ, móc ruột, túi mật, giữ trứng lại, bỏ sống lưng, dể ráo
Mực rạch 1 đường nhỏ, móc ruột, túi mật, giữ trứng lại, bỏ sống lưng, dể ráo

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng, cho hành, tỏi đảo đều, không cần vàng. Cho mực ớt, mắm, đường, tiêu đâo lửa lớn nhất. Mực khô, nhỏ lửa đảo tiếp cho mực săn lại. Tăt bêp.
Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng, cho hành, tỏi đảo đều, không cần vàng. Cho mực ớt, mắm, đường, tiêu đâo lửa lớn nhất. Mực khô, nhỏ lửa đảo tiếp cho mực săn lại. Tăt bêp. Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng, cho hành, tỏi đảo đều, không cần vàng. Cho mực ớt, mắm, đường, tiêu đâo lửa lớn nhất. Mực khô, nhỏ lửa đảo tiếp cho mực săn lại. Tăt bêp. Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng, cho hành, tỏi đảo đều, không cần vàng. Cho mực ớt, mắm, đường, tiêu đâo lửa lớn nhất. Mực khô, nhỏ lửa đảo tiếp cho mực săn lại. Tăt bêp.

* Bước 4

Ăn kèm rau thơm
Ăn kèm rau thơm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ mực trứng

Top 9 các món ăn được chế biến từ mực trứng
Top 9 các món ăn được chế biến từ Tỏi, giã dập

Top 9 các món ăn được chế biến từ Tỏi, giã dập
Top 9 các món ăn được chế biến từ giá hẹ

Top 9 các món ăn được chế biến từ giá hẹ
Top 9 các món ăn được chế biến từ bồ câu

Top 9 các món ăn được chế biến từ bồ câu
Top 9 các món ăn được chế biến từ bánh canh

Top 9 các món ăn được chế biến từ bánh canh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne