Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ lạt Anchor

Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ lạt Anchor

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bánh Mì Bơ Tỏi

Bánh Mì Bơ Tỏi

Bánh Mì Bơ Tỏi

Thi thoảng mình cứ thích và thèm vị thơm,giòn,béo của món bánh này😍

Nguyên liệu

3 ổ

bánh mì

3 muỗng

bơ lạt Anchor

2 củ

tỏi

1 ít

hành ngò

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ cho ra chén, nếu thích có vị mặn thì cho thêm muối hoặc dùng bơ mặn
Bơ cho ra chén, nếu thích có vị mặn thì cho thêm muối hoặc dùng bơ mặn

* Bước 2

Tỏi hành ngò cắt nhuyễn
Tỏi hành ngò cắt nhuyễn

* Bước 3

Trộn tỏi hành ngò vào nhau(nếu nhà có em bé thì để bơ riêng cho cháu mấy cái không tỏi nhé😍)
Trộn tỏi hành ngò vào nhau(nếu nhà có em bé thì để bơ riêng cho cháu mấy cái không tỏi nhé😍)

* Bước 4

Bánh mì cắt lát rồi trét hỗn hợp bơ tỏi lên cho vào lò nướng nhiệt độ 200 tầm gần 10 phút
Bánh mì cắt lát rồi trét hỗn hợp bơ tỏi lên cho vào lò nướng nhiệt độ 200 tầm gần 10 phút

* Bước 5

Canh độ vàng vừa ý thì lấy ra khỏi lò, thưởng thức thôi nhé😍👍
Canh độ vàng vừa ý thì lấy ra khỏi lò, thưởng thức thôi nhé😍👍 Canh độ vàng vừa ý thì lấy ra khỏi lò, thưởng thức thôi nhé😍👍

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh lưỡi mèo hạnh nhân ct kinh doanh

Bánh lưỡi mèo hạnh nhân ct kinh doanh

Bánh lưỡi mèo hạnh nhân ct kinh doanh

CT này hiện mình đang làm kinh doanh. 1 tháng mình bán gần 100hũ nên chị em yên tâm làm nhé😊

Nguyên liệu

200 gr

bơ lạt anchor

150gr

đường bột

240gr

lòng trắng

2gr

muối hồng

2ml

vanila dạng nước

160gr

bột mì số 8

40gr

bột hạnh nhân

30gr

phomai Parmesan

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ mềm, đường xay đánh bông sáng màu cho muối và lòng trắng từng chút vào đánh đều cho đến khi hết bỏ vani, bột mì, bột hạnh nhân bột phomai vào trộn đều - Cho vào túi tam giác bắt ra khay - Làm nóng lò 220’C - Cho bánh vào hạ nhiệt xuống 200’C - Nướng 8-10p” tuỳ lò” canh lò nhìn bánh đến khi vàng đều là được - Muốn giòn lâu sấy thêm nhiệt 90* thời gian 1h
Bơ mềm, đường xay đánh bông sáng màu cho muối và lòng trắng từng chút vào đánh đều cho đến khi hết bỏ vani, bột mì, bột hạnh nhân bột phomai vào trộn đều - Cho vào túi tam giác bắt ra khay - Làm nóng lò 220’C - Cho bánh vào hạ nhiệt xuống 200’C - Nướng 8-10p” tuỳ lò” canh lò nhìn bánh đến khi vàng đều là được - Muốn giòn lâu sấy thêm nhiệt 90* thời gian 1h Bơ mềm, đường xay đánh bông sáng màu cho muối và lòng trắng từng chút vào đánh đều cho đến khi hết bỏ vani, bột mì, bột hạnh nhân bột phomai vào trộn đều - Cho vào túi tam giác bắt ra khay - Làm nóng lò 220’C - Cho bánh vào hạ nhiệt xuống 200’C - Nướng 8-10p” tuỳ lò” canh lò nhìn bánh đến khi vàng đều là được - Muốn giòn lâu sấy thêm nhiệt 90* thời gian 1h Bơ mềm, đường xay đánh bông sáng màu cho muối và lòng trắng từng chút vào đánh đều cho đến khi hết bỏ vani, bột mì, bột hạnh nhân bột phomai vào trộn đều - Cho vào túi tam giác bắt ra khay - Làm nóng lò 220’C - Cho bánh vào hạ nhiệt xuống 200’C - Nướng 8-10p” tuỳ lò” canh lò nhìn bánh đến khi vàng đều là được - Muốn giòn lâu sấy thêm nhiệt 90* thời gian 1h

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh mì bơ sữa (không nhồi bột)

Bánh mì bơ sữa (không nhồi bột)

Bánh mì bơ sữa (không nhồi bột)

Món này cũng học 1 mom trên group nhưng biến tấu 2 chút theo kiểu riêng, các mom bận rộn mà bé mê bánh mì vẫn làm được nhé. Mình 5 tháng ao ước cuối cùng cũng làm được, giờ đây hái trái ngọt rung đùi tiếp sức cho các chị ạ...

Nguyên liệu

150 gr

bột mì số 13

5 gr

men ngọt (đầu bếp vàng)

40 ml

whipping cream

30 ml

nước lọc

30 gr

bơ lạt anchor

3 giọt

vani

1 quả

trứng gà ta

Ít

mè rang, xíu muối

30 gr

đường cát (muốn ngọt thì thêm, theo công thức này thì không ngọt)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho men + 30ml nước lọc đun ấm (40 độ) + 1 muống cf đường + 1 muỗng cf bột mì, đậy nắp hỗn hợp 5-10 phút. Nếu hỗn hợp sủi bọt tạo váng như váng cua thì men còn tốt, còn sử dụng được.
Cho men + 30ml nước lọc đun ấm (40 độ) + 1 muống cf đường + 1 muỗng cf bột mì, đậy nắp hỗn hợp 5-10 phút. Nếu hỗn hợp sủi bọt tạo váng như váng cua thì men còn tốt, còn sử dụng được.

* Bước 2

Hấp cách thủy bơ cho tan chảy
Hấp cách thủy bơ cho tan chảy

* Bước 3

Cho bột - đường - xíu muối trộn đều, cho hỗn hợp men vào. Đập trứng vào (lấy lại một chút lòng đỏ dùng làm phết bánh trước nướng). Trộn đều hỗn hợp. Tiếp tục cho bơ và whipping cream vào. Trộn đều, nhồi tầm 5 phút cho nguyên liệu hoà quyện, tan đường. Khi nhồi chú ý: nhồi nguyên khối bột, không bứt bẻ làm gãy nứt khối bột)
Cho bột - đường - xíu muối trộn đều, cho hỗn hợp men vào. Đập trứng vào (lấy lại một chút lòng đỏ dùng làm phết bánh trước nướng). Trộn đều hỗn hợp. Tiếp tục cho bơ và whipping cream vào. Trộn đều, nhồi tầm 5 phút cho nguyên liệu hoà quyện, tan đường. Khi nhồi chú ý: nhồi nguyên khối bột, không bứt bẻ làm gãy nứt khối bột) Cho bột - đường - xíu muối trộn đều, cho hỗn hợp men vào. Đập trứng vào (lấy lại một chút lòng đỏ dùng làm phết bánh trước nướng). Trộn đều hỗn hợp. Tiếp tục cho bơ và whipping cream vào. Trộn đều, nhồi tầm 5 phút cho nguyên liệu hoà quyện, tan đường. Khi nhồi chú ý: nhồi nguyên khối bột, không bứt bẻ làm gãy nứt khối bột) Cho bột - đường - xíu muối trộn đều, cho hỗn hợp men vào. Đập trứng vào (lấy lại một chút lòng đỏ dùng làm phết bánh trước nướng). Trộn đều hỗn hợp. Tiếp tục cho bơ và whipping cream vào. Trộn đều, nhồi tầm 5 phút cho nguyên liệu hoà quyện, tan đường. Khi nhồi chú ý: nhồi nguyên khối bột, không bứt bẻ làm gãy nứt khối bột)

* Bước 4

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kỹ, đậy nắp ủ 40phút. Lấy ra nhồi 1 phút. Cứ tiếp tục sao cho ủ đủ 3 lần (3*40 phút = 120 phút). Lấy ra thớt đã áo bột, nhồi nhẹ nhàng cho ra hết khí rồi tạo hình bánh (search google). Sau khi tạo hình quét lên 1 lớp dầu ăn mỏng, tránh bánh bị khô khi ủ.
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kỹ, đậy nắp ủ 40phút. Lấy ra nhồi 1 phút. Cứ tiếp tục sao cho ủ đủ 3 lần (3*40 phút = 120 phút). Lấy ra thớt đã áo bột, nhồi nhẹ nhàng cho ra hết khí rồi tạo hình bánh (search google). Sau khi tạo hình quét lên 1 lớp dầu ăn mỏng, tránh bánh bị khô khi ủ. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kỹ, đậy nắp ủ 40phút. Lấy ra nhồi 1 phút. Cứ tiếp tục sao cho ủ đủ 3 lần (3*40 phút = 120 phút). Lấy ra thớt đã áo bột, nhồi nhẹ nhàng cho ra hết khí rồi tạo hình bánh (search google). Sau khi tạo hình quét lên 1 lớp dầu ăn mỏng, tránh bánh bị khô khi ủ. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kỹ, đậy nắp ủ 40phút. Lấy ra nhồi 1 phút. Cứ tiếp tục sao cho ủ đủ 3 lần (3*40 phút = 120 phút). Lấy ra thớt đã áo bột, nhồi nhẹ nhàng cho ra hết khí rồi tạo hình bánh (search google). Sau khi tạo hình quét lên 1 lớp dầu ăn mỏng, tránh bánh bị khô khi ủ.

* Bước 5

Sau khi tạo hình nếu là khuôn thì quét bơ, nếu là giấy nến thì không cần. Cho vào khay, bỏ vào lò nướng ủ thêm đến khi nở lên gấp đôi thì lấy khay bột ra.
Sau khi tạo hình nếu là khuôn thì quét bơ, nếu là giấy nến thì không cần. Cho vào khay, bỏ vào lò nướng ủ thêm đến khi nở lên gấp đôi thì lấy khay bột ra. Sau khi tạo hình nếu là khuôn thì quét bơ, nếu là giấy nến thì không cần. Cho vào khay, bỏ vào lò nướng ủ thêm đến khi nở lên gấp đôi thì lấy khay bột ra.

* Bước 6

Làm nóng lò nướng 220 độ trong 10 phút.

* Bước 7

Dùng hỗn hợp lòng đỏ trứng (lấy ở bước 3) và sữa tươi quét lên mặt bánh.
Dùng hỗn hợp lòng đỏ trứng (lấy ở bước 3) và sữa tươi quét lên mặt bánh.

* Bước 8

Cho bánh vào lò, set nhiệt 200 độ 20 phút. Dù là lò nướng nào thì các chị cũng nên thường xuyên kiểm tra mặt bánh, cảnh bánh vừa rám màu cánh gián là tắt bếp để thêm 5 phút trong lò.
Cho bánh vào lò, set nhiệt 200 độ 20 phút. Dù là lò nướng nào thì các chị cũng nên thường xuyên kiểm tra mặt bánh, cảnh bánh vừa rám màu cánh gián là tắt bếp để thêm 5 phút trong lò.

* Bước 9

Dùng hỗn hợp bơ đường quét lên mặt bánh, rồi để lại lò nướng ủ tiếp 10-15 phút. Sau đó lấy bánh ra ngoài cho vào túi zip bảo quản nhiệt độ thường 1 ngày, ngăn mát thì dùng trong 2-3 ngày nhé.
Dùng hỗn hợp bơ đường quét lên mặt bánh, rồi để lại lò nướng ủ tiếp 10-15 phút. Sau đó lấy bánh ra ngoài cho vào túi zip bảo quản nhiệt độ thường 1 ngày, ngăn mát thì dùng trong 2-3 ngày nhé. Dùng hỗn hợp bơ đường quét lên mặt bánh, rồi để lại lò nướng ủ tiếp 10-15 phút. Sau đó lấy bánh ra ngoài cho vào túi zip bảo quản nhiệt độ thường 1 ngày, ngăn mát thì dùng trong 2-3 ngày nhé. Dùng hỗn hợp bơ đường quét lên mặt bánh, rồi để lại lò nướng ủ tiếp 10-15 phút. Sau đó lấy bánh ra ngoài cho vào túi zip bảo quản nhiệt độ thường 1 ngày, ngăn mát thì dùng trong 2-3 ngày nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Cookies Chocolates Chip

Cookies Chocolates Chip

Cookies Chocolates Chip

Cái tiết trời se lạnh của mùa đông mà có cookies nhâm nhi với ly trà thì ngon tuyệt😍

Nguyên liệu

165 g

bơ lạt Anchor

80 g

đường trắng

80 g

đường vàng

2

lòng đỏ trứng(để lạnh)

2 muỗng cafe

vani chiết xuất

300 g

bột mì đa dụng

1/2 muỗng cafe

muối nở

1/4 muỗng cafe

muối

130 g

chocolate chip

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu

* Bước 2

Đun bơ chảy rồi để nguội để bơ đông lại thành dạng sệt nhưng hơi nhão
Đun bơ chảy rồi để nguội để bơ đông lại thành dạng sệt nhưng hơi nhão

* Bước 3

Cho hai loại đường vào
Cho hai loại đường vào

* Bước 4

Trộn đều
Trộn đều

* Bước 5

Cho hai lòng đỏ trứng vào
Cho hai lòng đỏ trứng vào

* Bước 6

Quậy đều
Quậy đều

* Bước 7

Cho bột mì đã rây mịn với muối nở và muối vô rồi trộn đều
Cho bột mì đã rây mịn với muối nở và muối vô rồi trộn đều

* Bước 8

Cho 4/5 chocolate chip vào trộn đều(nên chừa một ít để chèn trên mặt bánh)
Cho 4/5 chocolate chip vào trộn đều(nên chừa một ít để chèn trên mặt bánh)

* Bước 9

Chia bột thành những viên nặng khoảng 30g, đặt lên khay có lót giấy nến
Chia bột thành những viên nặng khoảng 30g, đặt lên khay có lót giấy nến

* Bước 10

Vo viên tròn rồi ấn cho bột hơi dẹt xuống, dùng 1/5 chocolate chip còn lại gắn thêm lên mặt bánh
Vo viên tròn rồi ấn cho bột hơi dẹt xuống, dùng 1/5 chocolate chip còn lại gắn thêm lên mặt bánh

* Bước 11

Làm nóng lò trước 10 phút. Nhiệt 200 độ c(hai lửa). Khi nướng bánh thì 190 độ C khoảng 12 phút thì quay ngược khay nướng thêm 3 phút nữa đến khi rìa bánh hơi vàng nâu
Làm nóng lò trước 10 phút. Nhiệt 200 độ c(hai lửa). Khi nướng bánh thì 190 độ C khoảng 12 phút thì quay ngược khay nướng thêm 3 phút nữa đến khi rìa bánh hơi vàng nâu

* Bước 12

Lấy bánh ra ngoài, để trên khay 5 phút rồi chuyển qua rack để bánh nguội hoàn toàn
Lấy bánh ra ngoài, để trên khay 5 phút rồi chuyển qua rack để bánh nguội hoàn toàn

* Bước 13

Thưởng thức thôi, hoặc bỏ hủ để dùng dần, biếu tặng cũng hay nữa😍👍
Thưởng thức thôi, hoặc bỏ hủ để dùng dần, biếu tặng cũng hay nữa😍👍

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Nấm Hoàng Kim Xào

Nấm Hoàng Kim Xào

Nấm Hoàng Kim Xào

Made by ‎@RoseTruong Báo 2Sao.vn #bepchay #eatclean

Nguyên liệu

200 g

nấm hoàng kim

1 muỗng

bơ lạt anchor

1 ít

muối

1/2 củ

tỏi (hoặc boa rô)

1 ít

ớt sừng

1 ít

bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm hoàng kim rửa ngâm nước muối pha loãng để 15 phút, rồi rửa lại cho sạch sẽ để ráo.

* Bước 2

Làm nóng chảo cho bơ và tỏi đập dập vào phi cho dậy mùi thơm, rồi cho nấm vào xào nhẹ với ít muối, thả vào ít ớt bằm, khi nấm chín thì nêm nếm lại cho vừa khẩu vị nhé!

* Bước 3

Cho nấm xào ra dĩa trang trí ít lá ngò để trông đẹp mắt hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Pasta Thịt Viên

Pasta Thịt Viên

Pasta Thịt Viên

Nguyên liệu

150 g

mì pasta

200 g

thịt bò

2 trái

cà chua

1 muỗng

hành tây cắt nhỏ

2 muỗng

bơ lạt anchor

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho mì pasta vào luộc cho đến khi chín, khi luộc nhớ cho ít muối và dầu ăn hoặc mỡ
Cho mì pasta vào luộc cho đến khi chín, khi luộc nhớ cho ít muối và dầu ăn hoặc mỡ

* Bước 2

Cho ra rổ inox dội qua nước lạnh
Cho ra rổ inox dội qua nước lạnh

* Bước 3

Thịt bò xay nêm gia vị: xíu muối, tiêu, tỏi cho vừa. Vo từng viên
Thịt bò xay nêm gia vị: xíu muối, tiêu, tỏi cho vừa. Vo từng viên

* Bước 4

Làm nóng chảo cho bơ và hành Tây vào chờ dậy mùi thì cho cà chua đã xay và nêm ít lá parleys vào, nêm muối, xíu đường cho vừa khẩu vị.Cho thịt viên vào sốt cà chua, nấu chín nêm lại vừa khẩu vị
Làm nóng chảo cho bơ và hành Tây vào chờ dậy mùi thì cho cà chua đã xay và nêm ít lá parleys vào, nêm muối, xíu đường cho vừa khẩu vị.Cho thịt viên vào sốt cà chua, nấu chín nêm lại vừa khẩu vị

* Bước 5

Cho mì vào dĩa chan nước sốt và thịt viên lên! Thưởng thức thôi🤪😋
Cho mì vào dĩa chan nước sốt và thịt viên lên! Thưởng thức thôi🤪😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bánh Mì Cá Ngừ

Bánh Mì Cá Ngừ

Bánh Mì Cá Ngừ

Nguyên liệu

250 g

bột làm bánh mì(số13)

50 g

đường

5 g

men khô

15 g

sữa bột

1,5 g

phụ gia lạt

100 g

nước hoặc sữa tươi

25 g

whipping cream

2,5 g

muối

1/2

quả trứng gà

30 g

bơ lạt anchor

1/2

quả trứng gà đánh tan để quét mặt bánh

1 ít

lá thơm

150 g

cá ngừ hộp

40 g

hành tây

1/3 muỗng cafe

tiêu

40 g

sốt Mayonnaise

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho tấc cả nguyên liệu vào trừ bơ nhé! Và chú ý men không nên cho gần muối vì sẽ làm chết men hoặc làm yếu đi hoạt động của men. Trộn đều bột, rồi đánh bật số mạnh hơn (số5) đánh tiếp bột. Tuỳ vào độ hút nước của bột mà có thể cho thêm nước
Cho tấc cả nguyên liệu vào trừ bơ nhé! Và chú ý men không nên cho gần muối vì sẽ làm chết men hoặc làm yếu đi hoạt động của men. Trộn đều bột, rồi đánh bật số mạnh hơn (số5) đánh tiếp bột. Tuỳ vào độ hút nước của bột mà có thể cho thêm nước

* Bước 2

Cho đến khi dẻo mịn thì cho bơ vào đánh nhồi tiếp
Cho đến khi dẻo mịn thì cho bơ vào đánh nhồi tiếp

* Bước 3

Lấy bột thử kéo màng như hình là đạt
Lấy bột thử kéo màng như hình là đạt

* Bước 4

Chờ bột nghỉ 15 phút
Chờ bột nghỉ 15 phút

* Bước 5

Cho tấc cả nguyên liệu phần nhân cá ngừ vào trộn đều
Cho tấc cả nguyên liệu phần nhân cá ngừ vào trộn đều

* Bước 6

Cán dẹt bột theo hình chữ nhật rồi cho nhân cá ngừ vào
Cán dẹt bột theo hình chữ nhật rồi cho nhân cá ngừ vào

* Bước 7

Dùng dao lam cắt xéo hai bên (như hình nha)
Dùng dao lam cắt xéo hai bên (như hình nha)

* Bước 8

Gói đan chéo nhau lại. Rồi quét trứng gà lên, rắc lá thơm
Gói đan chéo nhau lại. Rồi quét trứng gà lên, rắc lá thơm

* Bước 9

Nướng nhiệt độ 200 độ C tầm 12 - 15 phút bánh chín vàng đều, thơm ngon💖😍👩‍❤️‍👩
Nướng nhiệt độ 200 độ C tầm 12 - 15 phút bánh chín vàng đều, thơm ngon💖😍👩‍❤️‍👩

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bánh Mì Thịt Ba Rọi Hun Khói

Bánh Mì Thịt Ba Rọi Hun Khói

Bánh Mì Thịt Ba Rọi Hun Khói

Nguyên liệu

250 g

bột bánh mì(số 13)

50 g

đường

5 g

men khô

1,5 g

phụ gia lạt

15 g

sữa bột

100 g

nước

25 g

whipping cream

2,5 g

muối

1/2

quả trứng gà

30 g

bơ lạt anchor

1 chén nhỏ

thịt ba rọi hun khói

1 chén nhỏ

sốt Mayonnaise

1 chén nhỏ

cheese

1 chén nhỏ

sốt tương cà hoặc sốt bánh pizza

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho tấc cả nguyên liệu vào trừ bơ nhé! Và chú ý men không nên cho gần muối vì sẽ làm chết men hoặc làm yếu đi hoạt động của men. Trộn đều bột, rồi đánh bật số mạnh hơn (số5) đánh tiếp bột
Cho tấc cả nguyên liệu vào trừ bơ nhé! Và chú ý men không nên cho gần muối vì sẽ làm chết men hoặc làm yếu đi hoạt động của men. Trộn đều bột, rồi đánh bật số mạnh hơn (số5) đánh tiếp bột

* Bước 2

Cho đến khi dẻo mịn thì cho bơ vào đánh nhồi tiếp
Cho đến khi dẻo mịn thì cho bơ vào đánh nhồi tiếp

* Bước 3

Lấy bột thử kéo màng như hình là đạt
Lấy bột thử kéo màng như hình là đạt

* Bước 4

Lấy bột ra khỏi âu đậy lại, ủ bột 10-15 phút, trời lạnh thì ủ lâu hơn một chút nhé!
Lấy bột ra khỏi âu đậy lại, ủ bột 10-15 phút, trời lạnh thì ủ lâu hơn một chút nhé!

* Bước 5

Chờ bột nghỉ 15 phút
Chờ bột nghỉ 15 phút

* Bước 6

Cán bột tròn đều, cho lên khay có chống dính, đợi 45 phút bột nở gấp ba
Cán bột tròn đều, cho lên khay có chống dính, đợi 45 phút bột nở gấp ba

* Bước 7

Rồi cho sốt tương cà hoặc sốt pizza lên rồi cho thịt ba rọi hun khói, cheese, sốt Mayonnaise, rắc lá parleys lên
Rồi cho sốt tương cà hoặc sốt pizza lên rồi cho thịt ba rọi hun khói, cheese, sốt Mayonnaise, rắc lá parleys lên

* Bước 8

Nướng nhiệt độ 200 độ C tầm 12 - 15 phút bánh chín vàng đều
Nướng nhiệt độ 200 độ C tầm 12 - 15 phút bánh chín vàng đều

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bánh Mì Ngọt Phô-mai

Bánh Mì Ngọt Phô-mai

Bánh Mì Ngọt Phô-mai

Nguyên liệu

250 g

bột mì số 13

50 g

đường

1/2

quả trứng gà

15 g

sữa bột

5 g

men khô(loại không cần kích hoạt)

1,5 g

phụ gia lạt

2,5 g

muối

100 g

nước

25 g

whipping cream

30 g

bơ lạt anchor

1 chén nhỏ

cheese cheddar

1 chén nhỏ

sốt Mayonnaise

5 g

lá thơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho tấc cả nguyên liệu vào trừ bơ nhé! Và chú ý men không nên cho gần muối vì sẽ làm chết men hoặc làm yếu đi hoạt động của men. Trộn đều bột, rồi đánh bật số mạnh hơn (số5) đánh tiếp bột
Cho tấc cả nguyên liệu vào trừ bơ nhé! Và chú ý men không nên cho gần muối vì sẽ làm chết men hoặc làm yếu đi hoạt động của men. Trộn đều bột, rồi đánh bật số mạnh hơn (số5) đánh tiếp bột

* Bước 2

Cho đến khi dẻo mịn thì cho bơ vào đánh nhồi tiếp
Cho đến khi dẻo mịn thì cho bơ vào đánh nhồi tiếp

* Bước 3

Lấy bột thử kéo màng như hình là đạt
Lấy bột thử kéo màng như hình là đạt

* Bước 4

Chờ bột nghỉ 15 phút
Chờ bột nghỉ 15 phút

* Bước 5

Lấy bột ra khỏi âu đậy lại, ủ bột 10-15 phút, trời lạnh thì ủ lâu hơn một chút nhé!
Lấy bột ra khỏi âu đậy lại, ủ bột 10-15 phút, trời lạnh thì ủ lâu hơn một chút nhé!

* Bước 6

Cán bột dẹt ra rồi cuộn lại tạo hình, để bột nghỉ 45 phút, sau đó cho phô-mai rãi đều mặt bánh, rồi chạy sợi sốt Mayonnaise lên khay có chống dính
Cán bột dẹt ra rồi cuộn lại tạo hình, để bột nghỉ 45 phút, sau đó cho phô-mai rãi đều mặt bánh, rồi chạy sợi sốt Mayonnaise lên khay có chống dính

* Bước 7

Nướng nhiệt độ 200 độ C tầm 12 - 15 phút bánh chín vàng đều
Nướng nhiệt độ 200 độ C tầm 12 - 15 phút bánh chín vàng đều

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ lạt Anchor

Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ lạt Anchor
Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ tan chảy

Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ tan chảy
Top 9 các món ăn được chế biến từ Salt

Top 9 các món ăn được chế biến từ Salt
Top 9 các món ăn được chế biến từ trứng gà nguyên

Top 9 các món ăn được chế biến từ trứng gà nguyên
Top 9 các món ăn được chế biến từ cream of tartar

Top 9 các món ăn được chế biến từ cream of tartar
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne