Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các cách làm bánh tét

Top 9 các cách làm bánh tét

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bánh tét chiên

Bánh tét chiên

Cách Làm Món Bánh tét chiên của Bếp của Quỳnh

#ebepvang Dư âm ngày Tết.

Nguyên liệu

1

đòn bánh tét

Dầu ăn

Dưa món

Tương ớt ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bánh tét lột bỏ lớp vỏ chuối, dùng dây cột bánh khứa từng lát vừa ăn, xếp ra dĩa.
Bánh tét lột bỏ lớp vỏ chuối, dùng dây cột bánh khứa từng lát vừa ăn, xếp ra dĩa.

* Bước 2

Bắt chảo dầu lên bếp, dầu nóng thì cho bánh tét vào chiên, xếp các lát rời nhau, khi bánh tét chín vàng đều hai mặt thì gắp ra để trên lấy thấm dầu.
Bắt chảo dầu lên bếp, dầu nóng thì cho bánh tét vào chiên, xếp các lát rời nhau, khi bánh tét chín vàng đều hai mặt thì gắp ra để trên lấy thấm dầu. Bắt chảo dầu lên bếp, dầu nóng thì cho bánh tét vào chiên, xếp các lát rời nhau, khi bánh tét chín vàng đều hai mặt thì gắp ra để trên lấy thấm dầu.

* Bước 3

Bánh tét chiên chấm tương ớt ngọt ăn kèm dưa món.
Bánh tét chiên chấm tương ớt ngọt ăn kèm dưa món. Bánh tét chiên chấm tương ớt ngọt ăn kèm dưa món.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh chưng bánh tét

Bánh chưng bánh tét

Cách Làm Món Bánh chưng bánh tét của Minh

Một nồi bánh và lửa tí tách reo vui, ngồi quanh bếp hồng được sưởi ấm nghe kể chuyện ngày xưa sao hạnh phúc quá, vì lâu lắm rồi, chúng tôi mới thực hiện được cái Tết xa quê hương cho đúng ý nghĩa truyền thống, cùng bên nhau gói bánh rồi thức canh bánh đêm 30 đón giao thừa. Ôi mong cho thời gian ngừng trôi để được tận hưởng giây phút tuyệt vời này.! #ebepvang

Nguyên liệu

Nếp

Đậu xanh

Thịt

Đậu đen

Lá chuối

Lá dứa, gia vị ướp thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xem lại link bài bánh tét cách làm cũng như vật liệu Thịt 3 chỉ cắt miếng mỏng ướp, luộc sơ
Xem lại link bài bánh tét cách làm cũng như vật liệu Thịt 3 chỉ cắt miếng mỏng ướp, luộc sơ Xem lại link bài bánh tét cách làm cũng như vật liệu Thịt 3 chỉ cắt miếng mỏng ướp, luộc sơ Xem lại link bài bánh tét cách làm cũng như vật liệu Thịt 3 chỉ cắt miếng mỏng ướp, luộc sơ

* Bước 2

Tự tạo khuôn bằng carton vuông để gói bánh chưng. Bên gói khuôn và bên gói tay của mẹ. Dù bánh gói không được đẹp, nhưng ý nghĩa được đầy đủ cả bánh tét lẫn bánh chưng!
Tự tạo khuôn bằng carton vuông để gói bánh chưng. Bên gói khuôn và bên gói tay của mẹ. Dù bánh gói không được đẹp, nhưng ý nghĩa được đầy đủ cả bánh tét lẫn bánh chưng! Tự tạo khuôn bằng carton vuông để gói bánh chưng. Bên gói khuôn và bên gói tay của mẹ. Dù bánh gói không được đẹp, nhưng ý nghĩa được đầy đủ cả bánh tét lẫn bánh chưng! Tự tạo khuôn bằng carton vuông để gói bánh chưng. Bên gói khuôn và bên gói tay của mẹ. Dù bánh gói không được đẹp, nhưng ý nghĩa được đầy đủ cả bánh tét lẫn bánh chưng!

* Bước 3

Bánh được vào nồi, và canh bên bếp hồng bập bùng cháy 🔥
Bánh được vào nồi, và canh bên bếp hồng bập bùng cháy 🔥 Bánh được vào nồi, và canh bên bếp hồng bập bùng cháy 🔥 Bánh được vào nồi, và canh bên bếp hồng bập bùng cháy 🔥

* Bước 4

Trời lạnh ngồi canh suốt đêm đến 3am vớt bánh
Trời lạnh ngồi canh suốt đêm đến 3am vớt bánh Trời lạnh ngồi canh suốt đêm đến 3am vớt bánh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh Tét Chiên Bằng NCKD

Bánh Tét Chiên Bằng NCKD

Cách Làm Món Bánh Tét Chiên Bằng NCKD của Bòn Bon

Lúc đầu mình chiên lửa vừa thôi nếu lửa lớn lâu mặt bánh rất cứng.

Nguyên liệu

1

bánh tét 800 gr

Nồi chiên không dầu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bánh bỏ tủ mát lấy ra cắt khoanh 1.5cm. Bỏ lá, xếp 1 lớp tránh không dính nhau. Cho vào lò lần 1 : 160 độ 10ph
Bánh bỏ tủ mát lấy ra cắt khoanh 1.5cm. Bỏ lá, xếp 1 lớp tránh không dính nhau. Cho vào lò lần 1 : 160 độ 10ph Bánh bỏ tủ mát lấy ra cắt khoanh 1.5cm. Bỏ lá, xếp 1 lớp tránh không dính nhau. Cho vào lò lần 1 : 160 độ 10ph

* Bước 2

Trở mặt nướng lần 2 : 180 độ 5 ph. Lúc này bánh sẽ vàng 1 mặt
Trở mặt nướng lần 2 : 180 độ 5 ph. Lúc này bánh sẽ vàng 1 mặt

* Bước 3

Lần 3: 180 độ 5 phút, bánh vàng tiếp mặt thứ 2.
Lần 3: 180 độ 5 phút, bánh vàng tiếp mặt thứ 2.

* Bước 4

Lưu ý không để nhiệt cao từ đầu mặt bánh sẽ cứng rất khó ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh tét trái bắp

Bánh tét trái bắp

Cách Làm Món Bánh tét trái bắp của Huyen le Tran

#daisucookpad #beplairai #ebepvang

Nguyên liệu

200 g

nếp

1/2 lon

nước cốt dừa

Xíu

màu nghệ

100 g

đậu xanh

100 g

thịt nạc

4

trứng muối

50 g

đậu đỏ

Muối đường

Vỏ 2 trái bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nếp với 1mcf bột nghệ và xíu muối khoảng 8 h đậu ngâm nở nấu chín nêm muối đường theo tỉ lệ 100g đậu 2 g muối 30g đường đánh mịn.thịt nạc đem ướp vị xá xíu nướng chín.trứng muối lấy lòng đỏ rửa với rượu mỗi 2 trứng se thành sợi dài làm 2 trái bắp.bắp mua về bẻ trái lấy vỏ rửa sạch để ráo
Ngâm nếp với 1mcf bột nghệ và xíu muối khoảng 8 h đậu ngâm nở nấu chín nêm muối đường theo tỉ lệ 100g đậu 2 g muối 30g đường đánh mịn.thịt nạc đem ướp vị xá xíu nướng chín.trứng muối lấy lòng đỏ rửa với rượu mỗi 2 trứng se thành sợi dài làm 2 trái bắp.bắp mua về bẻ trái lấy vỏ rửa sạch để ráo Ngâm nếp với 1mcf bột nghệ và xíu muối khoảng 8 h đậu ngâm nở nấu chín nêm muối đường theo tỉ lệ 100g đậu 2 g muối 30g đường đánh mịn.thịt nạc đem ướp vị xá xíu nướng chín.trứng muối lấy lòng đỏ rửa với rượu mỗi 2 trứng se thành sợi dài làm 2 trái bắp.bắp mua về bẻ trái lấy vỏ rửa sạch để ráo Ngâm nếp với 1mcf bột nghệ và xíu muối khoảng 8 h đậu ngâm nở nấu chín nêm muối đường theo tỉ lệ 100g đậu 2 g muối 30g đường đánh mịn.thịt nạc đem ướp vị xá xíu nướng chín.trứng muối lấy lòng đỏ rửa với rượu mỗi 2 trứng se thành sợi dài làm 2 trái bắp.bắp mua về bẻ trái lấy vỏ rửa sạch để ráo

* Bước 2

Đậu đỏ ngâm nở nấu mềm vớt ra để ráo.mọi thứ đã chuẩn bị thì se nhân.nhân chia 2 cán ra miếng hình chữ nhật chiều dài ngắn hơn trái bắp 3 cm.cho trứng muối lên lays thịt xá xíu để dài theo trứng ốp đậu cuộn chặc làm nhân.
Đậu đỏ ngâm nở nấu mềm vớt ra để ráo.mọi thứ đã chuẩn bị thì se nhân.nhân chia 2 cán ra miếng hình chữ nhật chiều dài ngắn hơn trái bắp 3 cm.cho trứng muối lên lays thịt xá xíu để dài theo trứng ốp đậu cuộn chặc làm nhân. Đậu đỏ ngâm nở nấu mềm vớt ra để ráo.mọi thứ đã chuẩn bị thì se nhân.nhân chia 2 cán ra miếng hình chữ nhật chiều dài ngắn hơn trái bắp 3 cm.cho trứng muối lên lays thịt xá xíu để dài theo trứng ốp đậu cuộn chặc làm nhân. Đậu đỏ ngâm nở nấu mềm vớt ra để ráo.mọi thứ đã chuẩn bị thì se nhân.nhân chia 2 cán ra miếng hình chữ nhật chiều dài ngắn hơn trái bắp 3 cm.cho trứng muối lên lays thịt xá xíu để dài theo trứng ốp đậu cuộn chặc làm nhân.

* Bước 3

* Bước 4

Xả nếp nhiều lần đến khi nước trong để ráo.cho nủa lon cốt dừa,thêm 1 chém nước,1/3 mcf muối 1mc đường nấu sôi cho nếp vào xào,xào đến khi dẻo son hột nếp nhắc xuống trộn đậu đỏ vào có thể cho nếp vào trái bắp rồi cho nhân và lấp nếp lại,nhưng như vậy vòng mếp bao nhân không đều.mình cho nếp ra tấm nilon cán nếp phẳng như gói trong lá chuối cho nhân lên và cuộn lại rồi cho vào trái bắp.dùng dây nilon cột chặc nhiều lần.bắc nồi nước cho ít cọng lá dứa vào nước nóng cho bắp vào nấu 2 h.
Xả nếp nhiều lần đến khi nước trong để ráo.cho nủa lon cốt dừa,thêm 1 chém nước,1/3 mcf muối 1mc đường nấu sôi cho nếp vào xào,xào đến khi dẻo son hột nếp nhắc xuống trộn đậu đỏ vào có thể cho nếp vào trái bắp rồi cho nhân và lấp nếp lại,nhưng như vậy vòng mếp bao nhân không đều.mình cho nếp ra tấm nilon cán nếp phẳng như gói trong lá chuối cho nhân lên và cuộn lại rồi cho vào trái bắp.dùng dây nilon cột chặc nhiều lần.bắc nồi nước cho ít cọng lá dứa vào nước nóng cho bắp vào nấu 2 h. Xả nếp nhiều lần đến khi nước trong để ráo.cho nủa lon cốt dừa,thêm 1 chém nước,1/3 mcf muối 1mc đường nấu sôi cho nếp vào xào,xào đến khi dẻo son hột nếp nhắc xuống trộn đậu đỏ vào có thể cho nếp vào trái bắp rồi cho nhân và lấp nếp lại,nhưng như vậy vòng mếp bao nhân không đều.mình cho nếp ra tấm nilon cán nếp phẳng như gói trong lá chuối cho nhân lên và cuộn lại rồi cho vào trái bắp.dùng dây nilon cột chặc nhiều lần.bắc nồi nước cho ít cọng lá dứa vào nước nóng cho bắp vào nấu 2 h. Xả nếp nhiều lần đến khi nước trong để ráo.cho nủa lon cốt dừa,thêm 1 chém nước,1/3 mcf muối 1mc đường nấu sôi cho nếp vào xào,xào đến khi dẻo son hột nếp nhắc xuống trộn đậu đỏ vào có thể cho nếp vào trái bắp rồi cho nhân và lấp nếp lại,nhưng như vậy vòng mếp bao nhân không đều.mình cho nếp ra tấm nilon cán nếp phẳng như gói trong lá chuối cho nhân lên và cuộn lại rồi cho vào trái bắp.dùng dây nilon cột chặc nhiều lần.bắc nồi nước cho ít cọng lá dứa vào nước nóng cho bắp vào nấu 2 h.

* Bước 5

* Bước 6

Bánh chín vớt ra rử sạch để nguội cắt ăn
Bánh chín vớt ra rử sạch để nguội cắt ăn Bánh chín vớt ra rử sạch để nguội cắt ăn Bánh chín vớt ra rử sạch để nguội cắt ăn

* Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh tét chuối

Bánh tét chuối

Cách Làm Món Bánh tét chuối của Minh

Tôi vẫn nhớ món bánh tét chuối này là đặc trưng của người miền Tây Nam bộ. Ăn miếng chuối ngọt ngọt với nếp mềm dẻo thơm vị dừa mà tôi rất thích . #bepvang #bepbanh. #DaisuCookpad2022

Nguyên liệu

4 cup

nếp

10

trái chuối sứ chín rục

1

chén đậu đen

1

hộp nước cột dừa (400 ml)

1

chén nhỏ lá dứa xay

4 tbsp

đường cát vàng

1

bó lá chuối tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếp ngâm qua đêm, vớt ra để cho ráo, 1 bó lá dứa xay chắt lấy nước cốt đậm đặc được 1 chén nhỏ. Kế trộn đều nước lá dứa vào nếp. Chuối lọt vỏ ướp với 4 tbsp đường vàng, trước khi làm nên ướp chuối trước 1 ngày cho chuối được đỏ. Đậu đen ngâm nở xong hầm cho đậu mềm.
Nếp ngâm qua đêm, vớt ra để cho ráo, 1 bó lá dứa xay chắt lấy nước cốt đậm đặc được 1 chén nhỏ. Kế trộn đều nước lá dứa vào nếp. Chuối lọt vỏ ướp với 4 tbsp đường vàng, trước khi làm nên ướp chuối trước 1 ngày cho chuối được đỏ. Đậu đen ngâm nở xong hầm cho đậu mềm. Nếp ngâm qua đêm, vớt ra để cho ráo, 1 bó lá dứa xay chắt lấy nước cốt đậm đặc được 1 chén nhỏ. Kế trộn đều nước lá dứa vào nếp. Chuối lọt vỏ ướp với 4 tbsp đường vàng, trước khi làm nên ướp chuối trước 1 ngày cho chuối được đỏ. Đậu đen ngâm nở xong hầm cho đậu mềm. Nếp ngâm qua đêm, vớt ra để cho ráo, 1 bó lá dứa xay chắt lấy nước cốt đậm đặc được 1 chén nhỏ. Kế trộn đều nước lá dứa vào nếp. Chuối lọt vỏ ướp với 4 tbsp đường vàng, trước khi làm nên ướp chuối trước 1 ngày cho chuối được đỏ. Đậu đen ngâm nở xong hầm cho đậu mềm.

* Bước 2

Nước cốt dừa đun sôi xong trút nếp vào quậy đều nếp cho tới khi nước dừa quyện vào hạt nếp thì cho đậu đen trộn lẫn vào. Chuẩn bị lá chuối trụng qua nước nóng cho dễ gói xong lau khô lá chuối.
Nước cốt dừa đun sôi xong trút nếp vào quậy đều nếp cho tới khi nước dừa quyện vào hạt nếp thì cho đậu đen trộn lẫn vào. Chuẩn bị lá chuối trụng qua nước nóng cho dễ gói xong lau khô lá chuối. Nước cốt dừa đun sôi xong trút nếp vào quậy đều nếp cho tới khi nước dừa quyện vào hạt nếp thì cho đậu đen trộn lẫn vào. Chuẩn bị lá chuối trụng qua nước nóng cho dễ gói xong lau khô lá chuối. Nước cốt dừa đun sôi xong trút nếp vào quậy đều nếp cho tới khi nước dừa quyện vào hạt nếp thì cho đậu đen trộn lẫn vào. Chuẩn bị lá chuối trụng qua nước nóng cho dễ gói xong lau khô lá chuối.

* Bước 3

Xếp lá, dàn đều nếp để 2 trái chuối vào, gói cho tròn bánh. Cuối cùng xếp bánh vào nồi cho nước xâm xấp đun khoảng 2h là bánh chín và chuối cũng đủ tươm đỏ đẹp. Nhớ canh đừng để cạn nước trong nồi, thì châm thêm.
Xếp lá, dàn đều nếp để 2 trái chuối vào, gói cho tròn bánh. Cuối cùng xếp bánh vào nồi cho nước xâm xấp đun khoảng 2h là bánh chín và chuối cũng đủ tươm đỏ đẹp. Nhớ canh đừng để cạn nước trong nồi, thì châm thêm. Xếp lá, dàn đều nếp để 2 trái chuối vào, gói cho tròn bánh. Cuối cùng xếp bánh vào nồi cho nước xâm xấp đun khoảng 2h là bánh chín và chuối cũng đủ tươm đỏ đẹp. Nhớ canh đừng để cạn nước trong nồi, thì châm thêm. Xếp lá, dàn đều nếp để 2 trái chuối vào, gói cho tròn bánh. Cuối cùng xếp bánh vào nồi cho nước xâm xấp đun khoảng 2h là bánh chín và chuối cũng đủ tươm đỏ đẹp. Nhớ canh đừng để cạn nước trong nồi, thì châm thêm.

* Bước 4

Vớt bánh để ráo. Cắt bánh ra hạt nếp mềm thơm mùi dừa và lá dứa, thưởng thức đi nào!!
Vớt bánh để ráo. Cắt bánh ra hạt nếp mềm thơm mùi dừa và lá dứa, thưởng thức đi nào!! Vớt bánh để ráo. Cắt bánh ra hạt nếp mềm thơm mùi dừa và lá dứa, thưởng thức đi nào!! Vớt bánh để ráo. Cắt bánh ra hạt nếp mềm thơm mùi dừa và lá dứa, thưởng thức đi nào!!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh Tét Chiên Giòn

Bánh Tét Chiên Giòn

Cách Làm Món Bánh Tét Chiên Giòn của Dory

Tôi đồ rằng món này chẳng xa lạ gì với bà con cô bác. Đó cũng là món ăn sáng gần như bất biến ở nhà tôi mấy ngày Tết âm lịch. Sau ngày 30 đón ông bà là y như rằng còn lại cơ số bánh tét cắt sẵn để cúng kiến. Sáng mùng 1 là chiên bánh tét như một truyền thống. Đồ làm sẵn thì ê hề các kiểu dưa món, dưa chua, kiệu ngâm, lạp xưởng… cứ thế mà thành bữa sáng nhanh gọn trước giờ du xuân đầu năm. Nói thật thì tôi thích ăn bánh tét chiên hơn :)) nó hơi dầu mỡ nhưng ngoài cái vị giòn ngon còn là vị của kỷ niệm, của gia đình, một kiểu nhận lộc ông bà theo mê tín 😂

Nguyên liệu

Bánh tét còn dư sau cúng kiến

Dầu ăn

Ăn kèm:

củ kiệu tôm khô

dưa món

thịt ngâm

cải chua

lạp xưởng… ai thích gì dùng đó

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tất cả những gì bạn cần là mấy khoanh bánh tét còn dư
Tất cả những gì bạn cần là mấy khoanh bánh tét còn dư

* Bước 2

Bắc chảo dầu nóng, cho bánh tét vào rồi hạ lửa trung bình, bí quyết là đây nha bà con, để lửa nhỏ chiên lâu sẽ giòn hơn chiên nhanh lửa già. Mặt này vàng thì trở mặt kia, thong thả chờ nó vàng giòn lên thôi.
Bắc chảo dầu nóng, cho bánh tét vào rồi hạ lửa trung bình, bí quyết là đây nha bà con, để lửa nhỏ chiên lâu sẽ giòn hơn chiên nhanh lửa già. Mặt này vàng thì trở mặt kia, thong thả chờ nó vàng giòn lên thôi. Bắc chảo dầu nóng, cho bánh tét vào rồi hạ lửa trung bình, bí quyết là đây nha bà con, để lửa nhỏ chiên lâu sẽ giòn hơn chiên nhanh lửa già. Mặt này vàng thì trở mặt kia, thong thả chờ nó vàng giòn lên thôi. Bắc chảo dầu nóng, cho bánh tét vào rồi hạ lửa trung bình, bí quyết là đây nha bà con, để lửa nhỏ chiên lâu sẽ giòn hơn chiên nhanh lửa già. Mặt này vàng thì trở mặt kia, thong thả chờ nó vàng giòn lên thôi.

* Bước 3

Rồi dùng với món ăn kèm yêu thích. Tôi thích dùng kèm củ kiệu tôm khô chua ngọt và ít dưa món hoặc dưa cải
Rồi dùng với món ăn kèm yêu thích. Tôi thích dùng kèm củ kiệu tôm khô chua ngọt và ít dưa món hoặc dưa cải Rồi dùng với món ăn kèm yêu thích. Tôi thích dùng kèm củ kiệu tôm khô chua ngọt và ít dưa món hoặc dưa cải Rồi dùng với món ăn kèm yêu thích. Tôi thích dùng kèm củ kiệu tôm khô chua ngọt và ít dưa món hoặc dưa cải

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bánh tét

Bánh tét

Cách Làm Món Bánh tét của Minh

Đón Tết xa- vẫn như nhà Mỗi lần Tết đến, gần như nhà nhà đều tất bật nấu nấu nướng nướng các môn ăn để đón 3 ngày Tết sao cho thật đầy đủ. Tuy xa nhà nhưng tôi cũng không bỏ đi phong tục ngày Tết. Tôi vẫn cố gắng dù quỹ thời gian của tôi cũng không có nhiều nên tôi học được món bánh tét nấu rút ngắn thời gian, mặc dù ngày xưa cái thú ngồi canh bánh rất thú vị, nhưng ở đây thì không thể vì quá lạnh thêm phần thức đêm thì hôm sau không thể làm việc nổi!!

Nguyên liệu

1 kg

5 nếp

600 gr

đậu xanh

1kg thịt ba chỉ

1

lon nước cốt dừa (400 ml)

1

xấp lá chuối

1

bó lá dứa

Gia vị, hành tím, tiêu hột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị lá chuối rửa sạch lau khô cho vào ngăn lạnh khoảng 20' cho lá chuối mềm. ngâm đậu xanh 2 tiếng vớt ra cho nước xâm xấp nấu mềm đậu tán nhuyễn sên khô. Gạo ngâm 6 tiếng vớt ra, lá dứa xay vắt nước trộn vào gạo lấy màu vừa được thơm, cùng 1 tbsp muối trộn đều, Thịt rửa sạch với muối, xong thái từng lát mỏng dài đoạn ướp vào thịt 1 tbsp nước mắm, 1 tsp hạt nêm, 1 tsp muối, 1 tbsp hành tím băm nhuyễn, tiêu xay và tiêu hột trộn đều
Chuẩn bị lá chuối rửa sạch lau khô cho vào ngăn lạnh khoảng 20' cho lá chuối mềm. ngâm đậu xanh 2 tiếng vớt ra cho nước xâm xấp nấu mềm đậu tán nhuyễn sên khô. Gạo ngâm 6 tiếng vớt ra, lá dứa xay vắt nước trộn vào gạo lấy màu vừa được thơm, cùng 1 tbsp muối trộn đều, Thịt rửa sạch với muối, xong thái từng lát mỏng dài đoạn ướp vào thịt 1 tbsp nước mắm, 1 tsp hạt nêm, 1 tsp muối, 1 tbsp hành tím băm nhuyễn, tiêu xay và tiêu hột trộn đều Chuẩn bị lá chuối rửa sạch lau khô cho vào ngăn lạnh khoảng 20' cho lá chuối mềm. ngâm đậu xanh 2 tiếng vớt ra cho nước xâm xấp nấu mềm đậu tán nhuyễn sên khô. Gạo ngâm 6 tiếng vớt ra, lá dứa xay vắt nước trộn vào gạo lấy màu vừa được thơm, cùng 1 tbsp muối trộn đều, Thịt rửa sạch với muối, xong thái từng lát mỏng dài đoạn ướp vào thịt 1 tbsp nước mắm, 1 tsp hạt nêm, 1 tsp muối, 1 tbsp hành tím băm nhuyễn, tiêu xay và tiêu hột trộn đều Chuẩn bị lá chuối rửa sạch lau khô cho vào ngăn lạnh khoảng 20' cho lá chuối mềm. ngâm đậu xanh 2 tiếng vớt ra cho nước xâm xấp nấu mềm đậu tán nhuyễn sên khô. Gạo ngâm 6 tiếng vớt ra, lá dứa xay vắt nước trộn vào gạo lấy màu vừa được thơm, cùng 1 tbsp muối trộn đều, Thịt rửa sạch với muối, xong thái từng lát mỏng dài đoạn ướp vào thịt 1 tbsp nước mắm, 1 tsp hạt nêm, 1 tsp muối, 1 tbsp hành tím băm nhuyễn, tiêu xay và tiêu hột trộn đều

* Bước 2

Cho dầu phi cùng hành tím, đoạn cho thịt ướp đã thấm đều trong vài giờ, cho thịt cùng nước ướp thịt vào nấu trở đều 2 mặt, xong cho 1 tô nước lạnh đậy nắp cho thịt mềm.
Cho dầu phi cùng hành tím, đoạn cho thịt ướp đã thấm đều trong vài giờ, cho thịt cùng nước ướp thịt vào nấu trở đều 2 mặt, xong cho 1 tô nước lạnh đậy nắp cho thịt mềm. Cho dầu phi cùng hành tím, đoạn cho thịt ướp đã thấm đều trong vài giờ, cho thịt cùng nước ướp thịt vào nấu trở đều 2 mặt, xong cho 1 tô nước lạnh đậy nắp cho thịt mềm. Cho dầu phi cùng hành tím, đoạn cho thịt ướp đã thấm đều trong vài giờ, cho thịt cùng nước ướp thịt vào nấu trở đều 2 mặt, xong cho 1 tô nước lạnh đậy nắp cho thịt mềm.

* Bước 3

Thịt mềm vớt ra cho thêm tiêu hột vào. Nước thịt còn trong chảo cho lon nước cốt dừa vào nấu chung khi sôi trút phần gạo nếp đảo đều cho nước được rút vào gạo
Thịt mềm vớt ra cho thêm tiêu hột vào. Nước thịt còn trong chảo cho lon nước cốt dừa vào nấu chung khi sôi trút phần gạo nếp đảo đều cho nước được rút vào gạo Thịt mềm vớt ra cho thêm tiêu hột vào. Nước thịt còn trong chảo cho lon nước cốt dừa vào nấu chung khi sôi trút phần gạo nếp đảo đều cho nước được rút vào gạo Thịt mềm vớt ra cho thêm tiêu hột vào. Nước thịt còn trong chảo cho lon nước cốt dừa vào nấu chung khi sôi trút phần gạo nếp đảo đều cho nước được rút vào gạo

* Bước 4

Gạo nếp cũng mềm và khô cạn nước tắt bếp.
Gạo nếp cũng mềm và khô cạn nước tắt bếp. Gạo nếp cũng mềm và khô cạn nước tắt bếp.

* Bước 5

Chuẩn bị phần gói bánh có 2 cách gói, dùng miếng warp bao thực phẩm cho đậu xanh dàn đều cho thịt vào chính giữa cuộn lăn tròn. Dùng miếng warp cho gạo nếp vào dàn mỏng cho nhân đậu cũng cuộn tròn
Chuẩn bị phần gói bánh có 2 cách gói, dùng miếng warp bao thực phẩm cho đậu xanh dàn đều cho thịt vào chính giữa cuộn lăn tròn. Dùng miếng warp cho gạo nếp vào dàn mỏng cho nhân đậu cũng cuộn tròn Chuẩn bị phần gói bánh có 2 cách gói, dùng miếng warp bao thực phẩm cho đậu xanh dàn đều cho thịt vào chính giữa cuộn lăn tròn. Dùng miếng warp cho gạo nếp vào dàn mỏng cho nhân đậu cũng cuộn tròn Chuẩn bị phần gói bánh có 2 cách gói, dùng miếng warp bao thực phẩm cho đậu xanh dàn đều cho thịt vào chính giữa cuộn lăn tròn. Dùng miếng warp cho gạo nếp vào dàn mỏng cho nhân đậu cũng cuộn tròn

* Bước 6

Khi tròn và dài như đòn bánh tét cho lên lá chuối xếp mặt lá đầu tiên, xong lá thứ 2 cho mặt lá lên trên mới cho bánh vào cuộn. Cách thứ 2 nếu không dùng warp thì cho thẳng gạo nếp vào lá gói luôn
Khi tròn và dài như đòn bánh tét cho lên lá chuối xếp mặt lá đầu tiên, xong lá thứ 2 cho mặt lá lên trên mới cho bánh vào cuộn. Cách thứ 2 nếu không dùng warp thì cho thẳng gạo nếp vào lá gói luôn Khi tròn và dài như đòn bánh tét cho lên lá chuối xếp mặt lá đầu tiên, xong lá thứ 2 cho mặt lá lên trên mới cho bánh vào cuộn. Cách thứ 2 nếu không dùng warp thì cho thẳng gạo nếp vào lá gói luôn Khi tròn và dài như đòn bánh tét cho lên lá chuối xếp mặt lá đầu tiên, xong lá thứ 2 cho mặt lá lên trên mới cho bánh vào cuộn. Cách thứ 2 nếu không dùng warp thì cho thẳng gạo nếp vào lá gói luôn

* Bước 7

Tất cả xong cho vào nồi cùng nước, đun canh giờ khoảng 2gio là có thể vớt bánh ra. Để bánh dựng cho ráo nước.
Tất cả xong cho vào nồi cùng nước, đun canh giờ khoảng 2gio là có thể vớt bánh ra. Để bánh dựng cho ráo nước. Tất cả xong cho vào nồi cùng nước, đun canh giờ khoảng 2gio là có thể vớt bánh ra. Để bánh dựng cho ráo nước. Tất cả xong cho vào nồi cùng nước, đun canh giờ khoảng 2gio là có thể vớt bánh ra. Để bánh dựng cho ráo nước.

* Bước 8

Bánh mềm mại rất ngon, thơm mùi lá dứa, thịt mềm, nếp beo béo mùi nước dừa, độ nêm vừa đủ để ăn cùng dưa món
Bánh mềm mại rất ngon, thơm mùi lá dứa, thịt mềm, nếp beo béo mùi nước dừa, độ nêm vừa đủ để ăn cùng dưa món Bánh mềm mại rất ngon, thơm mùi lá dứa, thịt mềm, nếp beo béo mùi nước dừa, độ nêm vừa đủ để ăn cùng dưa món Bánh mềm mại rất ngon, thơm mùi lá dứa, thịt mềm, nếp beo béo mùi nước dừa, độ nêm vừa đủ để ăn cùng dưa món

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cách làm Bánh Tét 3 VỊ 3 MÀU THIÊN NHIÊN 🌼 KHÔNG NGÂM, KHÔNG LUỘC, KHÔNG XÀO NẾP❤️ || Ăn TẾT 2022

Cách làm Bánh Tét 3 VỊ 3 MÀU THIÊN NHIÊN 🌼 KHÔNG NGÂM, KHÔNG LUỘC, KHÔNG XÀO NẾP❤️ || Ăn TẾT 2022

Cách Làm Món Cách làm Bánh Tét 3 VỊ 3 MÀU THIÊN NHIÊN 🌼 KHÔNG NGÂM, KHÔNG LUỘC, KHÔNG XÀO NẾP❤️ || Ăn TẾT 2022 của YoutubeBếpNhàDuLịchMỹDuyên

Cách làm bánh tét 3 vị 3 màu từ thiên nhiên rất thơm ngon mùi lá dứa nước cốt dừa cùng mới mùi lá cẩm . Lại thêm vị nhân mới là khoai môn rất là ngon luôn đó bạn . Với cách này bạn không cần phải ngâm nếp qua đêm , không phải luộc bánh tét cũng không phải xào nếp hay nấu nhân đậu xanh sợ tràn bọt ra ngoài làm hư bếp . Ta chỉ việc có nồi áp suất giải quyết tất cả hén . Mà bánh làm ra cực kỳ béo thơm ngon dẻo ơi là dẻo hoàn toàn không bị sượng 1 hạt nếp nào . Còn màu sắc thì khỏi chê nghen 😉 như bạn thấy trong video mình chia sẻ đó ....màu sắc tự nhiên vẫn rất là đẹp mắt. #bepvang Cách làm vô cùng dễ dàng mời bạn tham khảo và bếp luôn có video cụ thể nếu bạn cần xem chi tiết hén 😊

Nguyên liệu

💝phần nhân

400 g

Đậu xanh + 400ml nước cốt dừa + 1 cup dừa sợi có đường + ít muối + 1 muỗng canh đường

400 g

Khoai môn + 200ml nước cốt dừa + 3 muỗng canh đường + ít muối

Chuối trái chín

💝phần nếp

MÀU TRẮNG: 1,5chén nếp + 400ml nước cốt dừa + 1 muỗng canh đường + ít muối

MÀU TÍM: 1,5chén nếp + 200ml nước cốt dừa + 200ml nước lá Cẩm + 1 muỗng canh đường + ít muối

MÀU XANH: 1,5chén nếp +400ml nước cốt dừa xay với lá dứa (xay 20 lá dứa + 400ml nước cốt dừa) + 1 muỗng canh đường + ít muối

Lá chuối cắt 7inch Dây buộc thực phẩm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh vo sạch cho vào khuôn + nước cốt dừa. Sau đó cho vào nồi áp suất hấp 45 phút.
Đậu xanh vo sạch cho vào khuôn + nước cốt dừa. Sau đó cho vào nồi áp suất hấp 45 phút. Đậu xanh vo sạch cho vào khuôn + nước cốt dừa. Sau đó cho vào nồi áp suất hấp 45 phút. Đậu xanh vo sạch cho vào khuôn + nước cốt dừa. Sau đó cho vào nồi áp suất hấp 45 phút.

* Bước 2

Đậu xanh sau khi chín cho 1 cup dừa sợi có đường vào + 1 ít muối + 1 muỗng canh đường. Trộn đều.
Đậu xanh sau khi chín cho 1 cup dừa sợi có đường vào + 1 ít muối + 1 muỗng canh đường. Trộn đều. Đậu xanh sau khi chín cho 1 cup dừa sợi có đường vào + 1 ít muối + 1 muỗng canh đường. Trộn đều. Đậu xanh sau khi chín cho 1 cup dừa sợi có đường vào + 1 ít muối + 1 muỗng canh đường. Trộn đều.

* Bước 3

Khoai môn + 200ml nước cốt dừa cho vào nồi áp suất hấp 30 phút. Khoai sau khi chín cho 3 muỗng canh đường + 1 ít muối trộn đều.
Khoai môn + 200ml nước cốt dừa cho vào nồi áp suất hấp 30 phút. Khoai sau khi chín cho 3 muỗng canh đường + 1 ít muối trộn đều. Khoai môn + 200ml nước cốt dừa cho vào nồi áp suất hấp 30 phút. Khoai sau khi chín cho 3 muỗng canh đường + 1 ít muối trộn đều. Khoai môn + 200ml nước cốt dừa cho vào nồi áp suất hấp 30 phút. Khoai sau khi chín cho 3 muỗng canh đường + 1 ít muối trộn đều.

* Bước 4

Phần nếp màu trắng: Nếp vo sạch rồi rây qua vợt. Để ráo
Phần nếp màu trắng: Nếp vo sạch rồi rây qua vợt. Để ráo Phần nếp màu trắng: Nếp vo sạch rồi rây qua vợt. Để ráo Phần nếp màu trắng: Nếp vo sạch rồi rây qua vợt. Để ráo

* Bước 5

Sau đó cho nếp vào khuôn + nước cốt dừa. Cho vào nồi áp suất hấp 30 phút.
Sau đó cho nếp vào khuôn + nước cốt dừa. Cho vào nồi áp suất hấp 30 phút. Sau đó cho nếp vào khuôn + nước cốt dừa. Cho vào nồi áp suất hấp 30 phút. Sau đó cho nếp vào khuôn + nước cốt dừa. Cho vào nồi áp suất hấp 30 phút.

* Bước 6

Phần nếp màu lá Cẩm: Nếp vo sạch cho vào tô + nước cốt dừa + nước lá Cẩm. Hấp nồi áp suất 30 phút.
Phần nếp màu lá Cẩm: Nếp vo sạch cho vào tô + nước cốt dừa + nước lá Cẩm. Hấp nồi áp suất 30 phút. Phần nếp màu lá Cẩm: Nếp vo sạch cho vào tô + nước cốt dừa + nước lá Cẩm. Hấp nồi áp suất 30 phút. Phần nếp màu lá Cẩm: Nếp vo sạch cho vào tô + nước cốt dừa + nước lá Cẩm. Hấp nồi áp suất 30 phút.

* Bước 7

Phần nếp màu lá dứa: -Lá dứa + nước cốt dừa xay mịn + nước lọc. - Nếp vo sạch cho nước lá dứa vừa xay vào (nhớ rây bỏ bã). - Cho vào nồi áp suất hấp 30 phút.
Phần nếp màu lá dứa: -Lá dứa + nước cốt dừa xay mịn + nước lọc. - Nếp vo sạch cho nước lá dứa vừa xay vào (nhớ rây bỏ bã). - Cho vào nồi áp suất hấp 30 phút. Phần nếp màu lá dứa: -Lá dứa + nước cốt dừa xay mịn + nước lọc. - Nếp vo sạch cho nước lá dứa vừa xay vào (nhớ rây bỏ bã). - Cho vào nồi áp suất hấp 30 phút. Phần nếp màu lá dứa: -Lá dứa + nước cốt dừa xay mịn + nước lọc. - Nếp vo sạch cho nước lá dứa vừa xay vào (nhớ rây bỏ bã). - Cho vào nồi áp suất hấp 30 phút.

* Bước 8

Hạt nếp nửa sống nửa chín nhé
Hạt nếp nửa sống nửa chín nhé Hạt nếp nửa sống nửa chín nhé Hạt nếp nửa sống nửa chín nhé

* Bước 9

Cho đường + ít muối vào nếp. Tiếp đến tạo hình nhân
Cho đường + ít muối vào nếp. Tiếp đến tạo hình nhân Cho đường + ít muối vào nếp. Tiếp đến tạo hình nhân Cho đường + ít muối vào nếp. Tiếp đến tạo hình nhân

* Bước 10

Tạo hình tuỳ thích phối màu nhé
Tạo hình tuỳ thích phối màu nhé Tạo hình tuỳ thích phối màu nhé Tạo hình tuỳ thích phối màu nhé

* Bước 11

Cuộn 3 màu ấn giữ chặt tay. Sau đó gói bánh theo kiểu truyền thống. Cuối cùng cho vào nồi áp suất hấp 60 phút
Cuộn 3 màu ấn giữ chặt tay. Sau đó gói bánh theo kiểu truyền thống. Cuối cùng cho vào nồi áp suất hấp 60 phút Cuộn 3 màu ấn giữ chặt tay. Sau đó gói bánh theo kiểu truyền thống. Cuối cùng cho vào nồi áp suất hấp 60 phút Cuộn 3 màu ấn giữ chặt tay. Sau đó gói bánh theo kiểu truyền thống. Cuối cùng cho vào nồi áp suất hấp 60 phút

* Bước 12

Thành phẩm bánh dẻo thiệt là dẻo. 2 đầu bánh không bị sượng hạt nếp nào cả
Thành phẩm bánh dẻo thiệt là dẻo. 2 đầu bánh không bị sượng hạt nếp nào cả Thành phẩm bánh dẻo thiệt là dẻo. 2 đầu bánh không bị sượng hạt nếp nào cả Thành phẩm bánh dẻo thiệt là dẻo. 2 đầu bánh không bị sượng hạt nếp nào cả

* Bước 13

Bánh lên màu tự nhiên không cần cho phẩm màu vẫn đẹp như thường nghen 😉
Bánh lên màu tự nhiên không cần cho phẩm màu vẫn đẹp như thường nghen 😉 Bánh lên màu tự nhiên không cần cho phẩm màu vẫn đẹp như thường nghen 😉

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bánh tét chiên mùa giãn cách

Bánh tét chiên mùa giãn cách

Cách Làm Món Bánh tét chiên mùa giãn cách của QUÂN NGUYỄN

Được bà Ngoại cứu trợ 2 đòn bánh Tét thế là ăn được 2 bữa sáng

Nguyên liệu

Bánh tét

Dầu ăn

Nước mắm ngon

trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bánh tét cắt lát mỏng, chiên vàng 2 mặt.
Bánh tét cắt lát mỏng, chiên vàng 2 mặt. Bánh tét cắt lát mỏng, chiên vàng 2 mặt.

* Bước 2

Pha mắm mặn vớt ot xắt ăn kèm.
Pha mắm mặn vớt ot xắt ăn kèm. Pha mắm mặn vớt ot xắt ăn kèm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các cách làm bánh tét

Top 9 các cách làm bánh tét
Top 9 các cách làm chả giò

Top 9 các cách làm chả giò
Top 9 các cách làm giò thủ

Top 9 các cách làm giò thủ
Top 9 các cách làm thịt đông

Top 9 các cách làm thịt đông
Top 9 các cách làm giò lụa

Top 9 các cách làm giò lụa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne