Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các cách làm trà sữa matcha
1 . Trà sữa matcha trân châu
Cách Làm Món Trà sữa matcha trân châu của Katherine Chen
Nguyên liệu
1 bịch
sữa tươi k đường
5 g
bột matcha
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nặn trân châu từ bột năng và coffee hoà tan mình đã có bài viết rồi. Vì chỉ làm 1 ly nên mình chỉ dùng 50g bột năng và 5g bột coffee hoà tan.
* Bước 2
Đổ sữa vào nồi đun sữa với lửa vừa, khi bốc khói nhẹ cho bột matcha vào, đánh tan bằng cây đánh trứng hoặc thìa cho tan hết nhé. Sau đó thêm 5-10g đường. Tắt bếp.
* Bước 3
Để nguội, cho trân châu và đá vào là có thể thưởng thức được rồi. Sữa tươi matcha thơm mát ngọt nhẹ rất dễ uống vì lượng matcha ít nên không gây mất ngủ nha.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Trà sữa thạch matcha và trà sữa thạch khoai môn
Trà sữa thạch matcha và trà sữa thạch khoai môn
#bepvang
Món trà sữa nhà làm 2 bạn nhỏ thích lắm luôn.🥰Vị trà sữa thơm béo cùng thạch dẻo dai ngon tuyệt.
Nguyên liệu
100 gr - 150 gr
Bột trà sữa Bolle vị khoai môn
100 gr - 150gr
Bột trà sữa Bolle vị matcha
1 lít
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 2 nồi nước mỗi nồi 500ml nước cho bột trà sữa bolle vị khoai môn và bột trà sữa bolle vị matcha vào từng nồi khuấy đều cho tan bột rồi cho lần lượt từng nồi lên bếp nấu sôi,khuấy đều rồi tắt bếp, để nguội.
* Bước 2
Cho bột sương sáo và đường vào nồi cùng 900ml nước khuấy cho tan đều.Nấu nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp thạch sôi.
Khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sánh lại thì hạ nhiệt, đảo thêm 3 phút nữa rồi tắt bếp.
Đổ thạch ra khuôn, để nguội là đã có món thạch sương sáo thơm ngon bổ dưỡng.
* Bước 3
Cho bột rau câu ra tô cùng 50gr đường trộn đều.Cho nước vào nồi rồi cho bột rau câu vào ngâm khoảng 30 phút cho bột rau câu nở rồi cho lên bếp nấu sôi.Nhớ khuấy đều để hỗn hợp ko bị
dính nồi sau đó chia ra 3 phần
Màu trắng giữ nguyên
Màu đỏ cho thêm si rô dâu
Màu xanh cho thêm si rô sâm dứa. Để nguội cho vào tủ lạnh.
* Bước 4
Sau khi nấu xong trà sữa và thạch thì cho trà sữa ra ly,thêm thạch cắt nhỏ vào,cho thêm đá rồi khuấy đều và thưởng thức.Vị trà sữa thơm ngon, thạch dẻo dai thật là tuyệt vời.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Trà sữa matcha - Vừa uống vừa hát ca !
Trà sữa matcha - Vừa uống vừa hát ca !
#ngolebaohan
Món này hơi phức tạp một chút, nhưng ăn rất ngon, mình chia sẻ cho mọi người cách làm này là dễ nhất . Tham khảo nhé !
Nguyên liệu
2 muỗng nhỏ
bột matcha
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị đồ dùng nào !!!
* Bước 2
Nấu sôi nước trong nồi lớn rồi đổ nửa bịch trân châu vào. Khuấy liên tục trong 10 phút để cho trân châu nổi hết lên rồi khuấy tiếp cho nó đen xì xì hết rồi tắt bếp.
* Bước 3
Trong lúc đó, nấu sôi nước trong bình. Rồi đổ ra một bình khác, cho hai muỗng cà phê bột matcha vào và khuấy tiếp, đậy nắp lại trong 2 phút. Sau đó, cho 500 g bột kem béo vào khuấy đều liên tục trong 8 phút.
* Bước 4
Nấu nước đường đen trong nồi đợi cho sôi rồi bỏ vào trân châu đã vớt ra, ngâm trong 10 phút rồi để nguội
* Bước 5
Lấy ly ra, đổ trà và trân châu vào.
* Bước 6
Uống thôi !
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Trà Sữa Matcha Thạch Cafe-Sữa-Matcha
Trà Sữa Matcha Thạch Cafe-Sữa-Matcha
Thỉnh thoảng Con Gái thèm trà sữa- thạch....vào bếp để có món iu thích cho Con
Nguyên liệu
1 gói
rau câu dẻo jelly
1 lít 4
nước lọc
250 g
đường
1 gói
cafe đen hoà tan
10 g
bột matcha
2-3 m canh
sữa đặc
2 gói
trà lipton
3-4 m canh
sữa đặc (ngọt tuỳ thích)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu nước sôi hoà tan bột matcha và cafe (mỗi phần khoảng 100ml nước)
-Hoà tan bột rau câu với nước(vừa cho vào vừa khuấy đều tránh bị vón cục). Nấu sôi rau câu, vặn nhỏ lửa để thêm 10' cho rau nở vớt bỏ bọt thêm đường vào vặn lửa sôi lên, tắt bếp. Chia rau câu ra 3 phần: phần cafe và matcha thì cho ra tô khuấy tan là được. Còn phần sữa thì cho 2-3 mcanh sữa đặc để lên bếp vừa lăn tăn là được
* Bước 2
Đổ rau câu vào khuôn rau câu nhỏ hoặc lớn (tuỳ thích, quên chụp hình phần này). Đổ đến khi nào hết rau câu, nếu rau câu có bị đông thì cho vào lò vi sóng hoặc cho lên bếp làm nóng lại
-Tách rau câu cho vào ngăn mát tủ lạnh
* Bước 3
Nấu 200ml nước sôi cho gói trà vào khoảng 3', vớt bỏ gói trà. Thêm sữa đặc, sữa tươi, matcha khuấy tan đều nấu vừa nóng lên là được.
* Bước 4
Để nguội bớt cho vào tủ lạnh. Khi uống cho thạch+trà sữa thêm đá.
* Bước 5
Trà sữa matcha uống sẽ ngon hơn khi dùng lạnh
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Món ăn vặt tốt cho sức khoẻ: Trà sữa matcha mật ong
Món ăn vặt tốt cho sức khoẻ: Trà sữa matcha mật ong
Bột trà xanh matcha của Nhật có rất nhiều chất tốt cho sức khoẻ và hệ miễn dịch. Đi chung với mật ong thì càng tốt vì mật ong cũng có rất nhiều chất tốt cho sức khoẻ và hệ miễn dịch luôn. Món trà sữa này thì cả người lớn lẫn con nít đều thích được. Nhưng đừng cho bé dưới 1 tuổi ăn uống gì có mật ong nhé! Và món này chỉ thích hợp cho các bé từ 2 tuổi trở lên.
Nguyên liệu
1/2 muỗng cà phê
bột trà xanh matcha Nhật
50 ml
nước lọc
3 muỗng cà phê
mật ong
250 ml
sữa tươi không đường để lạnh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho nước lọc vào ly. Cho bột trà xanh vào đánh cho tan. Đừng dùng nước nóng sẽ có thể làm giảm mất các chất tốt trong bột trà xanh và cả của mật ong nữa.
* Bước 2
Cho mật ong vào quậy cho tan.
* Bước 3
Đổ sữa tươi không đường để lạnh vào đầy ly và quậy đều. Thưởng thức ly trà sữa matcha mật ong mát lạnh thôi!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Trà sữa matcha trân châu 😋
Trà sữa matcha trân châu 😋
Nguyên liệu
100 g
Trà thái
2 gói
thạch
500 g
bột năng
3
Lá dứa 🍍
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm trân châu : bột năng đổ nước sôi 🥵 và trộn đều cho dẻo bột lưu ý đổ từ từ và đào nhanh tay cho bột dẻo, dừa cắt nhỏ hạt lựu và nặn nhỏ với bột, bột các bạn có thể trộn 1 gói cà phê hoặc trà lipton cho có nhiều màu và vị khác nhau nhé 😋 nay mình làm thi cho 1 gói cafe G7
* Bước 2
Trà thái : pha với nước và lọc cho sạch hết lá chè sau đó các bạn cho 4 gói sữa không đường thêm nước đổ thêm bột béo tra đường cho vừa ăn và nước thì 100g trà các bạn có thể cho ra được 2l5 trà nhé lưu ý nếu ít nước quá trà sẽ bị đắng đó ạ thêm đường cho vừa ăn
* Bước 3
Thạch : pha gói thạch, đun nước lá dứa lấy nước và pha thêm nước đun và để nguội 🥰
* Bước 4
Cắt thạch và ăn thôi ạ trộn với nhau thêm đá là cả gia đình đã có một cốc trà thái mát lim trong mùa hè này rồi ❤️ chúc các bạn thành công nhé 😍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Trà sữa Matcha
Trà sữa Matcha
Giải nhiệt mùa Cô Vít
Nguyên liệu
25 gram
bột trà xanh
1 muỗng
sữa đặc
360 ml
sữa tươi không đường
Vài
cục đá viên
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn 25 gram bột trà xanh với một ít nước sôi
* Bước 2
Cho tất cả sữa và sữa đặc vào nồi, bạn nào thích ngọt thì có thể cho thêm đường nhá. Nhớ là đun lửa liu riu thôi nhen
* Bước 3
Đun sôi hỗn hợp sữa, khi nước đã sôi cho nước chè matcha vào và trộn đều.
* Bước 4
Đun thêm khoảng 30s-1 phút nữa là được rồi nek. Còn chờ gì nữa uống thôi. Bạn nào có trân châu thì bỏ thêm vào cho ngon, nhớ cho đá viên nhe.
* Bước 5
Chúc mọi người ngon miệng ạ🍽☺️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Trà sữa matcha
Trà sữa matcha
Nguyên liệu
4 gam (1 muỗng cafe)
Bột matcha
3 gói
trà lipton
1 bịch
sữa tươi không đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Pha nước sôi
* Bước 2
Cho 3 gói trà lipton vào bình pha+2 ly nước sôi (loại ly ún bia 🍻 ấy)+chờ 10p để trà tan dần ra lẫn để nước nguội dần
* Bước 3
(sau 10 phút) dùng muỗng ép hết nước còn sót lại trong xác trà lipton, rồi đổ bịch sữa tươi không đường vào, khuấy đều
* Bước 4
Bỏ thêm đường vào(tùy vị giác của mỗi người). Theo cá nhân mình thì khoảng 10 muỗng đường(muỗng múc sữa bột cho em bé) hoặc khoảng 7 muỗng đường(muỗng dùng ăn cơm, sinh hoạt các kiểu) là ngọt vừa miệng->>đã xong trà sữa truyền thống
* Bước 5
(Nếu thích uống trà sữa truyền thống thì có thể bỏ qua bước này). Bỏ 1 muỗng cafe matcha vô ly bia, đổ nước sôi tầm khoảng nửa ly bia rồi khuấy tan đều rồi bỏ vào trà sữa-->khuấy đều lần nữa->>trà sữa matcha
* Bước 6
Về topping thì mình có thể mua hoặc tự làm để uống trà sữa đc vui miệng hơn. Không thì dẹp 😉
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Trà sữa matcha 👨🔬
Trà sữa matcha 👨🔬
Mình nghe nói trà sữa trân châu không tốt cho sức khỏe 🤕
Lại nghe nói bột trà xanh tốt cho sức khoẻ đủ đường ☘️
Thế thì trà sữa matcha có lẽ vô hại nhỉ 😅
So, let's do it now 💪🏽
Nguyên liệu
10 gr
bột trà xanh
25 ml
nước sôi
500 ml
sữa tươi không đường
1 tép
sữa đặc có đường (40gr)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bạn cho sữa tươi & sữa đặc vào nồi, khuấy đều, đun với lửa nhỏ.
* Bước 2
Bột trà xanh bạn cho nước sôi vào & khuấy tan.
* Bước 3
Khi hỗn hợp sữa đã sôi, bạn cho nước trà xanh khuấy tan vào. Bạn nào thích ngọt thì cho thêm đường nhé. Đun thêm 5 phút rồi tắt bếp, để nguội. Vậy là đã xong phần nước cho trà sữa matcha. Đơn giản quá phải không bạn 🤗
* Bước 4
Đến phần trân châu, bạn nào siêng thì tự làm, lười như mình mua loại bán sẵn, hì hì ☺️ Bạn thả 2 muỗng canh trân châu vào lọ.
* Bước 5
Cho tiếp phần nước trà sữa matcha để nguội vào, thêm vài viên đá. Giờ thì thưởng thức trà sữa matcha homemade thôi nào, hì hì 🍺😜
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne