Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ bột mì

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột mì

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Pizza Chảo (Món Ngon Ngày Tết Cho Bé) - Phiên Bản Cực Nhanh Đơn Giản

Pizza Chảo (Món Ngon Ngày Tết Cho Bé) - Phiên Bản Cực Nhanh Đơn Giản

Cách Làm Món Pizza Chảo (Món Ngon Ngày Tết Cho Bé) - Phiên Bản Cực Nhanh Đơn Giản của Emily Luu

Ở quê thì không có quán pizza, và cũng không có lò nướng bánh, cũng khó khăn lắm mới tìm mua được ít phô mai. Nên mình sáng chế ra món này cho tụi nhỏ ở nhà. Vì lạ miệng nên đứa nào đứa đó tranh nhau, nhìn mà mê. Chỉ với chiếc bánh pizza đơn giản trong 15p bạn đã là siêu đầu bếp trong mắt sấp nhỏ.

Nguyên liệu

3 mc

bột mì

100 ml

sữa tươi không đường

2 miếng

phô mai con bò cười

2 miếng

phô mai lát

1/2

bắp ngô mỹ

1 cây

xúc xích

Nhúm

muối, bơ thực vật

Tương cà, sốt mayonnaise

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngô tách hạt, đem xào chín thơm với xíu bơ thực vật.
Ngô tách hạt, đem xào chín thơm với xíu bơ thực vật. Ngô tách hạt, đem xào chín thơm với xíu bơ thực vật. Ngô tách hạt, đem xào chín thơm với xíu bơ thực vật.

* Bước 2

Pha bột: cho bột mì, xíu muối, phô mai con bò cười, sữa vào đánh tan. Vì là làm bằng chảo bên không cần nhào bột, vì thế mình sẽ cho sữa nhiều hơn so với công thức nhào bột, hỗn hộp bột loảng sẽ nhanh chín và dễ làm khi đổ ra chảo
Pha bột: cho bột mì, xíu muối, phô mai con bò cười, sữa vào đánh tan. Vì là làm bằng chảo bên không cần nhào bột, vì thế mình sẽ cho sữa nhiều hơn so với công thức nhào bột, hỗn hộp bột loảng sẽ nhanh chín và dễ làm khi đổ ra chảo Pha bột: cho bột mì, xíu muối, phô mai con bò cười, sữa vào đánh tan. Vì là làm bằng chảo bên không cần nhào bột, vì thế mình sẽ cho sữa nhiều hơn so với công thức nhào bột, hỗn hộp bột loảng sẽ nhanh chín và dễ làm khi đổ ra chảo

* Bước 3

Đổ hỗn hợp bột vào chảo đã làm nóng, lấy thìa gạt bột cho đều. Sau đó cho 3mc tương cà lên trên bề mặt bánh, tiếp đến là phô mai lát, ngô và xúc xích. Đậy nắp chảo để nhỏ lửa trong vòng 5-7p là bánh chín. Múc bánh ra đĩa và nêm sốt mayonnaise. Ngon tuyệt luôn. Sấp nhỏ mê lắm.
Đổ hỗn hợp bột vào chảo đã làm nóng, lấy thìa gạt bột cho đều. Sau đó cho 3mc tương cà lên trên bề mặt bánh, tiếp đến là phô mai lát, ngô và xúc xích. Đậy nắp chảo để nhỏ lửa trong vòng 5-7p là bánh chín. Múc bánh ra đĩa và nêm sốt mayonnaise. Ngon tuyệt luôn. Sấp nhỏ mê lắm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh ngói hạnh nhân bất bại ngày tết 🎆

Bánh ngói hạnh nhân bất bại ngày tết 🎆

Cách Làm Món Bánh ngói hạnh nhân bất bại ngày tết 🎆 của Viiiiiiiii

Nguyên liệu

200 gr

hạnh nhân lát

5 gr

hạnh nhân bột

50 gr

bơ lạt

120 gr

đường xay

30 gr

bột mì

70 gr

lòng trắng trứng gà

2 gr

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho hết đường xay vào lòng trắng trộn đều bằng cây đánh trứng đến khi tan hết đường

* Bước 2

Đun chảy bơ rồi đợi nguội, đổ vào hỗn hợp trên trộn đều

* Bước 3

Cho 2gr muối vào trộn đều, rây từ từ bột mì vào, vừa rây vừa khuấy đều bột, đổ hết bột hạnh nhân vào sau đó lun nhé, khuấy đều lên và cho hạnh nhân lát vào hết 1 lượt luôn

* Bước 4

Trộn đều hạnh nhân với hỗn hợp bằng phới trộn

* Bước 5

Mình dùng giấy nến trải lên mặt khay nướng nhé

* Bước 6

Dàn đều hỗn hợp lên khay, dàn mỏng ra càng tốt nhé, nhưng đừng để có lỗ hở nhee, nếu hỗn hợp các bạn còn dư thì để nướng sau đó cũng được nè

* Bước 7

Cho vào lò, vì tùy từng lò nên mình không nói trước được, các bạn bật lò trên lẫn dưới, cho nhiệt độ cao nếu muốn nhanh và thời gian thì mình nghĩ các bạn nên quan sát để được kết quả tốt nhất

* Bước 8

Đợi đến khi mặt bánh vừa đủ khô lại và mình lấy ra cắt bánh theo kích cỡ tùy thích, đừng để bánh còn quá ướt hay quá khô, gần chín mới lấy ra vì khi cắt dễ nát bánh ạ

* Bước 9

Cho lại vào lò nướng đến khi các bạn thấy nó vàng vừa đủ ý các bạn ^^ đây là thành quả của mình, có dth hong nèe
Cho lại vào lò nướng đến khi các bạn thấy nó vàng vừa đủ ý các bạn ^^ đây là thành quả của mình, có dth hong nèe Cho lại vào lò nướng đến khi các bạn thấy nó vàng vừa đủ ý các bạn ^^ đây là thành quả của mình, có dth hong nèe Cho lại vào lò nướng đến khi các bạn thấy nó vàng vừa đủ ý các bạn ^^ đây là thành quả của mình, có dth hong nèe

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Lá gói chả giò bằng bột mì

Lá gói chả giò bằng bột mì

Cách Làm Món Lá gói chả giò bằng bột mì của Huyen le Tran

#Vietnamfoodtour

Nguyên liệu

100 g

bột mì

180 g

nước

1/4 mcf

bột nổi

Nhân chả giò

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước tiên làm nhân để sẵn gồm nạc xay,khoai cao,nấm mèo..... Cho bột vào tô thêm bột nổi trộn đều cho nước vào từ từ đến khi bột mịn.bắc chảo chống dính thoa xíu dầu dùng giấy lau sơ lại dùng cọ có bản lớn quét bột thành miếng tròn quét 2 lớp bột mỏng vừa,để lửa thấp đến khi miếng có bong bóng lấy ra,bánh tróc lóc không dính
Trước tiên làm nhân để sẵn gồm nạc xay,khoai cao,nấm mèo..... Cho bột vào tô thêm bột nổi trộn đều cho nước vào từ từ đến khi bột mịn.bắc chảo chống dính thoa xíu dầu dùng giấy lau sơ lại dùng cọ có bản lớn quét bột thành miếng tròn quét 2 lớp bột mỏng vừa,để lửa thấp đến khi miếng có bong bóng lấy ra,bánh tróc lóc không dính Trước tiên làm nhân để sẵn gồm nạc xay,khoai cao,nấm mèo..... Cho bột vào tô thêm bột nổi trộn đều cho nước vào từ từ đến khi bột mịn.bắc chảo chống dính thoa xíu dầu dùng giấy lau sơ lại dùng cọ có bản lớn quét bột thành miếng tròn quét 2 lớp bột mỏng vừa,để lửa thấp đến khi miếng có bong bóng lấy ra,bánh tróc lóc không dính Trước tiên làm nhân để sẵn gồm nạc xay,khoai cao,nấm mèo..... Cho bột vào tô thêm bột nổi trộn đều cho nước vào từ từ đến khi bột mịn.bắc chảo chống dính thoa xíu dầu dùng giấy lau sơ lại dùng cọ có bản lớn quét bột thành miếng tròn quét 2 lớp bột mỏng vừa,để lửa thấp đến khi miếng có bong bóng lấy ra,bánh tróc lóc không dính

* Bước 2

* Bước 3

Làm đến khi hết bột.bắt đầu cho nhân vào gói tùy muốn gói kiểu gì cũng được,goia xong đem chiên,để bánh giòn lâu nên chiên 2 lần,chả giò ăn kèm tương ớt xí muội
Làm đến khi hết bột.bắt đầu cho nhân vào gói tùy muốn gói kiểu gì cũng được,goia xong đem chiên,để bánh giòn lâu nên chiên 2 lần,chả giò ăn kèm tương ớt xí muội Làm đến khi hết bột.bắt đầu cho nhân vào gói tùy muốn gói kiểu gì cũng được,goia xong đem chiên,để bánh giòn lâu nên chiên 2 lần,chả giò ăn kèm tương ớt xí muội Làm đến khi hết bột.bắt đầu cho nhân vào gói tùy muốn gói kiểu gì cũng được,goia xong đem chiên,để bánh giòn lâu nên chiên 2 lần,chả giò ăn kèm tương ớt xí muội

* Bước 4

* Bước 5

* Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Mâm cơm chay cúng rằm tháng 7(Lễ Vu Lan)

Mâm cơm chay cúng rằm tháng 7(Lễ Vu Lan)

Cách Làm Món Mâm cơm chay cúng rằm tháng 7(Lễ Vu Lan) của QUÂN NGUYỄN

#ebepvang

Nguyên liệu

1 kg

nếp

1 mớ

lá cẩm tươi

300 g

bột mì

200 g

nấm bào ngư

50 g

nấm mèo

2 củ

cà rốt

200 g

nấm rơm

2 củ

khoai lang

500 ml

nước cốt dừa

1 bịch

sữa tươi

1 búp

xà lách

1 trái

cà chua

1 miếng

chả lụa chay

5 miếng

sườn chay

200 g

bông Thiên Lý

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà ri chay
Cà ri chay

* Bước 2

Sủi cảo
Sủi cảo Sủi cảo Sủi cảo

* Bước 3

Xôi lá cẩm
Xôi lá cẩm

* Bước 4

Bông Thiên Lý xào nấm bào ngư
Bông Thiên Lý xào nấm bào ngư

* Bước 5

Sườn chay khìa sốt tiêu đen
Sườn chay khìa sốt tiêu đen

* Bước 6

Salad chay
Salad chay

* Bước 7

Đậu hũ nhồi nấm rim nước tương

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh xèo rau củ

Bánh xèo rau củ

Cách Làm Món Bánh xèo rau củ của Ching Ching

Nguyên liệu

Cà rốt

Đậu cove

Khoai tây

Topping: chả lụa, xúc xích, tôm, thịt tuỳ ý

Pha bột

2 m

bột mì

1 m

tinh bột bắp

1 quả

trứng

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt nhỏ rau củ mang đi luộc chín và vớt ra

* Bước 2

Pha bột: trộn tất cả lại với nhau thêm nước đến khi đạt đến độ lỏng mong muốn. Cho rau củ, topping và thêm xíu hạt nêm

* Bước 3

Cho chút dầu ăn đổ bột vào, canh lật bánh để bánh không bị cháy

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh su nhân mứt cam

Bánh su nhân mứt cam

Cách Làm Món Bánh su nhân mứt cam của Huyền Vũ

Nguyên liệu

Phân mứt

4-5 trái

cam đã chín 🍊

250 gr

đường

1 chút

mật ong

Phần bánh

75 gr

Bột mì

2 quả

trứng

50 gr

bơ

100 ml

sữa

1 ít

đường bột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn khoảng 20gram bơ + đường bột cho đều sau đó thêm bột mì trộn đều rồi cán mỏng cho tủ lạnh dùng sau

* Bước 2

Phần cam bóc vỏ lấy thịt, vỏ cam rửa sạch thái chỉ luộc sơ vắt hết nước rửa 3-4 lần cho bớt đắng rồi ngâm cả thịt và vỏ với đường. khi đường tan hết thì sên lên đến khi sệt lại là được

* Bước 3

Cho sữa và bơ vào đun đến khi nóng chảy sau đó cho bột mì đảo 1p rồi tắt bếp. trứng đập vào bát khuấy đều rồi bỏ vào hỗn hợp khuấy đến khi quyện lại

* Bước 4

Lấy hỗn hợp vừa rồi bỏ ra khay nướng thành từng phần. cắt phần bơ đường đã đông lạnh thành từng khoanh đặt lên trên phần bột lỏng này

* Bước 5

Nướng 175 độ 15p, nướng xong cắt bánh ra bỏ mứt cam vào và thưởng thức 🍊
Nướng 175 độ 15p, nướng xong cắt bánh ra bỏ mứt cam vào và thưởng thức 🍊

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bánh kim chi 🥬🥬

Bánh kim chi 🥬🥬

Cách Làm Món Bánh kim chi 🥬🥬 của Góc bếp nhỏ của Jun Jun

Nguyên liệu

100 g

bột mì

5

lá kim chi

1 thìa canh

nước kim chi

Hành lá

50 ml

nước lọc

1

thìa cafe muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Kim chi thái nhỏ Hành lá thái khúc Bột cho vào tô rồi đổ nước kim chi + kim chi + hành lá vào trộn đều (vì nước kim chi cũng mặn nên có thể cho muối hoặc không tuỳ khẩu vị mọi người nhà) Khuấy đều tay nếu vẫn đặc thì đổ tiếp từ nước vào đến khi ra được hỗn hợp sền sệt không lỏng quá cũng k đặc quá nha
Kim chi thái nhỏ Hành lá thái khúc Bột cho vào tô rồi đổ nước kim chi + kim chi + hành lá vào trộn đều (vì nước kim chi cũng mặn nên có thể cho muối hoặc không tuỳ khẩu vị mọi người nhà) Khuấy đều tay nếu vẫn đặc thì đổ tiếp từ nước vào đến khi ra được hỗn hợp sền sệt không lỏng quá cũng k đặc quá nha

* Bước 2

Bắc chảo lên đun dầu nóng già tiếp đến đổ bánh vào lắng kín mặt chảo ( nếu muốn giòn giòn cả trong cả ngoài thì láng mỏng thôi nhé. Con muốn ăn kiểu ngoài thì giòn mà trong lại mềm ăn sừn sựt kim chi thì mình láng dày dày 1 xíu nhé)
Bắc chảo lên đun dầu nóng già tiếp đến đổ bánh vào lắng kín mặt chảo ( nếu muốn giòn giòn cả trong cả ngoài thì láng mỏng thôi nhé. Con muốn ăn kiểu ngoài thì giòn mà trong lại mềm ăn sừn sựt kim chi thì mình láng dày dày 1 xíu nhé) Bắc chảo lên đun dầu nóng già tiếp đến đổ bánh vào lắng kín mặt chảo ( nếu muốn giòn giòn cả trong cả ngoài thì láng mỏng thôi nhé. Con muốn ăn kiểu ngoài thì giòn mà trong lại mềm ăn sừn sựt kim chi thì mình láng dày dày 1 xíu nhé) Bắc chảo lên đun dầu nóng già tiếp đến đổ bánh vào lắng kín mặt chảo ( nếu muốn giòn giòn cả trong cả ngoài thì láng mỏng thôi nhé. Con muốn ăn kiểu ngoài thì giòn mà trong lại mềm ăn sừn sựt kim chi thì mình láng dày dày 1 xíu nhé)

* Bước 3

Rán vàng đều các mặt rồi gắp ra để ráo dầu
Rán vàng đều các mặt rồi gắp ra để ráo dầu Rán vàng đều các mặt rồi gắp ra để ráo dầu

* Bước 4

Tèn ten nhìn có hấp dẫn không ạ, cắt thành các miếng tam giác vừa ăn (cắt thế thì miếng nào cũng được dìa ngoài giòn rụm và giữ thì mềm mề😝) chấm với tương ớt kèm theo sốt maygionenise thì đỉnh của đỉnh🤤🤤😋😋
Tèn ten nhìn có hấp dẫn không ạ, cắt thành các miếng tam giác vừa ăn (cắt thế thì miếng nào cũng được dìa ngoài giòn rụm và giữ thì mềm mề😝) chấm với tương ớt kèm theo sốt maygionenise thì đỉnh của đỉnh🤤🤤😋😋 Tèn ten nhìn có hấp dẫn không ạ, cắt thành các miếng tam giác vừa ăn (cắt thế thì miếng nào cũng được dìa ngoài giòn rụm và giữ thì mềm mề😝) chấm với tương ớt kèm theo sốt maygionenise thì đỉnh của đỉnh🤤🤤😋😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Khô cá lóc chay

Khô cá lóc chay

Cách Làm Món Khô cá lóc chay của Huyen le Tran

#12thangbepvui

Nguyên liệu

200 g

nấm bào ngư

100 g

bò lát

50 g

căn bột mì

4 viên

chao

50 g

hột tương

1 mcf

bột nêm

1 mc

ớt bột hàn quốc

50 g

bột mì

50 g

bột chiên giòn

2

lá rong biển

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm mềm xả nhiều lần bò lát đem xay nhuyễn,nấm bào ngư rửa sạch xé sợi cũng xay nhuyễn,căn bột mì ngắt nhỏ trộn chung ướp vào 1mcf bột nêm,1/2m c ớt bột chao và tương xay nhuyễn trộn chung trộn cho đều gia vị rồi cho 2 thứ bột vào.tùy theo muốn làm con nhỏ lớn mà chia nguyên liệu thường làm gọn trong 1 lá rong biển
Ngâm mềm xả nhiều lần bò lát đem xay nhuyễn,nấm bào ngư rửa sạch xé sợi cũng xay nhuyễn,căn bột mì ngắt nhỏ trộn chung ướp vào 1mcf bột nêm,1/2m c ớt bột chao và tương xay nhuyễn trộn chung trộn cho đều gia vị rồi cho 2 thứ bột vào.tùy theo muốn làm con nhỏ lớn mà chia nguyên liệu thường làm gọn trong 1 lá rong biển Ngâm mềm xả nhiều lần bò lát đem xay nhuyễn,nấm bào ngư rửa sạch xé sợi cũng xay nhuyễn,căn bột mì ngắt nhỏ trộn chung ướp vào 1mcf bột nêm,1/2m c ớt bột chao và tương xay nhuyễn trộn chung trộn cho đều gia vị rồi cho 2 thứ bột vào.tùy theo muốn làm con nhỏ lớn mà chia nguyên liệu thường làm gọn trong 1 lá rong biển Ngâm mềm xả nhiều lần bò lát đem xay nhuyễn,nấm bào ngư rửa sạch xé sợi cũng xay nhuyễn,căn bột mì ngắt nhỏ trộn chung ướp vào 1mcf bột nêm,1/2m c ớt bột chao và tương xay nhuyễn trộn chung trộn cho đều gia vị rồi cho 2 thứ bột vào.tùy theo muốn làm con nhỏ lớn mà chia nguyên liệu thường làm gọn trong 1 lá rong biển

* Bước 2

* Bước 3

Sau khi trộn bột,nguyên liệu rất dẻo,trải nilon ở dưới cho nấm lên tạo hình như con khô xong dùng tấm nilon khác đậy lên lật ngược lại để dán miếng rong biển rồi lật lại hiện trạng ban đầu để cắt phần rong biển dư,sữa lại hình dạng con khô tạo sóng cho giống rồi đem hấp chín,khô chín lấy ra để nguội cho dẻ khi ăn chiên vàng lại.mình chỉ làm 1 con phần còn lại làm khô miếng
Sau khi trộn bột,nguyên liệu rất dẻo,trải nilon ở dưới cho nấm lên tạo hình như con khô xong dùng tấm nilon khác đậy lên lật ngược lại để dán miếng rong biển rồi lật lại hiện trạng ban đầu để cắt phần rong biển dư,sữa lại hình dạng con khô tạo sóng cho giống rồi đem hấp chín,khô chín lấy ra để nguội cho dẻ khi ăn chiên vàng lại.mình chỉ làm 1 con phần còn lại làm khô miếng Sau khi trộn bột,nguyên liệu rất dẻo,trải nilon ở dưới cho nấm lên tạo hình như con khô xong dùng tấm nilon khác đậy lên lật ngược lại để dán miếng rong biển rồi lật lại hiện trạng ban đầu để cắt phần rong biển dư,sữa lại hình dạng con khô tạo sóng cho giống rồi đem hấp chín,khô chín lấy ra để nguội cho dẻ khi ăn chiên vàng lại.mình chỉ làm 1 con phần còn lại làm khô miếng Sau khi trộn bột,nguyên liệu rất dẻo,trải nilon ở dưới cho nấm lên tạo hình như con khô xong dùng tấm nilon khác đậy lên lật ngược lại để dán miếng rong biển rồi lật lại hiện trạng ban đầu để cắt phần rong biển dư,sữa lại hình dạng con khô tạo sóng cho giống rồi đem hấp chín,khô chín lấy ra để nguội cho dẻ khi ăn chiên vàng lại.mình chỉ làm 1 con phần còn lại làm khô miếng

* Bước 4

* Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bánh bông lan cuộn chà bông heo cay với sốt dầu trứng béo ngậy

Bánh bông lan cuộn chà bông heo cay với sốt dầu trứng béo ngậy

Cách Làm Món Bánh bông lan cuộn chà bông heo cay với sốt dầu trứng béo ngậy của QUÂN NGUYỄN

#bepvang

Nguyên liệu

Cốt Bánh bông lan :

5

trứng gà công nghiệp

30 g

đường

40 g

bột mì

40 g

bột bắp

50 g

sữa tươi không đường

50 g

dầu ăn

1

muỗng cà phê vani

2 muỗng cà phê

giấm hoặc chanh

5 g

muối

Sốt dầu trứng :

2

lòng đỏ trứng gà

5 g

giấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng ra 2 thau. - Cho sữa tươi,dầu ăn,vani nước vào thau lòng đỏ đánh tan rồi rây bột bắp,bột mì vô trộn cho đều. - Lòng trắng đánh khi thấy nổi bong bóng thì cho xíu muối,cốt chanh vô đánh tiếp cho bong bóng to lên thì cho đường vô(chia làm 3 lần) đánh đến khi lòng trắng bông lên.Thời gian đánh bông lòng trắng khoảng 8-10 phút.
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng ra 2 thau. - Cho sữa tươi,dầu ăn,vani nước vào thau lòng đỏ đánh tan rồi rây bột bắp,bột mì vô trộn cho đều. - Lòng trắng đánh khi thấy nổi bong bóng thì cho xíu muối,cốt chanh vô đánh tiếp cho bong bóng to lên thì cho đường vô(chia làm 3 lần) đánh đến khi lòng trắng bông lên.Thời gian đánh bông lòng trắng khoảng 8-10 phút. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng ra 2 thau. - Cho sữa tươi,dầu ăn,vani nước vào thau lòng đỏ đánh tan rồi rây bột bắp,bột mì vô trộn cho đều. - Lòng trắng đánh khi thấy nổi bong bóng thì cho xíu muối,cốt chanh vô đánh tiếp cho bong bóng to lên thì cho đường vô(chia làm 3 lần) đánh đến khi lòng trắng bông lên.Thời gian đánh bông lòng trắng khoảng 8-10 phút.

* Bước 2

Làm nóng lò 180 độ 15 phút.Múc lòng trắng vào thau lòng đỏ trộn kiểu fold, chia lòng trắng làm 3 lần để trộn.Lót giấy nướng vào khuôn hình chữ nhật đổ bột vừa trộn vô, thả nhẹ khuôn xuống nền 1 -2 lần cho vở bọt khí.Cho bánh vào lò nướng 20 phút.
Làm nóng lò 180 độ 15 phút.Múc lòng trắng vào thau lòng đỏ trộn kiểu fold, chia lòng trắng làm 3 lần để trộn.Lót giấy nướng vào khuôn hình chữ nhật đổ bột vừa trộn vô, thả nhẹ khuôn xuống nền 1 -2 lần cho vở bọt khí.Cho bánh vào lò nướng 20 phút. Làm nóng lò 180 độ 15 phút.Múc lòng trắng vào thau lòng đỏ trộn kiểu fold, chia lòng trắng làm 3 lần để trộn.Lót giấy nướng vào khuôn hình chữ nhật đổ bột vừa trộn vô, thả nhẹ khuôn xuống nền 1 -2 lần cho vở bọt khí.Cho bánh vào lò nướng 20 phút.

* Bước 3

Sốt dầu trứng : Làm sốt dầu trứng : Cho 2 lòng đỏ, 30 g đường, 5 g muối, 5 g giấm vào tô đặt tô lên miệng nồi nhỏ có nước bên trong. Bật bếp cho tô trứng ấm và dùng nĩa trộn cho tan đường. Lấy tô ra khỏi bếp dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp đến khi thấy trứng chuyển màu nhạt thì cho từ từ dầu ăn lên vô đánh (cho khoảng lưng muỗng canh) đánh cho hòa quyện, hết khoảng 1/2 dầu thì cho nhiều hơn cho đến hết. Ta được hỗn hợp sốt đặc.
Sốt dầu trứng : Làm sốt dầu trứng : Cho 2 lòng đỏ, 30 g đường, 5 g muối, 5 g giấm vào tô đặt tô lên miệng nồi nhỏ có nước bên trong. Bật bếp cho tô trứng ấm và dùng nĩa trộn cho tan đường. Lấy tô ra khỏi bếp dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp đến khi thấy trứng chuyển màu nhạt thì cho từ từ dầu ăn lên vô đánh (cho khoảng lưng muỗng canh) đánh cho hòa quyện, hết khoảng 1/2 dầu thì cho nhiều hơn cho đến hết. Ta được hỗn hợp sốt đặc. Sốt dầu trứng : Làm sốt dầu trứng : Cho 2 lòng đỏ, 30 g đường, 5 g muối, 5 g giấm vào tô đặt tô lên miệng nồi nhỏ có nước bên trong. Bật bếp cho tô trứng ấm và dùng nĩa trộn cho tan đường. Lấy tô ra khỏi bếp dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp đến khi thấy trứng chuyển màu nhạt thì cho từ từ dầu ăn lên vô đánh (cho khoảng lưng muỗng canh) đánh cho hòa quyện, hết khoảng 1/2 dầu thì cho nhiều hơn cho đến hết. Ta được hỗn hợp sốt đặc. Sốt dầu trứng : Làm sốt dầu trứng : Cho 2 lòng đỏ, 30 g đường, 5 g muối, 5 g giấm vào tô đặt tô lên miệng nồi nhỏ có nước bên trong. Bật bếp cho tô trứng ấm và dùng nĩa trộn cho tan đường. Lấy tô ra khỏi bếp dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp đến khi thấy trứng chuyển màu nhạt thì cho từ từ dầu ăn lên vô đánh (cho khoảng lưng muỗng canh) đánh cho hòa quyện, hết khoảng 1/2 dầu thì cho nhiều hơn cho đến hết. Ta được hỗn hợp sốt đặc.

* Bước 4

Lấy bánh ra, lót giấy chống dính vào mâm, úp khay bánh lên rồi gở giấy nướng ra để bánh nguội bớt rồi trét sốt dầu trứng lên bánh rồi cuộn lại.
Lấy bánh ra, lót giấy chống dính vào mâm, úp khay bánh lên rồi gở giấy nướng ra để bánh nguội bớt rồi trét sốt dầu trứng lên bánh rồi cuộn lại. Lấy bánh ra, lót giấy chống dính vào mâm, úp khay bánh lên rồi gở giấy nướng ra để bánh nguội bớt rồi trét sốt dầu trứng lên bánh rồi cuộn lại. Lấy bánh ra, lót giấy chống dính vào mâm, úp khay bánh lên rồi gở giấy nướng ra để bánh nguội bớt rồi trét sốt dầu trứng lên bánh rồi cuộn lại.

* Bước 5

Để bánh nguội hẳn thì gở lớp giấy cuộn ra, cho sốt dầu trứng vào túi bắt kèm, cắt đầu tíu nặn sốt lên bánh. Cho Chà bông heo cay lên là hoàn thành.
Để bánh nguội hẳn thì gở lớp giấy cuộn ra, cho sốt dầu trứng vào túi bắt kèm, cắt đầu tíu nặn sốt lên bánh. Cho Chà bông heo cay lên là hoàn thành. Để bánh nguội hẳn thì gở lớp giấy cuộn ra, cho sốt dầu trứng vào túi bắt kèm, cắt đầu tíu nặn sốt lên bánh. Cho Chà bông heo cay lên là hoàn thành.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột mì

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột mì
Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa tươi không đường

Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa tươi không đường
Top 9 các món ăn được chế biến từ phô mai con bò cười

Top 9 các món ăn được chế biến từ phô mai con bò cười
Top 9 các món ăn được chế biến từ phô mai lát

Top 9 các món ăn được chế biến từ phô mai lát
Top 9 các món ăn được chế biến từ xúc xích

Top 9 các món ăn được chế biến từ xúc xích
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne