Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ bột ngọt

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột ngọt

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Khô gà ngày Tết

Khô gà ngày Tết

Cách Làm Món Khô gà ngày Tết của Trung Nguyen

Nguyên liệu

1,5 kg

thịt ức gà

Gia vị

Hành tím băm

Tỏi băm

1,5 muỗng canh

bột nghệ

1 muỗng canh

ngũ vị hương

2 muỗng canh

muối

1 muỗng canh

bột ngọt

2 muỗng canh

ớt bột

3 muỗng canh

dầu hào

150 gram

đường

3 chén

nước luộc gà hoặc nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch và luộc gà với gừng cho chín. Để nguội rồi xé nhỏ theo xớ và nhớ không xé quá nhỏ vì thịt sẽ dễ bị nát trong các bước tiến theo.

* Bước 2

Lấy một cái chảo và phi thơm tỏi với hành tím đã băm đến khi hơi vàng thì tắt bếp. Cho tất cả các gia vị nêu trên vào và nêm nếm lại tuỳ theo khẩu vị của gia đình.

* Bước 3

Để hỗn hợp gia vị thật nguội và cho vào phần gà đã xé và trộn đều lên. Cho thêm một ít lá chanh và một ít ớt khô vào để tăng độ thơm và độ cay.

* Bước 4

Cho tất cả vào nồi chiên không dầu ở 300F trong 25-30 phút. Nếu vẫn chưa khô theo ý thích bạn thì cứ tiếp tục tăng lượng thời gian lên cho đến khi đạt được độ khô mà bạn muốn.

* Bước 5

Sau khi đã khô thì mọi người nhớ để thật nguội rồi mới đem đi bảo quản. Cho vào túi hoặc hộp thuỷ tinh kín khí và bảo quản ở nơi thoáng mát thì sẽ ăn được lâu hơn.

* Bước 6

Chúc mọi người ngon miệng 😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Súp gà nấm

Súp gà nấm

Cách Làm Món Súp gà nấm của Mỹ Tiên

Trời mưa nấu ăn ngon lắm mí bạn ơi

Nguyên liệu

1 chén đầy

bột năng

8 cục

nấm đông cô

2

trứng bắc thảo

250 g

gà có xương

1/2 chén

hành ngò

15

trứng cút

2 muỗng

dầu mè

1 muỗng canh

nước mắm

1 muỗng cà phê

muối

1 muỗng cà phê

bột ngọt

2 muỗng cơm

hạt nêm

1/2 củ

hành tây

2

trứng gà ta

1 muỗng cà phê

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun 1.5L nước kèm với gà và hành tây trong vòng 25 phút. Đun sôi liu riu

* Bước 2

Ngâm nấm đông cô (nếu mua loại khô) trong nước 10 phút cho nở bung ra. Sau đó cắt lát mỏng

* Bước 3

Sau khi nước nồi sôi, nếu cạn quá cho thêm nước vào đủ khẩu phần ăn. Sau đó vớt gà ra xé sợi mỏng.

* Bước 4

Cho nấm vào nồi, muốn bỏ thêm rau củ gì thì mọi người cắt nhỏ cho vào luôn, nếu gọn thì có thể dùng rau củ cắt sẵn đóng gói ạ. Vớt hành tây bỏ ra ngoài

* Bước 5

Nêm nồi nước với muối, hạt nêm và bột ngọt. Bỏ thịt gà đã xé sợi vào. Đánh trứng gà đổ từ từ vào nồi nước đang sôi

* Bước 6

Sau khi nếm vừa vị thì đánh bột năng với nước rồi bỏ vào nồi khuấy. Nên bỏ lượng vừa đủ để thiếu thì bỏ thêm ạ.

* Bước 7

Cắt trứng bắc thảo mua sẵn, múc súp ra

* Bước 8

Thêm hành ngò, trứng cút, nước tương và dầu mè, hành phi, tiêu và sa tế là vừa ngon ạ
Thêm hành ngò, trứng cút, nước tương và dầu mè, hành phi, tiêu và sa tế là vừa ngon ạ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Cải Bó Xôi Xào Gừng Tỏi Trứng Gà

Cải Bó Xôi Xào Gừng Tỏi Trứng Gà

Cách Làm Món Cải Bó Xôi Xào Gừng Tỏi Trứng Gà của Huỳnh Phát

#GlobalApron2024 #BoSungChatSat Cải Bó Xôi (rau Bina) là một loại rau giàu chất sắt, khá ngon. Thông thường, chúng ta hay dùng xào tỏi hoặc nấu canh. Hôm nay, chúng ta hãy thử có một chút biến tấu với món xào, khi trong thành phần nguyên liệu có thêm gừng và trứng gà… Đảm bảo, hương vị sẽ thơm ngon độc đáo… #CaiBoXoiXaoGungToiTrungGa #HuynhPhatKitchen

Nguyên liệu

120 gam

cải bó xôi

1 quả

trứng gà

1.5

tsbp tỏi băm

1 tbsp

gừng băm

1/2 tsp

hạt nêm

1/4 tsp

bột ngọt

1/4 tsp

tiêu

3 tbsp

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Gừng, tỏi băm nhỏ.
Chuẩn bị nguyên liệu. Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Gừng, tỏi băm nhỏ. Chuẩn bị nguyên liệu. Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Gừng, tỏi băm nhỏ. Chuẩn bị nguyên liệu. Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Gừng, tỏi băm nhỏ.

* Bước 2

Cho 3tbsp dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, cho gừng và tỏi vào phi cho thơm
Cho 3tbsp dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, cho gừng và tỏi vào phi cho thơm

* Bước 3

Tiếp theo cho cọng cải bí xôi vào trước, xào nhanh trên lửa lớn. Sau đó đến lá bó xôi. Khi lá vừa mềm, ta hạ lửa nhỏ. Nêm gai vị gồm: 1/2tsp hạt nêm + 1/4tsp bột ngọt. Đảo thật đều cho cải thấm gia vị. Cho lửa lớn lên lại và cho vào chảo 1 quả trứng gà. Dùng spatula đẩy cho cải và trứng hoà vào nhau.
Tiếp theo cho cọng cải bí xôi vào trước, xào nhanh trên lửa lớn. Sau đó đến lá bó xôi. Khi lá vừa mềm, ta hạ lửa nhỏ. Nêm gai vị gồm: 1/2tsp hạt nêm + 1/4tsp bột ngọt. Đảo thật đều cho cải thấm gia vị. Cho lửa lớn lên lại và cho vào chảo 1 quả trứng gà. Dùng spatula đẩy cho cải và trứng hoà vào nhau. Tiếp theo cho cọng cải bí xôi vào trước, xào nhanh trên lửa lớn. Sau đó đến lá bó xôi. Khi lá vừa mềm, ta hạ lửa nhỏ. Nêm gai vị gồm: 1/2tsp hạt nêm + 1/4tsp bột ngọt. Đảo thật đều cho cải thấm gia vị. Cho lửa lớn lên lại và cho vào chảo 1 quả trứng gà. Dùng spatula đẩy cho cải và trứng hoà vào nhau. Tiếp theo cho cọng cải bí xôi vào trước, xào nhanh trên lửa lớn. Sau đó đến lá bó xôi. Khi lá vừa mềm, ta hạ lửa nhỏ. Nêm gai vị gồm: 1/2tsp hạt nêm + 1/4tsp bột ngọt. Đảo thật đều cho cải thấm gia vị. Cho lửa lớn lên lại và cho vào chảo 1 quả trứng gà. Dùng spatula đẩy cho cải và trứng hoà vào nhau.

* Bước 4

Lòng trắng trứng vừa chín, ta tắt bếp. Rắc lên món ăn 1/4tsp tiêu và dọn ra dĩa, ăn với cơm nóng.
Lòng trắng trứng vừa chín, ta tắt bếp. Rắc lên món ăn 1/4tsp tiêu và dọn ra dĩa, ăn với cơm nóng. Lòng trắng trứng vừa chín, ta tắt bếp. Rắc lên món ăn 1/4tsp tiêu và dọn ra dĩa, ăn với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Thịt kho đậu hũ

Thịt kho đậu hũ

Cách Làm Món Thịt kho đậu hũ của Lan Vy

#12thangbepvui Trong phần con heo mình cảm thấy miếng thịt ba chỉ làm món kho hay nướng đều ngon và rất hao cơm 😋

Nguyên liệu

300 gr

thịt ba chỉ

2 miếng

đậu hũ

5 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng canh

mật ong

1 mcf

bột ngọt

1 mcf

nước hàng

1

củ hành tím

1 quả

ớt

1/2 muỗng canh

tiêu xay

1/2 chén

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt rửa sạch với nước muối, để ráo, đem cắt từng miếng vừa ăn. Ướp thịt với 1 củ hành tím băm nhuyễn, 5 mc nước mắm, 2 mc mật ong, 1 mcf bột ngọt, 1 mcf nước hàng ướp 15-20 phút. Đậu hũ cắt từng miếng vừa ăn, đem đi chiên cho vàng đều 2 mặt.
Thịt rửa sạch với nước muối, để ráo, đem cắt từng miếng vừa ăn. Ướp thịt với 1 củ hành tím băm nhuyễn, 5 mc nước mắm, 2 mc mật ong, 1 mcf bột ngọt, 1 mcf nước hàng ướp 15-20 phút. Đậu hũ cắt từng miếng vừa ăn, đem đi chiên cho vàng đều 2 mặt. Thịt rửa sạch với nước muối, để ráo, đem cắt từng miếng vừa ăn. Ướp thịt với 1 củ hành tím băm nhuyễn, 5 mc nước mắm, 2 mc mật ong, 1 mcf bột ngọt, 1 mcf nước hàng ướp 15-20 phút. Đậu hũ cắt từng miếng vừa ăn, đem đi chiên cho vàng đều 2 mặt.

* Bước 2

Khi thịt đã ướp xong, mình đảo thịt trên bếp ở lửa nhỏ cho thịt săn lại và cho 1/2 chén nước lọc nấu để thịt sôi tầm 5 phút, cho đậu hũ chiên vào nấu thêm 10 phút cho cạn bớt nước, nêm nếm cho vừa vị và thêm 1 quả ớt xắt nhỏ, 1 mc tiêu xay vào nấu thêm 1 xíu cho dậy mùi rồi tắt bếp.
Khi thịt đã ướp xong, mình đảo thịt trên bếp ở lửa nhỏ cho thịt săn lại và cho 1/2 chén nước lọc nấu để thịt sôi tầm 5 phút, cho đậu hũ chiên vào nấu thêm 10 phút cho cạn bớt nước, nêm nếm cho vừa vị và thêm 1 quả ớt xắt nhỏ, 1 mc tiêu xay vào nấu thêm 1 xíu cho dậy mùi rồi tắt bếp. Khi thịt đã ướp xong, mình đảo thịt trên bếp ở lửa nhỏ cho thịt săn lại và cho 1/2 chén nước lọc nấu để thịt sôi tầm 5 phút, cho đậu hũ chiên vào nấu thêm 10 phút cho cạn bớt nước, nêm nếm cho vừa vị và thêm 1 quả ớt xắt nhỏ, 1 mc tiêu xay vào nấu thêm 1 xíu cho dậy mùi rồi tắt bếp. Khi thịt đã ướp xong, mình đảo thịt trên bếp ở lửa nhỏ cho thịt săn lại và cho 1/2 chén nước lọc nấu để thịt sôi tầm 5 phút, cho đậu hũ chiên vào nấu thêm 10 phút cho cạn bớt nước, nêm nếm cho vừa vị và thêm 1 quả ớt xắt nhỏ, 1 mc tiêu xay vào nấu thêm 1 xíu cho dậy mùi rồi tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Thịt đông ngày tết

Thịt đông ngày tết

Cách Làm Món Thịt đông ngày tết của Trang Xinh

#tetviet #mienBac

Nguyên liệu

1 kg

Tai mũi heo

100 gr

Nấm mèo

Hanh tím

Tiêu

Nước mắm

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tai mui heo cạo rửa sạch luộc chín để nguội (giữ lại nước luộc) sau đó xắt lát mỏng rồi ứớp voi 2 muỗng nước mắm,1 muỗng tiêu,1 muỗng hành tím để 2h cho thấm gia vi
Tai mui heo cạo rửa sạch luộc chín để nguội (giữ lại nước luộc) sau đó xắt lát mỏng rồi ứớp voi 2 muỗng nước mắm,1 muỗng tiêu,1 muỗng hành tím để 2h cho thấm gia vi Tai mui heo cạo rửa sạch luộc chín để nguội (giữ lại nước luộc) sau đó xắt lát mỏng rồi ứớp voi 2 muỗng nước mắm,1 muỗng tiêu,1 muỗng hành tím để 2h cho thấm gia vi

* Bước 2

Nấm mèo ngâm nở rửa sạch xắt nhỏ
Nấm mèo ngâm nở rửa sạch xắt nhỏ

* Bước 3

Phi hành thơm xào nấm mèo chín cho xíu gia vi vào rồi múc ra để riêng.Sau do xao thịt đảo đều cho thơm rồi cho nước luoc thịt vao, gia giảm nước va gia vi sao cho hợp khau vị,đun sôi nhỏ lửa và hớt bọt cho nước trong,đun khoang 30’ thi cho nấm mèo vào,sôi lại là tắt bếp để giữ nam mèo giòn ngon.Món an da hoan thanh.muc ra hop de nguoi roi cho vao ngăn mat tủ lạnh dùng dần trong dip tet.Có thể kết hợp an cùng với dưa cải 👍.Mời cac ban làm thử nhé!
Phi hành thơm xào nấm mèo chín cho xíu gia vi vào rồi múc ra để riêng.Sau do xao thịt đảo đều cho thơm rồi cho nước luoc thịt vao, gia giảm nước va gia vi sao cho hợp khau vị,đun sôi nhỏ lửa và hớt bọt cho nước trong,đun khoang 30’ thi cho nấm mèo vào,sôi lại là tắt bếp để giữ nam mèo giòn ngon.Món an da hoan thanh.muc ra hop de nguoi roi cho vao ngăn mat tủ lạnh dùng dần trong dip tet.Có thể kết hợp an cùng với dưa cải 👍.Mời cac ban làm thử nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bò kho

Bò kho

Cách Làm Món Bò kho của lananhkitchen

Nguyên liệu

1 kg

Bò

2 thìa ăn phở

sốt cà chua

1,5 thìa ăn phở

dầu hào

1 tcf

hạt nêm

1 thìa ăn phở

đường

1 tcf

bột ngọt

1 tcf

mắm

Gừng thái lát, 4-5 củ sả đập dập cắt khúc, hành tỏi khô băm, 3 bông hồi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bò trần qua nước rồi thái miếng vừa ăn, ướp cùng các gia vị.

* Bước 2

Cho dầu ăn vào chảo phi gừng sả cho thơm rồi cho hành tỏi băm, hồi vào đảo. Sau đó cho bò vào đảo cho ngấm, cho nước vào đun thịt cho mềm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Chả giò bắp

Chả giò bắp

Cách Làm Món Chả giò bắp của Huyen le Tran

#giovang #chiecgiobimat #globalapron2024

Nguyên liệu

200

gThịt heo xay

1 cái

nấm tuyết

1 trái

bắp mỹ

1

trứng gà

50 g

đậu xanh

2 tép

hành lá

1 mcf

tiêu

1/2 mcf

muối

1/2 mcf

bột ngọt

1 mcf

bột nêm

1 mc

đường

1 chai

Tương ớt xí muội ăn kèm

2 gói

da bò bía

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp bào rồi giã sơ.thịt xay nhuyễn,hành lá xắt nhỏ,đậu xanh nấu với nước cốt dừa cho chín mà mà khô giống như đậu làm xôi vò.nấm tuyết ngâm mềm nở xả sạch nhiều lần cắt nhỏ,cho tất cả vào chung 1 thau cho gia vị vào trộn đều.nêm sơ lại.da bò bía lấy ra 1/3 cắt 2.khi gói trải miếng nguyên cho miếng nửa lên cho nhưn vào gói lại.như vậy mỗi cuộn là 1 cái rưỡi cho bánh thêm giòn nhờ nhiều lớp.
Bắp bào rồi giã sơ.thịt xay nhuyễn,hành lá xắt nhỏ,đậu xanh nấu với nước cốt dừa cho chín mà mà khô giống như đậu làm xôi vò.nấm tuyết ngâm mềm nở xả sạch nhiều lần cắt nhỏ,cho tất cả vào chung 1 thau cho gia vị vào trộn đều.nêm sơ lại.da bò bía lấy ra 1/3 cắt 2.khi gói trải miếng nguyên cho miếng nửa lên cho nhưn vào gói lại.như vậy mỗi cuộn là 1 cái rưỡi cho bánh thêm giòn nhờ nhiều lớp. Bắp bào rồi giã sơ.thịt xay nhuyễn,hành lá xắt nhỏ,đậu xanh nấu với nước cốt dừa cho chín mà mà khô giống như đậu làm xôi vò.nấm tuyết ngâm mềm nở xả sạch nhiều lần cắt nhỏ,cho tất cả vào chung 1 thau cho gia vị vào trộn đều.nêm sơ lại.da bò bía lấy ra 1/3 cắt 2.khi gói trải miếng nguyên cho miếng nửa lên cho nhưn vào gói lại.như vậy mỗi cuộn là 1 cái rưỡi cho bánh thêm giòn nhờ nhiều lớp. Bắp bào rồi giã sơ.thịt xay nhuyễn,hành lá xắt nhỏ,đậu xanh nấu với nước cốt dừa cho chín mà mà khô giống như đậu làm xôi vò.nấm tuyết ngâm mềm nở xả sạch nhiều lần cắt nhỏ,cho tất cả vào chung 1 thau cho gia vị vào trộn đều.nêm sơ lại.da bò bía lấy ra 1/3 cắt 2.khi gói trải miếng nguyên cho miếng nửa lên cho nhưn vào gói lại.như vậy mỗi cuộn là 1 cái rưỡi cho bánh thêm giòn nhờ nhiều lớp.

* Bước 2

* Bước 3

Chiên với lửa vừa,vừa hơi vàng lấy ra chiên xong chiên lại lần 2.chả giò giòn ngoài bùi của đậu béo của nước cốt và sần sật của nấm tuyết,chấm với tương ớt xí muội
Chiên với lửa vừa,vừa hơi vàng lấy ra chiên xong chiên lại lần 2.chả giò giòn ngoài bùi của đậu béo của nước cốt và sần sật của nấm tuyết,chấm với tương ớt xí muội Chiên với lửa vừa,vừa hơi vàng lấy ra chiên xong chiên lại lần 2.chả giò giòn ngoài bùi của đậu béo của nước cốt và sần sật của nấm tuyết,chấm với tương ớt xí muội Chiên với lửa vừa,vừa hơi vàng lấy ra chiên xong chiên lại lần 2.chả giò giòn ngoài bùi của đậu béo của nước cốt và sần sật của nấm tuyết,chấm với tương ớt xí muội

* Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cá Kèo Kho Thịt Ba Rọi

Cá Kèo Kho Thịt Ba Rọi

Cách Làm Món Cá Kèo Kho Thịt Ba Rọi của Huỳnh Phát

#GlobalApron2024 #AnCaThang4 Cá Kèo là một loại cá da trơn ở sống ở vùng nước ngọt. Cá Kèo có thể chiên, nướng, nấu lẩu, kho tiêu đều rất ngon. #CaKeoKhoThitBaRoi #HuynhPhatKitchen

Nguyên liệu

200 gam

cá kèo

200 gam

thịt ba rọi

1 tsp

hành tím băm

1 tsp

tỏi băm

1 tsp

ớt băm

3 tbsp

đường

3 tbsp

nước mắm

1 tbsp

dầu hào

1 tbsp

dầu ăn

1 tsp

nước màu

1 tsp

hạt nêm

1 tsp

tiêu

1/4 tsp

bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá kèo và thịt ba rọi làm rửa sạch. Cá cắt đôi, không bỏ ruột. Thịt xắt miếng mỏng vừa ăn.
Cá kèo và thịt ba rọi làm rửa sạch. Cá cắt đôi, không bỏ ruột. Thịt xắt miếng mỏng vừa ăn. Cá kèo và thịt ba rọi làm rửa sạch. Cá cắt đôi, không bỏ ruột. Thịt xắt miếng mỏng vừa ăn.

* Bước 2

Cho cá và thịt vào nồi hoặc chảo để kho. Ướp vào đó: 1tsp nước màu dừa + 1tsp hạt nêm + 3tbsp đường + 3tbsp nước mắm + 1tbsp dầu hào + 1/2tbsp dầu ăn + 1/2tsp tiêu + 1/4tsp bột ngọt. Trộn đều và để khoảng 15 phút cho thấm. Bắc chảo lên, cho 1/2tbsp dầu ăn. Khi dầu nóng, ta cho 1tsp hành tím băm + 1tsp tỏi băm + 1tsp ớt băm vào phi.
Cho cá và thịt vào nồi hoặc chảo để kho. Ướp vào đó: 1tsp nước màu dừa + 1tsp hạt nêm + 3tbsp đường + 3tbsp nước mắm + 1tbsp dầu hào + 1/2tbsp dầu ăn + 1/2tsp tiêu + 1/4tsp bột ngọt. Trộn đều và để khoảng 15 phút cho thấm. Bắc chảo lên, cho 1/2tbsp dầu ăn. Khi dầu nóng, ta cho 1tsp hành tím băm + 1tsp tỏi băm + 1tsp ớt băm vào phi. Cho cá và thịt vào nồi hoặc chảo để kho. Ướp vào đó: 1tsp nước màu dừa + 1tsp hạt nêm + 3tbsp đường + 3tbsp nước mắm + 1tbsp dầu hào + 1/2tbsp dầu ăn + 1/2tsp tiêu + 1/4tsp bột ngọt. Trộn đều và để khoảng 15 phút cho thấm. Bắc chảo lên, cho 1/2tbsp dầu ăn. Khi dầu nóng, ta cho 1tsp hành tím băm + 1tsp tỏi băm + 1tsp ớt băm vào phi. Cho cá và thịt vào nồi hoặc chảo để kho. Ướp vào đó: 1tsp nước màu dừa + 1tsp hạt nêm + 3tbsp đường + 3tbsp nước mắm + 1tbsp dầu hào + 1/2tbsp dầu ăn + 1/2tsp tiêu + 1/4tsp bột ngọt. Trộn đều và để khoảng 15 phút cho thấm. Bắc chảo lên, cho 1/2tbsp dầu ăn. Khi dầu nóng, ta cho 1tsp hành tím băm + 1tsp tỏi băm + 1tsp ớt băm vào phi.

* Bước 3

Khi hành, tỏi, ớt đã thơm, ta cho phần cá đã ướp vào để kho. Khi nước trong món ăn sôi, ta hạ lửa nhỏ để kho liu riu. Khéo léo trở cá để cá thấm đều nước sốt. Khi cá và thịt đã chín, ta cho vào nồi cá 2tbsp nước cơm, lắc nhẹ nồi cho đều. Đợi cá sôi lại và nước trong nồi bắc đàu sánh thì tắt bếp, cho thêm vào 1/4tsp tiêu xay. Món này dùng với cơm nóng rất ngon.
Khi hành, tỏi, ớt đã thơm, ta cho phần cá đã ướp vào để kho. Khi nước trong món ăn sôi, ta hạ lửa nhỏ để kho liu riu. Khéo léo trở cá để cá thấm đều nước sốt. Khi cá và thịt đã chín, ta cho vào nồi cá 2tbsp nước cơm, lắc nhẹ nồi cho đều. Đợi cá sôi lại và nước trong nồi bắc đàu sánh thì tắt bếp, cho thêm vào 1/4tsp tiêu xay. Món này dùng với cơm nóng rất ngon. Khi hành, tỏi, ớt đã thơm, ta cho phần cá đã ướp vào để kho. Khi nước trong món ăn sôi, ta hạ lửa nhỏ để kho liu riu. Khéo léo trở cá để cá thấm đều nước sốt. Khi cá và thịt đã chín, ta cho vào nồi cá 2tbsp nước cơm, lắc nhẹ nồi cho đều. Đợi cá sôi lại và nước trong nồi bắc đàu sánh thì tắt bếp, cho thêm vào 1/4tsp tiêu xay. Món này dùng với cơm nóng rất ngon. Khi hành, tỏi, ớt đã thơm, ta cho phần cá đã ướp vào để kho. Khi nước trong món ăn sôi, ta hạ lửa nhỏ để kho liu riu. Khéo léo trở cá để cá thấm đều nước sốt. Khi cá và thịt đã chín, ta cho vào nồi cá 2tbsp nước cơm, lắc nhẹ nồi cho đều. Đợi cá sôi lại và nước trong nồi bắc đàu sánh thì tắt bếp, cho thêm vào 1/4tsp tiêu xay. Món này dùng với cơm nóng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Trứng hấp cải bó xôi

Trứng hấp cải bó xôi

Cách Làm Món Trứng hấp cải bó xôi của Huyen le Tran

#rauxanhthanhmat #GlobalApron2024

Nguyên liệu

200 g

cải bó xôi

4

trứng gà

Muối

4 mc

nước tương

1mc

dầu hào

1/2mcf

bột ngọt

1mcf

đường

hành lá

ớt..

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải bó xôi cắt gốc rửa sạch bắc nồi nước sôi chần qua lấy ra để nguội vắt ráo xắt nhỏ. trứng đập ra tô cho vào xíu muối cho thêm 4 mc nước quậy đều cho cải vào trộn.lấy khuôn lót vào miếng nilon cho dễ lấy cho trứng vào khuôn hấp với lửa trung bình.cho dầu vào chảo cho hành lá và ớt vào tiếp đến cho 4 mc nước tương 1mc dầu hào, 10mc nước 1/2mcf bột ngọt, 1mcf đường nấu sôi nêm lại nhắc xuống.
Cải bó xôi cắt gốc rửa sạch bắc nồi nước sôi chần qua lấy ra để nguội vắt ráo xắt nhỏ. trứng đập ra tô cho vào xíu muối cho thêm 4 mc nước quậy đều cho cải vào trộn.lấy khuôn lót vào miếng nilon cho dễ lấy cho trứng vào khuôn hấp với lửa trung bình.cho dầu vào chảo cho hành lá và ớt vào tiếp đến cho 4 mc nước tương 1mc dầu hào, 10mc nước 1/2mcf bột ngọt, 1mcf đường nấu sôi nêm lại nhắc xuống. Cải bó xôi cắt gốc rửa sạch bắc nồi nước sôi chần qua lấy ra để nguội vắt ráo xắt nhỏ. trứng đập ra tô cho vào xíu muối cho thêm 4 mc nước quậy đều cho cải vào trộn.lấy khuôn lót vào miếng nilon cho dễ lấy cho trứng vào khuôn hấp với lửa trung bình.cho dầu vào chảo cho hành lá và ớt vào tiếp đến cho 4 mc nước tương 1mc dầu hào, 10mc nước 1/2mcf bột ngọt, 1mcf đường nấu sôi nêm lại nhắc xuống. Cải bó xôi cắt gốc rửa sạch bắc nồi nước sôi chần qua lấy ra để nguội vắt ráo xắt nhỏ. trứng đập ra tô cho vào xíu muối cho thêm 4 mc nước quậy đều cho cải vào trộn.lấy khuôn lót vào miếng nilon cho dễ lấy cho trứng vào khuôn hấp với lửa trung bình.cho dầu vào chảo cho hành lá và ớt vào tiếp đến cho 4 mc nước tương 1mc dầu hào, 10mc nước 1/2mcf bột ngọt, 1mcf đường nấu sôi nêm lại nhắc xuống.

* Bước 2

Trứng chín lấy ra dùng dao cắt miếng vừa ăn chan nước tương lên
Trứng chín lấy ra dùng dao cắt miếng vừa ăn chan nước tương lên Trứng chín lấy ra dùng dao cắt miếng vừa ăn chan nước tương lên Trứng chín lấy ra dùng dao cắt miếng vừa ăn chan nước tương lên

* Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột ngọt

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột ngọt
Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt bột

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt bột
Top 9 các món ăn được chế biến từ dầu hào

Top 9 các món ăn được chế biến từ dầu hào
Top 9 các món ăn được chế biến từ đường

Top 9 các món ăn được chế biến từ đường
Top 9 các món ăn được chế biến từ nước

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne