Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các cách làm gỏi sứa
1 . Gỏi sứa ăn liền Hạ Long
Cách Làm Món Gỏi sứa ăn liền Hạ Long của Pham Huyen
#12thangbepvui
Nguyên liệu
1 quả
xoài xanh
1/2
củ cà rốt
1/4
củ hành tây
1/2 quả
ớt chuông
1 ít
hoa chuối
1 gói
gỏi sứa ăn liền
1 chút
vừng, hạt điều rang, dầu mè
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Các nguyên liệu rửa sạch, cắt chỉ; sứa bỏ ra rổ cho ráo nước; rau ghém cắt rối.
* Bước 2
Cho rau củ vào thố, trộn 3 thìa canh sốt trộn gỏi, 1 thìa canh sốt mắm tôm trộn sứa đảo đều. Bạn xem sốt trộn gỏi ở món đính kèm nha!
* Bước 3
Bạn xem sốt mắm tôm để trộn sứa ở món đính kèm nha! Để hỗn hợp (2) 5 phút cho thấm rồi cho sứa vào trộn đều, cho 2 thìa canh dầu mè, một chút vừng đảo đều, rắc chút điều hoặc lạc rang đập dập lên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Gỏi sứa ăn liền
Cách Làm Món Gỏi sứa ăn liền của Pham Huyen
Đây là sứa tươi, được chế biến, ngâm nước muối và đóng gói sẵn. Người dùng chỉ việc mua về ăn liền thôi.
Gỏi sứa rất ngon và thanh mát.
#GlobalApron2024
#Huongvicuabien
Nguyên liệu
1 túi
sứa ăn liền
1 quả
xoài
50
thịt bò khô
1/2 quả
ớt chuông đỏ
1 miếng
cà rốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xoài, cà rốt bào mỏng, ớt chuông cắt con chì. Cho vào 1 thìa canh đường, nước cốt một quả chanh, một thìa cà phê muối trộn đều.
* Bước 2
Các loại rau ghém rửa sạch cắt rối, sứa bóc gói cho ra rổ để ráo. Trộn tất cả vào âu cho thêm 1 thìa cf tỏi băm, 1/2 thìa cf ớt băm.
* Bước 3
Cho 2 thìa dầu olive, rắc vừng vào là xong!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Gỏi sứa hành tây
Cách Làm Món Gỏi sứa hành tây của Lan Vy
Gỏi sứa thanh mát ngày hè. Nhậu lai rai rất thích hợp
#huongvicuabien
#GlobalApron2024
Nguyên liệu
200 gr
sứa
1 củ
cà rốt
1/2 củ
hành tây
1 củ
tỏi
3 muỗng canh
nước mắm
2 muỗng canh
đường
1 muỗng canh
tương ớt
1 trái
ới
1 quả
chanh vắt lấy nước cốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sứa rửa sạch để ráo nước
Cà rốt, hành tây rửa sạch rồi bào sợi mỏng, ngâm với nước đá cho giòn và hành Tây bớt bị hăng (món này nên thêm xoài xanh bào sợi để món gỏi thêm bắt vị hơn do mình mua về xoài bị hỏng nên mình nỏ phần này)
Đậu phộng rang chín
* Bước 2
Làm nước sốt: tỏi và ớt băm nhuyễn, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh nước mắm, nước cốt canh trộn đều và nêm nếm cho vừa miệng
* Bước 3
Cho sứa, cà rốt, hành tây, rau thơm rưới đều và trộn lên và thêm đậu phộng giã nhuyễn cho thơm là xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Gỏi sứa
Cách Làm Món Gỏi sứa của Thu Mèo
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 #huongvicuabien đây là lần đầu tiên e ăn sứa luôn đó ạ🤣🤣🤣
Nguyên liệu
100 gr
sứa
1/2 củ
cà rốt nạo sợi
1/4 cây
bắp cải tím nhỏ nạo sợi
200 gr
đu đủ bào sợi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun sôi 5 thìa canh nước,2 thìa canh nước mắm,1 thìa canh đường,1 thìa cafe mì chính đến khi tan hết,để nguội hẳn rồi cho 1 thìa canh dấm,tỏi ớt băm vào
* Bước 2
Cho cà rốt,đu đủ,bắp cải tím bào sợi vs sứa vào tô,thêm rau mùi,húng đỏ vào,rót từ từ nước trộn gỏi vào trộn đều,nêm nếm vừa ăn rồi cho gỏi ra đĩa và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Gỏi sứa đỏ
Cách Làm Món Gỏi sứa đỏ của Pham Huyen
Sứa đỏ ngoài ăn với rau ghém chấm sốt cốm rượu còn có thể trộn gỏi xoài. Nếu sứa đỏ chấm giấm bỗng kén người ăn thì món gỏi xoài sứa này rất dễ ăn, ai cũng có thể ăn được. Ăn món này cũng chỉ ăn một lần thôi là nghiền!
Thành phần cũng đơn giản thôi: xoài xanh, sứa, thịt bò khô và lá kinh giới. Cơ mà quan trọng là sốt trộn gỏi ấy! Phải đảm bảo các yếu tố: sệt, chua, cay, mặn, ngọt và cơ bản nhất là phải... hắm nha! Thế thì món gỏi nó mới nên thi vị!🤣
#GlobalApron2024
#Huongvicuabien
Nguyên liệu
300 g
sứa
1 quả
xoài
100 g
thịt bò khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu sốt trộn gỏi: hành, tỏi, ớt sừng xay nhuyễn, rồi cho các phần còn lại của nguyên liệu sốt vào nồi nấu đến khi thành hỗn hợp sệt. Thành phần phải đảm bảo chua, cay, mặn, ngọt và... khắm nha!😂
Có thể nấu 1 lần nhiều sốt dùng để chấm sứa, trộn gỏi rau muống, gỏi hoa chuối...
* Bước 2
Xoài cắt lát; sứa cắt miếng dài; rau kinh giới rửa sạch, cắt dối; thịt bò khô xé sợi.
Cho 2 thìa canh sốt (1) vào trộn đều.
* Bước 3
Ta có thành phẩm khô ráo và thơm ngon, thoang thoảng mùi mắm tôm rất cuốn đó nha!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Gỏi Sứa Xoài Xanh
Cách Làm Món Gỏi Sứa Xoài Xanh của Dory
Món mồi ngon mang hương vị biển cả cho một buổi chiều nhậu nhẹ
Nguyên liệu
250 gr
sứa biển đóng gói sẵn
1 trái
xoài sống (hoặc hườm) 🥭
1 củ
cà rốt 🥕
1 trái
dưa leo 🥒
1 nắm
húng lủi 🌱
1 mc
đậu phộng rang 🥜
1 mc
hành phi
1/2 chén
nước sốt trộn gỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu
* Bước 2
Sứa chần qua nước sôi cho bớt độ mặn rồi xả lại nước lạnh ngâm đá cho giòn
* Bước 3
Bào sợi cà rốt xoài dưa leo, húng lủi nhặt lá rửa sạch, pha nước sốt trộn theo khẩu vị (tỉ lệ cơ bản 1 mắm 1 đường 1 chua tỏi ớt băm)
* Bước 4
Trộn tất cả nguyên liệu với 1/3 lượng nước sốt, trộn cho ra nước rồi chắt bỏ cho hết sốt vào trộn lại cho ra đĩa trang trí, rắc thêm hành phi đậu phộng, dùng kèm bánh phồng tôm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Gỏi Sứa
Cách Làm Món Gỏi Sứa của Huỳnh Phát
#GlobalApron2024
#HuongViCuaBien
Trong những ngày nắng nóng, oi ả, không có gì thú vị bằng mang được không khí của miền biển với những con sóng bạc đầu, những bãi cát dài và ngọn gió màn mặn mùi muối biển. Nếu chưa thể đi du lịch ngay lúc này, sao ta không mang hượng vị của biển vào ngôi nhà thân yêu của mình bằng những món ăn?
#GoiSua
#HuynhPhatKitchen
Nguyên liệu
250 gam
sứa biển (loại đóng gói)
2 trái
dưa leo (150 gam)
1 củ
cà rốt (150 gam)
1 củ
hành tây
3 trái
chanh
1 trái
ớt sừng đỏ
1 tbsp
mè trắng rang
2 tbsp
nước mắm ngon
3 tbsp
đường cát
1 tbsp
tương ớt
Vài nhánh
húng quế, húng lủi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu để sơ chế
* Bước 2
Xoài, cà rốt gọt vỏ, xắt sợi. Dưa leo bỏ ruột, cắt đôi rồi xắt thành những miếng mỏng. Hành tây lột vỏ, xắt khoanh mỏng, cho vào tủ lạnh giữ cho giòn. Ớt sừng bỏ hột, xắt sợi ngâm vào nước đá để giòn và cong sợi ớt.
* Bước 3
Cho dưa leo, cà rốt vàu thau. Cho vào 1/2tsp muối + 1tsp đường. Trộn thật đều. Khoảng 15 phút sau, khi cho dưa leo và cà rốt ra nước ta mang xả lại nước lạnh cho sạch và vắt ráo, cho vào tủ lạnh đến khi trộn.
* Bước 4
Vắt một miếng chanh vào sứa, bóp nhẹ để làm sạch và khử bớt mùi tanh. Rửa lại với nước lạnh. Trụng sứa vào nước sôi nhẹ khoảng 15 giây cho sạch. Sau đó vớt ra, cho vào thau nhỏ đựng nước đá cho miếng sứa nguội và săn lại. Khi sứa đã săn, ta vớt ra, để thật ráo.
Pha nước sốt: 2tbsp nước mắm + 3tbsp đường + 2tbsp nước cốt chanh + 1tbsp tương ớt. Khuấy thật đều cho đường tan hết. Múc 2tbsp nước sốt cho vào sứa để ướp. Trộn đều và cho vào tủ lạnh cho sứa thấm gia vị và giòn hơn.
* Bước 5
Trước khi ăn, ta mới trộn gỏi. Cho dưa leo, cà rốt và xoài vào thau trộn. Rưới vào đó khoảng 2-3tbsp nước sốt rồi trộn đều lên. Cho phần hành tây đã xắt khoanh vào chung. Phần sứa đã ướp, ta bỏ nước, lấy sứa cho vào thau trộn. Rau húng quế, húng lủi lặt rửa sạch, ngắt lá cho vào thau gỏi trộn nhẹ lên.
* Bước 6
Cho gỏi ra dĩa. Rắc mè trắng rang vàng và ớt sừng xắt sợi lên để trang trí trên mặt rồi thưởng thức. Món này dùng lạnh sẽ rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Gỏi Sứa Tôm Dưa Leo
Cách Làm Món Gỏi Sứa Tôm Dưa Leo của Bòn Bon
#GlobalApron2024
Món ăn thanh mát đang mùa sứa, mùa nóng nực cần giải nhiệt.
Nguyên liệu
1 gói
sứa ăn liền
4 trái
dưa leo
1/2 củ
cà rốt
250 gr
tôm nõn
1/2 củ
hành tây bào mỏng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sứa rửa sạch để ráo nước. Dưa leo bỏ ruột xắt 0.5 cm, cà rốt bào mỏng.
* Bước 2
Trộn tất cả với nước mắm kẹo
* Bước 3
Rắc hành phi đậu phộng rang giã dập lên dùng kèm bánh đa mè/bánh phồng tôm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Gỏi sứa
Cách Làm Món Gỏi sứa của Bếp của Quỳnh
#ebepvang
Sứa tươi dai giòn sật, làm gỏi rồi chấm mắm ruốc rất ngon.
Nguyên liệu
1 gói
sứa
1 quả
xoài keo giòn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sứa biển rửa sạch, chần sơ qua nước sôi rồi để ra rổ ngay.
* Bước 2
Pha chén mắm chua ngọt gồm: ớt tỏi băm, chanh, đường, mắm, khuấy đều.
* Bước 3
Xoài keo gọt vỏ, cắt sợi mỏng.
* Bước 4
Đậu phộng rang, bóc vỏ rồi giã dập.
* Bước 5
Pha chén mắm ruốc chấm sứa: tỏi ớt băm, chanh, đường, ruốc, khuấy đều.
* Bước 6
Cho sứa vào thau, trộn mắm chua ngọt, để khoảng 5 phút (trộn lạt để chấm kèm ruốc sẽ ngon hơn), sau đó cho xoài vào, thêm ít hành tây xắt, trộn đều, cho vài thìa dầu tao hành tím vào, sau cùng cho rau thơm và đậu phộng, trộn lại rồi bày ra dĩa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne