Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ bột trà xanh

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột trà xanh

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Biscotti sắc màu đón Tết

Biscotti sắc màu đón Tết

Cách Làm Món Biscotti sắc màu đón Tết của Lavender

Biscotti là dạng bánh quy của Ý. Bis là 2 tức là nướng 2 lần. Thay đổi cách cắt bánh mỏng dính là mình có món bánh mới lạ, thơm ngon, giòn tan! Thêm hương vị trà xanh, ca cao cho sắc màu chào đón năm mới!

Nguyên liệu

520 g

bột mì đa dụng

100 g

bơ nhạt tan chảy

2,5 thìa cafe

bột nở

7 ml

vani nguyên chất

6

trứng gà nhiệt độ phòng

180 g

đường xay

2 g

muối

200 g

hạt khô (hạt dẻ cười, hạnh nhân...) rang thơm

100 g

quả khô (việt quất, nho khô...)

10 g

bột ca cao

3 g

bột trà xanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò 165oC. Trộn bột mì, bột nở, muối rồi rây mịn. Đánh trứng với đường cho bông, hỗn hợp ngả màu vàng nhạt.
Bật lò 165oC. Trộn bột mì, bột nở, muối rồi rây mịn. Đánh trứng với đường cho bông, hỗn hợp ngả màu vàng nhạt. Bật lò 165oC. Trộn bột mì, bột nở, muối rồi rây mịn. Đánh trứng với đường cho bông, hỗn hợp ngả màu vàng nhạt. Bật lò 165oC. Trộn bột mì, bột nở, muối rồi rây mịn. Đánh trứng với đường cho bông, hỗn hợp ngả màu vàng nhạt.

* Bước 2

Cho vani vào trộn đều, thêm từng ít bột đánh số nhỏ nhất. Thêm bơ chảy & dùng phới dẹt đảo đều cho hoà quyện. Chia bột làm 3 phần. Mình để lại phần bột trắng nhiều hơn. Sau đó trộn từng phần bột với ca cao, trà xanh rồi tiếp đến là hạt & hoa quả khô. Hỗn hợp rất dính.
Cho vani vào trộn đều, thêm từng ít bột đánh số nhỏ nhất. Thêm bơ chảy & dùng phới dẹt đảo đều cho hoà quyện. Chia bột làm 3 phần. Mình để lại phần bột trắng nhiều hơn. Sau đó trộn từng phần bột với ca cao, trà xanh rồi tiếp đến là hạt & hoa quả khô. Hỗn hợp rất dính. Cho vani vào trộn đều, thêm từng ít bột đánh số nhỏ nhất. Thêm bơ chảy & dùng phới dẹt đảo đều cho hoà quyện. Chia bột làm 3 phần. Mình để lại phần bột trắng nhiều hơn. Sau đó trộn từng phần bột với ca cao, trà xanh rồi tiếp đến là hạt & hoa quả khô. Hỗn hợp rất dính. Cho vani vào trộn đều, thêm từng ít bột đánh số nhỏ nhất. Thêm bơ chảy & dùng phới dẹt đảo đều cho hoà quyện. Chia bột làm 3 phần. Mình để lại phần bột trắng nhiều hơn. Sau đó trộn từng phần bột với ca cao, trà xanh rồi tiếp đến là hạt & hoa quả khô. Hỗn hợp rất dính.

* Bước 3

Lót giấy nến vào khay to, thoa bơ chống dính. Thoa dầu vào 2 tay & phới trộn chống dính rồi nặn thành khối bột có kích cỡ dài 20cm, rộng 7cm, cao 2cm. Nướng bánh lần 1 trong 25’ khi thấy mặt bánh vàng nhẹ. Để bánh nguội hẳn, gói giấy nến để ngăn mát tủ lạnh 8h cho dễ thái mỏng.
Lót giấy nến vào khay to, thoa bơ chống dính. Thoa dầu vào 2 tay & phới trộn chống dính rồi nặn thành khối bột có kích cỡ dài 20cm, rộng 7cm, cao 2cm. Nướng bánh lần 1 trong 25’ khi thấy mặt bánh vàng nhẹ. Để bánh nguội hẳn, gói giấy nến để ngăn mát tủ lạnh 8h cho dễ thái mỏng. Lót giấy nến vào khay to, thoa bơ chống dính. Thoa dầu vào 2 tay & phới trộn chống dính rồi nặn thành khối bột có kích cỡ dài 20cm, rộng 7cm, cao 2cm. Nướng bánh lần 1 trong 25’ khi thấy mặt bánh vàng nhẹ. Để bánh nguội hẳn, gói giấy nến để ngăn mát tủ lạnh 8h cho dễ thái mỏng.

* Bước 4

Bật lò lửa trên 140-150oC; lửa dưới 120-130oC. Dùng dao sắc thái thành những lát bánh mỏng.
Bật lò lửa trên 140-150oC; lửa dưới 120-130oC. Dùng dao sắc thái thành những lát bánh mỏng. Bật lò lửa trên 140-150oC; lửa dưới 120-130oC. Dùng dao sắc thái thành những lát bánh mỏng. Bật lò lửa trên 140-150oC; lửa dưới 120-130oC. Dùng dao sắc thái thành những lát bánh mỏng.

* Bước 5

Cho bánh ra khay và nướng tầm 10’ khi thấy 2 mặt bánh giòn là ok. Hong bánh cho nguội hẳn rồi cất vào lọ kín dùng dần.
Cho bánh ra khay và nướng tầm 10’ khi thấy 2 mặt bánh giòn là ok. Hong bánh cho nguội hẳn rồi cất vào lọ kín dùng dần. Cho bánh ra khay và nướng tầm 10’ khi thấy 2 mặt bánh giòn là ok. Hong bánh cho nguội hẳn rồi cất vào lọ kín dùng dần. Cho bánh ra khay và nướng tầm 10’ khi thấy 2 mặt bánh giòn là ok. Hong bánh cho nguội hẳn rồi cất vào lọ kín dùng dần.

* Bước 6

Thành phẩm bánh giòn tan, thơm ngon!
Thành phẩm bánh giòn tan, thơm ngon!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Mứt dừa viên ngũ sắc

Mứt dừa viên ngũ sắc

Cách Làm Món Mứt dừa viên ngũ sắc của Hien Thanh

#banhmutTet

Nguyên liệu

2500 g

dừa hơi già

1250 g

đường cát trắng

5 M

Sữa đặc

Bột trà xanh

Bột bí đỏ

Bột men gạo đỏ

Bột cacao đen

2 ống

vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt dừa thành sợi dài, dày khoảng 0,7cm, cắt thành viên vuông. - Rửa cơm dừa thật sạch, trụng nước sôi, vớt ra để ráo. - Cho đường + sữa đặc vào cơm dừa trộn đều, ướp khoảng 3 tiếng cho tan hết đường. - Chia thành 5 phần bằng nhau để ướp màu. + Với 4 màu bột như ở phần nguyên liệu thì vừa rắc bột màu vừa đảo đều đến khi được tông màu mình muốn. + Màu trắng thì giữ nguyên dừa đã ướp. - Cho dừa vào chảo, sên lửa nhỏ đến khi gần khô thì trộn đều tay để đường bao quanh viên dừa, rắc vani, trộn đều.

* Bước 2

Tắt bếp, vẫn để chảo trên bếp đảo cho đến khi mứt khô hẳn. - Trải mứt ra khay, để cho thật nguội. - Cho mứt vào lọ thủy tinh, đậy kín.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Kẹo Nougat (Kẹo Hạnh Phúc) Trà Xanh

Kẹo Nougat (Kẹo Hạnh Phúc) Trà Xanh

Cách Làm Món Kẹo Nougat (Kẹo Hạnh Phúc) Trà Xanh của Phan Bao Van

#Luuhuongtet Ngày Tết thường có bánh, mứt.Năm nay mình làm kẹo hạnh phúc mong một năm sung túc,may mắn và hạnh phúc viên mãn cả năm.Mà đãi khách thì ai cũng tấm tắc khen ngon.😋😋😋

Nguyên liệu

120 gr

Marshmallows

50 gr

bơ lạt

50 gr

sữa bột

10 gr

bột trà xanh

20 gr

nho khô

20 gr

hạt óc chó

20 gr

hạt hạnh nhân

15 gr

hạt dẻ cười

20 gr

đậu phộng rang

40 gr

mơ sấy dẻo

30 gr

dâu tây sấy

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu ra chén.
Chuẩn bị các nguyên liệu ra chén. Chuẩn bị các nguyên liệu ra chén. Chuẩn bị các nguyên liệu ra chén.

* Bước 2

Cho bơ vào chảo nấu tan.Cho kẹo Marshmallows vào nấu cho tan chảy rồi tiếp tục cho sữa bột vào trộn đều.Rồi cho bột trà xanh vào trộn thật đều.
Cho bơ vào chảo nấu tan.Cho kẹo Marshmallows vào nấu cho tan chảy rồi tiếp tục cho sữa bột vào trộn đều.Rồi cho bột trà xanh vào trộn thật đều. Cho bơ vào chảo nấu tan.Cho kẹo Marshmallows vào nấu cho tan chảy rồi tiếp tục cho sữa bột vào trộn đều.Rồi cho bột trà xanh vào trộn thật đều. Cho bơ vào chảo nấu tan.Cho kẹo Marshmallows vào nấu cho tan chảy rồi tiếp tục cho sữa bột vào trộn đều.Rồi cho bột trà xanh vào trộn thật đều.

* Bước 3

Tiếp theo cho hạnh nhân, dâu tây sấy, nho khô, hạt óc chó,hạt dẻ cười,mơ sấy dẻo,đậu phộng rang vào trộn đều rồi tắt bếp. Cho kẹo hạnh phúc ra khay đã lót màng bọc thực phẩm bên dưới rồi cán đều.Sau đó bọc vào giấy nến để không bị dính nha.
Tiếp theo cho hạnh nhân, dâu tây sấy, nho khô, hạt óc chó,hạt dẻ cười,mơ sấy dẻo,đậu phộng rang vào trộn đều rồi tắt bếp. Cho kẹo hạnh phúc ra khay đã lót màng bọc thực phẩm bên dưới rồi cán đều.Sau đó bọc vào giấy nến để không bị dính nha. Tiếp theo cho hạnh nhân, dâu tây sấy, nho khô, hạt óc chó,hạt dẻ cười,mơ sấy dẻo,đậu phộng rang vào trộn đều rồi tắt bếp. Cho kẹo hạnh phúc ra khay đã lót màng bọc thực phẩm bên dưới rồi cán đều.Sau đó bọc vào giấy nến để không bị dính nha. Tiếp theo cho hạnh nhân, dâu tây sấy, nho khô, hạt óc chó,hạt dẻ cười,mơ sấy dẻo,đậu phộng rang vào trộn đều rồi tắt bếp. Cho kẹo hạnh phúc ra khay đã lót màng bọc thực phẩm bên dưới rồi cán đều.Sau đó bọc vào giấy nến để không bị dính nha.

* Bước 4

Sau khi kẹo hạnh phúc đã nguội thì dùng dao cắt kẹo thành hình chữ nhật nhé.Cắt kẹo hạnh phúc xong thì cho vào giấy gói kẹo dùng máy hàn miệng túi mini hàn miệng túi lại nhé!
Sau khi kẹo hạnh phúc đã nguội thì dùng dao cắt kẹo thành hình chữ nhật nhé.Cắt kẹo hạnh phúc xong thì cho vào giấy gói kẹo dùng máy hàn miệng túi mini hàn miệng túi lại nhé! Sau khi kẹo hạnh phúc đã nguội thì dùng dao cắt kẹo thành hình chữ nhật nhé.Cắt kẹo hạnh phúc xong thì cho vào giấy gói kẹo dùng máy hàn miệng túi mini hàn miệng túi lại nhé! Sau khi kẹo hạnh phúc đã nguội thì dùng dao cắt kẹo thành hình chữ nhật nhé.Cắt kẹo hạnh phúc xong thì cho vào giấy gói kẹo dùng máy hàn miệng túi mini hàn miệng túi lại nhé!

* Bước 5

Sau khi gói kẹo xong thì cho vào hộp bảo quản nha.Những viên kẹo chua chua, ngọt ngọt, thơm vị trà xanh mang tên hạnh phúc thật là tuyệt vời.💖💖💖
Sau khi gói kẹo xong thì cho vào hộp bảo quản nha.Những viên kẹo chua chua, ngọt ngọt, thơm vị trà xanh mang tên hạnh phúc thật là tuyệt vời.💖💖💖 Sau khi gói kẹo xong thì cho vào hộp bảo quản nha.Những viên kẹo chua chua, ngọt ngọt, thơm vị trà xanh mang tên hạnh phúc thật là tuyệt vời.💖💖💖 Sau khi gói kẹo xong thì cho vào hộp bảo quản nha.Những viên kẹo chua chua, ngọt ngọt, thơm vị trà xanh mang tên hạnh phúc thật là tuyệt vời.💖💖💖

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Kẹo nougat (hạnh phúc) trà xanh

Kẹo nougat (hạnh phúc) trà xanh

Cách Làm Món Kẹo nougat (hạnh phúc) trà xanh của Thanh Thuỳ

Tết đã qua từ lâu rồi, cơ mà tự nhiên nghĩ tới những chiếc kẹo hạt mà thèm thực sự. Vét đồ trong nhà triển luôn, phiên bản kẹo nougat vetula ngon tuyệt đây😀 #bepvang

Nguyên liệu

240 g

kẹo mash

200 g

sữa bột

100 g

bơ lạt

250 g

hạt các loại (mình có macca, hạt điều, hạt bí, hạt nho)

50 g

nụ hồng khô

5 g

bột trà xanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho các loại hạt vào rang hoặc nướng lên cho thơm. Sau đó trộn hết các loại hạt và nho vào nhau. Trộn sữa bột với bột trà xanh.
Cho các loại hạt vào rang hoặc nướng lên cho thơm. Sau đó trộn hết các loại hạt và nho vào nhau. Trộn sữa bột với bột trà xanh.

* Bước 2

Bật bếp lửa nhỏ, cho bơ lên chảo đun cho tan chảy ra, sau đó cho marshmallows vào đun đến khi tan chảy hết thì cho sữa bột vào đảo đều.
Bật bếp lửa nhỏ, cho bơ lên chảo đun cho tan chảy ra, sau đó cho marshmallows vào đun đến khi tan chảy hết thì cho sữa bột vào đảo đều. Bật bếp lửa nhỏ, cho bơ lên chảo đun cho tan chảy ra, sau đó cho marshmallows vào đun đến khi tan chảy hết thì cho sữa bột vào đảo đều. Bật bếp lửa nhỏ, cho bơ lên chảo đun cho tan chảy ra, sau đó cho marshmallows vào đun đến khi tan chảy hết thì cho sữa bột vào đảo đều.

* Bước 3

Khi hỗn hợp trong chảo đã hoà quyện với nhau thì cho hết chỗ hỗn hợp hạt vào trộn đều. Sau đó đổ ra khuôn (lót giấy nến cho lát dễ gỡ), dàn đều kẹo thành mặt phẳng rồi rắc cánh hồng lên, để kẹo vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng
Khi hỗn hợp trong chảo đã hoà quyện với nhau thì cho hết chỗ hỗn hợp hạt vào trộn đều. Sau đó đổ ra khuôn (lót giấy nến cho lát dễ gỡ), dàn đều kẹo thành mặt phẳng rồi rắc cánh hồng lên, để kẹo vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng Khi hỗn hợp trong chảo đã hoà quyện với nhau thì cho hết chỗ hỗn hợp hạt vào trộn đều. Sau đó đổ ra khuôn (lót giấy nến cho lát dễ gỡ), dàn đều kẹo thành mặt phẳng rồi rắc cánh hồng lên, để kẹo vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng

* Bước 4

Khi kẹo đã cứng lại thì mình bỏ ra cắt và đóng gói. Vậy là xong rồi! Viết thì dài dòng nhưng quá trình làm chắc chỉ hết 15p thôi.
Khi kẹo đã cứng lại thì mình bỏ ra cắt và đóng gói. Vậy là xong rồi! Viết thì dài dòng nhưng quá trình làm chắc chỉ hết 15p thôi. Khi kẹo đã cứng lại thì mình bỏ ra cắt và đóng gói. Vậy là xong rồi! Viết thì dài dòng nhưng quá trình làm chắc chỉ hết 15p thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh quy bơ vị trà xanh

Bánh quy bơ vị trà xanh

Cách Làm Món Bánh quy bơ vị trà xanh của Giang Thùy

Nguyên liệu

300 g

bơ nhiệt độ phòng

150 g

đường bột

3 g

muối

3

lòng đỏ trứng

150 g

bột mì số 8

300 g

bột mì số 11

6 g

bột trà xanh

40 g

nam việt quất (hoặc mứt dẻo tùy ý)

Vani (không bắt buộc)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đánh bơ với đường tạo thành màu vàng nhạt
Đánh bơ với đường tạo thành màu vàng nhạt

* Bước 2

Cho thêm lòng đỏ trứng, vani cho đến khi quyện nguyên liệu
Cho thêm lòng đỏ trứng, vani cho đến khi quyện nguyên liệu

* Bước 3

Cho từ từ bột và bột matcha rây vào,khi bột tạo thành một khối mịn dẻo thì cho thêm hoa quả sấy dẻo vào
Cho từ từ bột và bột matcha rây vào,khi bột tạo thành một khối mịn dẻo thì cho thêm hoa quả sấy dẻo vào

* Bước 4

Tạo hình thuôn dài cho bảo quản ngăn đá tầm 2 tiếng bỏ ra cắt miếng dày tầm 0.6cm, nếu chưa nướng luôn thì bỏ phần bánh đã cắt vào ngăn mát. Bảo quản lạnh giúp hốn hợp k bị chảy bơ làm bánh sẽ bị mất hình
Tạo hình thuôn dài cho bảo quản ngăn đá tầm 2 tiếng bỏ ra cắt miếng dày tầm 0.6cm, nếu chưa nướng luôn thì bỏ phần bánh đã cắt vào ngăn mát. Bảo quản lạnh giúp hốn hợp k bị chảy bơ làm bánh sẽ bị mất hình Tạo hình thuôn dài cho bảo quản ngăn đá tầm 2 tiếng bỏ ra cắt miếng dày tầm 0.6cm, nếu chưa nướng luôn thì bỏ phần bánh đã cắt vào ngăn mát. Bảo quản lạnh giúp hốn hợp k bị chảy bơ làm bánh sẽ bị mất hình

* Bước 5

Bật lò trước 160 độ trong vòng 10p, nướng bánh nhiệt 160 độ trong vòng 12p, quan sát thấy bánh có mùi thơm thì bỏ ra ngoài cho nguội, sau đó cho vào lò sấy thêm 5-10p ở 120 độ cho khô bánh
Bật lò trước 160 độ trong vòng 10p, nướng bánh nhiệt 160 độ trong vòng 12p, quan sát thấy bánh có mùi thơm thì bỏ ra ngoài cho nguội, sau đó cho vào lò sấy thêm 5-10p ở 120 độ cho khô bánh Bật lò trước 160 độ trong vòng 10p, nướng bánh nhiệt 160 độ trong vòng 12p, quan sát thấy bánh có mùi thơm thì bỏ ra ngoài cho nguội, sau đó cho vào lò sấy thêm 5-10p ở 120 độ cho khô bánh Bật lò trước 160 độ trong vòng 10p, nướng bánh nhiệt 160 độ trong vòng 12p, quan sát thấy bánh có mùi thơm thì bỏ ra ngoài cho nguội, sau đó cho vào lò sấy thêm 5-10p ở 120 độ cho khô bánh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Chè khúc bạch

Chè khúc bạch

Cách Làm Món Chè khúc bạch của Thanh Binh

Nguyên liệu

300 ml

whipping cream

300 ml

sữa tươi không đường

21 g

gelatin (lá hay bột đều được)

60 g

đường

2 g

bột trà xanh

2 g

bột ca cao

90 g

Đường phèn

1 lít

nước

1 lon

vải

lát

Hạnh nhân

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chia 150ml sữa ra 3 chén, mỗi chén cho 7g gelatin (2 lá gelatin) ngâm 15 phút. 3 chén sẽ là 3 vị khác nhau.

* Bước 2

Lấy 100ml whipping cream và 50ml sữa cho vào nồi nấu lửa nhỏ rồi cho gelatin đã ngâm và 20 g đường vào

* Bước 3

Với trà xanh và ca cao. Làm tương tự bước 2, sau đó hoà trà xanh và ca cao cùng ít nước nóng. Đánh đều và ray vào hỗn hợp whipping cream. Rồi làm theo bước 3. Để nguội và cho vào tủ lạnh ít nhất 4 tiếng

* Bước 4

Đun nước với đường phèn, khi nước sôi đường tan hết thì cho lá dứa vào đun tí xíu rồi để nguội. Sau khi nước đường nguội, cắt khúc bạch thành từng khối nhỏ, cho ra chén. Cho vải vào, cho vài thìa canh nước vải vào nước đường cho có vị. Chan nước đường, rắc hạnh nhân lát là thưởng thức!!!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Chè Trôi Nước Ngũ Sắc

Chè Trôi Nước Ngũ Sắc

Chè Trôi Nước Ngũ Sắc

Muốn năm mới may mắn nhiều tài lộc, chị em hãy làm ngay món này mời cả nhà nhé!

Nguyên liệu

300g

Bột nếp

100g

Đậu xanh cà vỏ

3

Nguyên liệu làm màu:

20g

thịt gấc

1 muỗng cafe

bột trà xanh

15

hoa đậu biếc

1 củ

cà rốt

50g

nước lá cẩm tím

1 củ

1 củ gừng nhỏ

1 ít

vỏ quýt

3 lá

nếp (lá dứa)

50g

Mè rang

250g

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần nhân bánh
Phần nhân bánh

* Bước 2

Phần vỏ bánh
Phần vỏ bánh Phần vỏ bánh

* Bước 3

Bột màu hoa đậu biếc: hoa đậu biếc nấu sôi lên cho ra màu. Cho 60g bột nếp, 5g đường vào tô, cho nước hoa đậu biếc vào trộn đều nhồi cho dẻo mịn.
Bột màu hoa đậu biếc: hoa đậu biếc nấu sôi lên cho ra màu. Cho 60g bột nếp, 5g đường vào tô, cho nước hoa đậu biếc vào trộn đều nhồi cho dẻo mịn.

* Bước 4

Bột màu đỏ: 20g gấc chín xay mịn, cho vào tô có 60g bột cùng 5g đường. Thêm nước sôi vào trộn đều, nhồi dẻo mịn.
Bột màu đỏ: 20g gấc chín xay mịn, cho vào tô có 60g bột cùng 5g đường. Thêm nước sôi vào trộn đều, nhồi dẻo mịn.

* Bước 5

Bột màu vàng cam: cà rốt ép hoặc xay lấy nước nấu sôi lên cho vào tô với 60g bột trộn đều, nhồi dẻo mịn.
Bột màu vàng cam: cà rốt ép hoặc xay lấy nước nấu sôi lên cho vào tô với 60g bột trộn đều, nhồi dẻo mịn.

* Bước 6

Những viên bột sau khi nhồi dẻo mịn đều dùng khăn hoặc màng bọc thực phẩm che lại, hoặc đậy nắp lại tránh để bột bị khô bề mặt nhé!
Những viên bột sau khi nhồi dẻo mịn đều dùng khăn hoặc màng bọc thực phẩm che lại, hoặc đậy nắp lại tránh để bột bị khô bề mặt nhé!

* Bước 7

Nặn bánh Rồi lấy từng ít bột vo viên, ấn dẹt và cho nhân đậu xanh vào gói lại vo tròn. Áo một lớp bột lên mâm rồi cho từng viên bột lên. Làm thêm một số viên bột không nhân.
Nặn bánh Rồi lấy từng ít bột vo viên, ấn dẹt và cho nhân đậu xanh vào gói lại vo tròn. Áo một lớp bột lên mâm rồi cho từng viên bột lên. Làm thêm một số viên bột không nhân.

* Bước 8

Luộc bánh Nấu sôi nước, cho những viên bột vào luộc. Khi thấy bột nổi lên là bánh đã chín, tắt bếp đậy nắp lại.
Luộc bánh Nấu sôi nước, cho những viên bột vào luộc. Khi thấy bột nổi lên là bánh đã chín, tắt bếp đậy nắp lại.

* Bước 9

Nấu nước đường Trong một nồi khác cho lá nếp, 1 lít nước và 100g đường cùng gừng lột vỏ cắt sợi vào nấu sôi vớt sạch bọt. Khi đường đã tan hết, nấu thêm 5 phút nữa, rồi cho những viên bột đã chín vào nấu sôi lên, vớt thật sạch bọt. Lúc này có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị ngọt nhé!

* Bước 10

Hoàn thành Múc chè ra chén, cho thêm mè rang vào là có thể thưởng thức được! Nếu thích dùng nước cốt dừa có thể dùng nước cốt dừa nguyên chất (200ml nước dừa nguyên chất). Hoặc 200ml nước cốt dừa, một ít xíu bột năng 1 muỗng đường nấu lên khuấy đều là có thể dùng.
Hoàn thành Múc chè ra chén, cho thêm mè rang vào là có thể thưởng thức được! Nếu thích dùng nước cốt dừa có thể dùng nước cốt dừa nguyên chất (200ml nước dừa nguyên chất). Hoặc 200ml nước cốt dừa, một ít xíu bột năng 1 muỗng đường nấu lên khuấy đều là có thể dùng.

* Bước 11

Thành phẩm Chè trôi nước là món tráng miệng vốn quen thuộc với không ít người. Món này ăn quanh năm, mùa đông thì ăn nóng mà mùa hè thì để nguội ăn vẫn rất ngon. Chè trôi nước ngũ sắc với 5 màu tượng trưng cho ngũ hành kim mộc thủy hỏa thổ, với vị ngọt ngào ấm áp tượng trưng cho mong ước một năm mới nhiều màu sắc, mọi việc hanh thông trôi chảy và tình cảm tràn đầy.
Thành phẩm Chè trôi nước là món tráng miệng vốn quen thuộc với không ít người. Món này ăn quanh năm, mùa đông thì ăn nóng mà mùa hè thì để nguội ăn vẫn rất ngon. Chè trôi nước ngũ sắc với 5 màu tượng trưng cho ngũ hành kim mộc thủy hỏa thổ, với vị ngọt ngào ấm áp tượng trưng cho mong ước một năm mới nhiều màu sắc, mọi việc hanh thông trôi chảy và tình cảm tràn đầy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Trà sữa Matcha

Trà sữa Matcha

Trà sữa Matcha

Giải nhiệt mùa Cô Vít

Nguyên liệu

25 gram

bột trà xanh

1 muỗng

sữa đặc

360 ml

sữa tươi không đường

Vài

cục đá viên

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn 25 gram bột trà xanh với một ít nước sôi
Trộn 25 gram bột trà xanh với một ít nước sôi

* Bước 2

Cho tất cả sữa và sữa đặc vào nồi, bạn nào thích ngọt thì có thể cho thêm đường nhá. Nhớ là đun lửa liu riu thôi nhen

* Bước 3

Đun sôi hỗn hợp sữa, khi nước đã sôi cho nước chè matcha vào và trộn đều.
Đun sôi hỗn hợp sữa, khi nước đã sôi cho nước chè matcha vào và trộn đều.

* Bước 4

Đun thêm khoảng 30s-1 phút nữa là được rồi nek. Còn chờ gì nữa uống thôi. Bạn nào có trân châu thì bỏ thêm vào cho ngon, nhớ cho đá viên nhe.

* Bước 5

Chúc mọi người ngon miệng ạ🍽☺️
Chúc mọi người ngon miệng ạ🍽☺️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Trà sữa matcha 👨‍🔬

Trà sữa matcha 👨‍🔬

Trà sữa matcha 👨‍🔬

Mình nghe nói trà sữa trân châu không tốt cho sức khỏe 🤕 Lại nghe nói bột trà xanh tốt cho sức khoẻ đủ đường ☘️ Thế thì trà sữa matcha có lẽ vô hại nhỉ 😅 So, let's do it now 💪🏽

Nguyên liệu

10 gr

bột trà xanh

25 ml

nước sôi

500 ml

sữa tươi không đường

1 tép

sữa đặc có đường (40gr)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn cho sữa tươi & sữa đặc vào nồi, khuấy đều, đun với lửa nhỏ.
Bạn cho sữa tươi & sữa đặc vào nồi, khuấy đều, đun với lửa nhỏ.

* Bước 2

Bột trà xanh bạn cho nước sôi vào & khuấy tan.
Bột trà xanh bạn cho nước sôi vào & khuấy tan. Bột trà xanh bạn cho nước sôi vào & khuấy tan.

* Bước 3

Khi hỗn hợp sữa đã sôi, bạn cho nước trà xanh khuấy tan vào. Bạn nào thích ngọt thì cho thêm đường nhé. Đun thêm 5 phút rồi tắt bếp, để nguội. Vậy là đã xong phần nước cho trà sữa matcha. Đơn giản quá phải không bạn 🤗
Khi hỗn hợp sữa đã sôi, bạn cho nước trà xanh khuấy tan vào. Bạn nào thích ngọt thì cho thêm đường nhé. Đun thêm 5 phút rồi tắt bếp, để nguội. Vậy là đã xong phần nước cho trà sữa matcha. Đơn giản quá phải không bạn 🤗 Khi hỗn hợp sữa đã sôi, bạn cho nước trà xanh khuấy tan vào. Bạn nào thích ngọt thì cho thêm đường nhé. Đun thêm 5 phút rồi tắt bếp, để nguội. Vậy là đã xong phần nước cho trà sữa matcha. Đơn giản quá phải không bạn 🤗

* Bước 4

Đến phần trân châu, bạn nào siêng thì tự làm, lười như mình mua loại bán sẵn, hì hì ☺️ Bạn thả 2 muỗng canh trân châu vào lọ.
Đến phần trân châu, bạn nào siêng thì tự làm, lười như mình mua loại bán sẵn, hì hì ☺️ Bạn thả 2 muỗng canh trân châu vào lọ.

* Bước 5

Cho tiếp phần nước trà sữa matcha để nguội vào, thêm vài viên đá. Giờ thì thưởng thức trà sữa matcha homemade thôi nào, hì hì 🍺😜
Cho tiếp phần nước trà sữa matcha để nguội vào, thêm vài viên đá. Giờ thì thưởng thức trà sữa matcha homemade thôi nào, hì hì 🍺😜

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột trà xanh

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột trà xanh
Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt sừng

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt sừng
Top 9 các món ăn được chế biến từ đường cát trắng

Top 9 các món ăn được chế biến từ đường cát trắng
Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa đặc

Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa đặc
Top 9 các món ăn được chế biến từ bột ngọt (tuỳ thích)

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột ngọt (tuỳ thích)
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne