Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ tiêu

Top 9 các món ăn được chế biến từ tiêu

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Canh Cải Bó Xôi Tôm Thịt

Canh Cải Bó Xôi Tôm Thịt

Cách Làm Món Canh Cải Bó Xôi Tôm Thịt của Rose Truong

#mamcommuahe #nongtraiCookpad

Nguyên liệu

1/2 muỗng cafe

muối

1 muỗng cafe

mắm

1 ít

tiêu

1 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo

* Bước 2

Tôm thịt ướp với gia vị

* Bước 3

Nấu sôi nước cho tôm thịt vào nấu sôi lên vớt thật sạch bọt, rồi nấu thêm 10 phút, tiếp cho rau cải bó xôi cắt miếng vừa ăn vào nấu chín. Nên nếm lại cho vừa khẩu vị, múc canh ra tô.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Súp gà nấm

Súp gà nấm

Cách Làm Món Súp gà nấm của Mỹ Tiên

Trời mưa nấu ăn ngon lắm mí bạn ơi

Nguyên liệu

1 chén đầy

bột năng

1/2 chén

hành ngò

2 muỗng

dầu mè

1 muỗng canh

nước mắm

1 muỗng cà phê

muối

1 muỗng cà phê

bột ngọt

2 muỗng cơm

hạt nêm

1/2 củ

hành tây

1 muỗng cà phê

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun 1.5L nước kèm với gà và hành tây trong vòng 25 phút. Đun sôi liu riu

* Bước 2

Ngâm nấm đông cô (nếu mua loại khô) trong nước 10 phút cho nở bung ra. Sau đó cắt lát mỏng

* Bước 3

Sau khi nước nồi sôi, nếu cạn quá cho thêm nước vào đủ khẩu phần ăn. Sau đó vớt gà ra xé sợi mỏng.

* Bước 4

Cho nấm vào nồi, muốn bỏ thêm rau củ gì thì mọi người cắt nhỏ cho vào luôn, nếu gọn thì có thể dùng rau củ cắt sẵn đóng gói ạ. Vớt hành tây bỏ ra ngoài

* Bước 5

Nêm nồi nước với muối, hạt nêm và bột ngọt. Bỏ thịt gà đã xé sợi vào. Đánh trứng gà đổ từ từ vào nồi nước đang sôi

* Bước 6

Sau khi nếm vừa vị thì đánh bột năng với nước rồi bỏ vào nồi khuấy. Nên bỏ lượng vừa đủ để thiếu thì bỏ thêm ạ.

* Bước 7

Cắt trứng bắc thảo mua sẵn, múc súp ra

* Bước 8

Thêm hành ngò, trứng cút, nước tương và dầu mè, hành phi, tiêu và sa tế là vừa ngon ạ
Thêm hành ngò, trứng cút, nước tương và dầu mè, hành phi, tiêu và sa tế là vừa ngon ạ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Canh Khổ Qua

Canh Khổ Qua

Cách Làm Món Canh Khổ Qua của Rose Truong

#vidangmangon

Nguyên liệu

1/3 muỗng cafe

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

400g sau khi lấy ruột khổ qua còn lại 300g mình dùng 250 hỗn hợp thịt
400g sau khi lấy ruột khổ qua còn lại 300g mình dùng 250 hỗn hợp thịt 400g sau khi lấy ruột khổ qua còn lại 300g mình dùng 250 hỗn hợp thịt

* Bước 2

Thịt heo xay trộn đều với mộc nhĩ, muối, tiêu,hành tím. Nhồi vào khổ qua
Thịt heo xay trộn đều với mộc nhĩ, muối, tiêu,hành tím. Nhồi vào khổ qua Thịt heo xay trộn đều với mộc nhĩ, muối, tiêu,hành tím. Nhồi vào khổ qua

* Bước 3

Nấu sôi nước thả khổ qua nhồi thịt và ít muối hạt vào hầm chín mềm rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Cho canh ra tô thêm hành ngò hoặc hẹ cắt nhỏ đều ngon.
Nấu sôi nước thả khổ qua nhồi thịt và ít muối hạt vào hầm chín mềm rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Cho canh ra tô thêm hành ngò hoặc hẹ cắt nhỏ đều ngon. Nấu sôi nước thả khổ qua nhồi thịt và ít muối hạt vào hầm chín mềm rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Cho canh ra tô thêm hành ngò hoặc hẹ cắt nhỏ đều ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Cải Bó Xôi Xào Gừng Tỏi Trứng Gà

Cải Bó Xôi Xào Gừng Tỏi Trứng Gà

Cách Làm Món Cải Bó Xôi Xào Gừng Tỏi Trứng Gà của Huỳnh Phát

#GlobalApron2024 #BoSungChatSat Cải Bó Xôi (rau Bina) là một loại rau giàu chất sắt, khá ngon. Thông thường, chúng ta hay dùng xào tỏi hoặc nấu canh. Hôm nay, chúng ta hãy thử có một chút biến tấu với món xào, khi trong thành phần nguyên liệu có thêm gừng và trứng gà… Đảm bảo, hương vị sẽ thơm ngon độc đáo… #CaiBoXoiXaoGungToiTrungGa #HuynhPhatKitchen

Nguyên liệu

1 quả

trứng gà

1 tbsp

gừng băm

1/2 tsp

hạt nêm

1/4 tsp

bột ngọt

1/4 tsp

tiêu

3 tbsp

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Gừng, tỏi băm nhỏ.
Chuẩn bị nguyên liệu. Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Gừng, tỏi băm nhỏ. Chuẩn bị nguyên liệu. Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Gừng, tỏi băm nhỏ. Chuẩn bị nguyên liệu. Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Gừng, tỏi băm nhỏ.

* Bước 2

Cho 3tbsp dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, cho gừng và tỏi vào phi cho thơm
Cho 3tbsp dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, cho gừng và tỏi vào phi cho thơm

* Bước 3

Tiếp theo cho cọng cải bí xôi vào trước, xào nhanh trên lửa lớn. Sau đó đến lá bó xôi. Khi lá vừa mềm, ta hạ lửa nhỏ. Nêm gai vị gồm: 1/2tsp hạt nêm + 1/4tsp bột ngọt. Đảo thật đều cho cải thấm gia vị. Cho lửa lớn lên lại và cho vào chảo 1 quả trứng gà. Dùng spatula đẩy cho cải và trứng hoà vào nhau.
Tiếp theo cho cọng cải bí xôi vào trước, xào nhanh trên lửa lớn. Sau đó đến lá bó xôi. Khi lá vừa mềm, ta hạ lửa nhỏ. Nêm gai vị gồm: 1/2tsp hạt nêm + 1/4tsp bột ngọt. Đảo thật đều cho cải thấm gia vị. Cho lửa lớn lên lại và cho vào chảo 1 quả trứng gà. Dùng spatula đẩy cho cải và trứng hoà vào nhau. Tiếp theo cho cọng cải bí xôi vào trước, xào nhanh trên lửa lớn. Sau đó đến lá bó xôi. Khi lá vừa mềm, ta hạ lửa nhỏ. Nêm gai vị gồm: 1/2tsp hạt nêm + 1/4tsp bột ngọt. Đảo thật đều cho cải thấm gia vị. Cho lửa lớn lên lại và cho vào chảo 1 quả trứng gà. Dùng spatula đẩy cho cải và trứng hoà vào nhau. Tiếp theo cho cọng cải bí xôi vào trước, xào nhanh trên lửa lớn. Sau đó đến lá bó xôi. Khi lá vừa mềm, ta hạ lửa nhỏ. Nêm gai vị gồm: 1/2tsp hạt nêm + 1/4tsp bột ngọt. Đảo thật đều cho cải thấm gia vị. Cho lửa lớn lên lại và cho vào chảo 1 quả trứng gà. Dùng spatula đẩy cho cải và trứng hoà vào nhau.

* Bước 4

Lòng trắng trứng vừa chín, ta tắt bếp. Rắc lên món ăn 1/4tsp tiêu và dọn ra dĩa, ăn với cơm nóng.
Lòng trắng trứng vừa chín, ta tắt bếp. Rắc lên món ăn 1/4tsp tiêu và dọn ra dĩa, ăn với cơm nóng. Lòng trắng trứng vừa chín, ta tắt bếp. Rắc lên món ăn 1/4tsp tiêu và dọn ra dĩa, ăn với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Thịt đông ngày tết

Thịt đông ngày tết

Cách Làm Món Thịt đông ngày tết của Trang Xinh

#tetviet #mienBac

Nguyên liệu

100 gr

Nấm mèo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tai mui heo cạo rửa sạch luộc chín để nguội (giữ lại nước luộc) sau đó xắt lát mỏng rồi ứớp voi 2 muỗng nước mắm,1 muỗng tiêu,1 muỗng hành tím để 2h cho thấm gia vi
Tai mui heo cạo rửa sạch luộc chín để nguội (giữ lại nước luộc) sau đó xắt lát mỏng rồi ứớp voi 2 muỗng nước mắm,1 muỗng tiêu,1 muỗng hành tím để 2h cho thấm gia vi Tai mui heo cạo rửa sạch luộc chín để nguội (giữ lại nước luộc) sau đó xắt lát mỏng rồi ứớp voi 2 muỗng nước mắm,1 muỗng tiêu,1 muỗng hành tím để 2h cho thấm gia vi

* Bước 2

Nấm mèo ngâm nở rửa sạch xắt nhỏ
Nấm mèo ngâm nở rửa sạch xắt nhỏ

* Bước 3

Phi hành thơm xào nấm mèo chín cho xíu gia vi vào rồi múc ra để riêng.Sau do xao thịt đảo đều cho thơm rồi cho nước luoc thịt vao, gia giảm nước va gia vi sao cho hợp khau vị,đun sôi nhỏ lửa và hớt bọt cho nước trong,đun khoang 30’ thi cho nấm mèo vào,sôi lại là tắt bếp để giữ nam mèo giòn ngon.Món an da hoan thanh.muc ra hop de nguoi roi cho vao ngăn mat tủ lạnh dùng dần trong dip tet.Có thể kết hợp an cùng với dưa cải 👍.Mời cac ban làm thử nhé!
Phi hành thơm xào nấm mèo chín cho xíu gia vi vào rồi múc ra để riêng.Sau do xao thịt đảo đều cho thơm rồi cho nước luoc thịt vao, gia giảm nước va gia vi sao cho hợp khau vị,đun sôi nhỏ lửa và hớt bọt cho nước trong,đun khoang 30’ thi cho nấm mèo vào,sôi lại là tắt bếp để giữ nam mèo giòn ngon.Món an da hoan thanh.muc ra hop de nguoi roi cho vao ngăn mat tủ lạnh dùng dần trong dip tet.Có thể kết hợp an cùng với dưa cải 👍.Mời cac ban làm thử nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Cà Chua nhồi Thịt kho lạt

Cà Chua nhồi Thịt kho lạt

Cách Làm Món Cà Chua nhồi Thịt kho lạt của Nawiii

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bước 1: Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn. Phi trong chảo dầu cho thơm rồi đổ nước vào, nấu đến khi vừa sôi thì cho phần cà chua nhồi thịt vào. (Canh nước vừa đủ xâm xấp phần cà, không cần thiết phải đổ quá nhiều)

* Bước 2

Bước 2: Bỏ cà chua nhồi thịt đã chuẩn bị sẵn vào nồi, cố gắng bỏ nhẹ nhàng sao cho cà và thịt không bị tách rơi ra ngoài.

* Bước 3

Bước 3: Thêm ít nước màu vào cho phần nước thêm vàng đẹp, bỏ 1m canh nước mắm, 1/2m muối, 1m đường, 1m hạt nêm, 1/2m bột ngọt vào. Nêm nếm điều chỉnh sao cho vừa ăn và nấu đến khi sôi lên.

* Bước 4

Bước 4: Thêm ngò rí, ớt và tiêu xay vào để món ăn dậy mùi và hoàn thành món.

* Bước 5

Bước 5: Nếu đổ nước quá nhiều mà muốn tận dụng luôn phần nước để làm canh chan cơm thì ta có thể vắt thêm một chút tắc vào cho vừa ăn, và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Sắp tết rồi mình giới thiệu đến cả nhà món Thịt bò khô nha!

Sắp tết rồi mình giới thiệu đến cả nhà món Thịt bò khô nha!

Cách Làm Món Sắp tết rồi mình giới thiệu đến cả nhà món Thịt bò khô nha! của Vũ Mai Hương

Nguyên liệu

1 kg

1 thìa cafe

tiêu

1 thìa cafe

muối

1 thìa canh

ớt bột

1 thìa canh

tỏi băm

2 thìa canh

rượu trắng

3,5 thìa canh

đường

3 thìa canh

dầu hào

4 thìa canh

xì dầu

2 thìa cafe

mì chính

3 thìa canh

tương ớt

3 thìa canh

dầu điều

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho tất cả các nguyên liệu vào thịt bò ướp qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh
Cho tất cả các nguyên liệu vào thịt bò ướp qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh Cho tất cả các nguyên liệu vào thịt bò ướp qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh

* Bước 2

Lấy thịt ra khỏi tủ để 1h cho hết lạnh

* Bước 3

Cho lên chảo áp cho se miếng thịt

* Bước 4

Các bạn bỏ thịt ra dần cho mềm, nếu để nguyên miếng thì áp chảo lại lần nữa cho khô, như mình thì mình giã rồi xé sợi

* Bước 5

Đổ nốt nước ướp bò vào chảo thịt bò vừa xé, đảo đến khi khô. Vậy là xong món bò khô. Chúc các bạn thành công.
Đổ nốt nước ướp bò vào chảo thịt bò vừa xé, đảo đến khi khô. Vậy là xong món bò khô. Chúc các bạn thành công.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Thịt kho trứng

Thịt kho trứng

Cách Làm Món Thịt kho trứng của Nguyễn Y Bình

Nguyên liệu

358 g

thịt

2 muỗng

nước mắm

1/2 muỗng

tiêu

1/2 muỗng

ớt bột

1 muỗng

tương ớt

1 muỗng

đường

1 muỗng

dầu mè

4 quả

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc trứng trong 10 phút hoặc có thể hấp khi nấu cơm
Luộc trứng trong 10 phút hoặc có thể hấp khi nấu cơm

* Bước 2

Thịt cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, chiên thịt lên chảo.
Thịt cắt thành từng miếng vừa ăn.
Sau đó, chiên thịt lên chảo. Thịt cắt thành từng miếng vừa ăn.
Sau đó, chiên thịt lên chảo. Thịt cắt thành từng miếng vừa ăn.
Sau đó, chiên thịt lên chảo.

* Bước 3

Khi thịt chuyển màu đưa trứng vào chảo
Khi thịt chuyển màu đưa trứng vào chảo

* Bước 4

Đổ hỗn hợp nước sốt (gồm tiêu, nước mắm, ớt bột, tương ớt, đường, dầu mè) đã được chuẩn bị sẵn vào thức ăn
Đổ hỗn hợp nước sốt (gồm tiêu, nước mắm, ớt bột, tương ớt, đường, dầu mè) đã được chuẩn bị sẵn vào thức ăn

* Bước 5

Nấu chín rồi tắt bếp. Có thể bỏ ít hành lá cho đẹp mắt
Nấu chín rồi tắt bếp. Có thể bỏ ít hành lá cho đẹp mắt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Chả giò bắp (món chay)

Chả giò bắp (món chay)

Cách Làm Món Chả giò bắp (món chay) của Kim Dung .

#chiecgiobimat #GlobalApron2024 #GIOVANG Đổi vị ngày chay với món chả giò bắp thơm ngon, giòn rụm , lạ miệng 😋

Nguyên liệu

20 gram

nấm mèo

30 gram

hành lá

2 cái

trứng gà

1 muỗng cà phê

hạt nêm chay

1 muỗng cà phê

đường

1/2 muỗng cà phê

tiêu

1 muỗng canh

nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế : _ Lấy dao bào bào hạt 2 trái bắp. _ Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ. _ Tàu hũ ky tuơi cắt nhỏ _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Sơ chế : 
_ Lấy dao bào bào hạt 2 trái bắp. 
_ Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ. 
_ Tàu hũ ky tuơi cắt nhỏ 
_ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Sơ chế : 
_ Lấy dao bào bào hạt 2 trái bắp. 
_ Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ. 
_ Tàu hũ ky tuơi cắt nhỏ 
_ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Sơ chế : 
_ Lấy dao bào bào hạt 2 trái bắp. 
_ Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ. 
_ Tàu hũ ky tuơi cắt nhỏ 
_ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Cho bắp + tàu hũ ky + nấm mèo + hành lá + 1 cái trứng gà + hạt nêm + đường + tiêu + nước tương vô nồi sạch, trộn đều tất cả nguyên liệu.
Cho bắp + tàu hũ ky + nấm mèo + hành lá + 1 cái trứng gà + hạt nêm + đường + tiêu + nước tương vô nồi sạch, trộn đều tất cả nguyên liệu. Cho bắp + tàu hũ ky + nấm mèo + hành lá + 1 cái trứng gà + hạt nêm + đường + tiêu + nước tương vô nồi sạch, trộn đều tất cả nguyên liệu. Cho bắp + tàu hũ ky + nấm mèo + hành lá + 1 cái trứng gà + hạt nêm + đường + tiêu + nước tương vô nồi sạch, trộn đều tất cả nguyên liệu.

* Bước 3

Đập 1 cái trứng ra chén rồi đánh đều. _ Cho bánh tráng ra thớt sạch, cho 1 lượng nhân vừa đủ vô giữa rồi cuốn lại cho chặt tay, lấy trứng dán mép lại cho không bị bung cuốn chả giò. Cứ làm vậy cho đến khi hết nhân.
Đập 1 cái trứng ra chén rồi đánh đều. 
_ Cho bánh tráng ra thớt sạch, cho 1 lượng nhân vừa đủ vô giữa rồi cuốn lại cho chặt tay, lấy trứng dán mép lại cho không bị bung cuốn chả giò. Cứ làm vậy cho đến khi hết nhân. Đập 1 cái trứng ra chén rồi đánh đều. 
_ Cho bánh tráng ra thớt sạch, cho 1 lượng nhân vừa đủ vô giữa rồi cuốn lại cho chặt tay, lấy trứng dán mép lại cho không bị bung cuốn chả giò. Cứ làm vậy cho đến khi hết nhân. Đập 1 cái trứng ra chén rồi đánh đều. 
_ Cho bánh tráng ra thớt sạch, cho 1 lượng nhân vừa đủ vô giữa rồi cuốn lại cho chặt tay, lấy trứng dán mép lại cho không bị bung cuốn chả giò. Cứ làm vậy cho đến khi hết nhân.

* Bước 4

Đổ dầu ăn vô chảo, bắc lên bếp dầu vừa nóng (không để dầu quá nóng) thì cho từng cuốn chả giò vô chiên. Lúc đầu chiên lửa vừa để nhân bên trong chín, khi thấy chả giò bắt đầu chuyển vàng thì bật lửa lớn để bánh giòn rồi nhanh tay lấy ra rây hoặc giấy thấm dầu cho ráo dầu.
Đổ dầu ăn vô chảo, bắc lên bếp dầu vừa nóng (không để dầu quá nóng) thì cho từng cuốn chả giò vô chiên. Lúc đầu chiên lửa vừa để nhân bên trong chín, khi thấy chả giò bắt đầu chuyển vàng thì bật lửa lớn để bánh giòn rồi nhanh tay lấy ra rây hoặc giấy thấm dầu cho ráo dầu. Đổ dầu ăn vô chảo, bắc lên bếp dầu vừa nóng (không để dầu quá nóng) thì cho từng cuốn chả giò vô chiên. Lúc đầu chiên lửa vừa để nhân bên trong chín, khi thấy chả giò bắt đầu chuyển vàng thì bật lửa lớn để bánh giòn rồi nhanh tay lấy ra rây hoặc giấy thấm dầu cho ráo dầu. Đổ dầu ăn vô chảo, bắc lên bếp dầu vừa nóng (không để dầu quá nóng) thì cho từng cuốn chả giò vô chiên. Lúc đầu chiên lửa vừa để nhân bên trong chín, khi thấy chả giò bắt đầu chuyển vàng thì bật lửa lớn để bánh giòn rồi nhanh tay lấy ra rây hoặc giấy thấm dầu cho ráo dầu.

* Bước 5

Chả giò bắp ăn với bún + rau xà lách + nước mắm chua ngọt chay, ăn với cơm + xào lách + nước tương tỏi ớt hay chấm với tương ớt để ăn vặt đều rất ngon.
Chả giò bắp ăn với bún + rau xà lách + nước mắm chua ngọt chay, ăn với cơm + xào lách + nước tương tỏi ớt hay chấm với tương ớt để ăn vặt đều rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne