Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các cách làm BÁNH KẸO TẾT

Top 9 các cách làm BÁNH KẸO TẾT

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bánh quy dừa hạnh nhân

Bánh quy dừa hạnh nhân

Cách Làm Món Bánh quy dừa hạnh nhân của Pham Huyen

Mình làm theo công thức của bạn Linh Trang (chủ website Savoury day), chỉ bớt đường đi thôi. Mình làm nhiều lần và lần nào cũng ngon. #GlobalApron2024 #tangcuonghemiendich

Nguyên liệu

120 g

bột mì đa dụng, 30g bột hạnh nhân

120 g

bơ lạt

1 quả

trứng gà

80 g

đường nâu

1/2 thìa cf

muối nở

1/4 thìa cf

muối

50 g

vụn dừa sấy khô

lát

Hạnh nhân cắt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rây bột mì, bột hạnh nhân vào âu, trộn muối, muối nở, vụn dừa sấy vào.
Rây bột mì, bột hạnh nhân vào âu, trộn muối, muối nở, vụn dừa sấy vào. Rây bột mì, bột hạnh nhân vào âu, trộn muối, muối nở, vụn dừa sấy vào.

* Bước 2

Để máy đánh trứng cầm tay ở tốc độ chậm, đánh bơ khoảng 10-15s đến khi bơ mềm nhuyễn. Cho đường vào, đánh ở tốc độ gần cao nhất trong khoảng 4-5 phút. Cho trứng vào, đánh cho hòa quyện.

* Bước 3

Chia hỗn hợp bột làm 2-3 phần, cho từng phần vào âu, dùng máy đánh trứng đánh đều sau mỗi lần thêm bột, nhớ vét thành âu. Bọc kín tô bột, để vào trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho bột cứng lại.

* Bước 4

Bật lò 175 độ trước 10 phút. Lót giấy nến vào khay. Chia bột thành 3 phần, vê bột thành các thoi dài, rồi cắt thành từng viên nhỏ, viên tròn, lăn qua hạnh nhân cắt lát rồi để vào khay nướng, nhớ để giãn cách để bột còn chảy.

* Bước 5

Nướng bánh ở rãnh giữa, 175 độ trong 15 phút. Sau khi bánh chín thì tắt lò, để bánh thêm trong lò khoảng 2-3 phút cho bánh giòn hơn. Lấy bánh ra rack, để nguội hoàn toàn. Bảo quản trong lọ hoặc hộp kín.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . 💚 Bánh Quy Hạnh Nhân Ý Amaretti Kèm Chuối & Sữa Dê (Vegetarian)

💚 Bánh Quy Hạnh Nhân Ý Amaretti Kèm Chuối & Sữa Dê (Vegetarian)

Cách Làm Món 💚 Bánh Quy Hạnh Nhân Ý Amaretti Kèm Chuối & Sữa Dê (Vegetarian) của Dory

Amaretti là bánh quy Ý có nguồn gốc từ Venice từ thời Phục Hưng, thành phần chính là bột hạnh nhân, đường và lòng trắng trứng nên kết cấu bên ngoài rất giòn. Vì thế bánh amaretti rất thích hợp dùng kèm các loại tráng miệng khác có kết cấu lỏng hoặc ẩm mà không sợ mất đi độ giòn đặc trưng. Tôi thì hay dùng kèm sữa tươi và một loại trái cây nào đó ăn sáng, độ ngon không kém các loại granola hoặc cornflakes giòn vì bánh luôn giòn tan kể cả khi vỡ ra vì ngấm sữa.

Nguyên liệu

1/2 cup

bánh quy Amaretti (mua hoặc tự làm)

1 trái

chuối

1 cup

sữa dê

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho chuối cắt lát vào bát, thêm bánh quy Amaretti
Cho chuối cắt lát vào bát, thêm bánh quy Amaretti Cho chuối cắt lát vào bát, thêm bánh quy Amaretti

* Bước 2

Chế sữa dê, bánh đã ngọt nên không cần thêm đường, kết hợp rất vừa phải không ngấy, bữa sáng đầy đủ năng lượng cho ngày mới đã sẵn sàng.
Chế sữa dê, bánh đã ngọt nên không cần thêm đường, kết hợp rất vừa phải không ngấy, bữa sáng đầy đủ năng lượng cho ngày mới đã sẵn sàng. Chế sữa dê, bánh đã ngọt nên không cần thêm đường, kết hợp rất vừa phải không ngấy, bữa sáng đầy đủ năng lượng cho ngày mới đã sẵn sàng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh dày

Bánh dày

Cách Làm Món Bánh dày của Thu Mèo

#12thangbepvui bù công thức tháng 5 vì toàn quên😅😅😅

Nguyên liệu

250 gr

đậu xanh

130 gr

đường

30 gr

mè rang

10 gr

muối

200 gr

bột nếp

10 gr

bột gạo

200 ml

nước ấm

200 ml

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 1 chút muối vào 250g đậu xanh rồi đem ngâm từ 2-3h. Sau đó vớt để ráo rồi cho vào nồi hấp 20 phút để đậu xanh chín.cho đậu xanh vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lấy 1/3 phần đậu này để riêng lát nữa sẽ áo 1 lớp bên ngoài chiếc bánh dày.

* Bước 2

Lấy 2/3 số đậu xanh đã xay nhuyễn cho vào chảo, thêm 130g đường vào sau đó sên trên bếp với lửa vừa cho tới khi đậu xanh dẻo và không dính chảo là được.Cho tiếp 30g mè rang vào, trộn đều.

* Bước 3

Cho 200g bột nếp, 10g bột gạo, 30ml dầu ăn vào tô, sau đó cho từ từ 200ml nước ấm vào trộn đều hỗn hợp.Dùng tay nhào hỗn hợp thành khối dẻo mịn rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc khối bột lại và ủ 15 phút.

* Bước 4

Lấy từng viên bột đều nhau rồi vo tròn sau đó ấn dẹt và đặt viên nhân đậu xanh vào giữa, gói kín lại cho nhân không bị hở ra ngoài.Đặt bánh lên lá chuối hoặc một miếng giấy nến để bánh không bị dính. Cứ như vậy làm cho hết nguyên liệu.

* Bước 5

Chuẩn bị 1 cái nồi hấp. Nấu nước hơi sôi nhẹ. Đặt bánh vào trong và hấp 20 phút dưới lửa nhỏ cho đến khi bánh chín.Lấy bánh đã hấp chín lăn qua phần đậu xanh xay nhuyễn còn lại và thưởng thức thành phẩm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh quy hạnh nhân 🧈🧈🧈

Bánh quy hạnh nhân 🧈🧈🧈

Cách Làm Món Bánh quy hạnh nhân 🧈🧈🧈 của sumi237

Bánh ăn bùi thơm và siêu dễ làm 😅😅😅

Nguyên liệu

1

lòng trắng trứng gà

25 gr

đường

15 gr

bột mì

10 gr

bơ

50 gr

hạnh nhân thái lát mỏng

1 chút

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước khi bắt đầu làm bánh.Vui lòng làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 160độ.Cho lòng trắng trứng,bột mì,đường,muối vào bát trộn đều.Sau khi trộn đều hỗn hợp trên đổ bơ đã được làm tan chảy vào trộn cùng.

* Bước 2

Sau cùng đổ hạnh nhân vào đảo nhẹ cho hoà vào nhau.Tiếp đó trải đều nên đế nướng bánh.Lưu ý dải đều tay để hạnh nhân không bị vón và có độ giòn thơm hơn.Cho vào lò nướng trong vòng 15 phút.Để bánh hơi nguội và cắt thành miếng vừa ăn.Chúc bạn thành công☺️☺️☺️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh ÍT trần bí đỏ

Bánh ÍT trần bí đỏ

Cách Làm Món Bánh ÍT trần bí đỏ của Hoàng Thị Tố Hà

Có hương vị như các loại bánh ít trần khác, nhưng bánh kết hợp với bí đỏ có mùi vị đặc trưng riêng: vỏ bánh thơm & ngọt ... Màu sắc bánh thì độc đáo tự nhiên & bắt mắt. Bánh rất bổ dưỡng, lạ miệng khi có nhân là thịt bò, rau củ, nấm, đậu xanh ... #gioxanh #chiecgiobimat #GlobalApron2024

Nguyên liệu

▪︎Vỏ bánh

125 gr

bí đỏ đã gọt vỏ

100 gr

bột nếp

25 gr

bột mì

50 ml

nước ấm

1/3 muỗng cafe

muối

1 muỗng cafe

dầu ăn

3 cọng

lá dứa (lá chuối)

▪︎Nhân bánh

120 gr

thịt bò thăn

20 gr

mỡ heo

20 gr

đậu xanh khô

40 gr

cà rốt

6 gr

nấm hương khô

8 gr

nấm mèo khô

20 gr

hành củ tím

Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, dầu hào, đường, tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế & chuẩn bị nguyên liệu - Thịt bò + mỡ heo sơ chế sạch rồi cắt mỏng xong đem xay nhỏ - Đậu xanh rửa sạch ngâm 30 phút rồi hấp chín, cà rốt cắt hạt lựu, hành tím băm nhỏ, nấm hương- nấm mèo ngâm nở rồi rửa sạch nhiều lần nước xong cắt hạt lựu
Sơ chế & chuẩn bị nguyên liệu - Thịt bò + mỡ heo sơ chế sạch rồi cắt mỏng xong đem xay nhỏ - Đậu xanh rửa sạch ngâm 30 phút rồi hấp chín, cà rốt cắt hạt lựu, hành tím băm nhỏ, nấm hương- nấm mèo ngâm nở rồi rửa sạch nhiều lần nước xong cắt hạt lựu Sơ chế & chuẩn bị nguyên liệu - Thịt bò + mỡ heo sơ chế sạch rồi cắt mỏng xong đem xay nhỏ - Đậu xanh rửa sạch ngâm 30 phút rồi hấp chín, cà rốt cắt hạt lựu, hành tím băm nhỏ, nấm hương- nấm mèo ngâm nở rồi rửa sạch nhiều lần nước xong cắt hạt lựu

* Bước 2

Làm nhân bánh - Để 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho hành tím băm cùng 2 loại nấm vào xào thơm (xào nấm trước để khử mùi), tiếp đến là cà rốt + thịt bò + đậu xanh & nêm gia vị: 2 muỗng cafe hạt nêm + 2 muỗng cafe dầu hào + 1 muỗng cafe đường (đậu xanh khi hấp đã mềm nên không xay, lúc xào thì dùng muỗng miết nên đậu cũng nát) - Cuối cùng khi nhân đã chín & quyện đều gia vị thì cho hành lá cắt nhỏ cùng 1 muỗng cafe tiêu, tắt bếp & múc ra tô
Làm nhân bánh - Để 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho hành tím băm cùng 2 loại nấm vào xào thơm (xào nấm trước để khử mùi), tiếp đến là cà rốt + thịt bò + đậu xanh & nêm gia vị: 2 muỗng cafe hạt nêm + 2 muỗng cafe dầu hào + 1 muỗng cafe đường (đậu xanh khi hấp đã mềm nên không xay, lúc xào thì dùng muỗng miết nên đậu cũng nát) - Cuối cùng khi nhân đã chín & quyện đều gia vị thì cho hành lá cắt nhỏ cùng 1 muỗng cafe tiêu, tắt bếp & múc ra tô Làm nhân bánh - Để 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho hành tím băm cùng 2 loại nấm vào xào thơm (xào nấm trước để khử mùi), tiếp đến là cà rốt + thịt bò + đậu xanh & nêm gia vị: 2 muỗng cafe hạt nêm + 2 muỗng cafe dầu hào + 1 muỗng cafe đường (đậu xanh khi hấp đã mềm nên không xay, lúc xào thì dùng muỗng miết nên đậu cũng nát) - Cuối cùng khi nhân đã chín & quyện đều gia vị thì cho hành lá cắt nhỏ cùng 1 muỗng cafe tiêu, tắt bếp & múc ra tô Làm nhân bánh - Để 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho hành tím băm cùng 2 loại nấm vào xào thơm (xào nấm trước để khử mùi), tiếp đến là cà rốt + thịt bò + đậu xanh & nêm gia vị: 2 muỗng cafe hạt nêm + 2 muỗng cafe dầu hào + 1 muỗng cafe đường (đậu xanh khi hấp đã mềm nên không xay, lúc xào thì dùng muỗng miết nên đậu cũng nát) - Cuối cùng khi nhân đã chín & quyện đều gia vị thì cho hành lá cắt nhỏ cùng 1 muỗng cafe tiêu, tắt bếp & múc ra tô

* Bước 3

Làm vỏ bánh - Bí đỏ cắt miếng nhỏ đem hấp chín cùng với đậu xanh luôn - Cho vào thố: bột nếp + bột mì + muối + 1 muỗng cafe dầu ăn + bí đỏ đã nghiền nát + nước ấm rồi trộn đều & nhồi thành 1 khối mền dẻo không dính tay xong dùng khăn ẩm đậy khối bột lại, để nghỉ 30 phút
Làm vỏ bánh - Bí đỏ cắt miếng nhỏ đem hấp chín cùng với đậu xanh luôn - Cho vào thố: bột nếp + bột mì + muối + 1 muỗng cafe dầu ăn + bí đỏ đã nghiền nát + nước ấm rồi trộn đều & nhồi thành 1 khối mền dẻo không dính tay xong dùng khăn ẩm đậy khối bột lại, để nghỉ 30 phút Làm vỏ bánh - Bí đỏ cắt miếng nhỏ đem hấp chín cùng với đậu xanh luôn - Cho vào thố: bột nếp + bột mì + muối + 1 muỗng cafe dầu ăn + bí đỏ đã nghiền nát + nước ấm rồi trộn đều & nhồi thành 1 khối mền dẻo không dính tay xong dùng khăn ẩm đậy khối bột lại, để nghỉ 30 phút Làm vỏ bánh - Bí đỏ cắt miếng nhỏ đem hấp chín cùng với đậu xanh luôn - Cho vào thố: bột nếp + bột mì + muối + 1 muỗng cafe dầu ăn + bí đỏ đã nghiền nát + nước ấm rồi trộn đều & nhồi thành 1 khối mền dẻo không dính tay xong dùng khăn ẩm đậy khối bột lại, để nghỉ 30 phút

* Bước 4

Tạo hình - Chia mỗi viên nhân là 20gr rồi vo tròn lại - Chia mỗi viên vỏ là 37gr rồi vo tròn lại - Dùng bàn tay ấn dẹp bột rồi để viên nhân vào xong túm từ từ để bột bao hết viên nhân, cuối cùng dùng tay thoa ít dầu ăn vê tròn & đặt vào chén dưới có lót lá dứa hoặc lá chuối - Với nguyên liệu trên làm được 8 bánh
Tạo hình - Chia mỗi viên nhân là 20gr rồi vo tròn lại - Chia mỗi viên vỏ là 37gr rồi vo tròn lại - Dùng bàn tay ấn dẹp bột rồi để viên nhân vào xong túm từ từ để bột bao hết viên nhân, cuối cùng dùng tay thoa ít dầu ăn vê tròn & đặt vào chén dưới có lót lá dứa hoặc lá chuối - Với nguyên liệu trên làm được 8 bánh Tạo hình - Chia mỗi viên nhân là 20gr rồi vo tròn lại - Chia mỗi viên vỏ là 37gr rồi vo tròn lại - Dùng bàn tay ấn dẹp bột rồi để viên nhân vào xong túm từ từ để bột bao hết viên nhân, cuối cùng dùng tay thoa ít dầu ăn vê tròn & đặt vào chén dưới có lót lá dứa hoặc lá chuối - Với nguyên liệu trên làm được 8 bánh Tạo hình - Chia mỗi viên nhân là 20gr rồi vo tròn lại - Chia mỗi viên vỏ là 37gr rồi vo tròn lại - Dùng bàn tay ấn dẹp bột rồi để viên nhân vào xong túm từ từ để bột bao hết viên nhân, cuối cùng dùng tay thoa ít dầu ăn vê tròn & đặt vào chén dưới có lót lá dứa hoặc lá chuối - Với nguyên liệu trên làm được 8 bánh

* Bước 5

Hấp bánh Nước ở nồi hấp sôi thì mới để xửng bánh lên hấp, hấp 10 phút thì mở nắp ra xả hơi xong hấp tiếp 3 phút nữa rồi tắt bếp & để bánh ở xửng có mở nắp thêm 2 phút nữa mới lấy xửng ra (xả hơi giúp bánh vẫn tròn đẹp không bị nở phình & nhão bánh)
Hấp bánh Nước ở nồi hấp sôi thì mới để xửng bánh lên hấp, hấp 10 phút thì mở nắp ra xả hơi xong hấp tiếp 3 phút nữa rồi tắt bếp & để bánh ở xửng có mở nắp thêm 2 phút nữa mới lấy xửng ra (xả hơi giúp bánh vẫn tròn đẹp không bị nở phình & nhão bánh) Hấp bánh Nước ở nồi hấp sôi thì mới để xửng bánh lên hấp, hấp 10 phút thì mở nắp ra xả hơi xong hấp tiếp 3 phút nữa rồi tắt bếp & để bánh ở xửng có mở nắp thêm 2 phút nữa mới lấy xửng ra (xả hơi giúp bánh vẫn tròn đẹp không bị nở phình & nhão bánh) Hấp bánh Nước ở nồi hấp sôi thì mới để xửng bánh lên hấp, hấp 10 phút thì mở nắp ra xả hơi xong hấp tiếp 3 phút nữa rồi tắt bếp & để bánh ở xửng có mở nắp thêm 2 phút nữa mới lấy xửng ra (xả hơi giúp bánh vẫn tròn đẹp không bị nở phình & nhão bánh)

* Bước 6

Hoàn tất - Lấy bánh ra khỏi khay hấp, lúc này bánh chín mềm, hình dáng bánh vẫn tròn đẹp - Làm nước mắm pha ngọt cùng cà rốt ngâm chua & dưa kiệu, ớt băm nhỏ rất ngon
Hoàn tất - Lấy bánh ra khỏi khay hấp, lúc này bánh chín mềm, hình dáng bánh vẫn tròn đẹp - Làm nước mắm pha ngọt cùng cà rốt ngâm chua & dưa kiệu, ớt băm nhỏ rất ngon Hoàn tất - Lấy bánh ra khỏi khay hấp, lúc này bánh chín mềm, hình dáng bánh vẫn tròn đẹp - Làm nước mắm pha ngọt cùng cà rốt ngâm chua & dưa kiệu, ớt băm nhỏ rất ngon

* Bước 7

Thành phẩm Vỏ bánh mềm dẻo, dai dai... Nhân bánh béo bùi của đậu xanh, giòn ngon của nấm & vị ngọt từ thịt, cà rốt-bí đỏ đem lại một món bánh ngon khó cưỡng luôn
Thành phẩm Vỏ bánh mềm dẻo, dai dai... Nhân bánh béo bùi của đậu xanh, giòn ngon của nấm & vị ngọt từ thịt, cà rốt-bí đỏ đem lại một món bánh ngon khó cưỡng luôn Thành phẩm Vỏ bánh mềm dẻo, dai dai... Nhân bánh béo bùi của đậu xanh, giòn ngon của nấm & vị ngọt từ thịt, cà rốt-bí đỏ đem lại một món bánh ngon khó cưỡng luôn Thành phẩm Vỏ bánh mềm dẻo, dai dai... Nhân bánh béo bùi của đậu xanh, giòn ngon của nấm & vị ngọt từ thịt, cà rốt-bí đỏ đem lại một món bánh ngon khó cưỡng luôn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh quy lòng đỏ trứng

Bánh quy lòng đỏ trứng

Cách Làm Món Bánh quy lòng đỏ trứng của Jade can cook

Ăn xốp y chang Danisa nha 🫶🏼

Nguyên liệu

285 g

bột mì số 8

2

lòng đỏ trứng size L/XL (nhiệt độ phòng)

1 tsp

tinh chất vani

1 tsp

muối

80 g

đường bột mịn

110 g

bơ lạt TH True Milk (nhiệt độ phòng)

1 tsp bột nở baking powder

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong 1 âu, cho bơ lạt và đường vào đánh bông trong khoảng 2-3’. Trong 1 âu khác trộn lòng đỏ trứng với vani cho hoà quyện. Bật nóng lò 170 độ C

* Bước 2

Đổ hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bơ rồi đánh khoảng 30s - 1 phút cho hoà quyện. Đổ bột mỳ, muối, bột nở vào hỗn hợp rồi trộn đều khoảng 1 phút. Nếu khô quá có thể cho chút nước lọc.

* Bước 3

Bột nhào được và không nhão dính tay là thành công. Nặn phần bột thành các miếng 25-27g, có thể cho socola cúc áo vào bên trong thành nhân nếu muốn.

* Bước 4

Nướng ở nhiệt độ 170 độ trong 20-30’ khi thấy bánh vàng. Cho ra rack hong khô rồi cất hộp kín ăn 1 tuần
Nướng ở nhiệt độ 170 độ trong 20-30’ khi thấy bánh vàng. Cho ra rack hong khô rồi cất hộp kín ăn 1 tuần

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Butter Cookie

Butter Cookie

Cách Làm Món Butter Cookie của hanh han

▪️bánh có nguồn gốc từ Hà Lan. sử dụng trong các buổi tiệc trà, giáng sinh ▪️bánh thơm mùi bơ sữa, có thể kết hợp thêm mứt trái cây hoặc nho khô chính giữa

Nguyên liệu

127 gr

bơ (nhiệt độ phòng)

57 gr

đường xay

1 gr

muối

33 gr

trứng

17 gr

whipping cream

3 gr

vanilla

83 gr

bột mì số 8

83 gr

bột mì số 13

1 gr

bột nở

Nho khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ mềm + chia đường xay + muối thành 3 Lần cho vào đánh bông nhạt màu
Bơ mềm + chia đường xay + muối thành 3 Lần cho vào đánh bông nhạt màu Bơ mềm + chia đường xay + muối thành 3 Lần cho vào đánh bông nhạt màu

* Bước 2

Lần lượt cho trứng + vani + whipping từ từ vào hỗn hợp B1

* Bước 3

Rây mịn 2 loại bột mì + bột nở trộn vào B2

* Bước 4

Tạo hình bánh với nho khô đặt bên trên. Nướng bánh: Nhiệt độ; 175•C Thời gian: 20-25 phút

* Bước 5

Lưu ý: Nho khô trộn sơ với lòng trắng trứng để nướng không bị khét

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bánh tổ chiên

Bánh tổ chiên

Cách Làm Món Bánh tổ chiên của Bếp của Quỳnh

#12ThangBepVui Cứ Tết đến là nhà mình hay mua vài ổ bánh tổ, bánh tổ chiên lên giòn ngon. (Công thức đăng bù tháng 2)

Nguyên liệu

1 ổ

bánh tổ

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bánh tổ lột bỏ lớp lá chuối bên ngoài, xắt miếng mỏng, xếp ra dĩa.
Bánh tổ lột bỏ lớp lá chuối bên ngoài, xắt miếng mỏng, xếp ra dĩa. Bánh tổ lột bỏ lớp lá chuối bên ngoài, xắt miếng mỏng, xếp ra dĩa.

* Bước 2

Cho chảo dầu lên bếp, dầu nóng thì gắp bánh tổ xếp vào chảo, không xếp dính nhau vì bánh tổ sẽ dính nhau rất nhanh, chiên vàng đều hai mặt thì gắp ra, tiếp tục cho mẻ khác vào.
Cho chảo dầu lên bếp, dầu nóng thì gắp bánh tổ xếp vào chảo, không xếp dính nhau vì bánh tổ sẽ dính nhau rất nhanh, chiên vàng đều hai mặt thì gắp ra, tiếp tục cho mẻ khác vào. Cho chảo dầu lên bếp, dầu nóng thì gắp bánh tổ xếp vào chảo, không xếp dính nhau vì bánh tổ sẽ dính nhau rất nhanh, chiên vàng đều hai mặt thì gắp ra, tiếp tục cho mẻ khác vào. Cho chảo dầu lên bếp, dầu nóng thì gắp bánh tổ xếp vào chảo, không xếp dính nhau vì bánh tổ sẽ dính nhau rất nhanh, chiên vàng đều hai mặt thì gắp ra, tiếp tục cho mẻ khác vào.

* Bước 3

Bánh tổ ăn ngay khi vừa chiên xong sẽ giòn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Kẹo nougat ít béo

Kẹo nougat ít béo

Cách Làm Món Kẹo nougat ít béo của Nhà Vân

Nhắc đến kẹo nougat ai cũng sẽ nghĩ đến độ ngọt ngào thơm béo vì làm từ kẹo dẻo và sữa bột. Tuy nhiên nhà mình có người bệnh tiểu đường và không dùng được vị sữa bò đậm đặc, nên mình đã thay đổi công thức 1 chút để phù hợp vs nhu cầu gia đình. Khởi đầu mùa tạp dề vàng bằng 1 món ngọt ngào cho cả năm may mắn #GlobalApron2024 Cùng kiếm Tdv24 nào các chế @thumeo93 @PhamHuyenCP @Marie007

Nguyên liệu

110

_140gram kẹo marshmallow không đường

80

_100 gram cốt bột dừa

50 gram

bơ lạt

250

_300gram hạt, quả khô các loại

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng chảo, đun chảy bơ. Cho kẹo vào đun chảy. Điều chỉnh bếp ở mức nhiệt thấp tránh cháy.

* Bước 2

Khi kẹo chảy hết đổ bột cốt dừa vào đảo đều. Khi hỗn hợp đồng nhất, cho hỗn hợp hạt quả khô vào đảo.

* Bước 3

Chuẩn bị khay, khuôn lót màng bọc thực phẩm chịu nhiệt hoặc giấy nến để chống dính. Dàn kẹo ra khay, để 1 lớp chống dính khác, ép chặt cán mỏng. Để tủ 3_4 giờ. Bỏ ra cắt theo hình dạng tùy ý
Chuẩn bị khay, khuôn lót màng bọc thực phẩm chịu nhiệt hoặc giấy nến để chống dính. Dàn kẹo ra khay, để 1 lớp chống dính khác, ép chặt cán mỏng. Để tủ 3_4 giờ. Bỏ ra cắt theo hình dạng tùy ý

* Bước 4

Kẹo mềm hay cứng phụ thuộc vào tỉ lệ bột sữa và kẹo. Muốn cứng kẹo cho nhiều bột cốt dừa.
Kẹo mềm hay cứng phụ thuộc vào tỉ lệ bột sữa và kẹo. Muốn cứng kẹo cho nhiều bột cốt dừa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các cách làm BÁNH KẸO TẾT

Top 9 các cách làm BÁNH KẸO TẾT
Top 9 các cách làm kẹo lạc

Top 9 các cách làm kẹo lạc
Top 9 các cách làm bánh quy bơ

Top 9 các cách làm bánh quy bơ
Top 9 các cách làm bánh nhãn

Top 9 các cách làm bánh nhãn
Top 9 các cách làm kẹo hạnh phúc

Top 9 các cách làm kẹo hạnh phúc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne