Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kẹo nougat ít béo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânCách Làm Món Kẹo nougat ít béo của Nhà Vân
Nhắc đến kẹo nougat ai cũng sẽ nghĩ đến độ ngọt ngào thơm béo vì làm từ kẹo dẻo và sữa bột. Tuy nhiên nhà mình có người bệnh tiểu đường và không dùng được vị sữa bò đậm đặc, nên mình đã thay đổi công thức 1 chút để phù hợp vs nhu cầu gia đình.
Khởi đầu mùa tạp dề vàng bằng 1 món ngọt ngào cho cả năm may mắn
#GlobalApron2024
Cùng kiếm Tdv24 nào các chế @thumeo93 @PhamHuyenCP @Marie007
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm nóng chảo, đun chảy bơ. Cho kẹo vào đun chảy. Điều chỉnh bếp ở mức nhiệt thấp tránh cháy.
* Bước 2
Khi kẹo chảy hết đổ bột cốt dừa vào đảo đều. Khi hỗn hợp đồng nhất, cho hỗn hợp hạt quả khô vào đảo.
* Bước 3
Chuẩn bị khay, khuôn lót màng bọc thực phẩm chịu nhiệt hoặc giấy nến để chống dính. Dàn kẹo ra khay, để 1 lớp chống dính khác, ép chặt cán mỏng. Để tủ 3_4 giờ. Bỏ ra cắt theo hình dạng tùy ý
* Bước 4
Kẹo mềm hay cứng phụ thuộc vào tỉ lệ bột sữa và kẹo. Muốn cứng kẹo cho nhiều bột cốt dừa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne