Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ quả trứng gà

Top 9 các món ăn được chế biến từ quả trứng gà

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Cơm Chiên Trứng,Bắp,Cà Rốt,Đậu Ve,Xúc Xích,Chả Lụa

Cơm Chiên Trứng,Bắp,Cà Rốt,Đậu Ve,Xúc Xích,Chả Lụa

Cách Làm Món Cơm Chiên Trứng,Bắp,Cà Rốt,Đậu Ve,Xúc Xích,Chả Lụa của Phan Bao Van

#chiecgiobimat #GlobalApron2024 #giovang Cơm chiên tuy đơn giản nhưng đầy đủ sắc màu rất hấp dẫn và thơm ngon.

Nguyên liệu

1 tô

cơm nguội

3

quả trứng gà

1

trái bắp Mỹ

2 cây

xúc xích

1

củ cà rốt

100 gr

đậu côve

100 gr

chả lụa

2

củ tỏi

2

muỗng cafe bột nghệ

3

muỗng cafe hạt nêm

3

muỗng canh dầu ăn

Hành lá,ngò rí

1/2

muỗng cafe tiêu xay

1

muỗng cafe nước mắm

1/4

muỗng cafe bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 3 quả trứng gà vào chén nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1/muỗng muỗng cà phê nước mắm và xíu bột ngọt trộn đều.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho trứng vào chiên chín thì cho ra đĩa,để nguội cắt nhỏ.
Cho 3 quả trứng gà vào chén nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1/muỗng muỗng cà phê nước mắm và xíu bột ngọt trộn đều.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho trứng vào chiên chín thì cho ra đĩa,để nguội cắt nhỏ. Cho 3 quả trứng gà vào chén nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1/muỗng muỗng cà phê nước mắm và xíu bột ngọt trộn đều.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho trứng vào chiên chín thì cho ra đĩa,để nguội cắt nhỏ. Cho 3 quả trứng gà vào chén nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1/muỗng muỗng cà phê nước mắm và xíu bột ngọt trộn đều.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho trứng vào chiên chín thì cho ra đĩa,để nguội cắt nhỏ.

* Bước 2

Rửa sạch cà rốt và đậu côve rồi cắt hạt lựu.Chả lụa,xúc xích cắt thành hạt lựu.Tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.Bắp lột vỏ rửa sạch rồi tách hạt.
Rửa sạch cà rốt và đậu côve rồi cắt hạt lựu.Chả lụa,xúc xích cắt thành hạt lựu.Tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.Bắp lột vỏ rửa sạch rồi tách hạt. Rửa sạch cà rốt và đậu côve rồi cắt hạt lựu.Chả lụa,xúc xích cắt thành hạt lựu.Tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.Bắp lột vỏ rửa sạch rồi tách hạt. Rửa sạch cà rốt và đậu côve rồi cắt hạt lựu.Chả lụa,xúc xích cắt thành hạt lựu.Tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.Bắp lột vỏ rửa sạch rồi tách hạt.

* Bước 3

Cơm trộn 1 quả trứng gà và xíu bột nghệ trộn đều. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cơm vào đảo đều sau đó cho cà rốt,bắp hạt và đậu côve vào trộn đều.
Cơm trộn 1 quả trứng gà và xíu bột nghệ trộn đều. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cơm vào đảo đều sau đó cho cà rốt,bắp hạt và đậu côve vào trộn đều. Cơm trộn 1 quả trứng gà và xíu bột nghệ trộn đều. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cơm vào đảo đều sau đó cho cà rốt,bắp hạt và đậu côve vào trộn đều. Cơm trộn 1 quả trứng gà và xíu bột nghệ trộn đều. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cơm vào đảo đều sau đó cho cà rốt,bắp hạt và đậu côve vào trộn đều.

* Bước 4

Tiếp tục cho xúc xích và chả lụa vào trộn đều cho 2,5 muỗng canh hạt nêm vào cơm chiên trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào.
Tiếp tục cho xúc xích và chả lụa vào trộn đều cho 2,5 muỗng canh hạt nêm vào cơm chiên trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào. Tiếp tục cho xúc xích và chả lụa vào trộn đều cho 2,5 muỗng canh hạt nêm vào cơm chiên trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào. Tiếp tục cho xúc xích và chả lụa vào trộn đều cho 2,5 muỗng canh hạt nêm vào cơm chiên trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào.

* Bước 5

Rắc thêm ít tiêu cho thơm múc cơm ra chén mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Rắc thêm ít tiêu cho thơm múc cơm ra chén mời cả nhà cùng thưởng thức nhé. Rắc thêm ít tiêu cho thơm múc cơm ra chén mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Chả giò hải sản

Chả giò hải sản

Cách Làm Món Chả giò hải sản của Phan Bao Van

Hãy chiêu đãi cả nhà dịp Tết nguyên đán Nhâm Dần 2022 này với món chả giò hải sản lạ miệng,giòn rụm,thơm ngon khi kết hợp với các loại rau củ,tôm,mực,trứng gà,...và vị sẽ ngon và thơm hơn khi có thêm một ít sữa đặc Ông Thọ nữa nha.🥰

Nguyên liệu

300 gr

mực tươi

250 gr

tôm tươi

2

quả trứng gà

2

xấp bánh tráng bía

150 gr

thịt xay

1

gói bột chiên xù

1/2

củ cà rốt

1/2

củ khoai môn

Ngò rí,hành lá,hành tỏi băm nhỏ

Dầu ăn

1 mcf

hạt nêm

2 mcf

sữa đặc Ông Thọ

2 mcf

Xốt mayonnaise

1/2 mcf

bột ngọt

1/2 mcf

tiêu.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch,để ráo,bóc vỏ rồi cắt nhỏ - Mực làm và rửa sạch để ráo và cắt nhỏ - Ngò rí,hành lá cắt gốc nhặt và rửa sạch. - Cà rốt và khoai môn gọt vỏ,rửa sạch để ráo và bào nhỏ.
Tôm rửa sạch,để ráo,bóc vỏ rồi cắt nhỏ - Mực làm và rửa sạch để ráo và cắt nhỏ - Ngò rí,hành lá cắt gốc nhặt và rửa sạch. - Cà rốt và khoai môn gọt vỏ,rửa sạch để ráo và bào nhỏ. Tôm rửa sạch,để ráo,bóc vỏ rồi cắt nhỏ - Mực làm và rửa sạch để ráo và cắt nhỏ - Ngò rí,hành lá cắt gốc nhặt và rửa sạch. - Cà rốt và khoai môn gọt vỏ,rửa sạch để ráo và bào nhỏ. Tôm rửa sạch,để ráo,bóc vỏ rồi cắt nhỏ - Mực làm và rửa sạch để ráo và cắt nhỏ - Ngò rí,hành lá cắt gốc nhặt và rửa sạch. - Cà rốt và khoai môn gọt vỏ,rửa sạch để ráo và bào nhỏ.

* Bước 2

Tôm, mực, thịt heo xay cho vào tô, cà rốt bào sợi, khoai môn bào sợi, đập trứng vào tô, hành lá, ngò rí cắt nhỏ, nêm thêm 2 muỗng cafe sữa đặc, 2 muỗng cafe xốt mayonnaise,1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu trộn đều.
Tôm, mực, thịt heo xay cho vào tô, cà rốt bào sợi, khoai môn bào sợi, đập trứng vào tô, hành lá, ngò rí cắt nhỏ, nêm thêm 2 muỗng cafe sữa đặc, 2 muỗng cafe xốt mayonnaise,1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu trộn đều. Tôm, mực, thịt heo xay cho vào tô, cà rốt bào sợi, khoai môn bào sợi, đập trứng vào tô, hành lá, ngò rí cắt nhỏ, nêm thêm 2 muỗng cafe sữa đặc, 2 muỗng cafe xốt mayonnaise,1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu trộn đều. Tôm, mực, thịt heo xay cho vào tô, cà rốt bào sợi, khoai môn bào sợi, đập trứng vào tô, hành lá, ngò rí cắt nhỏ, nêm thêm 2 muỗng cafe sữa đặc, 2 muỗng cafe xốt mayonnaise,1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu trộn đều.

* Bước 3

Cho bánh tráng ra đĩa, cho nhân vào giữa bánh tráng rồi cuộn lại thành cuốn chả giò. Làm tương tự cho hết nhân và hết bánh tráng. Có thể làm nhiều cho vào hộp để ngăn đông của tủ lạnh rồi khi nào muốn ăn lấy ra chiên.
Cho bánh tráng ra đĩa, cho nhân vào giữa bánh tráng rồi cuộn lại thành cuốn chả giò. Làm tương tự cho hết nhân và hết bánh tráng. Có thể làm nhiều cho vào hộp để ngăn đông của tủ lạnh rồi khi nào muốn ăn lấy ra chiên. Cho bánh tráng ra đĩa, cho nhân vào giữa bánh tráng rồi cuộn lại thành cuốn chả giò. Làm tương tự cho hết nhân và hết bánh tráng. Có thể làm nhiều cho vào hộp để ngăn đông của tủ lạnh rồi khi nào muốn ăn lấy ra chiên. Cho bánh tráng ra đĩa, cho nhân vào giữa bánh tráng rồi cuộn lại thành cuốn chả giò. Làm tương tự cho hết nhân và hết bánh tráng. Có thể làm nhiều cho vào hộp để ngăn đông của tủ lạnh rồi khi nào muốn ăn lấy ra chiên.

* Bước 4

Đập trứng gà cho vào tô đánh đều, rồi nhúng đều chả giò hải sản vào tô trứng sau đó nhúng đều chả giò hải sản qua bột chiên xù. Làm tương tự cho hết nguyên liệu.
Đập trứng gà cho vào tô đánh đều, rồi nhúng đều chả giò hải sản vào tô trứng sau đó nhúng đều chả giò hải sản qua bột chiên xù. Làm tương tự cho hết nguyên liệu. Đập trứng gà cho vào tô đánh đều, rồi nhúng đều chả giò hải sản vào tô trứng sau đó nhúng đều chả giò hải sản qua bột chiên xù. Làm tương tự cho hết nguyên liệu. Đập trứng gà cho vào tô đánh đều, rồi nhúng đều chả giò hải sản vào tô trứng sau đó nhúng đều chả giò hải sản qua bột chiên xù. Làm tương tự cho hết nguyên liệu.

* Bước 5

Cho dầu ăn vào chờ dầu nóng cho chả giò hải sản vào chiên vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.
Cho dầu ăn vào chờ dầu nóng cho chả giò hải sản vào chiên vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu. Cho dầu ăn vào chờ dầu nóng cho chả giò hải sản vào chiên vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu. Cho dầu ăn vào chờ dầu nóng cho chả giò hải sản vào chiên vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.

* Bước 6

Chả giò hải sản nóng hổi, giòn rụm, nhân hải sản thơm ngon, ngọt bùi với sự hòa quyện của mực, thịt, tôm và các loại rau củ, chả giò ngon hơn khi cho sữa đặc đó nha, cả nhà ai tấm tắc khen ngon.Mọi người cùng mình làm để đổi món Tết cho gia đình nhé!
Chả giò hải sản nóng hổi, giòn rụm, nhân hải sản thơm ngon, ngọt bùi với sự hòa quyện của mực, thịt, tôm và các loại rau củ, chả giò ngon hơn khi cho sữa đặc đó nha, cả nhà ai tấm tắc khen ngon.Mọi người cùng mình làm để đổi món Tết cho gia đình nhé! Chả giò hải sản nóng hổi, giòn rụm, nhân hải sản thơm ngon, ngọt bùi với sự hòa quyện của mực, thịt, tôm và các loại rau củ, chả giò ngon hơn khi cho sữa đặc đó nha, cả nhà ai tấm tắc khen ngon.Mọi người cùng mình làm để đổi món Tết cho gia đình nhé! Chả giò hải sản nóng hổi, giòn rụm, nhân hải sản thơm ngon, ngọt bùi với sự hòa quyện của mực, thịt, tôm và các loại rau củ, chả giò ngon hơn khi cho sữa đặc đó nha, cả nhà ai tấm tắc khen ngon.Mọi người cùng mình làm để đổi món Tết cho gia đình nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Chả giò chuối phô mai kéo sợi

Chả giò chuối phô mai kéo sợi

Cách Làm Món Chả giò chuối phô mai kéo sợi của Phan Bao Van

#euro2021 @cook_16064030 chị tham gia cùng em cho vui chị nhé! Chả giò chuối phô mai giòn tan - kéo sợi miên man,bên trong có vị ngọt ngọt của chuối và hương vị thơm ngậy,độ dai dẻo của phô mai mozzarella ăn thật thích trở thành món quà vặt lý tưởng để xem Euro rôm rả cho cả nhà.😋

Nguyên liệu

5

trái chuối chín

150 gr

phô mai mozzarella

1

xấp bánh tráng bò bía tươi

1

gói bột chiên xù

3

quả trứng gà

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuối lột vỏ rồi cắt miếng dài nhỏ.
Chuối lột vỏ rồi cắt miếng dài nhỏ. Chuối lột vỏ rồi cắt miếng dài nhỏ. Chuối lột vỏ rồi cắt miếng dài nhỏ.

* Bước 2

Cho bánh tráng lên mặt phẳng như đĩa, thớt rồi cho miếng chuối vào,rồi tiếp tục cho phô mai mozzarella sát miếng chuối, sau đó gấp 2 bên mép bánh và cuộn lại như cuộn chả giò.
Cho bánh tráng lên mặt phẳng như đĩa, thớt rồi cho miếng chuối vào,rồi tiếp tục cho phô mai mozzarella sát miếng chuối, sau đó gấp 2 bên mép bánh và cuộn lại như cuộn chả giò. Cho bánh tráng lên mặt phẳng như đĩa, thớt rồi cho miếng chuối vào,rồi tiếp tục cho phô mai mozzarella sát miếng chuối, sau đó gấp 2 bên mép bánh và cuộn lại như cuộn chả giò. Cho bánh tráng lên mặt phẳng như đĩa, thớt rồi cho miếng chuối vào,rồi tiếp tục cho phô mai mozzarella sát miếng chuối, sau đó gấp 2 bên mép bánh và cuộn lại như cuộn chả giò.

* Bước 3

Làm tương tự cho hết nguyên liệu.Cho bột chiên xù ra tô.
Làm tương tự cho hết nguyên liệu.Cho bột chiên xù ra tô. Làm tương tự cho hết nguyên liệu.Cho bột chiên xù ra tô. Làm tương tự cho hết nguyên liệu.Cho bột chiên xù ra tô.

* Bước 4

Đập trứng gà cho vào tô đánh đều,rồi nhúng đều chả giò chuối phô mai vào tô trứng sau đó nhúng đều chả giò chuối phô mai qua bột chiên xù.
Đập trứng gà cho vào tô đánh đều,rồi nhúng đều chả giò chuối phô mai vào tô trứng sau đó nhúng đều chả giò chuối phô mai qua bột chiên xù. Đập trứng gà cho vào tô đánh đều,rồi nhúng đều chả giò chuối phô mai vào tô trứng sau đó nhúng đều chả giò chuối phô mai qua bột chiên xù. Đập trứng gà cho vào tô đánh đều,rồi nhúng đều chả giò chuối phô mai vào tô trứng sau đó nhúng đều chả giò chuối phô mai qua bột chiên xù.

* Bước 5

Làm tương tự cho hết nguyên liệu.Cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào chảo rồi cho chả giò chuối phô mai vào chiên.
Làm tương tự cho hết nguyên liệu.Cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào chảo rồi cho chả giò chuối phô mai vào chiên. Làm tương tự cho hết nguyên liệu.Cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào chảo rồi cho chả giò chuối phô mai vào chiên. Làm tương tự cho hết nguyên liệu.Cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào chảo rồi cho chả giò chuối phô mai vào chiên.

* Bước 6

Khi chả giò chuối phô mai đã vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.
Khi chả giò chuối phô mai đã vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu. Khi chả giò chuối phô mai đã vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu. Khi chả giò chuối phô mai đã vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.

* Bước 7

Xếp chả giò chuối phô mai ra đĩa rồi cùng xem Euro cùng thưởng thức miếng chả giò chuối phô mai kéo sợi thật là tuyệt vời.
Xếp chả giò chuối phô mai ra đĩa rồi cùng xem Euro cùng thưởng thức miếng chả giò chuối phô mai kéo sợi thật là tuyệt vời. Xếp chả giò chuối phô mai ra đĩa rồi cùng xem Euro cùng thưởng thức miếng chả giò chuối phô mai kéo sợi thật là tuyệt vời. Xếp chả giò chuối phô mai ra đĩa rồi cùng xem Euro cùng thưởng thức miếng chả giò chuối phô mai kéo sợi thật là tuyệt vời.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Chả giò tôm thịt cuộn rong biển

Chả giò tôm thịt cuộn rong biển

Cách Làm Món Chả giò tôm thịt cuộn rong biển của Phan Bao Van

#onhanauan Tôm là một thực phẩm giàu protein và các vitamin và khoáng chất như vitamin E,Vitamin B12...Còn rong biển có đầy đủ vitamin A ,vitamin E, vitamin B...Khi kết hợp tôm,thịt,các loại rau củ và rong biển khô vào thức ăn là cách dễ dàng để tăng lượng vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.Và hôm nay mình làm món chả giò tôm thịt cuộn rong biển. Chả giò là món quen thuộc của nhiều người nhưng chả giò cuộn rong biển mọi người đã thử chưa ạ?Chả giò tôm thịt cuộn rong biển lạ miệng,phần nhân thơm mùi rong biển,thanh ngọt của tôm,thịt và rau củ.Miếng chả giò vàng giòn,thơm phức và được chấm xốt cay cay,béo nhẹ từ xốt mayonnaise và tương ớt giúp món ăn càng thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu

300 gr

tôm tươi bóc vỏ băm nhỏ

1-2

gói bánh tráng bò bía đậu xanh

2

quả trứng gà

200 gr

thịt xay

50 gr

cà rốt cắt sợi

50 gr

khoai môn cắt sợi

1

gói rong biển

30 gr

nấm mèo ngâm nở rửa sạch cắt nhỏ

Hành lá cắt nhỏ,hành tím băm nhỏ

Hạt nêm,bột ngọt,tiêu,dầu hào,

Dầu ăn,ngò rí,ít cà rốt để trang trí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho tôm băm nhỏ,thịt xay,trứng gà,cà rốt,khoai môn cắt sợi,nấm mèo cắt nhỏ,hành tím băm và hành lá cắt nhỏ vào.Nêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cà bột ngọt,1 muỗng cà phê dầu hào,½ muỗng cà phê tiêu.
Cho tôm băm nhỏ,thịt xay,trứng gà,cà rốt,khoai môn cắt sợi,nấm mèo cắt nhỏ,hành tím băm và hành lá cắt nhỏ vào.Nêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cà bột ngọt,1 muỗng cà phê dầu hào,½ muỗng cà phê tiêu. Cho tôm băm nhỏ,thịt xay,trứng gà,cà rốt,khoai môn cắt sợi,nấm mèo cắt nhỏ,hành tím băm và hành lá cắt nhỏ vào.Nêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cà bột ngọt,1 muỗng cà phê dầu hào,½ muỗng cà phê tiêu. Cho tôm băm nhỏ,thịt xay,trứng gà,cà rốt,khoai môn cắt sợi,nấm mèo cắt nhỏ,hành tím băm và hành lá cắt nhỏ vào.Nêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cà bột ngọt,1 muỗng cà phê dầu hào,½ muỗng cà phê tiêu.

* Bước 2

Trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau
Trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau

* Bước 3

Cắt gói rong biển ra lấy từng miếng rong biển vuông cắt làm 4.
Cắt gói rong biển ra lấy từng miếng rong biển vuông cắt làm 4. Cắt gói rong biển ra lấy từng miếng rong biển vuông cắt làm 4. Cắt gói rong biển ra lấy từng miếng rong biển vuông cắt làm 4.

* Bước 4

Cho miếng bánh tráng vuông lên dĩa, cho tiếp miếng rong biển đã cắt làm 4 lên trên rồi cho phần hỗn hợp tôm,thịt,trứng,rau củ lên rồi gấp 2 bên lại và cuốn tròn lại thành miếng chả giò.
Cho miếng bánh tráng vuông lên dĩa, cho tiếp miếng rong biển đã cắt làm 4 lên trên rồi cho phần hỗn hợp tôm,thịt,trứng,rau củ lên rồi gấp 2 bên lại và cuốn tròn lại thành miếng chả giò. Cho miếng bánh tráng vuông lên dĩa, cho tiếp miếng rong biển đã cắt làm 4 lên trên rồi cho phần hỗn hợp tôm,thịt,trứng,rau củ lên rồi gấp 2 bên lại và cuốn tròn lại thành miếng chả giò. Cho miếng bánh tráng vuông lên dĩa, cho tiếp miếng rong biển đã cắt làm 4 lên trên rồi cho phần hỗn hợp tôm,thịt,trứng,rau củ lên rồi gấp 2 bên lại và cuốn tròn lại thành miếng chả giò.

* Bước 5

Làm lần lượt cho đến hết nguyên liệu.Có thể cho vào hộp để ngăn đá khi nào muốn ăn thì lấy ra chiên.
Làm lần lượt cho đến hết nguyên liệu.Có thể cho vào hộp để ngăn đá khi nào muốn ăn thì lấy ra chiên. Làm lần lượt cho đến hết nguyên liệu.Có thể cho vào hộp để ngăn đá khi nào muốn ăn thì lấy ra chiên. Làm lần lượt cho đến hết nguyên liệu.Có thể cho vào hộp để ngăn đá khi nào muốn ăn thì lấy ra chiên.

* Bước 6

Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào chờ dầu nóng cho chả giò vào chiên.Chiên đến khi chả giò vàng giòn đều thì vớt ra giấy thấm dầu.
Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào chờ dầu nóng cho chả giò vào chiên.Chiên đến khi chả giò vàng giòn đều thì vớt ra giấy thấm dầu. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào chờ dầu nóng cho chả giò vào chiên.Chiên đến khi chả giò vàng giòn đều thì vớt ra giấy thấm dầu. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào chờ dầu nóng cho chả giò vào chiên.Chiên đến khi chả giò vàng giòn đều thì vớt ra giấy thấm dầu.

* Bước 7

Cho chả giò tôm thịt cuộn rong biển ra đĩa,trang trí thêm ít cọng ngò rí và cà rốt.Thưởng thức cùng tương ớt và xốt mayonnaise.
Cho chả giò tôm thịt cuộn rong biển ra đĩa,trang trí thêm ít cọng ngò rí và cà rốt.Thưởng thức cùng tương ớt và xốt mayonnaise. Cho chả giò tôm thịt cuộn rong biển ra đĩa,trang trí thêm ít cọng ngò rí và cà rốt.Thưởng thức cùng tương ớt và xốt mayonnaise. Cho chả giò tôm thịt cuộn rong biển ra đĩa,trang trí thêm ít cọng ngò rí và cà rốt.Thưởng thức cùng tương ớt và xốt mayonnaise.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Chả giò thịt

Chả giò thịt

Cách Làm Món Chả giò thịt của Phan Bao Van

#bepvang

Nguyên liệu

1

xấp bánh tráng bò bía(bánh tươi)

300 gr

thịt heo xay

1/2

củ khoai môn

1

quả trứng gà

1/2

củ cà rốt

1

ít hành lá

1/2

trái bắp Mỹ

Hạt nêm,bột ngọt,tiêu,dầu ăn.

1

muỗng hành tím băm nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo xay cho vào tô,cà rốt bào sợi,khoai môn vào sợi,bắp bào mỏng,đập trứng vào tô,hành lá cắt nhỏ,nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt,1/2 muỗng cà phê tiêu trộn đều.
Thịt heo xay cho vào tô,cà rốt bào sợi,khoai môn vào sợi,bắp bào mỏng,đập trứng vào tô,hành lá cắt nhỏ,nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt,1/2 muỗng cà phê tiêu trộn đều. Thịt heo xay cho vào tô,cà rốt bào sợi,khoai môn vào sợi,bắp bào mỏng,đập trứng vào tô,hành lá cắt nhỏ,nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt,1/2 muỗng cà phê tiêu trộn đều. Thịt heo xay cho vào tô,cà rốt bào sợi,khoai môn vào sợi,bắp bào mỏng,đập trứng vào tô,hành lá cắt nhỏ,nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt,1/2 muỗng cà phê tiêu trộn đều.

* Bước 2

Cho bánh tráng ra đĩa,cho nhân vào giữa bánh tráng rồi cuộn lại thành cuốn chả giò.
Cho bánh tráng ra đĩa,cho nhân vào giữa bánh tráng rồi cuộn lại thành cuốn chả giò. Cho bánh tráng ra đĩa,cho nhân vào giữa bánh tráng rồi cuộn lại thành cuốn chả giò. Cho bánh tráng ra đĩa,cho nhân vào giữa bánh tráng rồi cuộn lại thành cuốn chả giò.

* Bước 3

Làm tương tự cho hết nhân và hết bánh tráng.Có thể làm nhiều cho vào hộp để ngăn đông của tủ lạnh rồi khi nào muốn ăn lấy ra chiên.
Làm tương tự cho hết nhân và hết bánh tráng.Có thể làm nhiều cho vào hộp để ngăn đông của tủ lạnh rồi khi nào muốn ăn lấy ra chiên. Làm tương tự cho hết nhân và hết bánh tráng.Có thể làm nhiều cho vào hộp để ngăn đông của tủ lạnh rồi khi nào muốn ăn lấy ra chiên. Làm tương tự cho hết nhân và hết bánh tráng.Có thể làm nhiều cho vào hộp để ngăn đông của tủ lạnh rồi khi nào muốn ăn lấy ra chiên.

* Bước 4

Cho dầu ăn vào chờ dầu nóng cho chả giò vào chiên vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.
Cho dầu ăn vào chờ dầu nóng cho chả giò vào chiên vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu. Cho dầu ăn vào chờ dầu nóng cho chả giò vào chiên vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.

* Bước 5

Xếp chả giò ra đĩa ăn kèm với xốt mayonnaise hoặc tương ớt.
Xếp chả giò ra đĩa ăn kèm với xốt mayonnaise hoặc tương ớt. Xếp chả giò ra đĩa ăn kèm với xốt mayonnaise hoặc tương ớt. Xếp chả giò ra đĩa ăn kèm với xốt mayonnaise hoặc tương ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Sườn cây nướng, chả từ da cá hồi, ruốc cá hồi

Sườn cây nướng, chả từ da cá hồi, ruốc cá hồi

Cách Làm Món Sườn cây nướng, chả từ da cá hồi, ruốc cá hồi của Tuyet Le

Món chính của mình là ruốc cá hồi nhưng sau đó ko muốn bỏ phí da cá nên thành ra cơm tấm lai 1 chút

Nguyên liệu

500 g

Sườn cây

1 kg

Cá hồi

100 g

Thịt băm

khoảng 5 tai Nấm mèo (tùy ý nếu thích bỏ nhiều)

1 ít

Hành tím băm

6 tép

to Tỏi băm

200 ml

Sữa tươi

1 củ

nhỏ Gừng

1

quả Trứng gà

Nước tương ngọt

Dầu mè

Muối, tiêu, đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp sườn cây: nước tương ngọt (mua sẵn), dầu hào 2 muỗng canh, tỏi, hành tím băm, dầu mè, tiêu, 1 ít muối, ướp khoảng 20' trong tủ lạnh rồi nướng, tùy vào năng xuất lò nướng mà canh sao ko bị khét nhé.

* Bước 2

Cá hồi rửa sạch với nước sau đó ngâm vào lượng sữa tươi trên cùng gừng cắt lát khoảng 20-30'. Sau đó rửa sạch qua 01 lần nước để ráo.
Cá hồi rửa sạch với nước sau đó ngâm vào lượng sữa tươi trên cùng gừng cắt lát khoảng 20-30'. Sau đó rửa sạch qua 01 lần nước để ráo.

* Bước 3

Nạo thịt cá ra khỏi da (bỏ vô microwave 1 chút sẽ dễ nạo hơn)
Nạo thịt cá ra khỏi da (bỏ vô microwave 1 chút sẽ dễ nạo hơn)

* Bước 4

Thịt cá bỏ vào lò nướng cho ra bớt dầu đem xay nhuyễn
Thịt cá bỏ vào lò nướng cho ra bớt dầu đem xay nhuyễn

* Bước 5

Rán cho tơi, mình thấy bỏ vào máy xay lúc xào cho tơi đỡ bị dính và nó khá bông, khi bỏ lên chảo xào nêm 2-3 muỗng canh nước mắm rãi đều
Rán cho tơi, mình thấy bỏ vào máy xay lúc xào cho tơi đỡ bị dính và nó khá bông, khi bỏ lên chảo xào nêm 2-3 muỗng canh nước mắm rãi đều

* Bước 6

Rán lửa vừa thôi tránh ruốc khét. Đây là thành phẩm của ruốc cá hồi.
Rán lửa vừa thôi tránh ruốc khét. Đây là thành phẩm của ruốc cá hồi.

* Bước 7

Nấm mèo ngâm nở cắt nhuyễn hoặc bỏ vào máy xay nhuyễn. Phần da cá hồi bỏ vào microwave nấu cho săn lại rồi mới bằm nhuyễn được nhé vì nó dai lắm. Trôn da cá đã được băm nhuyễn với: nấm mèo, cà rốt, trứng gà, hành tím băm, thịt xay, tỏi, muối tiêu đường (để cho vừa miệng bạn lấy 01 ít bỏ vô microwave nấu ăn thử rồi thay đổi tùy ý)
Nấm mèo ngâm nở cắt nhuyễn hoặc bỏ vào máy xay nhuyễn. Phần da cá hồi bỏ vào microwave nấu cho săn lại rồi mới bằm nhuyễn được nhé vì nó dai lắm. Trôn da cá đã được băm nhuyễn với: nấm mèo, cà rốt, trứng gà, hành tím băm, thịt xay, tỏi, muối tiêu đường (để cho vừa miệng bạn lấy 01 ít bỏ vô microwave nấu ăn thử rồi thay đổi tùy ý)

* Bước 8

Đem chả đi hấp khoảng 30'. Đây là thành phẩm. Dầu từ da cá vẫn còn khá nhiều nhé nhưng khi hâm bằng microwave sẽ ko khiến chả bị khô.
Đem chả đi hấp khoảng 30'. Đây là thành phẩm. Dầu từ da cá vẫn còn khá nhiều nhé nhưng khi hâm bằng microwave sẽ ko khiến chả bị khô.

* Bước 9

Trang trí và ăn thôi, ruốc bạn có thể ăn kèm hoặc dùng cho món khác
Trang trí và ăn thôi, ruốc bạn có thể ăn kèm hoặc dùng cho món khác

* Bước 10

Chả cá ăn y như cơm tấm khá ngon. Hình này mình ướp thịt bò xốt hàn quốc rồi chiên lên ăn thôi
Chả cá ăn y như cơm tấm khá ngon. Hình này mình ướp thịt bò xốt hàn quốc rồi chiên lên ăn thôi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bánh nhãn mè

Bánh nhãn mè

Cách Làm Món Bánh nhãn mè của Lê Thị Ngọc Qúy

Đơn giản và cực ngon nhé❤

Nguyên liệu

200 gram

bột nếp

2

quả trứng gà

1 ít

mè

Chảo

1 ít

đường

1 củ

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đánh đều 2 quả trứng gà bỏ vào bột nếp nặn mềm mịn

* Bước 2

Vo viên nhỏ bột đã nặn xong

* Bước 3

Bật chảo lên cho dầu vào rồi đổ viên đã vo (dùng mỡ lợn sẽ ngon hơn dầu) đến khi vàng đều

* Bước 4

Vớt bánh ra để thấm dầu

* Bước 5

Xay gừng với ít nước

* Bước 6

Bỏ gừng, đường và mè vào chảo đảo đều. Sau đó cho bánh vào đảo đều đến khi cạn nước

* Bước 7

Cùng cả nhà ăn thành quả nào❤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bánh Nhãn

Bánh Nhãn

Cách Làm Món Bánh Nhãn của Quỳnh Hương

Bánh nhãn nhìn rất đơn giản và bình dân, nhưng khi xa quê hương mới thấy món ăn rất đặc biệt. Giòn giòn, thơm mùi vani, khi thưởng thức 1 viên lại muốn ăn thêm 1 viên nữa.

Nguyên liệu

300 g

bột nếp

6

quả trứng gà

100 g

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập trứng ra âu, đánh cho thật bông (dùng máy đánh trứng cho nhanh và mịn)
Đập trứng ra âu, đánh cho thật bông (dùng máy đánh trứng cho nhanh và mịn)

* Bước 2

Sau khi đánh trứng xong cho bột đã rây vào, trộn bột đến khi có thể nặn được là OK. Dùng nilon bọc kín bột, để nghỉ 15'
Sau khi đánh trứng xong cho bột đã rây vào, trộn bột đến khi có thể nặn được là OK. Dùng nilon bọc kín bột, để nghỉ 15'

* Bước 3

Bột ủ xong có thể vừa nặn vừa chiên, hoặc có thể làm như trong hình ah, rồi cắt càng nhỏ càng tốt ah
Bột ủ xong có thể vừa nặn vừa chiên, hoặc có thể làm như trong hình ah, rồi cắt càng nhỏ càng tốt ah

* Bước 4

Viên nhỏ như trong hình ah
Viên nhỏ như trong hình ah

* Bước 5

Đổ dầu vào chảo hoặc xoong, phải cho nhiều dầu 1 chút cho bánh dễ nổi
Đổ dầu vào chảo hoặc xoong, phải cho nhiều dầu 1 chút cho bánh dễ nổi

* Bước 6

Chiên vàng đến khi ăn thử bánh giòn xốp là được ah
Chiên vàng đến khi ăn thử bánh giòn xốp là được ah

* Bước 7

Thắng đường thì cho khoảng 100g đường vào chảo (ai thích ngọt thì cho thêm đường ah) cho 1 bát con nước vào đun đến khi đường nổi bọt thì cho bánh vào đảo nhỏ lửa đến khi đường khô là được
Thắng đường thì cho khoảng 100g đường vào chảo (ai thích ngọt thì cho thêm đường ah) cho 1 bát con nước vào đun đến khi đường nổi bọt thì cho bánh vào đảo nhỏ lửa đến khi đường khô là được

* Bước 8

Bật lò 100 độC rồi đổ bánh vào khay, thỉnh thoảng nhớ đảo ko bánh cháy. Nướng khoảng 10-15' là dc ah. Để nguội bánh sẽ giòn, ko ăn hết để vào lọ kín ăn dần ah. Chúc cả nhà làm thành công nhé
Bật lò 100 độC rồi đổ bánh vào khay, thỉnh thoảng nhớ đảo ko bánh cháy. Nướng khoảng 10-15' là dc ah. Để nguội bánh sẽ giòn, ko ăn hết để vào lọ kín ăn dần ah. Chúc cả nhà làm thành công nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bánh su kem phủ socola

Bánh su kem phủ socola

Bánh su kem phủ socola

Bánh su kem đã quá quen thuộc với chúng ta rồi phải không nào, hôm nay tớ sẽ khiến nó trở nên màu sắc hơn nhé

Nguyên liệu

60 ml

nước + 60ml sữa tươi

45 gr

bơ lạt + 1 xíu muối, đường

70 gr

bột mì

2

quả trứng gà

150 gr

Kem tươi topping

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 60ml nước, 60ml sữa tươi, 45gr bơ lạt cho vào nồi nấu sôi nhẹ cho bơ tan hết,cho 70gr bột mì vào khuấy đều cho quyện lại thành 1 khối

* Bước 2

Để hỗn hợp hơi nguội (còn ấm) cho lần lượt từng quả trứng vào dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp quyện đều dẻo. Cho vào túi bắt bông kem.lót giấy nến vào khay, bóp hỗn hợp theo hình xoắn ốc

* Bước 3

Làm nóng lò ở nhiệt 190oC 10p sau đó nướng trong 30p lấy ra cho nguội
Làm nóng lò ở nhiệt 190oC 10p sau đó nướng trong 30p lấy ra cho nguội

* Bước 4

Đánh kem topping bằng máy đánh trứng ở tốc độ cao trong khoảng 3p để e bông lên. Cho kem vào túi bắt bông kem cắt lỗ nhỏ. Dùng đũa chọt lỗ nhỏ ở dưới đế, bắt kem vào
Đánh kem topping bằng máy đánh trứng ở tốc độ cao trong khoảng 3p để e bông lên. Cho kem vào túi bắt bông kem cắt lỗ nhỏ. Dùng đũa chọt lỗ nhỏ ở dưới đế, bắt kem vào

* Bước 5

Đun chảy socola nhúng sơ bánh su vào rồi trang trí thêm hạt bông đường, dừa sợi, dừa khô các loại và thưởng thức thôi nào
Đun chảy socola nhúng sơ bánh su vào rồi trang trí thêm hạt bông đường, dừa sợi, dừa khô các loại và thưởng thức thôi nào

* Bước 6

Có thể biến tấu bằng cách xiên que như thế này, rất xinh phải ko ạ
Có thể biến tấu bằng cách xiên que như thế này, rất xinh phải ko ạ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ quả trứng gà

Top 9 các món ăn được chế biến từ quả trứng gà
Top 9 các món ăn được chế biến từ trái bắp Mỹ

Top 9 các món ăn được chế biến từ trái bắp Mỹ
Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu côve

Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu côve
Top 9 các món ăn được chế biến từ muỗng cafe hạt nêm

Top 9 các món ăn được chế biến từ muỗng cafe hạt nêm
Top 9 các món ăn được chế biến từ muỗng canh dầu ăn

Top 9 các món ăn được chế biến từ muỗng canh dầu ăn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne